食尚玩家 #魚肉鄉民 現正介紹天母必吃的精選,介紹這家也真的是我相當喜愛的一間店
https://coco5438.com/blog/post/1090409
甜典16號 Sweet 16 Patisserie 的卡士達醬還有它的蛋糕體真的是相當耐吃順口,非常大推
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,想要搶先得到第一手的苗栗南庄秋季限定行程嗎?還不趕緊跟著納豆、子余作伙玩一波,晚來就不行啦!你絕對想不到南庄一年四季都有不同的玩法,春天來的話,可以賞油桐花,夏天還有螢火蟲可以看,冬天來有鱒魚節,還可以看到櫻花、梅花,而現在趁著秋天當然要帶大家來這邊秋一下囉!跟著納豆和子余一起挖掘獨家隱藏版瀑布景觀...
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自從在日本吃過#harbs
我就一直希望在台灣也能找尋到這個味道
在台灣吃蛋糕我承認我真的很挑🤏
目前為止真的只有這間⬇️
#甜點16號sweet16patisserie
每每讓我吃到就有種回到日本的感覺🇯🇵
吃過#草莓秀朵 #水果秀朵蛋糕 都讓我極❤️
✅新鮮水果的品質
✅香草蛋糕體的柔軟度
✅日本北海道鮮奶油的清爽
都跟在日本吃到的蛋糕一模一樣✨
這次期待吃了最新的
#阿露斯秀朵
幸福的感覺又油然而生
就像人在日本🇯🇵一般
品嚐著日本新鮮的水果蛋糕🍰💯
阿露斯哈密瓜(アールスメロン)
是一種高級哈密瓜,又被稱作「麝香哈密瓜(マスクメロン)」
每一株僅會留一個果實來仔細培養。
青綠色的果肉非常多汁,甜味出眾。
阿露斯哈密瓜可說是哈密瓜王者般的存在
因此在日本常被當作是尊貴禮物饋贈。
除了静岡、茨城、熊本幾個著名哈密瓜產地之外,日本全國也都有栽種。
每年盛產季是8月上旬~9月上旬,不過因為阿露斯哈密瓜大多是使用溫室栽培,所以在產季外也能收成,幾乎一整年都買得到。
@sweet16patisserie
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甜點16 在 Facebook 的最佳解答
#甜點是一種解藥
常常覺得,做甜點好像一場化學實驗。
食材的結合、層次的堆疊、線條的勾勒、色彩的平衡。
甜點師穿上白衫,神情就此溺在甜味分子的世界之中,所有在意的元素,促成化學式的因子,從沒想過的組合,也能創造出新的產物。比如鳳梨加上擂茶、泡芙沾上爆米香,最後,有些味蕾會在舌尖上溫柔爆炸,有些則是直搗內心,就此成為解藥。
時常是那個吃到解藥的人,而這一次,就換我們成為做出解藥的人。
前幾天參加了一堂甜點課活動,是由追蹤了好久的 #黃偈 老師 黃先生的甜點日記(Dessert diary) 指導聖多諾黑、以及愛然老師 愛然工作室 指導的鐵盒餅乾。和可愛的人們一起,我們在教室裡時而讚嘆連連、時而手忙腳亂。身為一個完全不會做甜點的人,起初還有些擔心,幸好製作過程中,像是天使的老師們始終在旁用心教導、協助,最終我們都成功做出喜歡的甜點,也擺成一桌滿滿的甜點小森林!
看著手中的聖多諾黑與鐵盒餅乾,發現自己做出甜點的時候,似乎還沒品嚐,就能獲得解藥。
果然甜點就是一件會讓人開心的事呀,不論是品嚐、還是製作。
說了那麼多,要來分享超棒的消息!
那就是黃偈老師與9位甜點師夥伴籌備了甜點線上課程,已經開始募資了!
《主廚的27道私藏甜點秘笈|經典 x 台味一次上手》
10位甜點師、27道甜點、五種果醬配方
長達15個小時以上的課程內容,可以重複無限次的觀看!
老師說,這門課適合喜歡吃甜點、對製作甜點零基礎的人;也適合製作過甜點,想要深入學習細節與創作的人;更因為這門課程是以台灣食材與法式經典甜點作結合,於是也非常適合對台灣食材有興趣,想要學習風味展現的人。從甜點基礎說起,一步一步耐心指導,直到學會製作出那些平常耳熟能詳的甜點,比如達克瓦茲、可麗露、聖多諾黑、千層蛋糕、國王派⋯,這趟甜點的旅程,由黃偈老師帶領,我想會一定會是一趟有趣、又收穫滿滿的旅途。
最後,放上課程募資資訊!
《主廚的27道私藏甜點秘笈|經典 x 台味一次上手》
*募資連結:https://www.pressplay.cc/link/BE0F189F
*募資期間:5/4~5/31
*優惠訊息:5/17前有超早鳥限時65折|募資期間購課贈送:橙品手作折價卷$100元|募資期間購課抽:500本黃偈親簽食譜書、360份甜點、16名黃偈實體甜點課程
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#主廚的27道私藏甜點秘笈經典台味一次上手
#PPA原創課程
#橙品手作
甜點16 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
想要搶先得到第一手的苗栗南庄秋季限定行程嗎?還不趕緊跟著納豆、子余作伙玩一波,晚來就不行啦!你絕對想不到南庄一年四季都有不同的玩法,春天來的話,可以賞油桐花,夏天還有螢火蟲可以看,冬天來有鱒魚節,還可以看到櫻花、梅花,而現在趁著秋天當然要帶大家來這邊秋一下囉!跟著納豆和子余一起挖掘獨家隱藏版瀑布景觀餐廳,在七層瀑布旁吃老闆娘的私廚料理就像是來到仙境啊!樹豆豬腳可是他們的招牌菜,聽說他們家的老闆娘手藝非常好唷!這集還有超另類的下午茶行程,滿滿蟹黃的大閘蟹,裝潢超像景觀咖啡廳,打破你對養殖場的印象,想知道秋天來南庄可以怎麼玩嗎?這次不去南庄老街也能玩個過癮!千萬別錯過本集節目啦~看完你就知道苗栗到底有多暢秋啦~想怎麼玩就怎麼配!
網路獨家版內容👉https://reurl.cc/Q32j49
本集完整店家資訊看👉https://reurl.cc/EzmpXK
00:00│七分醉景觀餐廳
11:10│Raisinay山餡甜點
16:03│雲水溫泉度假村
28:17│蘇維拉莊園
35:47│養蟹人家
39:55│美鳳的家
每週一至四 晚間10點 TVBS歡樂台42頻道 / MOD TVBS精采台
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天母東路16號11:00~19:00 (Mon-Sun) (02)2876-6616 服務項目: 1.切片蛋糕2. ... 【Sweet 16 Patisserie 日系法式甜點】 ☎ (02) 2876 6616 ... <看更多>