☕餘生漫漫,讓我們用慢慢餘生來愛吧💕
📌https://softc.tw/longdays520/
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由老宅改建而成的新開幕咖啡廳,結合藝文空間復古浪漫風格,不疾不徐靜靜佇立在松江南京金融區巷弄內,好似一切都那麼不匆忙,一切都像個溫吞老靈魂一樣,坐看啜飲著人世喧囂💬
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這邊不僅是一個輕食咖啡廳,也是藝文空間,提供輕食、咖啡、鹹食、甜點(須先預訂),老宅控任何時刻來,都能找到屬於自己的時間空間🕑
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寵物友善餐廳的餘生漫漫,狗狗可以落地在店內當自己家走來走去,毛孩來到這邊很像來到古早味家中,很素喜捏(台語),推薦給主人們🐕
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#台北寵物友善餐廳
📍https://softc.tw/petfriendly/
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#台北不限時咖啡廳
📍https://softc.tw/taipeicafe/
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#松江南京站美食
📍https://softc.tw/songjiangnanjing/
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#軟西遊記 #歡迎轉貼分享
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅啾c物理治療師,也在其Youtube影片中提到,影片是疫情爆發前去爬的山, 我已經快一個月沒有出門了, 希望這波疫情能快點過去Q_Q...
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🍸全新開幕浮誇玻璃屋拍照打卡餐酒館
📌https://softc.tw/tekhoo/
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打著「舒適自在」的口號讓大家到餐酒館用餐
玻璃屋超氣派看起來很像美術館或展覽館!
來到嘉義就是用料都超級浮誇哈哈✨
每道菜都像小山一樣,海鮮豬肉也沒在客氣
只能說南部餐廳就是比較親民阿🤣
軟絲們知道té khòo是什麼嗎?
用台語念念看吧,知道答案留言告訴我🩳
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🤩一起吃爆9間嘉義排隊美食
📌https://softc.tw/chiayitaiyu/
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⛔️未滿十八歲者禁止飲酒⛔️
⛔️開車不酒駕,酒後不開車⛔️
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#軟西遊記 #嘉義美食推薦
軟西 在 軟西,遊記 Facebook 的最佳解答
🥰蒜泥+白醋!嘉義人都這樣吃涼麵!
📌https://softc.tw/huangcoldnoodles/
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嘉義人氣排隊涼麵名店
傳承40年來到第三代經營
店內被重新裝潢成很像文青質感麵店🐾
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每次來嘉義吃涼麵就要驚嘆
原來嘉義吃涼麵就是要加白醋阿哈哈
美乃滋加蒜泥組合
吃起來蒜香撲鼻
濃厚獨特蒜味巴著嘴巴不放
口味稍重吃完哈一口氣都會覺得嘴巴味道臭臭的
要去重要場合前不能吃(?🤣
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📍更多嘉義美食👉https://softc.tw/chiayitaiyu/
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#軟西遊記 #歡迎轉貼分享 #嘉義美食
軟西 在 啾c物理治療師 Youtube 的最佳貼文
影片是疫情爆發前去爬的山,
我已經快一個月沒有出門了,
希望這波疫情能快點過去Q_Q
軟西 在 朱庭萱Bonnie Chu Youtube 的精選貼文
材料:
髮菜 --- 3兩
蠔豉 --- 12隻
冬菇 --- 1隻(浸軟)
西蘭花 --- 1棵
薑片 --- 4片
蔥段 --- 1棵
調味料:
蠔油 --- 1湯匙
冰糖 --- 2茶匙(或1小粒)
紹酒 --- 2茶匙
雞湯 --- 約400ml(不夠可再加)
老抽 --- 1湯匙(調色用)
髮菜處理方法:
髮菜浸半小時,換水後加入1湯匙油及1湯匙生粉,污物會隨油浮面.水中弄鬆髮菜,隔起.再用清水沖洗幾次.用薑蔥出水,備用.
蠔豉處理方法:
蠔豉用水浸10分鍾,洗淨污垢沙泥.用薑蔥出水,擦乾.加入少許糖,鹽,紹酒,生粉,麻油醃一會.煮前再把蠔豉擦乾,備用.(有人不醃蠔豉隨你喜歡,注意蠔豉不要過度浸,否則味道會淡)
1)下油,中火爆香薑蔥.放入蠔豉;冬菇,煎至兩面金黃,圍邊加入紹酒。再加入調味料,滾起後轉慢火炆10分鍾.
2)再放入髮菜繼續多炆10至15分鐘至髮菜軟身.加入時應注意湯汁應剛蓋過材料,不夠湯可以再加(汁料太鹹可加水).
3)西蘭花用水加油灼熟,備用.
4)用一個高身一點的碗,把炆好的材料排好.冬菇反轉放碗中間,蠔豉圍著放側面,再把髮菜填滿中間及鋪平碗面.
5)放入時盡量撇去薑蔥及盡量將汁倒回煲內.
6)找一大圓碟反轉蓋在碗上,再一起倒轉,便形成了很漂亮的擺盤了.
7)再用灼好的西蘭花圍邊.
8)最後用炆完的汁料,下生粉水打芡,淋上面即成.
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武漢肺炎疫情持續,政府政策彈出彈入,想出街食晚飯都不知要等到何時何日。不少「無飯家庭」都被迫變「有飯家庭」,急凍食物成為了日常必需品,其中牛扒簡單易煮又易保存,不過點揀又是另一門學問,凍肉店老闆 Cool Sir今次就給大家一些小貼士。
「急凍牛扒主要都是肉眼和西冷,其中肉眼是牛第6至12支肋骨的背側位置,油花相對豐富,口感會較軟;西冷的標誌,是牛扒上方的一條大脂肪,其實它是牛的下腰腹位置,活動較多,所以肉質會比較粗,但更有口感和肉味。」Cool Sir說。
果籽 :https://hk.adai.ly/appleseed
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