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✅一日空姐初體驗
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甜空姐位在松菸旁小巷,是退役空姐開的「空姐體驗店」+「蛋糕DIY烘焙店」
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第一次做餅乾就上手,有趣又好吃😋
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空姐會推著餐車送上「空姐下午茶」,(還有一款是機長下午茶),彷彿真的在飛機上用餐的感覺😆
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有各航空空姐與機師制服試穿、機艙展示品還有機艙模擬區可以拍照體驗
機艙模擬好好拍,直接在裡面玩了起來😅
大家如果想要體驗偽岀國及飛機上的場景,或是想一圓空服員夢 一定要來甜空姐玩✈️
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店家資訊:
☎️0972025076
🏠台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄10號1樓
🔸星期一~日 1200pm - 21:30 pm
(周二公休,最晚入場1930)
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甜點diy台北 在 Saint ‧ 聖吃遊 ‧ 回憶倉儲 Facebook 的最讚貼文
最近這幾週這篇 有趣烘焙市府店 文章的流量都蠻好的,
於是我開了無痕網頁搜尋了幾個關鍵字,「台北烘焙」、「台北烘焙教室」、「台北甜點DIY」、「台北蛋糕DIY」🍰🍰等關鍵字,我這篇文章的排序都還蠻靠前的,實在是又高興🤣又難過啊😭!
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高興的是文章搜尋率好,能讓更多人看到我的文章,也讓邀稿的廠商有做到廣告成效💪。
難過的是我最近把網站從痞客邦搬到自架站,SEO歸零的情況下,幾乎只能搜到我舊站痞客邦的文章,新站的力度實在遠不及從前,不知道什麼時候才能爬回去😰😰😰😰😰
總之,現代人總有個親手做甜點的憧憬(話題跳很快😂),
但要準備烤箱、食材跟設備又相當麻煩,專程去上烘焙課又所費不貲,
因此現在這種半指導DIY的烘焙教室非常盛行👍。
製作過程由學員依照平板電腦指示來操作👀,中間有無法解決的問題再問現場老師🙋,
店家人事成本減少了,顧客所需要負擔的費用也大大降低,
也因此只需要付出平常在外面購買一顆蛋糕的價錢,就能體驗並學習到怎麼做一顆蛋糕👍👍!
下次做蛋糕直接到這種DIY教室吧!
做蛋糕不用繁瑣的準備,直接全裝穿得美美就能當個甜點小當家👨🍳!
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🌸食譜:
炎炎夏日食慾不振,甚至到了秋天仍然是艷陽高照沒胃口,這時候就特別需要清爽的涼拌菜來刺激味蕾。
今天加上創意,讓味噌與雪碧碰撞全新的火花,作法超級簡單,重點是味道太搭了!根本相見恨晚!
這還是一道萬用的小菜,無論是單吃品味、配飯配粥提味、搭炸物解膩都很適合。沒吃完的味噌小黃瓜也易於保存,冰箱冷藏7天不是問題,但還是趁新鮮儘早食用完畢喔!
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/aNkAKD
📌影片小撇步
1.不加雪碧也可改用米酒70克加砂糖50克取代雪碧。但汽水中的碳酸鈉還有保持小黃瓜翠綠的優點。
2.用鹽或用糖脫生皆可,看自己喜歡偏甜還是偏鹹的風味,因為味噌較鹹,我偏好用糖脫生。
3.味噌太多品牌,蠻多品牌很鹹,建議要酌量調整,甚至額外增加2-3大匙的糖調整甜度。
👩🏻🍳 食材 Recipes
小黃瓜750克
砂糖2大匙(脫生)
{醃漬醬}
味噌90-100克
雪碧100克
砂糖2-3大匙
🌸若買的味噌較鹹口可以額外加入2-3大匙的糖綜合或減少味噌份量
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #味噌小黃瓜 #味噌 #小黃瓜
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🌸食譜:
色香味俱全的「蒼蠅頭」可說是一道超級下飯料理,不小心一鍋飯就瞬間秒殺啦!
蒼蠅頭這道又鹹又辣的料理,卻是由台灣師傅研發的台菜料理,只是因為在川菜館中販賣,就被誤會為川菜!炒過的豆豉一顆顆黑的就像蒼蠅的頭一樣,因此這道菜取名為「蒼蠅頭」。
韭菜花的花蕊本身的味道很淡,而且水份比較高,很多餐廳在做蒼蠅頭時,會去除花蕊的部份,因為如果留著花蕊一起炒,很怕會水水爛爛的,通常會直接把花蕊給去除掉。但其實韭菜花連花吃是沒問題的,韭菜花花蕊本身無毒,可以安心吃。某些強調全食物全營養概念的專家,會特別提倡食物的每個部份都能食用。只要注意花蕊的部份易出水軟爛,最後起鍋前再下就可以解決出水軟爛的問題囉!
所以到底要不要去除花蕊就看個人,料理很自由的,開心就好!
快來試試這一道超級下飯的「蒼蠅頭」,白飯記得多準備一點嘿~
📌詳細文字食譜🔗
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👩🏻🍳 食材 Recipes
韭菜花1大把(約300克)
梅花豬絞肉300克
皮蛋1顆
蒜頭2顆
青蔥1大匙
紅辣椒1支
《調味料》
黑豆鼓25克
甘甜醬油1大匙
糖5g
自製雞粉適量(市售也可)
米酒1大匙
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #蒼蠅頭 #豆豉 #韭菜花
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🌸食譜:
吃膩了炒高麗菜嗎?改個做法用涼拌菜的手法,來道低卡好吃的涼拌手撕高麗菜,真的好開胃下飯喔!我ㄧ個人吃掉一大盤也沒問題,真的是好吃到流淚的美味!重點超簡單,清爽熱量又低,又能吃到滿滿的蔬菜纖維,喜歡的趕緊動手試試看!
假期大啖烤肉之後,來點清爽低卡的清腸胃料理,雖然是低卡料理但美味度可不低喔!相信你會愛上這道涼拌菜~
一起來做涼拌手撕高麗菜吧!
📌也許有人會說淋了油怎麼能說是低卡?用好的油脂可以參與能量代謝,不會胖的,反而對身體的運作是有益處的呦!
📌詳細文字食譜🔗
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📌影片小撇步
1.辣椒粉基本上不太辣,取其香氣而已,生辣椒也可選不太辣的品種,不然就是不加了!
2.步驟3.完成的調料,如果不想全部淋入是可以的,尤其口味較清淡的人,可以只淋入一半的綜合醬汁。
👩🏻🍳 食材 Recipes
高麗菜小顆一顆
蒜末2大匙
辣椒粉1大匙
新鮮辣椒1大匙
乾辣椒1大匙
白芝麻1大匙
甘甜醬油1.5大匙
烏醋2-3大匙
蠔油1大匙
鹽1/4小匙
紅冰糖1小匙
自製雞精適量(也可用市售或不加)
熱油100克
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