原味戚風,可變化做任何口味的蛋糕,我兒子女兒生日我都用這個蛋糕去變化成生日蛋糕、基本上夏天是芒果鮮奶油蛋糕、冬天是草莓鮮奶沺蛋糕!
✔️原味戚風及芒果鮮奶油作法
Carol 先在社團分享了
需要的姐妹一起來做吧!
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過5,240的網紅科技主婦Carol Chen,也在其Youtube影片中提到,現在趕快抓住草莓季來做甜點囉~這款草莓蛋糕在視覺上草莓好像多到爆開來~所以第一眼看到就覺的好驚艷!這款草莓蛋糕體不是用傳統的烤戚風蛋糕方式來做!利用另一種烤焙方式烤的時間及冷卻時間更快!也可以做生乳捲喜歡多少草苺就放多少,表面黏滿草苺也是一種美❤️ 不管是自己平時當下午茶或當成生日蛋糕都很適合,是一...
「草莓戚風蛋糕carol」的推薦目錄:
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草莓戚風蛋糕carol 在 甜心媽咪的烘焙世界 Facebook 的精選貼文
一年一度的西洋情人節送上6吋手作草莓戚風蛋糕當做先生和孩子們的情人節禮物,希望我們永遠甜甜蜜蜜!😊
祝福不論有情人或單身的朋友們都能好好照顧自己,平安健康度過每一天!情人節快樂!
這回參考Carol老師的食譜用新鮮草莓打成泥代替鮮奶做成草莓戚風蛋糕,外頭再抹上動物性鮮奶油和自製莓果醬一起打發的清爽鮮奶油,即便脫模不完美還是要裝飾美美的!
★Carol老師的食譜在這兒哦!👉
https://caroleasylife.blogspot.com/2015/03/blog-post_23.html?m=1
草莓戚風蛋糕carol 在 ICare Baking Facebook 的精選貼文
水果蛋糕捲-
很多人都只包鮮奶油但我覺得太膩~所以我堅持做的蛋糕捲一定要加水果~
看了Carol老師做水果寶石蛋糕捲~也跟著做(蛋糕體我改成戚風)~第一次捲這麼多水果耶~好營養~我用整顆草莓、整粒無籽葡萄下重本丫!
戚風蛋糕片配方參考我之前做法,鮮奶油增加到200g糖量不變
http://canloty.blogspot.tw/2016/07/blog-post.html
這次加的水果很多比較不易捲的好看~建議水果依我的方式擺放(或者草莓和無籽葡萄切半)~留少許打發鮮奶油將水果縫隙稍微填補ㄧ下~
草莓戚風蛋糕carol 在 科技主婦Carol Chen Youtube 的精選貼文
現在趕快抓住草莓季來做甜點囉~這款草莓蛋糕在視覺上草莓好像多到爆開來~所以第一眼看到就覺的好驚艷!這款草莓蛋糕體不是用傳統的烤戚風蛋糕方式來做!利用另一種烤焙方式烤的時間及冷卻時間更快!也可以做生乳捲喜歡多少草苺就放多少,表面黏滿草苺也是一種美❤️
不管是自己平時當下午茶或當成生日蛋糕都很適合,是一款省時而且顏值很高的甜點!快來一起吃吧!
草莓戚風蛋糕carol 在 自在生活Carol Youtube 的最佳解答
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