#貪食酣食台中
#1%bakery
被前一波草莓系列產品燒到美叮美噹的我終於來了!
1%bakery在台中目前有兩間店 公益店及黎明店
黎明店鄰近#林酒店 及#朝馬
招牌商品是各式乳酪蛋糕
另有適合當彌月蛋糕的鮮綠檸檬蛋糕禮盒喔!
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🔶特濃芋頭乳酪蛋糕(2.5吋) $140 / (6吋) $430
選用日本海藻糖蜜製而成的大甲芋頭
包覆於原味乳酪蛋糕的外層
減糖設計使芋頭的香氣更為濃郁
除了表層有芋頭外 乳酪蛋糕中心還吃的到芋頭丁!
芋泥含量高達50% 沒有添加色素及香精
不愧是1%bakery的經典招牌
這款蛋糕冷凍時品嚐有冰淇淋的口感
如果覺得太硬或有敏感性牙齒的人 可以放一下再吃🤣
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🔷鮮綠檸檬蛋糕 $55/顆 / (一盒8入) $440
使用屏東特產綠檸檬 表層檸檬糖霜是這款甜點的靈魂
冷藏的檸檬蛋糕吃得到糖霜的顆粒感
蛋糕檸檬的酸與糖霜的甜點在結和後 酸度並不會太高
還吃的到檸檬的清香 男友超愛這款
盒裝的還會有獨立包裝 真的超適合當伴手禮!
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🔶玫瑰輕乳酪蛋糕 (6吋) $430
台灣埔里的玫瑰花與乳酪蛋糕的結合
乳酪蛋糕的質地非常細緻 口感鬆軟綿密
還能品嚐到一股淡雅的玫瑰香氣
粉紅色的切面真的特別好看
是彌月蛋糕的新選擇!
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🔷金色夢幻草莓(黎明店季節限定飲品) $140
草莓飲品就是這麼漂亮!之前看到這杯就超想喝💕
以金萱烏龍茶為基底 搭配現榨的新鮮大湖草莓
飲料的顏色真的超美!非常上相!
草莓的酸甜滋味搭配金萱烏龍茶的清爽口感
真的很適合在吃甜點時來上一杯👍
尾韻還喝的到金萱烏龍茶的茶香 我很喜歡🥰
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🔷金色香橙(黎明店季節限定飲品) $110
一樣是以金萱烏龍茶為基底 再搭配新鮮柳橙汁
飲料中還有兩片金黃的柳橙片
甜度和酸度都不會太高 清爽解渴
男友表示這杯深得他的心
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💝情人節檔期活動💖
▪️活動期間:1/31~2/16
▪️玫瑰輕乳酪 優惠$388 (原價$430)
▪️草莓季限定2.5吋重乳酪四入組 優惠$520 (原價$560)
▪️愛心蠟燭加購價 $40
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🏡黎明店
🔺時間:11:30~20:00
🔺地址:台中市西屯區黎明路二段920號
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🏡公益店
🔺時間:12:00~20:30
🔺地址:台中市西區公益路371號
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🌹FB: https://m.facebook.com/1percentbakery/
🌹IG: https://instagram.com/1percentbakery/
🌹官網:https://www.1percentbakery.com/categories/all-products
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#台中美食 #台中甜點 #台中下午茶 #台中咖啡廳 #台中乳酪蛋糕 #台中景點 #台中西區 #台中西屯區 #乳酪蛋糕 #芋頭 #芋頭控 #檸檬蛋糕 #草莓 #彌月蛋糕 #台中伴手禮 #伴手禮 #taichung #taichungfood #dessert #lemoncake #onepercentbakery #strawberry #cheesecake #taro #rosecheesecake #fullmonthcake @ 1%bakery
同時也有33部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅YummyMummy,也在其Youtube影片中提到,Castella Cake 像布丁一樣濕潤軟綿細緻「古早味布丁蛋糕(拜拜蛋糕)」燙麵法更綿密X超棒的食譜配方(8吋)。畫線不開裂。立體漂亮又綿密好吃! | 俏媽咪潔思米 超好吃的蛋糕!!! 她有好多名字呢~ #古早味蛋糕、#布丁蛋糕、#拜拜蛋糕~ 用了燙麵法製作,讓口感更濕潤綿密好吃了!!! 超棒...
輕乳酪蛋糕6吋 在 高雄美食.大口袋 Facebook 的最佳貼文
豆逗無油蛋糕舖
三訪
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50層樓 旁的蛋糕舖
草莓🍓季快結束了!
豆漿製成基底蛋糕沒有添加油!
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🔻無油天使輕乳酪蛋糕 6吋 原價 $350
(每日限量20盒)
看起來很樸實但好吃😋 使用日本乳酪奶味豐富的LUXE乳酪製成,乳酪的香氣滿夠的,剛出爐當天食用很鬆軟,是溼潤偏舒芙蕾口感(可以用湯匙大口挖很過癮又不會沾手)
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冷藏可以保存四天。冷凍過我覺得更好吃☺️ 冷凍可以放七天!有加豆漿但其實吃不太到豆漿的味道。
👉3/14前預購價 $288元(3/15之後可開始自取)
👉3/15後訂購或者現場購買特價 $299
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🔻冬戀草莓 (最後一週販售!)原價 $220
👉3/15前 特價 $200
使用的是大湖新鮮草莓,草莓搭上老闆娘自己調製的芙蓮醬很搭,以豆漿和大量雞蛋爲原料製成的蛋糕 口感濕潤,整體搭配起來好吃不膩口😊 記得30分鐘內要冰起來,這個口味冰過之後口感也不會太乾。
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🔻珍珠脆脆蛋糕
這款是 三多新光三越 3/30快閃一日限定版,可以帶著走的點心,基底是伯爵茶蛋糕,帶有淡淡茶香,奶茶醬滑順,中間有夾脆脆的東西,珍珠蠻Q的👍 -
👉紙盒/紙袋 +$10 ( 一般用塑膠盒不需加價 )
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無油蛋糕更健康,用豆漿當基底口感也比較濕潤一些,冷藏三天內要食用完畢😊 出爐口味可以加店家官方line,之前吃過的巧克力口味也很好吃!
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[ 豆逗無油蛋糕舖 ]
( 高雄市三民區延慶街139號 )
⌚️一-五 11:00-19:00 六11:00-18:00
👉官方Line:@yuu7355r (要加@)
👉可提前預訂
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#甜點大口袋
#三民大口袋
#蛋糕大口袋
#高醫大口袋
謝謝店家的邀請,以上皆為個人真實感受,店家無干涉。
輕乳酪蛋糕6吋 在 宜蘭ㄚ欣的美食日誌 Facebook 的最佳貼文
《慶祝母親節》即日起~5/14,只要預約來店享用兩個套餐,就送輕乳酪蛋糕6吋一個,要提前預約才有保留喔!
輕乳酪蛋糕6吋 在 YummyMummy Youtube 的最佳貼文
Castella Cake 像布丁一樣濕潤軟綿細緻「古早味布丁蛋糕(拜拜蛋糕)」燙麵法更綿密X超棒的食譜配方(8吋)。畫線不開裂。立體漂亮又綿密好吃! | 俏媽咪潔思米
超好吃的蛋糕!!!
她有好多名字呢~
#古早味蛋糕、#布丁蛋糕、#拜拜蛋糕~
用了燙麵法製作,讓口感更濕潤綿密好吃了!!!
超棒的圖片文字食譜配方(8吋
🌸點這裡> https://yummymum.tw/chiffoncakerecipe/
[材料]8吋分離模具 烤箱預熱150度C
植物油 60g
低筋麵粉 100g
玉米粉 20g
冰牛奶 100g
蛋黃 6顆
蛋白 6顆
砂糖 90g
檸檬汁 5g
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❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好,我是潔思米,三個寶貝的全職媽咪,喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
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輕乳酪蛋糕6吋 在 YummyMummy Youtube 的最讚貼文
Caramel Pudding Cake 「焦糖布丁蛋糕」一步步操作配方 | 俏媽咪潔思米
[材料] 6吋固定蛋糕模
/焦糖凝凍/
黑糖 20g
砂糖 30g
冷水 20ml
熱水 80ml
吉利丁片 3片
/布丁層/
砂糖 50g
水 50ml
鮮奶油 90ml
牛奶 180ml
全蛋 4顆
香草精 6ml
/海綿蛋糕/
牛奶 30ml
無鹽奶油 30g
低筋麵粉 30g
全蛋 2顆
砂糖 30g
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輕乳酪蛋糕6吋 在 翔太の卡將的廚房日記 Youtube 的精選貼文
翔太の卡將的廚房日記
線上課程Vol.7北海道乳酪甜點小樽系列
⭕️報名請往這裡:
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeeRlyWTrCqu1YRfpS7aur2615iGe96exs2LVMz3O5i63rzUA/viewform
🔻更多線上課程請看總課程表🔻
https://nancyskitchenbaking.blogspot.com/2021/05/blog-post.html
⭕️小樽粉雪雙層乳酪蛋糕⭕️
來至北海道的小樽洋菓子鋪的明星商品,一層濃郁的烤乳酪蛋糕,加上一層輕柔的馬斯卡彭慕斯,還有海綿蛋糕的底層與細雪般的表層裝飾,海綿蛋糕是製作甜點的基礎,學會後除了可作為蛋糕底或是蛋糕夾層,還可變化成水果鮮奶油蛋糕,一款甜點可以學到三種不同的單品做法,喜歡乳酪甜點的同學一定不能錯過的哦!
⭕️北海道焦糖乳酪布蕾⭕️
這款超濃郁的烤布蕾是老師在日本名古屋吃到的,第一次吃到時我也非常為之驚艷!加入了北海道乳酪增添濃郁的風味,吃起來口感非常的綿密細緻且濃郁,每次上實體課程同學們吃到這一款都說這個好濃郁~好好吃~好綿密~
⭕️帕瑪森乳酪雪紡蛋糕⭕️
輕盈濕潤的輕乳酪蛋糕,加上香氣四溢的帕瑪森乳酪及切達起司,鹹鹹甜甜的滋味非常好吃,不需要水浴烘烤的平盤式烤法縮短烘烤時間,可以快速製作接單,很適合作為長條蛋糕
⭕️ 課程內容章節 ⭕️
小樽粉雪雙層乳酪蛋糕
1-1 基礎海綿蛋糕製作
1-2 烤乳酪蛋糕
1-3 馬斯卡彭慕斯
1-4 脫模與表層裝飾.試吃時間.保存方式
課程中使用6吋圓型烤模及5吋圓型慕絲圈模型示範教學
北海道焦糖乳酪布蕾
2-1 焦糖液製作
2-2 布蕾液製作:烘烤布蕾重點提醒,如何烤出零毛孔的組織
2-3 試吃時間.保存方式
課程中使用耐烤胖胖布丁杯(容量140ml)示範,同時也會講解玻璃容器.陶瓷容器的烘烤方式
帕瑪森乳酪雪紡蛋糕
3-1 帕瑪森乳酪雪紡蛋糕製作
3-2 烘烤重點提醒.出爐處置.組裝與夾層
3-3 成品切割方式與包裝.試吃時間.保存方式
課程中老師會教學如何自製烤盤,以及不同烤盤大小的份量換算計算
課程老師也會說明有關於奶油乳酪的選擇運用
#線上課程永久觀看學習
#歡迎海內外同學報名
#北海道乳酪專修2
翔太の卡將的廚房日記
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