#IG款餐具餐盤、#擺盤餐墊、#瀝油盤
在家時間多了,也多了更多烹飪時間!這次完全就是假掰人的擺盤大全~皮革餐墊、矽膠鍋墊、瀝油盤、各種餐具一次傳賀,假掰人或是朋友入厝要選禮物,這團最適合你:)
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#優惠筆記
★ BSF韓國餐具三樣95折
★ BSF韓國餐具五樣9折
★ 皮革擺盤墊兩組$1080
★ 日本瓷盤任兩款折$100
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#韓國BSF不鏽鋼餐具
不用我說,這仿若葡萄牙的Cutipol的餐具,完全是現在IG寵兒~對Cutipol價格止步,卻又不想買淘寶來路不明金屬的朋友,真的不要錯過韓國BSF這一團! #且任選三樣95折、#五樣打9折~
韓國BSF在台灣可能不是那麼知名,但他是韓國已經有40年經驗的知名餐具廠商喔,且全手工製,又是SUS不鏽鋼304製成,握柄是PE所以超耐用,最重要的是 #可以進洗碗機 ,完全是洗碗機愛好者必收!
說真的,這種餐具我很久之前就在用,你們也瘋狂問,但其實因為我擔心我這粗手粗腳的人用Cutipol一下就被我弄得支離破碎,所以我當初用的是淘寶複刻款,且我當時已經選擇單價較高的產品了,但大家問我的時候,我都還是回沒有很推!
就是因為淘寶複刻款雖然外形相似度很高,但是品質真的差很多!一開始還沒什麼感覺,直到某一天我吃東西吃一吃竟然吃到一種鐵味,我覺得很不對勁,上網查了才發現可能產品材質不夠好,金屬溶出才會有這種鐵味,嚇得我立刻不敢在用,所以自此之後只敢拿來拍照擺盤,根本不敢拿來用...
但韓國BSF用的是SUS不鏽鋼304絕對可以放心,整體品質我覺得很好,且比淘寶輕太多了,價格又超划算,一定要入手。
除了大家都常用的湯匙、叉子、刀子外,我自己很喜歡他們的筷子!不像Cutipol前端那樣難使用,卻一樣有漂亮的外型,可以配整套超美。可惜這次好多顏色缺貨,不然真的想要包色!!!
我自己覺得橄欖綠、輝、咖啡最特別,趁還沒缺貨的時候快納入後宮。
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#日本瓷盤
我對鍋碗瓢盆最沒有抵抗力,這次日本瓷盤款式多到我眼花撩亂選擇障礙,我還是選出幾款我自己最愛的,當然表單裡有更多美盤都可以納入後宮。
且大多都能進蒸爐跟洗碗機,對主婦來說更為方便!
🉐日本美濃燒菊形高台大皿
這款跟六魯很像,但沒有這麼質樸,較為光華,很適合喜歡細緻點的朋友選擇。
我入手的是素胚色,真的不管裝任何菜色都超美。
🉐白唐津釉框橢圓大盤
這款超級質樸手感,尤其橢圓外型,很適合裝一些炸物或肉品,邊緣有點高企也是盒裝淺湯汁,像是咖哩飯也很合拍。
🉐美濃燒和風點紋(褐)6.8深麵碗
帶有深度,裝淺湯麵或甜點很適合,我當時坐酒釀蛋就用它裝,非常美。且條紋的設計非常日系,放什麼都適合。
🉐釉彩條十草8.0皿
白底配上釉彩顯得很活潑,放一些魚類料理超適合。
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#韓國質感托盤不銹鋼瀝油架
這款我真的等超久才有貨,一眼就愛上,因為太太太好看了!
平常烤牛排都需要靜置,甚至一些炸物想要瀝油,我也在找好看的瀝油盤,直到韓國VATYA出現根本命定款!
他的底盤是霧面的,質感超超超好,直接放上食物或是當桌墊使用都非常合適。搭配整組的不鏽鋼瀝油價真的美死,價格也划算到有點驚呆我!!!完全必買~
但唯一有個缺點就是底盤是鋁製,所以無法進洗碗機喔!除了這個缺點外,基本上超完美。
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#韓國不鏽鋼迷你醬料碟
這款真的一拿到就會愛上,很多韓式料理店也會出現!我發現除了當醬料碟外,也超適合當備料碟,每次備料都少不了它。
左右兩邊的小提把設計就像個迷你鍋子,非常小巧可愛,是百變又萬能的醬料碟、水餃醬、沙拉醬、早餐果醬、放置茶包...
無違和日式、北歐風格、手工窯燒的餐盤每個都是獨一無二的職人手造!家裡吃個火鍋、燒肉、水餃,拿來裝醬料、蘿蔔泥、泡菜、洋蔥、醬油也全完美~擺盤控備料控千萬別錯過!
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#韓國Funnymade皮革擺盤墊
這次 #購買兩組只要1080,划算到不手滑都不行~
皮革擺盤墊打破餐墊既有的樣貌,呈現一個對稱與協調的繽紛世界。豐富餐桌、也讓每一餐更加美味!使用安心材料,BPA free、檢測無8大重金屬~
100%韓國製,可以用水擦拭或清洗,顏色非常漂亮,不需要花費時間特別保養維護!不過像是辣油、咖哩等比較容易吃色的醬料滴到的話,建議要趕快擦掉比較不會吃色。
而皮革餐墊不能像矽膠餐墊那樣耐熱到200~230度,這款耐熱只有60度,滾燙的熱鍋記得不要直接放上去喔!畢竟這麼美的餐墊就是擺盤假掰用,要耐熱建議選擇矽膠鍋墊:)
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#韓國sodot馬卡龍矽膠耐熱餐墊
這款真的是我目前用到最厚實,顏色也最莫蘭迪的餐墊了!
是用pantone色票取色,難怪美成這樣,也可以直接用熱水消毒,無環境荷爾蒙,家有小孩使用才安心。有孔洞可吊掛起來,這樣才不會要使用的時候永遠找不到,且美到不行的色系,吊掛起來也不違和,都能跟不同居家風格搭配。
使用高品質矽膠、100%韓國製,厚度0.8cm能夠完全絕熱,保護餐桌!簡約的設計,在視覺上卻呈現出不簡單~止滑效果很棒、碰水都不怕咕溜,波浪設計讓熱氣能通過不會悶出水氣,擺上任何鍋具或餐盤,都像是一幅畫!
耐熱200度,我從IH爐上的鍋具還冒著煙,直接放在餐墊上面都沒問題喔!
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Aiko Chiu
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當初家裡不沾鍋撞出一道2公分刮痕讓我直接忍痛淘汰,任何不沾廚具就是消耗品,不沾鍋只要有刮痕、開始會沾黏就代表塗層受損,鍋具該換就換健康錢不能省!讓我遇見顏值滿分💯【韓國FIKA不沾鍋】每次用FIKA做冰花煎餃超有FU,擁有一只厲害的不沾鍋,邊恰恰滑動還能輕易扣盤倒出漂亮冰花就是爽快呀😌
風格露營輕巧導熱快很省瓦斯,白色廚具總是賞心悅目,先不論廚藝視覺先加分,頂級陶瓷塗層+遠紅外線設計,榮獲國外紅點設計大賞🏆,重點是它 #超不挑爐具 ✅瓦斯爐✅IH爐✅黑晶爐✅電磁爐 通通都可以,料理時只需中小火就能輕鬆料理(要避免大火才不會燒到木柄)上一團我又再買了平底鍋(笑)拍食譜影片會很常看到它,而且FIKA鍋內外採陶瓷噴塗易清洗非常好清洗,紙巾一擦、海綿一抹就清潔溜溜惹
#16cm單柄湯鍋
單身公寓煮泡麵、煮宵夜或是熱牛奶…家裡都會需要備一只小湯鍋,還可搭配專用蒸籠唷
#18cm單柄湯鍋
18吋很適合平常用來下水餃、煮咖哩、濃湯…小資女煮1~2人份湯麵或加熱調理包…
#22cm雙耳湯鍋 (維媽家款)
如果像維媽家小家庭我會建議22cm,我們家平常熬湯、燉肉、煮火鍋都是基本22吋以上,也可能用來烘蛋,料理容量最不受限,且尺寸也不會過大、日常最實用的大小,好比煮粥有時肉片、蒜片要煸香再下生米,也不用像以往用不鏽鋼油要下很重才不怕會焦黏鍋底,煮好直接端上桌不佔空間,家裡備一咖不沾湯鍋覺得也是有必要的❤️
#26cm炒鍋 (維媽家款)
就是它,26我原本以為容量很小,不~~~使用後才發現因為加深鍋緣,連兩大把5.6人份青菜都能下得去,深度很加分,露營不管是單飛或跟朋友團露,煮多煮少~都非常合用,平常在家也能煎魚、炒麵、炒飯、煎鬆餅、任何料理都能輕鬆駕馭,紙巾擦一擦就能直接換下一道料理,超好清潔這咖我好喜歡,小家庭⭐⭐⭐⭐⭐五顆星推薦必買款🥰滿滿食材女生單手也拿得動
#28cm平底鍋(維媽家款)
如果家有小吃貨或家人口數多,大廚常需要煮大份量,可以考慮28cm一樣都有深度,所以炒菜也不用擔心食材容易掉出界,甚至一次煎兩條鮭魚空間都很可以🐠🐠我都拿它來煎煎餃才夠出餐速度
#28cm方型烤盤
煎鍋我曾經有一度想入手,但維媽家已經有煎鍋,它好適合家裡很喜歡吃烤肉、愛煎牛排🍴的朋友,可以瀝油脂吃得更健康,面積大過年、過節需要儀式感的家庭放一隻大全雞都沒問題哦!
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🍜烏龍麵大全🍜
想吃不用跑香川,4道食譜自己在家做!(➡️點選圖片看更多食譜)
✅【豬肉烏龍麵|豚肉うどん】
[1]
首先在平底鍋道一點油熱鍋,並放入豬肉及洋蔥炒到變色。
[2]
食材炒熟後,加入調味料,中火燉煮10分鐘。
[3]
起另一鍋煮熟烏龍麵及準備湯底。
※這次湯底使用鰹魚醬油加水稀釋做成。
最後在碗中盛入烏龍麵、湯底及放上肉與洋蔥就完成。
★小撇步
將甜甜濃濃的醬汁充分煮進肉及洋蔥中的話,淋上烏龍麵及湯頭後味道就會剛剛好。
✅【日式燒肉醬做炒烏龍麵】
[1]
將燒肉醬、牛肉及洋蔥、蔬菜混合拌勻放置10分鐘醃漬。
[2]
在平底鍋內直接倒入剛剛醃漬好的材料炒熟。
[3]
接著加入烏龍麵炒鬆(如果用冷凍烏龍麵先退冰解凍)。
[4]
麵條炒入味即可起鍋。
★小撇步
蔬菜除了推薦洋蔥之外,其他像菇類等也很適合,可以隨個人喜好做挑選。
✅【味噌鍋燒烏龍麵|名古屋名物】
[1]
首先備料,將大蔥斜切1cm寬、雞肉切一口大小、炸豆皮切細備用。
[2]
將湯頭全部放入土鍋中,煮沸。
*建議你用濃一點的高湯比較好調理。這次使用的是750cc+50cc的水。
[3]
煮沸後,先放入雞肉及香菇,煮熟後加入剩下的材料。
煮好後,熄火,最後打入蛋,蓋上鍋蓋,稍微悶到你喜歡的熟度,就可以享用了!
[4]
好吃的味噌鍋燒烏龍麵就完成了,吃完後剩下的湯頭還可以加入白飯及蛋,煮成雜炊(稀飯)做收尾,滿滿的飽足感!
★小撇步
由於使用紅味增味道較重且濃厚,砂糖加多一點湯頭會比較甘甜,也更美味喔! 吃之前撒上七味粉也是相當推薦的吃法。 香菇、金針菇等菇類,選擇你喜歡的加入吧!
✅【炸豆腐皮蔥烏龍麵|一鍋到底】
[1]
首先煮烏龍麵。
[2]
將豆皮切細長條狀,大蔥斜刀切。
[3]
煮好的烏龍麵濾掉水分後,放進碗中。
將鍋子裡的水倒掉,擦乾。
[4]
在鍋中倒入一點油,下蔥中火炒香。
[5]
接著放入豆皮稍微拌炒一下。
[6]
加入鰹魚醬油露,煮滾。
[7]
最後將步驟6中的材料倒進盛烏龍麵的碗中就完成了!
★小撇步
由於炸豆皮會吸收湯汁,建議放入的鰹魚醬油露稍做稀釋會比較美味。 如果鰹魚醬油露太濃,就會使湯汁過鹹,要注意喔!
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