一直痴人說夢地祈禱今天可以回溫28°c,殊不知還是跌到了20°c以下。擔心時間來不及,如果可以,真的很想三更半夜打麵團。看準了八點一到就瘋狂打麵團,今天真的苦了阿拌了......途中還一度罷工,螺絲都掉了以示抗議,最後給了他一個深情擁吻,謝謝他今天和我一起燃燒生命了。
然後開始無止盡地分割滾圓鬆弛整型捲鹽可頌孩子們,重複地無限循環。直到全部都捲完時,沒想到第一盤還沒發酵完成。把所有窗戶都關了緊閉,放了熱水,捲捲們像是睡美人一睡不醒,長不大啊......心急如焚,但也束手無策,自己捨不得吹暖氣但差點開了給孩子們吹。
好不容易開始烤後,又是一連串地進爐出爐置涼,擔心來不及涼透包裝,又把窗戶開到最大,寒風冷颼颼地吹進來,希望麵包們趕快降溫。終於全部出爐後,一邊收拾打掃,一邊先將涼透的捲捲們包裝,直到結束。
氣數已盡。
中途又是開始不斷地自我懷疑,擔心自己無法完成,想著下次不要再自討苦吃了。完成後,大概歎了八輩子的一鼓長氣。
啊,我還活著啊!
完成了想吃組合的心願,希望有緣人都能夠喜歡。又是不知道有沒有下一次,但仍很喜歡這可能是唯一一次的這次,至少又是沒有遺憾。
#雅軒的鹽可頌組合
#花椒鹽可頌
#沙嗲鹽可頌
#抹茶鹽可頌
#咖啡杏仁鹽可頌
#苦甜巧克力鹽可頌
#雅軒的鹽可頌
#麵包日常
#我的小日子
#偷懶用了舊照片😂
如果有機會再做一次,如果有緣想試試看的話,務必再跟我說一聲噢♥
因為我總是無法抗拒喜歡的人說喜歡😭
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