以前到台南,回來的當天都會去連得堂買煎餅,這次除了也去連得堂買煎餅,也去了 Silence 屏息點心舖 買伴手禮。
過去屏息在台南開甜點店,也曾回到彰化開店,後來又回到台南,現在則是主打碰米ㄆㄤ,過去吃碰米ㄆㄤ都是原味居多,屏息有各種不同的口味,許多口味都是用台灣在地的原料,各種不同的口味真的都好吃,真心推薦。而且老板很熱情,會每一種口味都很認真的介紹。
最驚豔的就是老板送我們的抹茶梅爾檸檬口味,京都小山園的抹茶配上屏東的梅爾檸檬,過去吃甜點,印象中是沒有將這兩個原料放在一起的,濃郁的抹茶味搭著清香的檸檬味,兩者彼此協調不衝突。
如果有要找台灣在地的伴手禮送人,我想屏息的碰米ㄆㄤ相當適合。
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過17萬的網紅艾比的小日常,也在其Youtube影片中提到,#芒果慕斯蛋糕 #芒果 #MangoMousseCake 夏天最幸福的事情之一 就是有好吃的芒果 上次大家說想要看更多 BRAUN攪拌棒 食譜 所以特別製作一顆超級美,又不需要烤箱的芒果慕斯蛋糕 做法非常簡單 芒果慕斯蛋糕不論是自己享用或是送人都非常適合 這集影片中使用 #玉文芒果 製作 #蛋糕 ...
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適合 送人的甜點 在 巴黎老姐甜廚碎碎念 Facebook 的最佳貼文
//老姐的職業婦女管理術👾//
//省時間、省錢、又省心力生活法❤️//
很多版友想知道老姐為什麼能一口氣做那麼多事
恩…我想,這跟我的個性有關,#我討厭不上不下、有點追求完美,
另外,我很懶‼️所以凡事講求效率,不然每天浪費時間在小事上,不但會導致自己沒有時間做想做的事情,也可能壓縮到睡眠😓
睡眠時間很重要❗️睡好了,才能保持穩定的工作效率、學習力也才能提高💪
1. #東西用完一定要歸位:
不管是家裡還是廚房的東西,位子都是固定的,以免浪費時間尋找
在我管理的甜點房,每個原物料的盒子跟該放入的層架,都有貼標籤(#對號入座?),一清二楚
另外,生產出來的產品,一定要寫上製作人的姓名、日期,放入冰箱或冷凍櫃時,一定要把新的放在舊的後面,不然老姐會北宋🙄
2. #家用品庫存管理:
相信大家都有特價時,不小心買太多,結果用不完還佔空間😰
我的做法是,民生消耗品(衛生紙、洗衣精、牙膏漱口水、殺菌噴霧),會紀錄各個產品的使用量,「等打折再一口氣補貨」❣️
此規則會依產品的打折週期長短、體積、單價、折數而有所調整
例如我家一個月會喝掉100個膠囊咖啡☕️(台幣900),當打半折時,因為價差大、保存期長、體積小,可以屯到6個月😆
至於衛生紙,恩,因為家裡太小,加上單價低、又常常打折,所以趁打折買一個月就好😅
化妝保養品、保健食品,我也會 #用手機備忘錄定期盤點存量與到期日,在店裡突然看到特價,可直接查看手機確認是否需要補貨😆 ,避免失心瘋
👾至於如何計算家用產品的使用量,每週測量一次產品的重量,連續四次,就能推算一個月的用量
衛生紙,新開一包就在上面寫上日期跟時間,連續四包,求平均(小廚師覺得我起笑,但我在甜點房就有此習慣,在家開牛奶時,也會用麥克筆標上日期🤣)
👾另外,冰箱也要好好管理,以免食材過期丟掉很浪費😢
特價一口氣買入大量的肉,回家後就分成小份收到冷凍庫裡💪
總之,庫存管理做得好,就能在特價時理直氣壯地入手真正「需要」的東西,#長期下來可以省很多家務開支(老姐這個月省了40%)❤️
3. #不要自找麻煩:(男生請跳過)
老姐從大學到現在,化妝品幾乎都是固定幾個牌子,不管是專櫃還是開架,#選適合自己的就好,因為在廚房工作,所以彩妝都是選不脫妝的😎
我很討厭買完東西,才發現與自己膚質不合,放在櫃子用也不是丟也不是,所以都是重複購買自己慣用的居多,
有時想嚐鮮新出的彩妝等等,都是臨櫃試用後,等回家看看會不會脫妝/暗沉,與現有的產品比較後,再決定要不要購買😎(恩,#睫毛膏跟眼線將近十年沒換過)
4. 覺得麻煩的事,就 #找出解決辦法,以下隨便舉例🤣🤣🤣:
- 老姐毛不多,卻很討厭毛,但是不管是蜜蠟還是刮刀,最後都會毛囊炎,恩,在國中高中抗了六年後🤢,大學就跑去雷射除毛了😆
- 老姐愛買刀、磨刀石等廚藝用品,但是對買衣服則是...提不起勁😟(可能是自己品味或身材太差),為了穿得下舊衣服,這十年來都盡量保持身材
- 覺得時間不夠多,那就同時做兩件事🙌:通勤、運動、買菜、做家事時聽音樂、廣播、或打電話,(聽音樂時會分析曲風、配器和絃進行等等)
- 自己的口紅太多,但又想換新色?那就買唇彩盤自己混顏色🤪
- 化妝水好貴,捨不得用?那就把化妝棉換成紙化妝棉😁
- 壓力好大喘不過氣晚上睡不著😣?
那就睡前吃鈣片、買個會變化顏色的香氛機跟自己喜歡的精油,白天多走路、晚上做伸展,#睡前一個小時千萬不要看手機
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謝謝大家又看完落落長碎碎念🤗,老姐最近被小廚師弄到蛋疼,只好開始寫廢文舒壓🤯
小廚師工作水深火熱,六點起床去工作,回到家都九點多了
所以家事跟重要的事,老姐都要協助他,變成小廚師的私人秘書
昨天突然在葡萄酒店快關門前叫我去買個30€的葡萄酒🍷當送人的禮物 #照片有說明,是一般葡萄酒的兩倍大🤣
並奉小廚師之命,沿路找店家換零錢,至於為什麼要換零錢,週末再跟大家分享😘
在此附上跟朋友做完岩盤浴,完全沒補妝也沒脫妝的老姐讓大家笑笑🤗
就算蛋疼,也要充滿活力❣️💪❣️
適合 送人的甜點 在 艾比的小日常 Youtube 的精選貼文
#芒果慕斯蛋糕 #芒果 #MangoMousseCake
夏天最幸福的事情之一
就是有好吃的芒果
上次大家說想要看更多 BRAUN攪拌棒 食譜
所以特別製作一顆超級美,又不需要烤箱的芒果慕斯蛋糕
做法非常簡單
芒果慕斯蛋糕不論是自己享用或是送人都非常適合
這集影片中使用 #玉文芒果 製作
#蛋糕 #生日蛋糕 #不用烤箱 #芒果蛋糕
#芒果醬 #DIY #芒果慕斯 #生日蛋糕
BRAUN手持式攪拌棒這裡買 👉 https://product.mchannles.com/2h5IZ?uid1=yt1
3款仙氣逼人-飲料影片點這看👉 https://youtu.be/NrZsC0dkMlU
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【艾比-YouTube影片連結整理】
⭐全聯好物回購清單系列 👉 https://lihi1.cc/AnOtl
⭐IKEA宜家DIY居家佈置系列 👉 https://lihi1.cc/MTmHa
⭐艾比開箱系列 👉 https://lihi1.cc/o8XAi
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⭐艾比每月散步手冊VLOG 👉 https://lihi1.cc/1tJJw
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我是艾比Abby
身為人妻、媽媽,這裡分享我在忙碌中~將每一天認真過好的紀錄☻ ☻
為了讓最愛的家人回到家能舒服放鬆
一路摸索學習
整理居家環境、端上好吃的料理、手作甜點、規劃家庭旅遊
從不會到現在....
逐漸愛上了這樣的生活日常❤
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Blog👉 https://abby41.pixnet.net/blog
適合 送人的甜點 在 LamaShania Youtube 的最佳貼文
配方:
巧克力甜甜圈
雞蛋 1顆
砂糖 25g
鮮奶油 cream 25g (或鮮奶)
低筋麵粉 50g
泡打粉 3g
可可粉 10g
融化奶油 15g
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一般口味甜甜圈
雞蛋 1顆
砂糖 25g
鮮奶油 cream 25g (或鮮奶)
低筋麵粉 60g
泡打粉 3g
融化奶油 15g
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▶️客製化包裝,送禮更貼心
自己家庭烘焙的麵包、甜點或餅乾,送人時,用這個標籤機,標上對方的姓名、點心,或祝福語,讓收到禮物的人,感覺超窩心的。
▶️註記廚房的瓶瓶罐罐
麵粉,糖粉這些包裝比較"軟"的東西,我會另外裝在保鮮盒或是玻璃罐裡面。另外用貼上標籤,註記品項、到期日或製造日期,提醒自己。影片中的這款透明標籤帶,好黏也好撕,不會有殘膠喔!
▶️防疫期間的日常註記
最近大家都買了不少乾洗手或酒精用品,買回來後,分裝小瓶後,一定要在瓶身上做註記,免得忘記裡面是酒精,真的會危險呀!
▶️冰箱上的提醒標語
我會用標籤機,製作要跟孩子們提醒的話語,貼在冰箱上,讓孩子們開冰箱時,就能看到。這樣的方式,可以做到提醒功能,也不會被孩子們嫌嘮叨。
Epson LW-K420美妝標籤機,真的大推薦,除了自己用外,當作家中小女孩的生日禮物,也超級適合的,我家女兒,就對它愛不釋手。上次沒跟到團購的朋友,一定要把握機會,不要錯過囉。
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