去年底到台東旅遊的食記~~
吃了很多間店,但只挑出兩間我最愛的分享🥰
絕對不是因為我不夠懶,是因為這兩家太好吃🤣🤣
🌟 水也上居 Rice House https://mandynotes.tw/ricehouselife/
🌟 長濱100號 https://mandynotes.tw/changbin-100/
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過22萬的網紅林宣Xuan Lin,也在其Youtube影片中提到,暫停跳島後,想去一個地方long stay,腦海第一個浮現「 #長濱」這個地方~三年前第一次來到長濱,就被這裡深深吸引! 長濱是一個很容易被人忽略的地方、因地理位子也不好到達很多美景都還是被保留最原始的狀態,三年後的再次造訪這裡,有一點不太一樣了,但最基本的台東藍還是那麼迷人呀💙 三年前第一次來...
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長濱100號 在 蘇達 Facebook 的最佳解答
這位,是我的超強粉絲 文堂兄 文堂江
是那種每篇PO文都會分享的鐵粉哥
是那種每天每則貼文都會閱讀按讚的
他,是這麼堅強的中風患者
「每天」咬牙都走廿公里
「每天」從淡水走到關渡
(天哪想到兩個禮拜前還有超強低溫ㄟ🥶)
他,幾個月前甚至「自己」完成了徒步環島
沒有加油板,沒有募款箱,沒有發新聞記者
他說,不要高調,一切努力都是為了證明自己
這個社會要自己救自己,不要讓別人來可憐你
請大家給他掌聲鼓勵鼓勵
掌聲不是因為愛心或同情
而是他點醒了我們應該怎麼好好認真面對自己的生活
🚶🏻♂️🚶🏻♂️🚶🏻♂️🚶🏻♂️🚶🏻♂️🚶🏻♂️✨👍🏻
他預計四月五號又要再次「徒步」環島了!如果大家有遇到他,請對他大呼小叫然後外加用力合照!
八仙樂園➡️大園➡永安漁港➡南寮漁港➡竹豐旅社➡️白沙屯媽祖➡️北港朝天宮➡️東石漁港➡️北門南鯤鯓➡️鹿耳門聖母廟➡️高雄湖內➡️龍虎塔➡️大寮國中➡️新園國中➡️林邊鎮安宮➡️枋寮漁港➡️枋山六號民宿➡️車城龜山步道➡️港口吊橋➡️港仔漁港➡️東源水上草原➡️尚武民宿➡️金崙民宿➡️太麻里平交道➡️知本車站➡️小野柳風景➡️東河包子➡️三仙台➡️長濱100號➡️石梯坪風景➡️豐濱天空步道➡️花蓮十二號橋➡️東大門夜市➡️景美車站➡️崇德車站 ➡️和平車站➡️南澳車站➡️蘇澳車站➡️羅東車站➡️宜蘭車站➡️頭城車站➡️大里車站➡️三貂角燈塔➡️雙溪車站➡️基隆安樂社區➡️金山老街➡️三芝國中➡️淡水捷運
長濱100號 在 Mandy's 美食筆記 Facebook 的最佳解答
-台東-🍴長濱100號🍴
🌟這次到台東旅遊只經過了台東市,沒有多做停留,直奔我嚮往了很久的長濱。長濱雖然人煙稀少,但很多台東厲害的法式料理、日式料理、台式料理都隱藏在這裡,而且大多是沒預約就絕對吃不到的無菜單料理!
無菜單料理對我來說,每一道菜都是未知、每一道菜都是驚喜,我喜歡抱著這種期待感用餐🥰,把我的口腹之慾全權交給主廚🤣!
這次來到「長濱100號」享用午餐,打破我對許多食材的既定印象,好多我以前不喜歡吃、甚至討厭吃的食材,經過主廚料理後,好吃到令我嘖嘖稱奇!
🔺無菜單料理 $500/人
🌟因為是無菜單料理,所以每道菜名都不詳,我就用我印象中菜色的食材跟大家做分享吧,以下為我亂掰的菜名~
▪️酪梨豆腐番茄沙拉
這酪梨沙拉是我吃過最好吃的酪梨沙拉!吃第一口就立刻愛上了,選用的酪梨跟豆腐口感恰到好處🥑,酪梨在口中化開再搭上豆腐的香氣,還有酸酸甜甜的醬汁,根本絕配呀!
▪️番茄鬼頭魚
一端上桌番茄醬汁酸氣撲鼻,令人胃口大開,鬼頭魚的魚肉又鮮又細緻,搭配番茄熬煮的醬汁,根本堪稱白飯殺手,瘋狂嗑飯嗑起來🍚
▪️千層白菜豬肉
這道千層白菜豬肉,應該是用蒸煮的,完全鎖住大白菜的水份和豬肉的鮮甜,單獨享用就已經很好吃了,但更厲害的是這道菜附的醬汁,酸甜的醬汁刺激味蕾,讓大白菜升級到一個新境界!
P.s 我原本是討厭吃白色的人,這盤我吃光光~
▪️辣味章魚
很特別的辣味章魚,入口時是類似韓式那種甜辣感,讓我覺得好好吃,一口接一口,結果後勁來的時候真的辣到我🤣,還好有米飯可以解辣!章魚是用很大隻的章魚,把章魚腳切成方便入口的大小,很用心!
▪️麻油鮮蝦
長濱100號的麻油鮮蝦,是我吃過酒味最濃郁的麻油蝦🦐!爆香的麻油+酒香,搭配大隻鮮甜的蝦子,真的很過癮,尤其時吸蝦膏的時候,瞬間有酒氣衝上來的感覺!
▪️洋蔥松阪豬
讓不愛吃洋蔥的我,一秒愛上洋蔥🧅,原本小心翼翼的只吃松阪豬,後來小小的嘗試加一片洋蔥,結果洋蔥超鮮甜,完全不嗆鼻耶!整個顛覆我對洋蔥的印象,原來洋蔥跟松阪豬這麼搭🥰
▪️蔬菜味噌湯
最後一道是暖胃的蔬菜味噌湯,用鮮甜蔬菜搭配味噌,喝起來清甜且不油膩,是個不錯的收尾。
▪️水果
吃完以上幾道菜,我真的非常飽,水果只吃得下柑橘🍊,芭樂就吃不下了,不過長濱100號,應該連水果都有精心挑選,因為柑橘超甜超好吃😆
▪️冬瓜茶
我不太敢喝純冬瓜茶,尤其沒加冰塊的我更害怕味道,所以這個冬瓜茶我pass,但室友喝得很開心就是了~
▪️米飯
這趟旅程在台東吃到的米飯,基本上都蠻優秀的,畢竟是米飯的故鄉嘛🤣!
📍採「純預約制」,需預約用餐📲
☑️台東縣長濱鄉長濱92號
☑️電話:08-9832886
☑️營業時間:平日12:00-14:30/
週六12:00-14:30、18:00-20:00(週日公休)
#Taiwan #Taiwanese #Taiwansesfood #Taitung
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長濱100號 在 林宣Xuan Lin Youtube 的最佳解答
暫停跳島後,想去一個地方long stay,腦海第一個浮現「 #長濱」這個地方~三年前第一次來到長濱,就被這裡深深吸引!
長濱是一個很容易被人忽略的地方、因地理位子也不好到達很多美景都還是被保留最原始的狀態,三年後的再次造訪這裡,有一點不太一樣了,但最基本的台東藍還是那麼迷人呀💙
三年前第一次來長濱的影片:https://youtu.be/r6cVZoZ3mOI
►其他長濱long stay影片:
迷惘的人啊來趟找回初心的台東長濱之旅吧!https://youtu.be/qWELi2QjYHk
影片中我穿的V-TEX地表最強防水鞋
真正完全防水,同時兼具透氣、輕量~
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►影片時間軸:
00:00 精采預告
00:27 台東長濱Long Stay計畫
01:33『深夜故事』住宿+晚餐
03:48 早午餐『里愛』漢堡+手作吐司都好好吃喔紅茶&鮮奶茶 必點!
5:56 機車鑰匙失蹤記
06:58 山上美景咖啡廳星龍花園
09:36 高CP值『輝哥生魚片』
10:18 烏石鼻社區沙灘長濱隨便一個路邊都好美~
13:03 晚餐無菜單料理『長濱100號』
13:54 金剛大道看星星
14:29 心得
剪輯師:宏彬
IG:https://www.instagram.com/hungcha23/
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此影片是商業合作影片。
This is a sponsored video.
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►拍攝器材:
Canon m50
DJI POCKET 2
iPhone 12 Pro
►剪輯軟體:
Adobe Premiere
Final Cut Pro
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影片關鍵字:
Taitung #台東長濱 #台東旅遊 #台東住宿 台東美食 打工換宿 Vlog
頻道關鍵字:
林宣 Xuan Lin Taiwan Tainan travel hostel backpacker vlog 台灣旅行 台灣美食 住宿 廉航 旅行 旅遊 自由行 自助行 台東旅行 台南旅行 台南美食 離島旅行 澎湖 金門 馬祖 綠島 蘭嶼 小琉球 龜山島 美國打工 打工度假 打工換宿 青旅 背包客棧 獨旅 一個女生 一個人旅行 旅遊youtuber
音樂來源:Epidemic Sound, Artlist
長濱100號 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
單元主題:限時三小時的無菜單料理
名稱:長濱100號
地址:台東縣長濱鄉92號
連絡電話:089-832-886
資訊:無菜單料理,分300/400/500元3種套餐
快來訂閱《食尚玩家》~
每週一至週四 晚間10點 TVBS歡樂台(42)首播
隔日中午12點 YouTube官方頻道/TVBS官網回播
YouTube頻道:https://www.youtube.com/channel/UC00wMIWR48SYidE6jmpL7Qg
更多完整版精彩內容都在這 http://videos.tvbs.com.tw/ent/supertaste/
長濱100號 在 長濱壹佰 - Facebook 的推薦
長濱壹佰, 臺東市。 9784 個讚· 7 人正在談論這個· 2459 個打卡次。長濱100號在2008年12月28日開始了料理探索之旅. 從一路摸索、學習的過程要. ... <看更多>
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長濱100號 在 [食記] 台東長濱100號無菜單料理- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦
餐廳名稱:長濱100號
消費時間:2016年/3月
圖文網誌版:https://goo.gl/G6Kq64
海線環島之旅從花蓮的石梯坪往南開,很快就抵達台東的長濱鄉。
本來也想要在長濱鄉住一晚,但是行程安排不順,所以就只有路過而已。
既然路過,那當然要吃一下人氣名店長濱100號,還好有提早預訂,星期五的中午,店裡
也都客滿了呢!
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地址: 台東縣長濱鄉長濱92號
電話: 08 983 2886
營業時間: 12:00~14:00;17:00~20:00 (周日公休)
備註: 需預約,無菜單料理,300/400/500三種價位
《重點整理》
沒有招牌,請認明置於地面的92號門牌。
需訂位,座位不多臨時到場很可能吃不到,如果當天沒人預約,老闆可能也不營業,所以
要訂位!
訂位時老闆會問有什麼不吃,不吃生魚片會換成其他前菜。
然後沒什麼要注意的,盡情享受美食吧!
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簡單沒有招牌的店面
位於長濱市區裡,所謂的市區其實也就是簡單的一條街道,鄉公所、國小、郵局、警察局
通通都在這裡了!
菜鋪、肉舖、五金雜貨、服飾店也都在同一街上,所有的陳設都好像我小時候外婆家外面
的街道,有點懷念。
因為沒有顯眼的門面或招牌,很容易錯過,請認明木頭落地門框和地上的門牌...XDD
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還沒到營業時間的門口
你可能會想說,門牌為什麼不掛在門上、牆上,而要放在地上呢?
我想是為了方便提早到的客人尋找餐廳吧...
中午12點營業,我們11:50到看到這樣還以為今天臨時不營業,打了電話去問,原來只是
很有原則的要12點準時開門...XDD
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店內空間
座位不多,大大小小的桌子加起來,大概可以接待30個客人左右。
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自家種的白米飯
原諒我把好吃的白飯拍的這麼醜,下次我知道要在飯旁邊放點有顏色的菜,這樣顏色才飽
滿...=.=a
覺得飯好吃,他們也有販售自家種的米喔!
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旗魚生魚片
台東的主要漁獲是旗魚和鬼頭刀,旗魚生魚片保證新鮮好吃的啦!
我們這天點的是400元的套餐,這是四人份量,一人約三片。
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白菜滷
滋味很清爽,沒有過分的調味,吃的就是白菜的鮮甜。
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照燒鬼頭刀
把鬼頭刀用照燒的方式料理很有趣,也好吃,照燒醬調的不錯,淋飯很讚。
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花枝煎餅
超大一份煎餅,每一口都吃的到大塊的花枝。
特別的是用了韭菜花,濃濃的韭菜花香氣,拿來做花枝煎餅很適合呢!
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麻油薑炒豬肉
除了麻油薑本來就是我喜歡的味道外,這個豬肉本身就很好吃。
很多人都會把豬里肌吵得很柴很硬,但他們的豬肉完全炒的很適中保有彈性,感覺應該是
用"老鼠肉"炒的,反正就是很好吃啦!
阿~ 這個米酒應該放不少,酒味相當濃。
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茄汁大蝦
吃到這裡其實大家都有點吃不下了,看到這盤大蝦,真是有點又愛又恨。
但這茄汁的味道實在是燒得太好,所以大家還是「很不情願」的把整盤都掃光了...XDD
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芋頭番茄菇菇湯
第一次看到把芋頭跟番茄放在一起煮,而且滋味竟然很不賴喔!
湯頭主要是番茄和芋頭,另外還加了豆皮和菇菇,是一個清爽舒服的結尾。
吃完午餐,順遊了一下附近的金剛大道(長光梯田),三月是初插秧苗的時候,綠油油的一
片生氣盎然。
據說四五月來的時候會更美,長高的水稻會把田埂蓋過,整片綠油油的稻田隨風搖曳,用
想像的就很迷人。
希望到時候有機會再去長濱玩一趟呀~~
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