#豬寶妹感烘焙坊 是位於台中的烘焙坊,產品主要有千層蝸牛捲和玉帶鳳凰捲,以純手工的方式不斷研發精進,最後呈現給大家的是口感味道絕佳的千層蝸牛蛋捲,禮盒,分別有抹茶、芝麻、伯爵紅茶和巧克力,包裝盒是很討喜的亮粉色作為主色,裡面每種口味都有各6個,以真空包裝,確保蛋捲保持酥脆不受潮
#千層蝸牛捲
四種口味裡芝麻口味的香氣最重,還吃得到一顆顆芝麻,接著巧克力和抹茶口味主調還是在於蛋捲本身的風味,咀嚼幾下後巧克力和抹茶香氣才慢慢充滿在口腔中,最後是伯爵紅茶口味,還沒吃的時候就能聞到紅茶的清香,屬於比較爽口的口味。
作為下午茶甜點,一定要配一杯茶,不但解膩,與蛋捲搭配更能突顯兩著的獨特香氣。
#玉帶鳳凰捲
鳳凰捲吃起來就是蛋捲改良成鹹食口味,有海苔旗魚鬆和海苔花生兩種,由蛋捲製作成長方形,外表加上海苔,中心夾入旗魚鬆和花生,鹹甜的口味完全不衝突,家中長輩吃過後都說讚 !
鳳凰捲比蝸牛捲再大一點,也是非常好入口的大小,每個鳳凰捲都是單一包裝,很適合旅遊攜帶,爬山的時候泡著熱茶邊吃著鳳凰捲感覺就非常幸福~
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