被得獎巧克力和冰啤酒拯救的午後/
前陣子,收到 微笑台灣319鄉+ 編輯的邀請,昨天傍晚,一同參加了他們母公司 天下雜誌 40週年的線上茶會。
.
天下雜誌在1981年6月創刊(啊!比我大了8個月),今年生日,因應疫情精心策劃了兩場鑑往知來的線上相聚,主題環繞在80和90年代,窩在家哪都不去已一段時間,線上看到前輩們各抒己見,覺得好熱鬧,好歡樂,也聽到許多精彩故事。
.
前幾天,就先從快遞那接到一個神神秘秘的精美小禮盒,裡頭除了有紀念價值的創刊號,還附了剛奪下素有「巧克力界奧斯卡」之稱、ICA 2020-21世界巧克力大賽獎項,由 #長榮空廚吳坤霖主廚設計 的巧克力(這次共有十個台灣品牌奪獎,恭喜!),還塞了一瓶 UGLY HALF BEER 酉鬼啤酒 釀造的「戀夏365日 SAISON/ENDLESS SUMMER SAISON」(這個之後再來另外分享)
.
萎靡多日後,我的眼睛瞬間閃閃發光。
.
線上,大家從解嚴、卡帶、經濟起飛、ptt、聊到BBcall,話題有軟有硬,但再怎麼樣都沒有巧克力甜。
.
巧克力共分成五款, #百香果胡椒、#山葵、#草莓芥末籽、#鹽之花焦糖、#馬告鳳梨,其中前兩款為本次得獎之作,草莓芥末籽則是專為這場活動而設計。
.
五款巧克力,在味道上都有讓人驚喜之處,拿天南地北的食材對撞,產生和諧的對比度,是共同的設計邏輯和脈絡。
.
我個人最愛的是奪下「鑲餡牛奶巧克力類」全球銀牌殊榮的那款百香果胡椒。百香果肉的酸鮮透過轉化幽微穿梭在巧克力裡,嘴裡咬到喀滋喀滋的碎粒,不是百香果籽,卻是特別調製的黑胡椒粒,帶點辣香,帶點衝突的魔幻感。
.
馬告鳳梨口味的設計,我感覺是相同邏輯,帶點檸檬清香的馬告,恰好結合了鳳梨果泥的酸,但甜膩度稍微高些,風味有點被壓制住。
.
第二喜歡的是草莓芥末籽。芥末籽的辛嗆巧妙結合了巧克力的苦甜,外撒的可可粉也帶點微苦,草莓果泥卻是甜得畫龍點睛,酸甜苦辣全在一口之中,是會吮指的過癮。
.
另一款得獎的山葵口味排第三,山葵的嗆涼有如掛著阿里山上林野間清雅醒神的風,但山葵依附的卻不是生魚片,只是巧克力化掉的瞬間,那濃郁和綿密,真的有吃生魚片的錯覺。
.
鹽之花焦糖則是以台南鹽之花為核心味道來定調,鹽之花的特殊鹹甘氣,拉出了焦糖和巧克力間的立體風味。
.
謝謝邀請。雖然演講和案子目前全都暫緩,但真的覺得,自己還是幸福的。
.
邁向下一個40,6/25的線上發佈會,天下邀請了蔣勳老師以「永續幸福」為題,已經開放報名。線上可以預先看到他以<#學會孤獨和自己在一起>為題,分享疫情時代如何好好自處,我已經看完,非常推薦。(連結在留言框)
.
另外,如果想參加這場線上茶會的朋友,6/30還有一場,報名相關資訊,連結也同樣放留言框。七月在微笑台灣的粉絲頁也會有一系列線上活動分享呦。
.
#我在微笑台灣的專欄___島嶼晃遊者___
#歡迎來逛逛❤
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,冬至佳節【手工湯圓】在家簡單做,Q彈光滑!養身健康超美味! 「湯圓要用什麼粉做?」 「傳統湯圓要怎麼做?」 冬至大家都會吃什麼呢? 相信湯圓是大部份人的首選, 今天跟大家分享紅白湯圓怎麼做! 想知道紅湯圓怎麼上色最健康, 你一定不能錯過這次的分享了 (今日份量:湯 6 人份、湯圓12人份)...
「熱巧克力推薦ptt」的推薦目錄:
- 關於熱巧克力推薦ptt 在 飽島不藏:美食郭銘哲 Facebook 的最讚貼文
- 關於熱巧克力推薦ptt 在 優游魚ㄦ~Fish* Facebook 的最佳貼文
- 關於熱巧克力推薦ptt 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
- 關於熱巧克力推薦ptt 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
- 關於熱巧克力推薦ptt 在 黃小米Mii Youtube 的精選貼文
- 關於熱巧克力推薦ptt 在 [商品] 各位心中超商熱巧克力的霸主是誰? - 看板CVS 的評價
- 關於熱巧克力推薦ptt 在 [討論] 熱可可推薦- 看板WomenTalk - PTT網頁版 的評價
- 關於熱巧克力推薦ptt 在 熱巧克力推薦ptt的推薦,PTT、DCARD ... - 網紅好吃甜點推薦指南 的評價
- 關於熱巧克力推薦ptt 在 熱巧克力推薦ptt的推薦,PTT、DCARD ... - 網紅好吃甜點推薦指南 的評價
- 關於熱巧克力推薦ptt 在 [問題] 那個來特別愛喝熱巧克力牛奶- womentalk - PTT學習區 的評價
- 關於熱巧克力推薦ptt 在 [問題] 推薦的熱可可品牌- chocolate - PTT Web 的評價
- 關於熱巧克力推薦ptt 在 [問題] 喝了會超幸福的沖泡式巧克力 - PTT 的評價
- 關於熱巧克力推薦ptt 在 [問題] 請問哪裡有好喝的熱可可? - 看板ChungLi | PTT台灣在地區 的評價
- 關於熱巧克力推薦ptt 在 7 1/1 熱巧克力PTT2022-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞 ... 的評價
- 關於熱巧克力推薦ptt 在 7 1/1 熱巧克力PTT2022-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞 ... 的評價
- 關於熱巧克力推薦ptt 在 7 1/1 熱巧克力PTT2022-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞 ... 的評價
- 關於熱巧克力推薦ptt 在 【7-11】GODIVA臻粹巧克力好吃嗎ptt | 最新商品資訊站 的評價
- 關於熱巧克力推薦ptt 在 [問題] 全家醇黑厚可可的替代品 - PTT 熱門文章Hito 的評價
- 關於熱巧克力推薦ptt 在 熱巧克力推薦PTT :: 台灣豬豬真好吃 的評價
- 關於熱巧克力推薦ptt 在 黑巧克力ptt 的評價
- 關於熱巧克力推薦ptt 在 PTT! 這次特價一定要買的【Swiss Miss】熱銷巧克力-可可粉系列 的評價
- 關於熱巧克力推薦ptt 在 [問題] 哪家超商的熱可可好喝?- 看板CVS - Mo PTT 鄉公所 的評價
- 關於熱巧克力推薦ptt 在 [商品] 7-11 Godiva醇緻熱巧克力- cvs | PTT消費區 的評價
- 關於熱巧克力推薦ptt 在 【caotina巧克力粉ptt】[問題]推薦的熱可可品牌-看... 第1頁/ 共1頁 的評價
- 關於熱巧克力推薦ptt 在 caotina黑巧克力粉ptt [問題] 美好的可可 | 藥師家 的評價
- 關於熱巧克力推薦ptt 在 [商品] 7-11 GODIVA馬達加斯加香草熱巧克力 - PTT評價 的評價
- 關於熱巧克力推薦ptt 在 熱可可PK戰!最好喝的竟然是這家!? - YouTube 的評價
- 關於熱巧克力推薦ptt 在 [討論] 熱可可/巧克力會選哪家- WomenTalk - PTT情感投資事業版 的評價
- 關於熱巧克力推薦ptt 在 美食板 - Dcard 的評價
- 關於熱巧克力推薦ptt 在 [問題] 推薦的熱可可品牌- 看板chocolate - PTT美食旅遊區 的評價
- 關於熱巧克力推薦ptt 在 可可粉推薦ptt 的評價
- 關於熱巧克力推薦ptt 在 熱可可月經在PTT/mobile01評價與討論 - 露營資訊懶人包 的評價
- 關於熱巧克力推薦ptt 在 可可粉推薦ptt 的評價
- 關於熱巧克力推薦ptt 在 鷹牌可可粉ptt 的評價
- 關於熱巧克力推薦ptt 在 可可粉推薦ptt - Salonbauxmonde 的評價
- 關於熱巧克力推薦ptt 在 黑巧克力ptt 的評價
- 關於熱巧克力推薦ptt 在 可可粉推薦ptt 的評價
- 關於熱巧克力推薦ptt 在 可可粉推薦ptt 的評價
- 關於熱巧克力推薦ptt 在 黑巧克力ptt 的評價
- 關於熱巧克力推薦ptt 在 黑巧克力ptt 的評價
- 關於熱巧克力推薦ptt 在 黑巧克力ptt 的評價
- 關於熱巧克力推薦ptt 在 巧克力ptt - 五等分の花嫁112 的評價
- 關於熱巧克力推薦ptt 在 可可粉推薦ptt 的評價
- 關於熱巧克力推薦ptt 在 可可粉推薦ptt [討論] – Bsmba 的評價
熱巧克力推薦ptt 在 優游魚ㄦ~Fish* Facebook 的最佳貼文
超愛吃零食的fi🍰🍫🍦最近發現了一款好吃又營養的點心 重點是!是零食,也是人體必須的營養耶~~是不是很厲害🤓
❇️Spark Bite口袋食力派👇🏻
Spark Protein是由食品專家及藍帶甜點師組成的團隊,熱愛運動與美食
相信美味且兼顧營養的點心,能幫助維持健康的飲食習慣!
Feed Your Fire with a Spark!
產品選用新鮮牛奶及大豆製成,使用蛋白質含量達80%以上的濃縮及分離乳清蛋白、非基改大豆分離蛋白及酪蛋白,富含9種人體必需氨基酸,可以充分被人體吸收,修復肌肉組織,有助於延長飽足感喔
🔴蛋白質是維持人體生理機能的必須營養素、肌肉組成的原料,消化較慢,能有效延長飽足感,更是增肌減脂等飲食計畫不可或缺的組成!
但目前台灣許多高蛋白粉或高蛋白營養棒 都是國外進口,所以通常偏甜🐜
Spark Bite口袋食力派的調味配方,是特別針對台灣人所設計,不用人工代糖,味道不會過甜,還開發出台灣人喜愛的茶類口味(如抹茶)、及女孩喜歡的莓果類口味。
🔻特色
a. 每顆Spark Bite口袋食力派含6g以上蛋白質及9種維生素礦物質,僅含2.5g糖。
b. 藍帶甜點師監製,100%台灣原創口味。
c. 選用天然食材,自然調味不過甜,無人工代糖、色素、防腐劑。
d. 小包裝方便攜帶。
🔸台灣高蛋白零食推薦
Spark Bite口袋食力派是台灣原創的高蛋白點心,產品的研發、設計、製造都在台灣,由藍帶甜點師專為台灣人口味設計、經SGS檢驗品質穩定、退換貨流程透明。
🔸口袋蛋白棒
目前市售的蛋白棒,大多是一根的,因為蛋白質有飽足感,對於許多人來說,可能一次無法吃完一整根,尤其是對食量較小的女生來說,份量太多,會需要勉強收納起來晚點再吃。Spark Bite 口袋食力派的尺寸,約是市售蛋白棒的一半(單顆裝),主因是希望讓消費者在任何時刻都可適當的補充人體所需的營養,可以無壓力的一口吃完,如同口袋點心一般。
🔸比利時巧克力
不同於市售蛋白棒使用含反式脂肪的代可可脂巧克力,選用比利時進口的70%純可可脂黑巧克力,可可香氣濃郁且不含反式脂肪,搭配上各種口味的高蛋白內餡,就像在吃不同口味的夾心巧克力,一吃就讓巧克力愛好者上癮。
🔸Ptt板友評測起家
您可以:
a. 運動前後補給
b. 餐間補給
c. 下午茶點心替代
Spark Bite口袋蛋白棒哪裡買
蝦皮: https://shopee.tw/sparkprotein
官網: https://sparkprotein.com/
產品連結:https://sparkprotein.com/collections/sparkbite
Spark Protein 高蛋白零食
https://www.facebook.com/sparkprotein/
痞客邦🔗
http://pinkfish0311.pixnet.net/blog
IG🔍makeawish763
熱巧克力推薦ptt 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
冬至佳節【手工湯圓】在家簡單做,Q彈光滑!養身健康超美味!
「湯圓要用什麼粉做?」
「傳統湯圓要怎麼做?」
冬至大家都會吃什麼呢?
相信湯圓是大部份人的首選,
今天跟大家分享紅白湯圓怎麼做!
想知道紅湯圓怎麼上色最健康,
你一定不能錯過這次的分享了
(今日份量:湯 6 人份、湯圓12人份)
🥣需要準備的材料🥣
---紅湯圓---
👉糯米粉 100克
👉熱水80度 76毫升
👉紅趜粉 半小匙
---白湯圓---
👉糯米粉 100克
👉熱水80度 76毫升
---甜湯---
👉桂圓 90克
👉二砂 100克
👉紅棗 12克
👉水1000毫升
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥞開始簡單製作🥞
①把水煮到冒煙約80度,倒到糯米粉裡面攪拌
②將麵團揉均勻後蓋起來醒麵團
③把紅麴粉倒進生飲水裡面泡一下
④把水倒到糯米粉繼續攪拌揉成麵團後醒一下
⑤將二砂煮至冒泡,慢慢倒水下去
⑥攪拌均勻後加入紅棗、水滾後加入桂圓
⑦先預熱一鍋水,把麵團搓成條切成一顆顆
⑧灑上麵粉後揉成湯圓形狀
⑨水滾後把湯圓煮熟再加入甜湯即美味完成
簡單哥感謝大家的觀看❤️
你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍
是我拍片的動力哦!🎬
喜歡我的朋友歡迎加入我✌️
➤簡單哥推薦氣炸烤箱 https://bit.ly/3mXlJb4
➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd
➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6
➤IG帳號 Easybrofood
➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc
➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9
➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet
➤ Line社群小家庭 https://pse.is/wgrn4
有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
#紅白湯圓
#傳統湯圓
#冬至湯圓
#冬至
#居家料理
#簡單哥
熱巧克力推薦ptt 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
簡單上手【百變銀絲卷】多樣吃法,鹹食甜點輕鬆駕馭!
「炸銀絲卷只能沾煉乳吃?」
「蒸銀絲卷只能當饅頭來吃嗎?」
今天教你三種吃法,
鹹甜都一起教你,
選擇自己想吃的口味!
跟著簡單哥一起來享受在銀絲卷的
(今日份量:各1份)
【銀絲卷】所需準備的材料
『爆量培根起司捲』
👉起司絲 20克
👉培根 1條
👉蔥花 5克
『濃巧克力甜蜜捲』
👉棉花糖 2顆
👉巧克力 1片
『大口滿足熱狗捲』
👉熱狗 1條
👉起司片 1片
👉番茄醬 適量
👉洋香菜葉 適量
👉美式芥末 適量
🥞開始簡單製作🥞
『濃巧克力甜蜜捲』
①將銀絲卷四面煎過後,從中間切一半
②鋪上巧克力與棉花糖後,將另一半蓋上稍微壓一下
③放入微波爐15秒鐘即可完成
『大口滿足熱狗捲』
①銀絲卷表面上抹上油,中切剖一半
②放入德式香腸以及切半的起司片
③放入氣炸鍋,180度7分鐘
『爆量起司培根捲』
①將銀絲卷切好格菱紋後塞滿起司與培根
②放入氣炸鍋,180度7分鐘
簡單哥感謝大家的觀看❤️
你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍
是我拍片的動力哦!🎬
喜歡我的朋友歡迎加入我✌️
➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6
➤IG帳號 Easybrofood
➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc
➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9
➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet
➤ Line社群小家庭 https://pse.is/wgrn4
有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
#銀絲卷
#多樣吃法
#輕鬆做
#簡單料理
#居家料理
熱巧克力推薦ptt 在 黃小米Mii Youtube 的精選貼文
提前跟大家說聲聖誕節快樂!!!!!
訂閱黃小米Mii► https://goo.gl/nR6eqz
關於我&生活日常播放清單► https://goo.gl/GAx8DH
來分享應景的交換禮物推薦
會想這個主題,是因為最近真的太多人問我推薦清單了
所以不如收集大家的意見一起整理成懶人包
還有我私心推薦的清單跟大家最不想收到的爛禮物
看完應該就可以更好準備了(笑)
交換禮物遊戲規則📣
1/訂閱我的YouTube頻道+Follow我的Instagram
https://www.instagram.com/lovemiihuang/
2/在這支影片下方留言&IG指定貼文留言
IG貼文留這篇👉🏻http://bit.ly/2Z2VAMN
3/記得先截圖「訂閱、追蹤、兩則留言」共四張照片
如果中獎需要核對帳號唷!
我會從YouTube跟IG各抽出3位米粉
得獎名單於12/22公佈!
「延伸觀看」
猜錯就懲罰😈 5款熱門開架唇膏新品盲測,哪款最厲害?
https://youtu.be/LDZi9lABh9M
絕不踩雷!無印良品好物特輯。網友熱門好物竟然有這個?
https://youtu.be/BfDmzKiL3aQ
#來跟我交換禮物吧 #聖誕節禮物 #禮物推薦
PRODUCTS//
▫️NARS|徹夜狂歡迷你唇頰禮盒
▫️CLINIQUE|花漾腮紅
▫️BEAUTY BLENDER|原創美妝蛋
▫️innisfree|居室純粹香頌
▫️THE BODY SHOP|西洋梨糖果屋原裝禮盒
▫️DIOR|Ja’dore 親吻香氛
▫️GODIVA|聖誕巧克力禮盒
▫️CHOCHOCO|巧克力禮盒
▫️MUJI|上質紙月週筆記本A5
▫️MUJI|壓克力項鍊耳環收納/左右對開型
▫️COSTCO|雙人舒適毯
▫️NEOM|舒適恬睡枕頭噴霧
▫️L.ERICKSON|彈性髮圈
▫️SABON|身體磨砂膏
TODAYS//
上衣|ZARA
耳環|PAZZO(我的聯名款)
粉底|NARS 小方盒氣墊
眼影|ETUDE HOUSE 楓葉盤
唇膏|BOBBI BROWN 金緻水光唇膏 #Supernova
10部頻道必看影片整理大補帖:
http://miihuang.pixnet.net/blog/post/117247496
我的膚質:乾性肌(黑眼圈、膚色不均困擾)
【英文字幕募集中】
如果有意願幫忙加上英文字幕,
請先寄信到 PaulChen7693@gmail.com 並告知要加的影片標題
會再幫您開放字幕功能並以第一位寄信者為優先
成功加入字幕者,我會送出精美小禮物給你噢!謝謝:)
如何上字幕教學►http://goo.gl/iURCeD
------------------------------------------------------------------------
More about Mii
Blog:http://miihuang.pixnet.net/blog
FB:https://www.facebook.com/miihuang711
Instagram:https://instagram.com/lovemiihuang
Weibo:http://weibo.com/2812497002/profile
Thank you for watching
歡迎訂閱我的頻道,每週都會更新影片唷!
Camera: Canon EOS RP
Editing Software: FCPX
♫Music - One_Life
✎This video is not sponsored.
熱巧克力推薦ptt 在 [討論] 熱可可推薦- 看板WomenTalk - PTT網頁版 的推薦
[討論] 熱可可推薦已回收 ; 棉花糖也太讚! · Askalaphos. 11/30 22:30 · 2 · swiss miss ; 啊啊啊超級感謝你! · timbao. 12/01 00:12 · 35 · 去烘焙材料行買無糖可可粉泡可以自己 ... ... <看更多>
熱巧克力推薦ptt 在 [問題] 那個來特別愛喝熱巧克力牛奶- womentalk - PTT學習區 的推薦
有人和我一樣嗎? 生理期的時候特別愛喝巧克力牛奶當然是熱的通常我都自己泡最近發現便利商店買然後微波加熱也很好喝尤其是瑞穗的...! 後來喝太多乾脆就買大瓶裝的自己 ... ... <看更多>
熱巧克力推薦ptt 在 [商品] 各位心中超商熱巧克力的霸主是誰? - 看板CVS 的推薦
每到冬天總是不能缺少一杯熱巧克力
平時我都習慣喝7-11的熱巧克力
最近看到godiva跟7-11聯名推出熱巧克力當然要來嘗試看看
想說既然都喝過這兩款那也來試試全家的
一起來做個評比(純屬個人意見)
【商品名稱/價格】:Godiva馬達加斯加香草風味熱巧克力飲/$99
【便利商店/廠商名稱】:7-11
【評分】:85
【心得】:先來分享這次Godiva跟7-11聯名的熱巧克力
Godiva果然是巧克力界的王
口感非常的濃郁 滿滿的巧克力味
是今天三款裡最濃最醇的一杯
剛入口有淡淡的香草香味
重點是!竟然有送超可愛的杯塞~
真的是有夠Q的!!!
附上可愛的杯塞照
【商品名稱/價格】:熱巧克力可可歐蕾/$55
【便利商店/廠商名稱】:7-11
【評分】:80
【心得】:這款熱巧克力我再熟悉不過
大概是冬天到了每天都會來一杯的飲品
它的巧克力味比較明顯
尾韻也有點苦 不會說到整杯沒口感
即使喝到最後也不會覺得喝進一堆沉澱物
每天喝一杯也不會覺得過膩~
【商品名稱/價格】:熱醇黑厚可可飲/$50
【便利商店/廠商名稱】:全家
【評分】:75
【心得】:我很久以前也喝過全家的熱巧克力
那時候我覺得很膩 沒辦法順順的喝
就沒有再買過了
但這次買來試喝發現有進步!!
雖然與7-11相較起來還是比較水一點
整體口感變得比較順口 也比較沒有那麼甜
題外話全家全黑的杯子看起來挺有質感的XD
不過講到熱巧克力
不禁讓我想到之前麥當勞的熱巧克力
竟然下架了嗚嗚嗚好可惜~
大家應該都有喝過吧 好懷念呀
以上幾款熱巧克力大家有喝過也可以跟我說說你們的感想
7-11價格合理 我覺得很適合每天喝
全家就7-11的替代方案 有7-11不會去全家XD
Godiva非常濃郁很香~期間限定還送杯塞值得買一杯試試!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.59.117 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1639033855.A.491.html
※ 編輯: Wendyjj (101.10.59.117 臺灣), 12/09/2021 17:34:18
※ 編輯: Wendyjj (101.10.107.125 臺灣), 12/10/2021 16:45:55
※ 編輯: Wendyjj (101.10.111.26 臺灣), 12/15/2021 14:42:50
... <看更多>
相關內容