#處長的日常
#家鄉的味道
#旅行何必捨近求遠
#處長的雲林美食地圖
到了水林ㄧ定要品嚐 #水林57蕃薯 產地最指標的糕餅 水林玉記蛋糕 !僅此一家別無分號,嗯,咱們雲林老字號名店對品牌經營的堅持跟歐洲頗像。
小小店舖近百年歷史,承載著水林人對家鄉味的記憶,堅持在地食材嚴選製作,以水林57蕃薯盛名的 #寶島地瓜燒 、雪花糕、咖啡地瓜核桃糕⋯當日限量上架秒殺,沒事先預定或太晚到,只能買到遺憾兩個字⋯😅
週五回來很幸運的hold住了兩盒寶島地瓜燒,可惜不見雪花糕⋯😔不過有幸嚐到了新口味- 桑椹蛋糕 ,以及用Whiskey 釀的桑椹捲,口感層次讓人驚喜,而讓我更為震驚的是店裡所有當令新鮮的桑
椹全來自我的老家-蔦松, ㄧ問之下, 那遍尋不著傳說中的有機桑椹園原來就在我家⋯⋯😂
隨著洪茂仁村長引導,聽說水林還有ㄧ味沒吃到會後悔,神秘的黃金泡菜 - #水林鮮禾屋 ,也是文觀處社造及微冊角落夥伴,完全沒店舖卻超賣到身體無法負荷,有口福的我不僅嚐到黃金泡菜,還嚐到了酒釀珍饌蕃茄⋯哈,有酒味的小蕃茄應該會是夏日很好的良伴😋
午后手沖一壺古坑台灣咖啡,酌以 玉記號 - 寶島地瓜燒與桑椹蛋糕 ,旅行,何必捨近求遠⋯
旅人的起點是家,終點是故鄉。
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