今年暑假正式晉升為會做冰淇淋的媽媽✌️
嵐拔喊我一聲總鋪師😆😆😆
原來冰淇淋DIY一點也不難!!
第一次自己做
原本有點擔心配方可能還需要調整幾次才會合口味
意外地一次OK,味道和口感都得到父子歐漏
很有成就感餒✨
器材我用的是義大利Smeg攪拌機+冰淇淋器
這台是很多愛好烘培的太太小姐的夢幻逸品吼
冰淇淋器是最新的配件,非常適合暑假在家跟小朋友同樂
若邀朋友來家裡玩,端出這個,孩子們一定會~Wooo
這次用Smeg做出來的冰淇淋
像市售高檔冰淇淋般綿密、Q軟,非常滑順~~且扎實
有點不敢相信可以在自家廚房做出這麼美的冰淇淋🥰
嵐嵐喜歡吃Häagen-Dazs、GODIVA的冰淇淋,我也是
常常吃拔拔會破產~自己動手比像中簡單好多
還可以自由調整配方、選最好的食材
家人隨時有最新鮮、最安心的冰淇淋享受!
SMEG義大利美學家電
來自義大利廚房家電第一大品牌
1948年創立,數十年來與眾多世界級大師合作
將藝術美學、實用性融合於產品設計中
尤其攪拌機,既有精品設計質感也堅固牢靠
七個絕美的顏色讓人很難不陷入選擇障礙😌
十段運轉速度讓麵粉、奶油、砂糖更均勻細緻
還能搭配多樣攪拌配備滿足打蛋、各式麵糰、絞肉等需求
對喜歡🥧親子烘焙、手作甜點、自製冰淇淋
;重視🏘居家生活美學的你
真的是給力又迷人的好幫手!推推👏👏
🖋食譜與詳細作法歡迎參考部落格文章 https://landodolo.pixnet.net/blog/post/501977090
🍨品硯 美學廚電
官網 www.pinyan.com.tw/index.php
🎁看留言
#Smeg冰淇淋器
#Smeg桌上型攪拌機 #冰淇淋 #新鮮冰淇淋
#操作簡單 #馬卡龍色彩 #義大利美學家電 #品硯美學廚電
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅鳥先生&鳥夫人,也在其Youtube影片中提到,這次小廚娘跟大家分享的是大人小人都超愛😍 而且宇宙無敵簡單的可愛小點心... 🐻拉拉熊蛋塔🐻 #還用同款保鮮盒裝 不只不用烘培技巧,不管怎麼做都超好吃😋 我只能說做這個去野餐或是去學校, 根本是完勝🏆哈哈哈!!快點跟著做做看吧~ 拉拉熊保鮮盒怎麼獲得👇 https://reurl.cc/Q3OOR...
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親子烘培diy食譜 在 厚片公主雙打日記 Facebook 的精選貼文
🌟雙寶日常🌟親子diy時間💡
影片這邊➿ https://youtu.be/nyoWqgn_3WM
今天用新入手的kitty三明治機來做點心,
三明治機不是只能做熱壓吐司,
換不一樣的烤盤可以做不一樣的東西,
有鬆餅、鯛魚燒或燒菓子(其實我覺得稱雞蛋糕比較合適),
本來為娘我是零廚藝的,
沒想到有了雙寶後激發了無限可能♾,
很喜歡跟孩子一起享受親子DIY的感覺,
果真是為母則強💪(我就是如此浮誇),
入手一系列廚房小家電之後感覺都變專業了(並沒有),
總之反正現在防疫期間比較少出門,
有空時可以帶著孩子一起做吃食或點心,
安全安心又可以打發時間,完美💯�
🍳雙寶亂七八糟小廚房➰
📍Kitty三明治機✖️燒菓子(雞蛋糕)
🔻材料:
我用的材料大概做出來10-12個雞蛋糕。
🔸 雞蛋糕粉100g(想要從麵粉調也可以,但我是直接買現成的雞蛋糕粉)
🔸鮮奶40ml
🔸雞蛋🥚1顆
🔸蜂蜜少許(主要增添蜂蜜香,沒加也沒差)
📍大家也知道我非專業,
就是網路搜尋食譜再依照自己喜好亂調的,
但是做出來中還不錯吃有成功這樣,
大家也可以依照自己喜好調整配方。
🔻超簡單步驟
1、雞蛋糕粉+蜂蜜+鮮奶
2、雞蛋全蛋一顆打勻
3、將雞蛋拌入麵糊
4、預熱一下三明治機
5、麵糊倒入,時間調2分半左右即可。
🗣溫馨提醒
🔺靠近開關的那顆雞蛋糕會比較焦,烤的期間可以開蓋偷看一下
🔺我調2分半是大概的時間,超過會烤焦(我一開始有失敗)。
🔺我烤出來兩面顏色都不太一樣,有沒有神人可以解?哈哈。但是很好吃啦。
🔺有氣炸鍋也可以用氣炸鍋,但我還沒試做不曉得時間與口感,下次來試試。
#twins #雙胞胎 #龍鳳胎
#迷你姊Mini
#庫柏弟Cooper
#親子烘培
#雙寶亂七八糟小廚房
親子烘培diy食譜 在 睡天使‧醒惡魔‧成長日誌 Facebook 的最讚貼文
假日宅在家,不妨來個親子DIY,自己的點心自己做,
孩子們最愛的狗狗造型餅干,好食又療癒,而且做法簡單,跟孩子一起玩烘培吧!
https://www.me4child.com/blog/post/46100092
親子烘培diy食譜 在 鳥先生&鳥夫人 Youtube 的最讚貼文
這次小廚娘跟大家分享的是大人小人都超愛😍
而且宇宙無敵簡單的可愛小點心...
🐻拉拉熊蛋塔🐻 #還用同款保鮮盒裝
不只不用烘培技巧,不管怎麼做都超好吃😋
我只能說做這個去野餐或是去學校,
根本是完勝🏆哈哈哈!!快點跟著做做看吧~
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親子烘培diy食譜 在 Qistin Wong TV Youtube 的精選貼文
【素食第78道】親子烹飪素食蔬食料理「港式蘿蔔糕」│亲子烹饪素食蔬食料理「港式萝卜糕」│Chinese Turnip Cake
材料:
1.白蘿蔔
調味料:
1.白胡椒粉
2.鹽
3.再來粉
4.橄欖油
作法:
1.先將白蘿蔔先清洗乾淨,削皮切成短條狀。
2.將切好之後的白蘿蔔,放入果汁機中打成泥狀。
3.打成泥狀的白蘿蔔,拿一個細網子,將過濾白蘿蔔泥的水,至另一個器皿中。
4.再拿一個器皿,放入再來粉400公克,再倒入白蘿蔔水,再放調味料白胡椒粉、鹽,均勻攪拌。
5.在拿一個大器皿,分別將白蘿蔔泥、攪拌過後的再來粉水還有橄欖油,均勻攪拌。
6.將大器皿攪拌好的食材,倒入鍋中,炒到香,濃稠狀即可。(如影片所示)
7.將烘培紙四腳斜剪,放入烘培模型中。(如影片所示)
8.將炒好的濃稠狀白蘿蔔泥,放入烘培模型中。
9.再拿一張保鮮膜,將表面輕壓抹平,保鮮膜再取起。
10.將烘培模型置入電鍋中蒸,蒸好之後,烘培模型先放涼了,再放入電冰箱冷藏一個晚上。
11.從電冰箱取出烘培模型,再把蘿蔔糕從烘培模型中取出,並把烘培紙撕掉。
12.將蘿蔔糕切適當厚度後,鍋中放入橄欖油,再放入蘿蔔糕於鍋中小火煎,煎至金黃色即完成。
【素食第78道】亲子烹饪素食蔬食料理「港式萝卜糕」
材料:
1.白萝卜
调味料:
1.白胡椒粉
2.盐
3.再来粉
4.橄榄油
作法:
1.先将白萝卜先清洗干净,削皮切成短条状。
2.将切好之后的白萝卜,放入果汁机中打成泥状。
3.打成泥状的白萝卜,拿一个细网子,将过滤白萝卜泥的水,至另一个器皿中。
4.再拿一个器皿,放入再来粉400公克,再倒入白萝卜水,再放调味料白胡椒粉、盐,均匀搅拌。
5.在拿一个大器皿,分别将白萝卜泥、搅拌过后的再来粉水还有橄榄油,均匀搅拌。
6.将大器皿搅拌好的食材,倒入锅中,炒到香,浓稠状即可。(如影片所示)
7.将烘培纸四脚斜剪,放入烘培模型中。(如影片所示)
8.将炒好的浓稠状白萝卜泥,放入烘培模型中。
9.再拿一张保鲜膜,将表面轻压抹平,保鲜膜再取起。
10.将烘培模型置入电饭锅中蒸,蒸好之后,烘培模型先放凉了,再放入电冰箱冷藏一个晚上。
11.从电冰箱取出烘培模型,再把萝卜糕从烘培模型中取出,并把烘培纸撕掉。
12.将萝卜糕切适当厚度后,锅中放入橄榄油,再放入萝卜糕于锅中小火煎,煎至金黄色即完成。
★芭樂媽其他影片★
【素食第77道】親子烹飪素食蔬食料理「醬燒牛蒡排」│亲子烹饪素食蔬食料理「酱烧牛蒡排」
https://youtu.be/KIYk27Y73N8
【素食第76道】親子烹飪素食蔬食料理「素滷味」│【素食第76道】亲子烹饪素食蔬食料理「素卤味」│Vegetarian Braised Dishes
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親子烘培diy食譜 在 BoBo TV Youtube 的最讚貼文
這裡不管做鬆餅 蛋糕或餅乾都採全自助的哦~
從結帳到製作完成~
這也是Bobo第一次自己做鬆餅
自己完成的甜點好有成就感~
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聽一些夾娃娃達人說:
1.夾子不能甩不夾(除非可以對點夾起自行斟酌)
2.爪子太鬆不夾
3.加鉛塊不夾
4.轉爪的話 可測試轉的感覺在自行調整
5.爪子跟物品不符合不夾
機台有分兩種:一種是技術台,一種是怎麼夾都夾不起來的機台
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Bobo_Kira直播系列➡️ https://goo.gl/SZayan
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