<誰是台灣通>
金魚我又過了好幾天沒有記憶的日子。
每天下課都在幼稚園旁的公園和同學玩到晚上7,8點,週日也不停的移動。想吃什麼就立刻跳上腳踏車出發,沿路看到什麼心動的就停車跑去吃。
想著星期一,豆豆終於要去幼稚園了,我可以好好整理一下這陣子的記憶了。結果莫非定律就應驗了,豆感冒了,要在家跟媽媽黏個幾天吧!(汗......)
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每天晚上待在公園的時間越來越長,雖然有很大部分的時間我都處於靈魂出竅的狀態,但還是要靈活的躲球,和爸爸媽媽們聊天,每天要認真準備讓豆豆和同學在公園要交換的零食。(媽媽們的包包都越背越大包了!)
不知道「台湾カステラ」(台灣古早味蛋糕)在日本是不是太人氣了,幾乎每位媽媽在公園遇到我都要問這個問題。
「妳小時候在台灣有時常吃這蛋糕嗎?」(想不太起來啊......)
「那吃起來是什麼口感啊?」(可不可以不要考我日文的形容詞......)
「在東京要去哪邊買好吃的台湾カステラ啊?」(我沒有到處去買來比較......)
某天大家又在公園談論得很熱烈,當天來公園的媽媽們全員有去過台灣,而且還有好幾位都很熟門熟路這樣。
「好!既然是中秋節,我們來辦個誰是台灣通比賽吧!」
「由台灣人的我提供獎品台灣カステラ另外加上一顆裡面有鹹蛋的台灣蛋黃酥給冠軍!」
「好啊好啊來比賽!」
爸爸媽媽們熱血沸騰到不行。(大概也感覺這位台灣人很瘋癲)
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「我還沒生小孩之前,有去台灣環島過喔!」K君媽說。
「我以前還沒有結婚的時候,每年都去台灣喔!」M將媽媽是一匹黑馬,之前從來沒有聽她說過。
「我是王心凌的粉絲!」Z君爸爸中文說得超流利,連台灣偶像劇都看。
突然M將媽媽眼睛閃著火焰,那是我第一次看到平時超文靜的她充滿戰鬥力的樣子,感覺眼睛都要從單眼皮變成雙眼皮。(不知道是不是有貼膠,眼睛張大時突然變成兩折)
「九份,貓空,猴硐我都去過了!全部都是我自己一個人去的,就拿著一支筆沿路和大家筆談問路。中秋節的時候我也有去過,還看過大家在便利商店門口烤肉!」
當她說出猴硐還有烤肉的事時,其他人都露出太扯了,只能甘拜下風的表情。當然冠軍就只能頒給她了!
「所以蛋黃酥裡面有包鹹蛋黃妳可以嗎?」我問。
「當然!皮蛋我都OK!」她露出勝利的微笑,抖了一下背巾裡才剛滿月的嬰兒。
(去年送蛋黃酥給美國媽媽友,她一邊吃一邊露出很害怕的表情使我難忘,後來送給外國人我都會確認一下。台灣カステラ後來我在7-11買了隔天補給M將媽媽。)
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身為台灣人的我不僅沒有環島過,連猴硐都沒去過實在感覺有點汗顏。今年的雖然無法回台灣,但也算是度過了熱鬧有趣的中秋節。
要不是疫情不好回去,不然實在有股衝動想邀幼稚園媽媽們和我一起回家去大吃大玩,感覺應該會嗨到爆。
以上,金魚腦母親的幼稚園日常。
IG最近都是騎著腳踏車帶豆到處吃的美食紀錄
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pic:某天騎車時閃過眼角立刻讓我們停車的可愛彩虹刨冰,是我們今年夏天的句點。
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅AVIStralia [愛維絲 愛澳洲],也在其Youtube影片中提到,貓空超棒的 ,就是這樣,喵! +訂閱AVIStralia https://cutt.ly/Iw7Y68K +AVIS搞笑日常不要錯過 FB https://www.facebook.com/AvisInAustralia/ IG https://www.instagram.com/avis...
「貓空 蛋糕」的推薦目錄:
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貓空 蛋糕 在 探員m的東京宵夜文事件簿 Facebook 的最讚貼文
#事件404 本專頁積極推動飲食文化界的台日交流中。
每次去日本鄉下都覺得食物也未免太好吃了吧。在山梨縣吃了剛從旁邊果樹上摘下來的日川白鳳水蜜桃做成的帕妃(雖然很貴但很願意支付),驚為天人地美味。甲州牛柔嫩鮮甜而不膩,就算只是涮涮鍋的蔬菜也吃起來不一樣,在想平常吃的都是???可能因為蔬果運到城市就已經不新鮮了吧。
我個人一直對日本的地方創生和六次產業化感到敬佩,六次產業化就是農產品一二三級產業整合,一級產業生產農產品→二級產業加工→三級產業銷售販賣。經過加工,農產品的附加價值爆量提高,客人、店家、農家大家都開心。
每次在日本發現一件新事物或概念的時候,就會開始回去翻找我的「兒時記憶」,台灣鄉下的蔬果也有特別好吃嗎?我想起了高山高麗菜、過貓、桂竹筍,水果到處都很好吃,但是高級水梨禮盒更深得我心。
因為求學或工作造成的移民越來越盛行以後,人們的Roots、家鄉、歸屬感、熟悉的文化、生活的地方等漸漸也變得不那麼單一。我不是很確定自己是否熟悉台灣,有歸屬感的地方也很難一時答上來,但我唯一確定的是,我很在意台灣是如何推廣地方文化的,做為一個台勞,看到自己國家的文化被發揚光大總是倍感驕傲啊。
—在沖繩和北海道看過很多有看沒有懂得的菜單,去一次總會學到幾個方言常用語,所以突然很想知道台灣的原住民餐廳是否會用族語發音標示餐點名稱。
—感受到台北街頭咖啡專賣店的氾濫,從很久以前就疑惑為什麼台灣水果便宜好吃茶葉有名,卻很少在市區看到比較講究的水果甜點店(日本有很多標榜禮盒級水果做的蛋糕、帕妃店)或是可以邊用古法泡茶邊聊天的台灣茶室。
我經常拿這類問題跟住在台灣的妹妹討論,儘管客觀上我妹已經算是一個很小眾的年輕人,但我妹都會跟我說這些不是沒有,而是很小眾,對該方面有熱情的人才會去了解。例如她覺得台北的一些茶室會給人有點閒人不敢亂入的印象。我心中的理想是像是貓空泡老人茶的店放在城市,或是泡沫紅茶店改賣台灣茶之類的,這樣貼近大眾的存在。
雖然已經不太能捉摸現在的大眾文化到底是什麼,但我總覺得那些屬於台灣的「本物」(真材實料)是很需要持續向大眾、下一代、當然也包括外國人推廣的。
其實每次想聊這類話題的時候,都顯得自己很無知,原來我真的很不瞭解台灣文化。
可是想了一下敝人從學生時期離開台灣差不多也要十年了,沒跟上的、沒體驗過的事情實在太多太多了,會這麼無知也是無可厚非。
敝粉絲專頁原本只是一個介紹日本美食的小地方,但其實某種程度上,我也很想藉由分享日本飲食文化,跟住在台灣的人們「台日交流」一下,台灣又是如何對待本地食材與文化的呢?
★山梨縣一宮町 中西農園 Peach Cafe Nakanishi
★山梨縣甲府市 高野牛肉店
貓空 蛋糕 在 Facebook 的最讚貼文
分享一下,最近在空中放送的美食。
我扶你一把,你拉我一下,
三餐正常吃,一頓吃好一點,
大家一起撐過難關,直到疫苗來。
#花蓮美欣素食餐廳-冰花煎餃與冷凍素餃
#台北貓空龍門客棧-超值冷凍雞湯(菜脯、香菇,剝皮辣椒)
#隨意鳥地方的義大利麵自煮生麵組合-辣茄汁西班牙臘腸管麵
#澎湖旺興漁業的一支釣海魚-剝皮辣椒蒸黃斑魚
#漢來飯店名人坊-烤鴨外帶(片皮鴨和米粉湯)
#台北蘭餐廳ORCHID-黑叉燒黯蘭銷魂飯、老香港焗烤豬排飯、招牌爆漿雞蛋糕
#嵜本生吐司-極花生榛果生吐司
#花蓮秧悅美地度假飯店-冷凍健康美食
#台南方蘭川的焦皮布丁
#台北維多麗亞酒店的威靈頓牛頰
#蜀麻枋的麻辣滷味
(以上可自行上網搜尋)
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家的王瑞瑤
#中廣流行網超級美食家
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
貓空 蛋糕 在 AVIStralia [愛維絲 愛澳洲] Youtube 的精選貼文
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+AVIStralia 熱門影片
- 澳洲的7-11在賣什麼呢?! https://www.youtube.com/watch?v=yXPykhlxl1U
- 帶你參觀澳洲的豪宅! https://www.youtube.com/watch?v=Bq5xGFpAMP0
- 澳洲超市到底賣什麼! https://www.youtube.com/watch?v=ub3RTv0K4lk
- 學起來! 秒變澳洲人! https://www.youtube.com/watch?v=1FAiB3A1mfQ
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貓空 蛋糕 在 Cychhhi 小錡 Youtube 的最佳解答
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