📣 父親節活動公告
#HappyFather’sDay
在這不平靜的時刻,家人都能平安便是最大的幸福。
步入人生另一個階段,寶寶的到來讓我們初嚐為人父母的辛苦與甘甜,哭鬧哄不停的崩潰、看到甜甜笑臉嘴角不自覺上揚、怎麼看都覺得可愛的女兒傻瓜,每天每天都有不一樣的變化。
終於,當了爸爸的師傅今年為了父親節(自己!?)研發了一款新品 - 栗子蛋糕,祝天下爸爸父親節快樂~❤️
栗子蛋糕是一款鮮奶油蛋糕,主要的栗子餡是先將栗子與香草莢放進壓力鍋蜜漬軟透,接著打泥、過篩製成栗子泥,再混合卡士達、鮮奶油拌勻,最後加入些許蘭姆酒增添層次感;第二層夾餡則是以文山包種茶製作包種茶布蕾,其獨特細緻的茶韻與栗子完美結合,風味厚實又不失爽口,最外層搭配的是原味香緹,不過份搶戲 讓整體達到理想的平衡。
除了栗子蛋糕,經典的山紅茶蛋糕&香芋布蕾蛋糕同樣也有參與活動哦~ 😉
💁♀️即日起至7/31(六),凡預購以下指定品項,且取貨日為7/31(六) ~ 8/8(日)即享預購95折優惠!
(須於取貨前3日完成訂購方享優惠,8/1起訂購即恢復原價)
👉6吋/8吋 栗子蛋糕(蛋奶素/含酒精)
👉6吋/8吋 山紅茶蛋糕(蛋奶素)
👉6吋/8吋 香芋布蕾蛋糕(蛋奶素)
💁♀️注意事項 💁♀️
📌目前8月份暫定仍只提供外帶。
📌最早取貨時間為13:00,蛋糕都是當天早上開始製作,每個時段的取貨名額有限,若預訂的時間滿單則會順延到下個時段。【平日可盡量配合大家的取貨時間。】
‼️因冰箱空間有限,希望大家都能準時取貨,若遲到太久,我方將保留讓給後面客人先取的權利,敬請體諒。
📌為了讓糖粉們更便利省時,取貨時再付款即可,拜託大家千萬別跑單!😵
🙅♀️若有跑單或當天臨時取消,將列入黑名單日後不再接受預訂。
📌圖片供參考,實際裝飾依當天素材為主。
📌限定到店自取,無提供宅配服務。
📌父親節蛋糕不會主動附上蠟燭(只有單一根的蠟燭),若有需要預購時請先告知哦!
📌直接LINE私訊以下訂購資料
【姓名】【電話】【預訂品項/數量】【取貨日期】【取貨時間】【是否需要蠟燭】
👉立即加入Line好友!私訊即可預訂↪ https://lin.ee/6zHl9qH
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💁♀️栗子蛋糕內容物
↪️戚風蛋糕
↪️手打栗子餡
↪️包種茶布蕾
↪️原味香緹
⭕ 活動品項:
<1> 6吋栗子蛋糕 原價 $880 , 95折 $830。
<2> 8吋栗子蛋糕 原價 $1180 , 95折 $1120。
<3> 6吋山紅茶蛋糕 原價 $680 , 95折 $640。
<4> 8吋山紅茶蛋糕 原價 $900 , 95折 $850。
<5> 6吋香芋布蕾蛋糕 原價 $750 , 95折 $710。
<6> 8吋香芋布蕾蛋糕 原價 $970 , 95折 $920。
⭕預購期間:即日起至 7/31(六)止
⭕預購優惠:預購期間內預訂上述品項,且取貨日為7/31(六) ~ 8/8(日),即享95折優惠!
⚠️須於取貨前3日完成訂購方享優惠,8/1起訂購即恢復原價
紅茶戚風蛋糕8吋 在 科技主婦carolchen Facebook 的最佳貼文
#伯爵紅茶戚風蛋糕也是我常做的一款蛋糕,因為以前,我在台北忠孝sogo 買到到新竹一家蛋糕的伯爵紅茶口味,非常喜歡我就常做這款蛋糕!
防疫居家烘焙,就把配方做法分享給大家下午可以做起來😋
❤️ 伯爵紅茶戚風蛋糕
6吋(8吋就配方x2)
蛋3顆
牛奶60ml
油30ml
低筋麵粉60克
糖30g
玉米粉10g
檸檬汁或白醋5克
2包TWININGS唐寧茶包2包(茶香茶葉粉細)
Earl Grey Tea 伯爵紅茶葉
伯爵戚風蛋糕(小叮嚀)
做法:加熱牛奶,把茶包拆開,整個茶包拆開沒錯!把2包茶葉粉加入牛奶,牛奶滾了就關火,茶葉泡個2~3分鐘,加入食用油攪拌到油和牛奶融合,再加入過篩麵粉,攪拌均勻就加入蛋黃!
其他程序就和戚風一樣!
烤溫晶工JK-7645的45L參考:上火190 度下火100度10分劃線,上火170度 下火100度30分~40分以上烤溫以拍打沒有沙沙聲音為主~
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更多cp值好物,美學你的生活~
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紅茶戚風蛋糕8吋 在 科技主婦carolchen Facebook 的最佳貼文
今天又來烤個我最喜歡的伯爵紅茶蛋糕
一次烤了一個8吋的戚風蛋糕!
這個口味是來自新竹一家有名的布丁蛋糕
我也是吃過覺得很喜歡所以自己復刻
不能出門的日子,就是做烘焙啊~
#8吋面積大皇冠不像6吋小皇冠奔放
#伯爵紅茶戚風蛋糕,我很喜歡,你喜歡嗎?🙋♀️
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紅茶戚風蛋糕8吋 在 科技主婦carolchen - 伯爵紅茶戚風蛋糕也是我常做的一款蛋糕 的推薦
今天做了一個8吋的伯爵紅茶口味帶回婆家吃,廣受各路親朋好友 ... 現在我打戚風蛋糕前置作業,動作已很熟練很快,連工程師都被我的速度嚇到吃手手 但 ... ... <看更多>