#台北的甜點店:Yu Chocolatier畬室(已N訪)😆
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當某個開關被打開了以後,就會很想蒐集菜單上的每一個品項,所以有一陣子前前後後去了好幾次畬室。
以巧克力為主,甜點為輔,但這裡的甜點一點都不馬虎,但我還是最最最最最愛單顆巧克力配老闆推薦的烈酒,第二次來吃了馬告、一剪梅、百香薑花這三種口味。或是點一杯現煮的巧克力極好喝✨。這裡的熱巧克力稍微有點甜但嘴裡被巧克力包圍的感覺很幸福,點另一款《又一春》的話,喝到一半再把干邑白蘭地加進去一起喝等於完美💯
還有一次點了當季限定的草莓千層派🍓,這裡的千層吃起來輕輕柔柔的沒有負擔也不會有千層的油膩感。此外,冰櫃裡還有時常一猶豫就消失在眼前的甜點。外貌絕美精緻的Shibisa,濃郁的巧克力讓人融化,換成另一款金桔茉莉口味又是完全不同的體驗🤩,還有一個絕對不能錯過的經典:巧克力塔#煦,看到了就不想錯過,外帶回家享用一樣很療癒🥰。
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真的去了很多次的me🧏🏻♀️。
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男性友人問起台北下午茶推薦什麼
突然想起了很愛的畬室
煦(巧克力塔)、金桔茉莉、巧克力千層,還有巧克力飲熱巧春、冰巧夏,都是我的最愛
幸好今天不管男生或女生的朋友都好喜歡!
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昨天是非常奢侈的一天,吃了想念很久的豬肚雞和麻辣鍋,還造訪了我最喜歡的兩家法式甜點店——WUnique Pâtisserie 法式甜點 和 Yu Chocolatier 畬室 法式巧克力甜點創作,實在是幸(熱)福(量)破表啦!
昨晚到畬室外帶了兩個甜點回家品嚐,讓甜蜜的幸福滋味延續到今天。畬室的巧克力塔我每次造訪都會點,這次選了兩種沒吃過的,分別是「嵯峨」蒙布朗和「Shibusa 渋さ」巧克力蛋糕。
滋味如何,在此不告訴大家,因為這家店絕對值得親自造訪!認識這兩家店也有三年多了,難得的是三年來水準一直高而穩定,帶過好些朋友去,人人都滿意,真的是我心目中的甜點雙璧。我只吃這兩家店的塔,塔皮薄而酥脆,真的很佩服主廚精益求精的深湛功夫。
趁著元旦假期,趕快去吃吃看吧,非常好吃,真心不騙!去無二一定要點焦糖海鹽千層派,去畬室一定要吃「煦」巧克力塔。我知道很好吃,不用謝我了!
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