台灣4大美景「九份、阿里山、日月潭、太麻里」
世界冠軍巧克力 #福灣莊園 推出 #島嶼時光 巧克力系列
結合台灣知名的茶、水果、花卉與巧克力完美結合🍫
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同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅LamaShania,也在其Youtube影片中提到,配方: 巧克力甜甜圈 雞蛋 1顆 砂糖 25g 鮮奶油 cream 25g (或鮮奶) 低筋麵粉 50g 泡打粉 3g 可可粉 10g 融化奶油 15g ------- 一般口味甜甜圈 雞蛋 ...
福灣巧克力101 在 鄒駿昇 Page Tsou Facebook 的最佳貼文
對於福灣巧克力的誕生多少有些概念,那天聽完他完整的巧克力製作流程,無論是嗅覺或視覺,都讓我印象深刻,駕車回程路上就決定把屏東感受到的這份熱情重現。關於如何呈現“專業”,四月份參訪義大利的水果博物館是很好的靈感來源。可可樹,背牆的可可果,屋頂上曝曬的可可豆,可以聞的發酵罐,這些象徵製作流程,最後成品在廚房中島上陳列,簡單講就是將Bean to Bar的概念視覺化。
細節做很多,但全都是為了襯托產品,而不是表現設計。為了不讓規格化產生高冷的距離感,用兩輛行動推車軟化氛圍。
101本身在施作上有些條件限制,高度的限制,厚度的限制,頂部和背牆的透空率的限制,這些限制幫助我在最短的時間內除掉那些天馬行空的選項。
感謝所有參與協助的朋友們
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『福灣巧克力101直營店』
藝術總監|鄒駿昇
專案設計|吉日設計(馮瓘琦)
工程施作|舒闊設計(許朝欽)
攝影|林科呈
相關報導
https://www.shoppingdesign.com.tw/post/view/4597
https://www.gq.com.tw/life/food/content-40590.html
https://www.wowlavie.com/life_unit.php?article_id=AE1901736
福灣巧克力101 在 LamaShania Youtube 的最佳解答
配方:
巧克力甜甜圈
雞蛋 1顆
砂糖 25g
鮮奶油 cream 25g (或鮮奶)
低筋麵粉 50g
泡打粉 3g
可可粉 10g
融化奶油 15g
-------
一般口味甜甜圈
雞蛋 1顆
砂糖 25g
鮮奶油 cream 25g (或鮮奶)
低筋麵粉 60g
泡打粉 3g
融化奶油 15g
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▶️註記廚房的瓶瓶罐罐
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▶️防疫期間的日常註記
最近大家都買了不少乾洗手或酒精用品,買回來後,分裝小瓶後,一定要在瓶身上做註記,免得忘記裡面是酒精,真的會危險呀!
▶️冰箱上的提醒標語
我會用標籤機,製作要跟孩子們提醒的話語,貼在冰箱上,讓孩子們開冰箱時,就能看到。這樣的方式,可以做到提醒功能,也不會被孩子們嫌嘮叨。
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福灣巧克力101 在 路路LULU Youtube 的最佳解答
之前去馬來西亞開箱零食的影片雖然還沒出來
就已經先收到上次的漏網之魚Julie's餅乾🍪
不知道大家有沒有吃過呢?
雖然我平常都吃一些重鹹的餅乾
但這次的燕麥餅除了原味還有巧克力和草莓的口味
不只涮嘴又可以吃得健康喔👍
#101包餅乾 #Julie 's #馬來西亞
#茱蒂絲十穀餅 、 #茱蒂絲巧克力燕麥餅 、 #茱蒂絲草莓燕麥餅
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福灣巧克力101 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的最佳貼文
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