6/12(六)甜點
芋頭類&生巧克力蛋糕&玫瑰檸檬塔
營業時間:下午2:00-8:00
☎0966-104-276
#幸福肥 #幸福肥手作點心 #甜點 #芋頭 #抹茶 #焙茶
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#千層 #檸檬塔 #巧克力 #巴斯克乳酪蛋糕
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6/11(五)甜點~
有芋頭盒子&美到爆玫瑰檸檬塔&濃濃生巧克力磚
營業時間:14:00-20:00
☎0966104276
#幸福肥 #幸福肥手作點心 #甜點 #芋頭 #抹茶 #焙茶
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#5月課程 #母親節蛋糕
🌹今年的母親節...
獻上一顆充滿愛的手作蛋糕給辛苦的媽媽吧!
❤️5/8(六)&5/9(日)❤️
1人報名就可帶媽媽一起體驗手作的樂趣喔~
《芒果玫瑰生乳酪》
5/8(六)13:00~16:00
5/9(日)10:00~13:00
不用烤箱也能製作網美級美味甜點!
🥭課程內容
✅餅乾底製作
✅檸香優格乳酪慕斯&百香芒果乳酪慕斯
✅芒果玫瑰花排列擺法
✅如何製作表層芒果凍
🥭成品: 可帶回6吋蛋糕1個
🥭課程包含: 材料、講義、咖啡茶水、
下午茶蛋糕、精美包裝盒
🥭上課費用: 1500元/人(可帶媽媽一起陪同)
《體驗課-巴斯克起司蛋糕(加碼杏仁瓦片)》
4/26(ㄧ)14:30-17:30
✅課程內容
👉巴斯克的起源介紹
👉攪拌技法&混合訣竅
👉烤溫掌控
👉剩餘蛋白的運用-杏仁瓦片
✅成品:可帶回6吋蛋糕1顆&5片杏仁瓦片
✅課程包含:材料、講義、網美級包裝盒
✅體驗價:800元/人
《日式起司蛋糕》
去大阪必吃的老爺爺起司蛋糕!不能去日本就來自己做!
5/1(六)09:30~12:30
🧀課程內容
✅蛋白霜打發技巧&麵糊攪拌技巧
✅模具使用及脫模方式
✅如何掌控烤溫烤出表面不裂的完美蛋糕
✅判斷蛋糕是否烤熟
🧀成品: 可帶回6吋蛋糕2個
🧀課程包含: 材料、講義、咖啡茶水、下午茶蛋糕、精美包裝盒
🧀上課費用: 1200元/人
《老奶奶檸檬蛋糕》
5/1(六)14:00~17:30
🍋課程內容
✅如何成功打發全蛋&麵糊攪拌技巧
✅檸檬糖霜製作&淋面
🍋成品: 可帶回6吋檸檬蛋糕2個
🍋課程包含: 材料、講義、咖啡茶水、
下午茶蛋糕、精美包裝盒
🍋上課費用: 1500元/人
《葡萄生乳酪》
5/2(日)09:00~12:00
不用烤箱也能製作網美級美味甜點!
🍇課程內容
✅餅乾底製作
✅檸香優格乳酪慕斯製作
✅葡萄裝飾排列擺法
✅如何製作表層水晶果凍
🍇成品: 可帶回6吋蛋糕1個
🍇課程包含: 材料、講義、咖啡茶水、
下午茶蛋糕、精美包裝盒
🍇上課費用: 1500元/人
《玫瑰檸檬塔》
5/2(日) 13:00~18:00(剩1名額) 5/22(六)09:00~14:00🈵️
🍋課程內容
✅手捏酥脆塔皮
✅塔皮入模技巧&如何不回縮
✅酸V酸V檸檬內餡製作
✅如何完美擠出玫瑰花
🍋成品裝飾
🍋成品: 可帶回8吋玫瑰檸檬大塔1個
🍋課程包含: 材料、講義、咖啡茶水、
下午茶蛋糕、精美包裝盒
🍋上課費用: 1500元/人
《芒果鮮奶油蛋糕》
5/23(日)11:00~17:00
夏天一定要吃的芒果蛋糕!周圍淋上天然芒果粉調製的淋面,黃澄澄的顏色好美~
🎂課程內容
✅香草戚風蛋糕製作
✅如何成功打發全蛋&麵糊攪拌技巧
✅動物性鮮奶油打發技巧&蛋糕抹面
✅酒糖液調製&淋面技巧
✅成品裝飾
🎂成品: 可帶回6吋蛋糕1個
🎂課程包含: 材料、講義、咖啡茶水、
下午茶蛋糕、精美包裝盒
🎂上課費用: 1600元/人
《巧克力鏡面蛋糕》
5/29(六)11:00~17:00
🍫課程內容
✅法芙娜可可戚風蛋糕製作
✅如何成功打發蛋白霜&麵糊攪拌技巧
✅巧克力鮮奶油打發技巧&蛋糕抹面
✅酒糖液調製&覆盆子果凍製作
✅巧克力鏡面淋面
✅成品裝飾
🍫成品: 可帶回6吋蛋糕1個
🍫課程包含: 材料、講義、咖啡茶水、
下午茶蛋糕、精美包裝盒
🍫上課費用: 1600元/人
《毛線球手撕麵包》
5/30(日)13:00~17:00
日本IG上的媽媽們瘋狂跟風的網紅麵包。造型酷似一捲一捲的毛線球,超級可愛的啦!可包入喜愛的內餡,一次享受多重口味。
🧶課程內容
✅簡單的麵糰發酵方法&判斷
✅如何整形&包餡
🧶成品: 帶回8吋麵包1顆
🧶課程包含: 材料、講義、咖啡茶水、
下午茶蛋糕
🧶上課費用: 1200元/人
好友相揪4人包班,日期時間可調整!
#歡迎私訊報名
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🏡上課地址:新北市土城區中央路2段191號15樓之1(鄰近藍線土城捷運站2號出口步行約8分)
#烘焙教室 #手作甜點 #小班制 #場地租借 #烘焙DIY
#土城甜點 #土城蛋糕 #生日蛋糕
玫瑰檸檬塔 新北 在 阿戎 Youtube 的最佳解答
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【法式馬卡龍】成功率極高 https://youtu.be/vIDXPtY9Qoo
【法式檸檬塔】在家也能成大師 https://youtu.be/UfHjsC1BTl4
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【生巧克力塔】少女心爆發 櫥窗裡的精品 https://youtu.be/hpmXkM9cN40
【法式焦糖核桃塔】https://youtu.be/6qL6i_emcS8
【玫瑰蘋果派】情人節送禮第一選擇 https://youtu.be/_3Dnmm656q4
【波士頓派】:https://youtu.be/AJEnZFXR9Kc
【杏仁雞蛋糕】你沒吃過的雞蛋糕 https://youtu.be/iD7GA0khDoo
【蜂蜜雞蛋布丁】特別版:https://youtu.be/1WoSUd7xuf0
【草莓便當】:https://youtu.be/4i7zisUoea0
【五彩發糕】:https://youtu.be/yn43_v3i5GE
【台式馬卡龍】:https://youtu.be/MUuXB7kC084
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
【IG熱門打卡蛋糕】:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 自製流心餡:https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【抽錢蛋糕荷包大失血】:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
【元寶】~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
【母親節蛋糕】製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk
【麵包系列】
【經典法式可頌 】:https://youtu.be/z-nkqnWh4fs
【冰火菠蘿油】:https://youtu.be/UmEGmabS77w
【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
【髒髒包】韓國人氣商品 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
【餅乾系列】
嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE
【零嘴系列】
【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
【蜜漬澄片】單片破百元的甜點??:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
【沙其馬】超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
中秋節 全新配方【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/z3oXYEIC1IA
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
______________________________________
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配方:
蛋白:200
細砂糖:130克
鹽:2克
低筋麵粉:95克
無鹽奶油:80克
杏仁片(薄):350克
南瓜子:30克
黑芝麻:6克
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注意事項:
1.低溫烘烤.20分鐘後烤盤掉頭
2.二次烘焙時間40~45請看顏色而定
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#杏仁瓦片#超簡單#手工餅乾
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失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
______________________________________
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配方:
室溫雞蛋:2顆
細砂糖:180克
鹽巴:10克
食用油:800克
醋:45克
_____________________________
注意事項:
1.食用油慢慢加
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【蛋糕系列】
【岩燒蜂蜜蛋糕】甜點店人氣商品 https://youtu.be/eT-8XbD7NWk
【法式馬卡龍】成功率極高 https://youtu.be/vIDXPtY9Qoo
【法式檸檬塔】在家也能成大師 https://youtu.be/UfHjsC1BTl4
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【生巧克力塔】少女心爆發 櫥窗裡的精品 https://youtu.be/hpmXkM9cN40
【法式焦糖核桃塔】https://youtu.be/6qL6i_emcS8
【玫瑰蘋果派】情人節送禮第一選擇 https://youtu.be/_3Dnmm656q4
【波士頓派】:https://youtu.be/AJEnZFXR9Kc
【杏仁雞蛋糕】你沒吃過的雞蛋糕 https://youtu.be/iD7GA0khDoo
【蜂蜜雞蛋布丁】特別版:https://youtu.be/1WoSUd7xuf0
【草莓便當】:https://youtu.be/4i7zisUoea0
【五彩發糕】:https://youtu.be/yn43_v3i5GE
【台式馬卡龍】:https://youtu.be/MUuXB7kC084
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
【IG熱門打卡蛋糕】:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 自製流心餡:https://youtu.be/crvFGR5vhsU
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【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
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【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
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失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
______________________________________
________________________________
配方:
棉花糖:260克
有鹽奶油:75克
奶粉:85克
消化餅乾:280克
蔓越莓:90克
______________________________
注意事項:
1.隔水盆內的水不要裝太多
2.棉花糖請買新鮮的.注意看保存期限盡量選製造5個月內的!
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