好幾年中秋節都是我送禮出去,今年換我收到一份“厚”禮 🎁
謝謝鮮乳坊請吃中秋禮盒「手作厚蛋捲」~(被他們讀心了..我好愛蛋捲)
米其林首選的乳製品牛乳夥伴“鮮乳坊” 今年新推出激厚5mm的厚蛋捲禮盒,原味鮮乳、可可藏心兩種口味,一撕開包裝瞬間聞到滿滿香氣!
他們家走重本路線:用自家獸醫把關特A級的牛乳、五星牧場AA雞蛋、無香料巧克力,
無添加、無化學香料,大人小孩都可以安心吃。
蛋捲製作過程單純,所以原料好不好會直接反應到最後風味,
選用好蛋、好奶讓蛋捲超香醇好好吃~
跟一般蛋捲只有酥酥口感不太一樣,
激厚蛋捲一口咬下去,外殼酥,但是內部帶點濕潤
尤其是巧克力口味,內層有點點像布朗尼,巧克力微苦甜的風味把蛋捲甜度平衡的剛剛好,越吃越唰嘴...意猶未盡阿...
難得有這麼厲害的蛋捲,激勵我做一款奢侈版冰淇淋聖代🍨
脆脆的厚蛋捲當湯匙挖冰淇淋、自製巧克力醬,搭配各式配料一起吃,
繽紛聖代展開慶祝週末的好心情(請忽略熱量)!
反正不是小朋友不作選擇,一盒有兩種口味交替吃:
原味鮮乳蛋捲 & 可可藏心巧克力蛋捲(蛋奶素)
除了蛋捲好吃外,我有注意到他們家的禮盒設計,
單純牛皮紙盒沒有過度包裝,可回收材質對地球更友善,
而且風塵僕僕寄來加拿大卻一根蛋捲都沒斷!! 好強~
中秋禮盒除了有提袋還有祝福卡片,每次我收到有卡片的禮盒都覺得揪甘心 <3
好評熱銷中!鮮乳坊手作工厚蛋捲中秋禮盒(12入)至9/15前售完為止唷:https://ilovemymilk.com/l1RPp
(在台灣想訂的人趕快去訂購,因為聽說快缺貨惹)
#鮮乳坊手作厚蛋捲 #鮮乳坊 #2021秋藏厚禮 #原味鮮乳 #可可藏心
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling,也在其Youtube影片中提到,嗨!大家好,我是 Cassandre, 大家覺得天氣熱不熱 (滴汗ing)?今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款冰涼消暑,且多次被美國媒體與消費者評選為最好喝奶昔第一名的 Shake Shack 巧克力奶昔,又叫作黑白奶昔 (Shake Shack's Chocolate Milkshake, bla...
自製巧克力醬 在 ??????翁啾的餐桌食譜與生活筆記 Facebook 的最讚貼文
꧁ 可愛吸睛的🍎蘋果棒棒與冰淇淋 ꧂
白色情人節就快到了,我做了一些浪漫可愛的蘋果裝飾,慰勞一下辛苦的老公❤💕(即使他想要的應該不是這個🤣)老公也心花開,一直說好可愛🥰
[蘋果棒棒與冰淇淋]
青森蘋果starcut /自製巧克力醬/自製抹茶醬/草莓醬/堅果/莓果/威化餅/卷心餅
◾同學們,我們再來複習一下蘋果的美好吧💁🏻♀️
𝟙. 來~開場先跟著翁啾老蘇一起念:
𝑨𝒏 𝑨𝑷𝑷𝑳𝑬 𝑨 𝑫𝑨𝒀 , 𝑲𝑬𝑬𝑷𝑺 𝑻𝑯𝑬 𝑫𝑶𝑪𝑻𝑶𝑹 𝑨𝑾𝑨𝒀.
𝟚. 再複習一下:
Q▪青森蘋果可不可以簡單清水沖洗後連皮一起吃呢?
A▪可以!
◾蘋果的果皮與靠近果皮部分的果肉,比中間果肉含有更多的四種營養成分,所以吃蘋果最好連皮一起吃喔!
富含了以下幾種營養成分:
❶鉀❷膳食纖維❸維他命C❹蘋果多酚。
對於預防或改善一些身體的毛病或困擾都很有幫助!
▪【預防高血壓】蘋果中含有的大量鉀成分,可協助鈉(鹽分)的代謝、幫助降低血壓;同時,蘋果纖維中的果膠成分也有助於調節血壓。
▪【改善便祕、幫助整腸】蘋果含有豐富的膳食纖維,而果皮又比果肉含量更高,幫助腸道內增加好菌、減少壞菌、促進腸胃蠕動幫助排便順暢。而且蘋果的膳食纖維及營養素,還能幫助調節並中和胃酸,因此有腸胃疾病的人可多食用蘋果。
▪【預防貧血】蘋果中所含的豐富維生素C,可幫助鐵質的吸收;而且蘋果中的蘋果酸等有機酸,也能夠幫助預防貧血。
▪【預防肥胖有助美容】飯前食用蘋果,可增加飽足感減少過多熱量攝取。而且蘋果多酚還可以促進糖的代謝、降低內臟脂肪及恢復疲勞!維生素C還可以幫助抑制黑色素,幫助皮膚白白美美水水喔!
🔔 還沒習慣孕後期的孕婦今天久違的冒出頭來,主要是要來推廣一下好禮抽獎活動~
▪只要成為 IG @aomoriapples 的粉絲,在抽獎文下方留言答題,即有資格參加抽獎
▪抽獎文連結:
https://www.instagram.com/p/CMBJA3Uh2Ar/?igshid=145wu0esfmcxc
▪活動時間:即日起~2021/3/25
▪獎品內容:青森蘋果禮盒+蘋果造型折疊水果籃
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▪ε٩(๑> ₃ <)7з 大家趕快去參加~~
偷偷補充:而且蘋果🍎搭配鳳梨🍍打成果汁超好喝!營養又美味!!
商品選用:青森蜜富士蘋果/青森王林蘋果
*本篇與青森蘋果協會合作
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自製巧克力醬 在 小咪ma.吃喝玩樂趣 Facebook 的精選貼文
#新竹美食 #竹北美食
📍第一次看到這麼夯的鬆餅店,平日下午過來已經是滿滿人潮+外送的鬆餅,這就是黑瓦鬆餅的日常耶!
🌮來自台中東海大學的鬆餅小屋,現在是竹北人的最愛💕,有6大項的鬆餅口味任你挑
🥞黑瓦鬆餅 88元
這可是店內超人氣,把烤好的鬆餅淋滿自製巧克力醬,冷卻後完全包覆在鬆餅上,苦甜巧克力完全可以融化你的心❤️
🥞卡啦雞腿鹹沃夫 120元
我把它當正餐超有飽足感,洋蔥、生菜、小黃瓜、酸黃瓜當配料,四種醬料給你搭,鬆軟的鬆餅配上卡啦雞的脆,鹹的鬆餅也超讚👍
👉🏻這裡可能要多來幾次,超過40的鬆餅我每個都不想錯過🙄
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📍heywow黑瓦鬆餅
🏡新竹縣竹北市嘉豐五路一段100巷五號
📞03-6675262
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✖️週一公休
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自製巧克力醬 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳解答
嗨!大家好,我是 Cassandre, 大家覺得天氣熱不熱 (滴汗ing)?今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款冰涼消暑,且多次被美國媒體與消費者評選為最好喝奶昔第一名的 Shake Shack 巧克力奶昔,又叫作黑白奶昔 (Shake Shack's Chocolate Milkshake, black and white shake)。
雖然台灣的麥當當在2016年停止供應奶昔,現在已經喝不到,但相信跟同學相約去速食店喝奶昔是許多人成長的回憶 (我舉手)。
我們都知道奶昔很肥,但就像我們知道鹽酥雞、麻辣鍋、珍奶跟冰淇淋熱量很高,但時不時就會想要吃一些匪類食物,這某程度也算是一種邪惡但具有超強心靈撫慰效果的食物。
不過當我們看了 Shake Shack 的巧克力奶昔食譜後,二話不說就決定嚐試。這個食譜的特色是使用真材實料,搭配自製的高品質苦甜巧克力與香草冰淇淋。
使用自製的巧克力醬 fudgy sauce 是這杯巧克力奶昔的亮點,完全不便宜行事使用可可粉或市售的巧克力醬,使這杯奶昔的巧克力風味變得柔和美好,喝起來會嘴角微笑哦!還有這個 fudgy sauce 做好後很萬用,做法跟法式巧克力甘納許很像,它就是經常用來淋在冰淇淋與糕點上的醬汁,或者當沾甜點沾醬也很適合。
而除了巧克力奶昔,還同場加映了專門為小朋友準備的 Oreo餅乾香草奶昔,不要說小孩了,連大人都覺得OMG怎麼醬好喝呀~接著東京奧運會要來了,就讓他們成為家裡的一日指定飲品吧~記得要用粗吸管大口享用哦!一起冰凍腦門吧!
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio
這支影片還會有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/6Vl6sgh9tcQ
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shake shack 招牌巧克力奶昔與Oreo香草奶昔 怎麼作呢?
下面是經典巧克力奶昔與Oreo香草奶昔的做法與食譜:
☞ 份量:巧克力奶昔可做 2 杯,一杯約 250ml, Oreo 香草奶昔為 1 杯量,約240ml
📍 材料 Ingredients
☞ 巧克力醬
鮮奶油 40g
牛奶 83g
細砂糖 10g
70% 苦甜巧克力 65g
無鹽奶油 15g
☞ 巧克力奶昔
自製巧克力醬 125g
牛奶 140g
香草冰淇淋 250g
☞ Oreo餅乾香草奶昔 (1杯量, 約 240ml)
oreo 餅乾 3片
牛奶 80g
香草冰淇淋 125g
📍 做法 Instructions
☞ 巧克力醬
1. 將牛奶、鮮奶油跟糖倒入小鍋,以中小火加熱,不停攪拌,直到鍋邊冒細小泡泡的微滾狀態便加入奶油(不要煮沸),持續攪拌到完全融化,關火並把鍋子移開
2. 接著加入70%的苦甜巧克力,利用液體的熱度慢慢攪拌幫助巧克力完全融化,如果液體溫度不夠,可以再上爐台以極小火搭配持續不斷攪拌,直到全數溶解,做好的巧克力醬會呈現細滑光澤的質地
3. 把巧克力醬倒入一個容器或壺裡慢慢降溫,沒用完的醬可以蓋上蓋子或保鮮膜,放在冰箱冷藏可保存一周
☞ 巧克力奶昔
1. 料理機或果汁機裡加入冰淇淋、牛奶跟125克的巧克力醬,攪拌至綿密滑順
2. 將做好的巧克力奶昔倒入高腳的玻璃杯,上面可以擠些鮮奶油、刨一點巧克力屑,用珍珠奶茶專用的粗口吸管大口享用
☞ Oreo 香草奶昔
1. 攪拌機或果汁機裡加入Oreo餅乾、冰淇淋、牛奶,攪拌至綿密滑順
2. 將做好的巧克力奶昔倒入高腳的玻璃杯,用珍珠奶茶專用的粗口吸管享用
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影片章節 :
00:00 開場
00:32 食材介紹
01:11 製作巧克力醬(hot fudge sauce)
03:48 製作經典巧克力奶昔(黑白奶昔)
06:33 製作香草餅乾奶昔(Oreo 香草奶昔)
08:34 製作美式經典奶昔技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#傳說中全美最好喝的巧克力奶昔
#Oreo香草奶昔
#簡易甜點
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
自製巧克力醬 在 貪食人/Gobbler Youtube 的精選貼文
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