【#父親節 豐年社的兩個爸爸・之二:創社社長藍蔭鼎】
藍蔭鼎1903年生於宜蘭羅東郊區阿束社,父親為清末秀才,羅東公學校畢業後未再升學,卻從18歲就擔任母校代理美術教員,之後獲得「臺灣美術啟蒙之父」石川欽一郎賞識,拜入門下。1929年,藍蔭鼎就以水彩畫入選日本「帝國美術展覽會」,並受恩師石川引薦,榮膺英國皇家水彩畫協會會員。
由於秀才父親、私塾教育的背景,藍蔭鼎在戰後很快跨越語言障礙,而能在國民黨臺灣省黨部支持下成立臺灣畫報社,並以畫家兼媒體人的身分,結識愛好藝術的時任美國新聞處處長許伯樂(Robert Sheeks)。
農村鄉土是藍蔭鼎始終不忘的根,也是他一生著力最深的畫題。利用刊物引進現代知識,改善農村的經濟、生活,在日治時代已有前例,藍蔭鼎也自然和許伯樂提起這樣的想法,並在許伯樂的認同與支持下寫成計畫,向美國國務院爭取經費,成為豐年社創立的緣起。
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#豐年70 #藍蔭鼎 #許伯樂 #豐年雜誌
蕭瓊瑞專文/《豐年》雙翼!創社初期的藍蔭鼎與楊英風:
https://www.agriharvest.tw/archives/63419
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅吳秉承 承味饌廚房料理頻道,也在其Youtube影片中提到,我就來用這個禮盒內的麻油+麻醬及花生醬來做個黃金比例自己調和的烤肉醬及沾醬來教大家如何使用方法喲!超讚! 真老麻油已經在三峽在地傳承70年,遵循傳統 #小磨水洗法,製出純天然好食材~真老秉持無添加物、純天然食材本味 #真老中秋有禮賞👉https://reurl.cc/AR1vrQ 分享🎁沾醬調...
豐年70 在 農傳媒 Facebook 的最佳解答
【#父親節 豐年社的兩個爸爸・之一:創辦人許伯樂】
二戰後美國援臺,70年前《豐年》雜誌是由美國經濟合作總署中國分署(簡稱經合署,ECA)、中國農村復興聯合委員會(簡稱農復會,JCRR)及美國新聞處(簡稱美新處,USIS)所共同發行,其中最關鍵的人物,就是當時任職美新處處長的許伯樂(Robert B. Sheeks)。
因父親在中國經商,1922年許伯樂出生於中國上海,能講流利的華語和上海話。珍珠港事件後入伍,因在中國的背景,先參加了日文及情報訓練,後以心戰官身分派駐「海軍陸戰隊第二師」(D2),參與了沖繩等太平洋島嶼的登陸作戰。
1949年到臺任職後,喜好藝術且懂日語的許伯樂很快地與臺灣藝術家展開交流,在畫展中與藍蔭鼎成為朋友。許伯樂和藍蔭鼎認為需要創辦一份農民報紙深入臺灣農村,後得到美國國務院支持,終於在1951年創辦「豐年社」,開始發行《豐年》雜誌。
(編寫自豐年社社長梁鴻彬〈半生相繫臺灣──豐年社創辦人許伯樂生平行誼略傳〉,全文刊載於《豐年》雜誌70週年特刊)
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豐年70 在 農傳媒 Facebook 的最讚貼文
【#豐年70 《豐年》見證努力 我們仍在打拚】
三位曾經登上《豐年》雜誌封面的農友,後來又與豐年社記者巧遇了!他們都很珍惜地留下當年雜誌或影像,認為這是很大的肯定及鼓勵。在豐年社通過70週年里程碑的此刻,豐年社農傳媒想分享他們的故事,繼續見證農民的努力。
#返鄉青農前輩,鹽水番茄達人──吳坤值
「在那個年代,政府還沒有鼓勵青農返鄉,記得參加改良場課程的時候,幾乎都是50歲以上的農民,學員們看到我都覺得很奇怪。」
吳坤值是鹽水區番茄達人,返家務農前他原本是新晉的電子業研發工程師,在2002年臺灣加入WTO後,辭去工作返鄉,隨父親從農。僅約3年,吳坤值就做出好成績,一舉在2005年登上《豐年》封面。
後來十多年間,吳坤值也曾多次接受媒體採訪。在WTO帶來震盪時投入農業,早期投入網路銷售後又遇電商發展衝擊,他的從農之路就像鹽水生長出的番茄,滋味特別豐富濃郁。
#從種植到加工,技術與經營與時俱進──許益堂
許益堂是在2000年作為麻豆新建果樹產銷班班長登上《豐年》封面,當時他笑說,可能自己在班員中最年輕,才一直被選為班長,是班員對他的厚意。其實他不只是產銷班班長,還是當年被選出的「農業策略聯盟」核心農友,因此曾受時任總統陳水扁召見並合照。
回顧21年前的報導,聚焦在麻豆白柚的種植及產銷班運作外,面對WTO對農業的影響也是議題之一。務農前學商的許益堂當時表示,他相信農業技術會不斷更新,並帶領班員開發「柚子蔘」加工產品。如今許益堂是地方津津樂道的「柚子達人」,「柚子蔘」更是登上各大通路的麻豆特產,也和柚子及各種加工品一起打出外銷成果。
#以蓮花挽回人生,願蓮花親近蒼生──林朕古
早年從事水產養殖的林朕古,在一次天災損失後轉向蓮花栽培,擔任1999年成立的六甲鄉花卉產銷班第4班班長,並持續經營「九品蓮花生態園區」,引進並選育繁多品種,於2002年獲得神農獎殊榮,2007年接受《豐年》採訪報導,成為封面人物。
九品蓮花生態園區曾多次舉辦「世界蓮花博覽會」,也是地方上景點,但林朕古堅持園區開放,不收門票。他認為休閒農業應具有農業「生產」、保育自然維護「生態」及提高「生活」品質的「三生」功能,希望可以讓更多民眾親近蓮花。雅好佛學的林朕古將園區取名「九品」,是來自佛教中對修持境界的比喻,其中也有回饋人間之意。
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不只是歷史回顧,豐年社和各位農友也仍在努力打拚喔!
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豐年70 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的精選貼文
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豐年70 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
(00:00:12)台東人氣滷肉飯 料理開創更新人生
台東市這個滷肉飯的老闆,曾經年少荒唐讓母親傷心流淚,出獄後他洗心革面,腳踏實地,在後山煮出另一片天。
店家資訊:
大眾滷肉飯
地址:台東市中華路二段271之1號(近漢陽北路)
電話:089-331003
(00:09:52)池上老店用心研發 臭豆腐變香豆腐
為了端出心目中完美的臭豆腐,台東池上這一家老店,連豆腐都自己製作,把關每一個環節,用心研發屬於自家的口味,客人都說這裡的臭豆腐一點都不臭,反而很香。
店家資訊:
福原豆腐店
地址:台東縣池上鄉中西三路70號
電話:08-986-2413
(00:20:31)台東原民小米粽 台北女生成功行銷
今天節目一開始我們要告訴您一個充滿愛和希望的故事。一個台北的女生嫁到台東的太麻里部落,雖然一開始有許多的不適應,她也漸漸體會到部落的單純美好,並且觀察到部落裡, 不管是結婚喜慶、豐年祭還是表達情感,族人都會吃一種餡料豐富的小米粽,這個排灣族媳婦,看到了商機,決定把好吃的原住民粽子,推廣出去,並且找來婆婆媽媽們一起製作,特殊的好味道,很快的吸引了五星級飯店和便利商店洽談合作,不但改善了部落的經濟也增加婦女們的工作機會,而這些都是當初嫁來台東,想都沒想過的光明願景。
店家資訊:
粨發粨粽
客服電話:0967-131599
訂購電話:089-311977
地址:台東縣台東市大勇路8號
■台灣1001個故事 說不完的故事
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豐年70 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的精選貼文
海王子最愛吃的海鮮就是魚類~大家覺得魚類好烹飪嗎?
其實魚肉料理作法變化可以跟肉類一樣簡單喲!~
現在熱到爆炸一到夏天就想吃熱炒喝啤酒嗎?
這次受漁業署邀請我來用臺灣鯛、鮪魚、鬼頭刀來做吳老闆熱炒料理~
而且我還跟漁業署副署長學到很多漁業知識~
想要學料理長知識的 趕快來一起看影片喲!
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