以物易物的甜點與土司
#文末有貓貓杯抽獎結果及下期團購預告
好一陣子沒吃麵包了,最近一個多月來的早餐都是各色玉米片配牛奶,方便又省時,但吃久了也是有點膩,好想念酥脆的烤土司啊。前些日子跟朋友訂了一條手工土司,朋友說,那我要跟你交換甜點。咦,好像可以噢。就這樣,我得到一條三座小山峰的土司,朋友拿到巧克力生乳捲。
土司怎樣烤最好吃呢?比較有餘裕時,我會用金網直火烤,但大部份的平日早晨很忙碌,一切都趕,沒辦法分神盯著爐火,所以還是用小烤箱加熱。我用的阿拉丁烤箱,如果是常溫的厚片土司,不需預熱不用包錫箔紙,以170度烤五分鐘就差不多了,因為有上下火,烤出來真的是兩面金黃,外酥內軟,而且不會把麵包烤乾,好好吃噢(BTW,下一篇Okapi專欄要寫烤吐司,請等等我囉)。
我是一個烤麵包失敗率極高的人,總是搞不定酵母,不需要用到酵母的烘焙或甜點都沒問題,但只要是需要養酵母的,就常常整盤走鐘無法見人,所以早早打消自己做麵包的念頭,要吃麵包就去喜歡的店消費,但是能吃到朋友手做的土司真是太開心了,昨天下午四點到手,辦完雜事回家五點多,顧不得晚餐還要煮芋頭米粉湯,馬上烤了一片來吃,澱粉雖然邪惡,但是好滿足啊。
至於我的甜點,朋友看了我的臉書點菜,指定要巧克力生乳捲。
我的淺烤盤太淺太大,烤不出鬆厚的海棉蛋糕,略為薄了點,但也還行,捲的時候因此能多繞半圈。蛋糕體用的是日本的島砂糖,不死甜有蔗糖香,中間夾的巧克力甘納許是以64%帶果酸的巧克力製成,鮮奶油中還添了點蘭姆酒,讓整體的風味更大人一些,不只是純粹的巧克力與甜。
最近比較沒有貼晚餐或午餐的照片,乾脆就隨意貼幾張最近的飲食生活照,大家可以看圖聽我說故事囉。
另外,也趁這篇貼文宣布上次小V鑄鐵平底鍋的轉貼文抽獎,很感謝這麼多朋友參加,我一共抽出三位朋友,各可以得到超可愛的貓咪玻璃杯一個,隨機出貨。請以下幾位朋友看到文章,私訊我您的收件人、連絡電話與地址,近日內會寄出。Teresa Lin、李贏與Emily Lee,恭喜這三位。
最後的最後,也想預告接下來幾檔團購,下週一(9/6)我們會開業界第一名的超級小烤箱――阿拉丁烤箱;接著十月第一週則是期待已久的IH小V鍋,有興趣的朋友請務必鎖定囉。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【2021林口早午餐推薦】早點初發:林口-三明治•菠蘿堡專賣,貓咪厚片吐司可愛又好吃!新鮮薯泥烤土司,口感滑嫩又綿密 - #林口早午餐推薦 #早點初發 #菠蘿堡專賣 - 台北林口的朋友有福啦!「早點初發-三明治•菠蘿堡專賣」現在也有店面囉!雖然用餐空間迷你,可是拍照相當好看呢!還貼心考量附近是住宅商...
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-高雄-🍴初覓·手作餐坊🍴
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🔺麻奶海陸煲(附紅茶or綠茶) $280
🌟新推出的「麻奶海陸煲」,推薦給喜歡喝麻奶湯頭的朋友🥰,湯頭香醇濃郁又順口,重點是滿滿的海鮮和肉片呀🦐!蛤蜊飽滿多汁、鮮蝦肉質彈牙、肉片吸附湯汁更好吃,鍋底還有滿滿的高麗菜,健康均衡又好吃啊💯
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🌟初覓特色餐點「橘醬燒雞腿排·義大利麵」,橘醬是茄汁+牛奶做成的,紅醬與白醬混合的概念🍝!重點是這份竟然有3塊雞腿排🍗,室友吃得好開心,這份量連胃口大的男生都能吃得飽飽的😆
《升級套餐 +$80》
🌟Mandy推薦可以升級套餐,只要80元就能多吃到好多東西!濃湯濃郁不膩口,搭上熱麵包也好吃👌🏻,飲品綠茶很好喝,也可以換其他飲品~
▪️主廚濃湯
▪️麵包
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🔺招牌提拉米蘇 $100
🌟「招牌提拉米蘇」上放還有放一隻貓貓餅乾🐈,我很愛初覓的提拉米蘇,濕潤的口感入口即化,還帶有咖啡香☕️,真的很不錯!
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🌟抹茶控的最愛「小山園綠貓球」,用抹茶做成貓肉球的造型,太可愛了啦🥰!放入抹茶牛奶裡面讓他融化,就會得到一杯濃郁好喝的抹茶牛奶🍵
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🌟多種口味新鮮製作,帶回家只需要加熱,就能享用店家熬煮的美味醬汁唷!我們吃完飯就立刻買了兩包帶回家,準備週末在家享用👍🏻
▪️白醬燻雞肉
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▪️茄汁雞腿
▪️青醬雞腿
▪️南洋猴頭菇(奶素)
📍當天壽星:送生日鬆餅一份
📍當月壽星:送點心一份
📍臉書按讚評論,送貓咪小物一份
☑️高雄市前鎮區光華三路225號
☑️電話:07-5360573
☑️營業時間:11:00-21:00
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❤️#貓少女x美食
大安麵包外送推薦~台北平價麵包店推薦~
胖桑烘焙坊~輕食三明治、早餐、下午茶推薦~
Kitty 身為麵包、蛋糕的愛好者,
最喜歡的就是品嚐美味的麵包、糕點啦😍
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今天來到了捷運科技大樓站的胖桑烘焙坊✨
黃色暖色系的外觀超級美麗
一眼就看到這家裝潢的非常日系的店!
裡面還有內用區,有靠窗的位置跟內用區
空間寬敞舒適,整體的感覺非常舒服😌
胖桑烘焙坊有別於其他麵包店的地方是,
早上還有販售輕食三明治🥪
輕食三明治生菜新鮮脆口,
而且任選輕食三明治搭配紅茶、奶茶一杯只要5元~
都是現點現做,價格還非常平價,真的超級佛心!
而且胖桑烘焙坊的奶酪系列,口味多元又豐富
老闆說是特地跟日本師傅學習製作,
日本的職人精神,做起來非常道地
吃起來超級無敵好吃又滑順👍🏻
而且新鮮豐富、還非常有飽足感,男生吃了也很飽
住在這裡的人太幸福了😍
麵包、糕點的種類多元,也可以訂製蛋糕
鹹的、甜的什麼都有,可以任君挑選~✨
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除了到店現場買麵包之外,
入內選購都需要配戴口罩、酒精消毒後才能拿取麵包~
胖桑烘焙坊非常貼心,現在也有會員LINE的預訂服務喔👍🏻
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Kitty選了幾款胖桑烘焙坊的產品要來跟你們分享🥰
✨輕食三明治-活力燻雞-70元
輕食三明治烤的酥脆可口,吐司外酥內軟
裡面的生菜新鮮營養,還有番茄跟起司
燻雞的肉質很彈嫩,鮮美多汁
份量超多,吃完超級滿足👍🏻
✨輕食三明治-胖桑蛋沙拉-60元
蛋沙拉吃起來很特別,很有層次感,
吃起來清爽可口,早上來一份超級幸福!
✨日式鮮奶酪-40元
純粹的口感,鮮乳自然清香
每一口都品嚐得到奶香,非常推薦!
✨九鬼金芝麻奶酪-49元
味道甜香好吃,金黃色的奶酪好高級!
小朋友也會喜歡的口味👍🏻
✨日式烤布丁-36元
烤布丁真的超級好吃,蛋香迷人
非常特別、越吃越好吃~😍
✨九鬼黑芝麻奶酪-46元
黑芝麻的奶酪超級香,綿密細緻
而且芝麻香氣濃郁香醇,超可口!
✨可可核桃軟法-65元
裡面有核桃營養又健康!
這個做的不會太硬,裡面層次分明
每一口都可以吃到核桃口感,超好吃👍🏻
✨德式莓果乳酪-55元
乳酪、老麵、裸麥粉、蔓越莓乾
Q彈有嚼勁的口感,加上蔓越莓很清香
乳酪配上蔓越莓鹹甜美味,超好吃😋
✨蜂蜜奶油球(2入)-48元
無鹽奶油與蜂蜜合在一起,鹹甜可口
小餐包可以當下午茶,酥軟香甜的味道
讓人一顆接著一顆☺️
✨可可麻糬球(5入)-80元
水、蛋、巧克力的麻糬球,吃起來Q軟彈牙
裡面還有小小的巧克力顆粒,甜蜜美味!
✨貓咪吐司抹茶牛奶-90元
抹茶香很自然,配上牛奶濃郁又香甜
而且吐司也有一定厚度,越吃越滿足😍
✨貓咪吐司巧克力抹茶-90元
特別又可愛的麵包,讓人好心動💕
一次可以吃到抹茶與巧克力的綜合
吐司軟綿帶點嚼勁,讓人一口接著一口😍
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胖桑烘焙坊的麵包、糕點新鮮可口,營養又豐富
還有提供輕食早餐,價格也很便宜!
連家人都愛不釋手的美味😋
大安區美食推薦胖桑烘焙坊,也有外送服務
公司、學校、安親班提早預訂下午茶也可以宅配到府
胖桑烘焙坊的總店還有烘焙DIY的課程
歡迎家長帶小孩前往一起參加手作課程😍
享受美味的麵包、糕點,快來胖桑烘焙坊💗
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📍胖桑烘焙坊-大安店
✨電話 : 02-2325-0986
✨地址 : 台北市大安區和平東路二段161號
✨營業時間 :
週一至週日 07:30-21:00
📍胖桑烘焙坊-總店
✨電話 : 02-2911-0520
✨地址 : 新北市新店區中正路217號
✨營業時間 :
週一至週日 07:00-22:00
✨IG:https://instagram.com/pangsang20200704?igshid=1l3dfcuzy67bc
✨FB粉絲專頁:https://m.facebook.com/%E8%83%96%E6%A1%91%E7%83%98%E5%9F%B9%E5%9D%8A-1230009597015573/
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貓咪吃到巧克力蛋糕 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
【2021林口早午餐推薦】早點初發:林口-三明治•菠蘿堡專賣,貓咪厚片吐司可愛又好吃!新鮮薯泥烤土司,口感滑嫩又綿密
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#林口早午餐推薦 #早點初發 #菠蘿堡專賣
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台北林口的朋友有福啦!「早點初發-三明治•菠蘿堡專賣」現在也有店面囉!雖然用餐空間迷你,可是拍照相當好看呢!還貼心考量附近是住宅商圈,門口就有洗手台,讓客戶用餐前可以做好手部清潔。
艾蛙迫不及待要和大家分享超可愛的「貓咪厚片吐司」~~共有多種口味喔!有巧克力、顆粒花生醬、起司奶酥、特製香蒜,不僅滿足視覺渴望~味道也很香甜迷人!
「早點初發-三明治•菠蘿堡專賣」的另一大招牌~~就是當日新鮮現製的薯泥系列!特別是小孩子~喜歡這滑嫩香甜的薯泥口感,附近的住戶會帶著自家餐盒,外帶薯泥餐點回家享用。
「鮪魚起司蛋菠蘿堡」肥嫩嫩的薯泥佐上甜甜脆脆的菠蘿外皮,甜鹹交錯~~讓人一吃就愛上!
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早點初發 林口 三明治•菠蘿堡專賣
地址: 244新北市林口區文化三路一段633號
電話: 02 2600 9800
營業時間:07:00-14:00
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