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這台清淨功能強大,以這樣的功能,價格很優惠,僅限這一團,團購期間只有五天
家裏有需要或者考慮添購空氣清淨機的朋友,可以參考一下!
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清淨機的數據:
CARD(m3/h): 700
CASR(CMM):10.87
濾網: H13 HEPA濾網*2
適用面積:15~25坪
買不買沒關係,以下是塔塔使用清淨機10多年來的心路歷程分享:
憑良心說,以前我真的覺得空氣清淨機是個很廢的的東西,又大又佔空間,然後又很吵,不明白買這種東西是在買心安的還是錢太多XD
這麼說確實有些武斷,可能是因為我並沒有過敏的鼻子,所以對於這樣的商品始終感受不到,到底有開跟沒開差在哪裡?
有天買清淨機的時候,銷售員跟我說開了清淨機,深呼吸時會有種彷彿身在森林裡,享受芬多精~
聽他這番話,我眼神始終靜靜的淡定著....然後很省的持家男就默默的把錢掏出來了...
其實我們家到目前為止幾乎所有市面上市佔率較高的空氣清淨機或者是除濕機+空氣清淨機功能的都買過了,算一算也有過7台。
第一台是為了兒子買的,兒子遺傳了持家男每天早上擤鼻涕的過敏體質,持家男說,為了兒子可以呼吸到較好的空氣,所以一定要買。事實上根本就是持家男假借兒子的名義替自己添購空氣清淨機~
我心想,那空氣清淨機買了這兩個人的鼻子不會再痛苦了吧?結果命運的輪盤並沒有讓這兩個過敏鼻子獲得解脫,有沒有好轉我不知道,但是過敏狀況始終存在。也可能是10幾年前清淨機的技術沒有那麼好,所以那台很吵的清淨機最後還是二手出清了。
過了沒多,持家男又假借科技進步一說,說服我買新的空氣清淨機,他說現在空氣清淨機都有除濕的功能,這樣家裡就不會太潮濕。
聽起來好像是個很不錯的點子,如果我覺得清淨機很廢,那至少有除濕功能,這也不錯。
結果那台空氣清淨機+除濕機真的很吵,每天回到家裡就是想安靜一下,但是一打開那噪音讓人很煩躁,哄哄哄的,只想把他關掉。不管那台空氣清淨機到底有沒有用,人在家的時候就不會想打開,只有出門前我才會想要把它打開。
話說科技真的一年一年的進步更新,空氣清淨機也是一年一年的換新,這階段的我,還是認為除濕+空氣清淨機是出門才開啟的機器~!!
現在這話,我自己聽起來都覺得無知、好笑!出門才開清淨機,是要給誰用?
我們買空氣清淨機不就是想要在家裡好好享受清新的好空氣嗎?
可能是我的鼻子無敵好,最後這些除濕清淨機都淪落到在廁所的角落裡~!
因為我們家的廁所沒有窗戶,每次打掃後地板都濕搭搭的,為了善加利用無用的除濕清淨機,我就把除濕清淨機擱一台在廁所,沒想到除濕效果很好,地板很快就乾了!連持家男上完廁所後我都可以看到除濕清淨機上面的紅燈亮起!
我想除濕清淨機真的有作用!
在這之後,除濕清淨機在我家廁所就是必備的!!而且關在廁所裡面也不會覺得吵~
我跟女兒唯一不滿意的地方就是超級討厭除濕清淨機上面的葉片會不停地搖擺送風,坐在馬桶上會被風不時吹到屁股,冬天會很冷,很討厭~
經營粉絲團這麼多年,有不少清淨機廠商邀約,不過我始終沒有接受,因為我沒辦法跟粉絲說,你們可以在家深呼吸,就會感覺自己在森林裡享受芬多精~或者請把清淨機放在廁所去除異味~
如果連我自己都無法強烈感受到商品的美好,又該怎麼讓大家感覺它的好?
這幾年,為了讓自己影片的收音可以更好,拍攝的時候都是門窗緊閉,冷氣關閉,油煙機也不能開,希望看影片的觀眾都可以感受現場的收音音效。
但其實,這對烹調者來說,這些油煙都是我健康的無形殺手。我常對自己陶侃著說:這些影片根本就是用生命跟血淚堆疊出來的。哪天健康亮起紅燈,大概就是我退休的一天吧!
之前持家男心疼我,買了一台效能比較好的除濕清淨機放在廚房給我用,我用了幾天發現還是很吵,葉片還是會喀拉喀拉的,而且要開啟它,它也不是馬上反應,,關閉的時候也很遲鈍,會慢慢的收起葉片,大概要花30秒才會停止轉動。因為不符合我使用,最後我還是等拍攝完畢之後才開啟,或者是人離開之後才開啟它除味。
為了這件事,持家男又替我添購一台沒有除濕機功能的空氣清淨機,保證安靜。使用後發現真的蠻安靜的,完全不覺得吵,但是也完全無感。只感覺到一台很檔位的空氣清淨機放在廚房礙事,到底空氣品質如何也沒有顯示(其實有,但是我不會用),煎魚後的味道,也久久未散。
廚房裡的工作已經夠忙了,不想放一台機器在哪裡自覺心安。最後那台清淨機離開了廚房,總之,我需要的是一台真正能解決我困擾的清淨機。
疫情這一兩年,深知空氣品質很重要、做菜產生的油煙容易讓女性肺癌,這些我都知道,但是我能做的只有趕快打開油煙機、趕快開窗讓空氣流通就可以解決空氣品質的問題了。
“開窗空氣就好了吧?”“大概吧?”
雖然買過不少台清淨機,但我始終不知道PM2.5到底是什麼?吸了有除濕過的空氣,確實有比較清新一點,那跟開冷氣又有什麼不同?
總總疑問,讓我常懷疑空氣清淨機只是拿來讓人心安的東西。
幾個月前,持家男硬是又搬了一台很大台的空氣清淨機給我用,他說:如果這台你還是覺得沒感覺,那可能目前的科技,沒辦法滿足你,你得去未來找了。
剛開始用的幾個月,我連碰它都不想,好在它很安靜,並不吵,只覺得它又是一個擱在角落的機器。
某天我又開始抱怨這台根本沒作用,我根本沒有感覺我在森林裡。
持家男開始幫我研究清淨機怎麼用,並且幫我研究什麼是PM2.5,告訴我原來PM2.5懸浮粒子有多可怕,不是我們僥倖地認為開窗空氣流通就好,就可以了。
原來PM2.5是指空氣中小於2.5微米(μm)的懸浮有害污染粒子,比細菌還小,呼吸到肺部會深入肺泡,進入血管,隨著血液擴散全身,長期累積下來會對身體造成傷害,這台機器兩側有兩個H13等級的HEAP濾網(過濾率99.95%),過濾效能很高,能過濾到PM0.003以上的汙染物
之後經過了幾次在家煎牛排、烤肉,持家男都幫我把清淨機靠近爐台位置使用,轉到turbo的模式。Turbo會比較吵,但是我真的感覺好像油煙有比較快散去。不過我還是懷疑那是因為我開窗開抽風機的關係吧?跟有沒有開清淨機沒有太大關係吧? 用了這麼多年的清淨機,我始終懷疑清淨機的效能。
那天有粉絲留言跟我說,烤肉開清淨機,清淨機的網子會變油油的。
我好奇我這台清淨機的濾網長怎樣?是不是真的油油的?如果真的油油的,那也就表示清淨機真的有作用,它代替我的肺替我吸取大量我不想要吸的氣體。
如果我因為怕網子油油髒髒的,不開清淨機,那是不是就表示我得要用我唯一的肺去吸取大量的有害氣體。
濾網髒了可以換,我的肺可以換嗎?
那天持家男拆了清淨機的濾網讓我嚇了一跳!這台濾網也太多了吧!?
而且第一層濾網真的有點油油的~原來清淨機並不是我想的那樣無用,只是它默默的替我們工作,我們不仔細察覺是很難感受到的。
但清淨機不會讓你有處在森林的感覺。那是我們幻想的太美好。沒有感受呼吸的空氣很好,也是因為“我們已經在美好的空氣環境中了!”
如果長時間待在空氣品質較好的環境,是很難感受到空氣的是好是壞。相反,如果長時間待在空氣品質不太好的地方,也不會感覺空氣很糟,除非離開空氣差的空間裡,到空氣品質良好的空間裡,才能瞬間明顯感受空氣變好。
像是在尖峰時段出門,馬上就可以感受到外面汽機車排放的廢氣還有路上的煙味,再度回到有開清淨機的家中,馬上就能感受到家裡的空氣品質舒服多了。
現在我清淨機都是長期24小時開著,機器也會看空氣狀況調整大小。
說了這麼多,其實不是在跟大家說今天塔塔團購的清淨機有多好,是所有裡面最好的一台。而是想跟大家分享我這幾年使用清淨機的想法。
透過我這麼多年對清淨機、除濕清淨機的錯誤使用經驗、錯誤認知,認為清淨機不就是應該像廣告那樣,打開就馬上讓人感受到身在森林裡,讓過敏鼻子變得不過敏了,這樣才叫有感受。其實只是我們自己想像太美好了。說真的,現在這時代清淨機也不再像以前一樣老說改善過敏,而是更著重在過濾空氣中懸浮的有害污染粒子。
不管是哪一家的空氣清淨機,只要它的濾網看得出來變髒,那都表示它有在默默的替我們做事。只是要評估清淨機濾網等級跟換氣效能多大?夠不夠家裡的空間使用。
當然有除濕除臭功能的清淨機放一台在乾濕分離的廁所是一定要的啦~~~看看自己上廁所後會不會亮紅燈XD
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#食況轉播 #新開幕 #Fermi
一家義大利麵餐廳,製麵的起點是什麼?
燒開水?揉麵團?買麵粉?
在「Fermi」,他們從投入小麥至碾榖機中、自己磨製麵粉開始。
我眼前一具優雅木造的機器,就是Fermi有而他人無的碾榖機。將一把一把小麥餵進上方的料斗中,轟隆隆轟隆隆,整粒整粒小麥被粉碎打磨,從輸送管現身時,已成麵粉。而這是最新鮮、最完整的麵粉,麩皮、胚芽、胚乳俱存,營養成分高,富含風味。
Fermi是英籍主廚James Sharman與其伴侶Christina Leung的心血結晶。James主廚2016年因為快閃餐會「One Star House Party」與台灣結緣,後擔任台北「金普頓大安酒店」內「The Tavernist」餐廳的主廚,長駐台灣。去年疫情爆發,他與Christina閒賦在家,應Christina的要求做了義大利肉醬千層麵,竟就栽進了義麵的世界裡,一路追本溯源至麵粉,才發現,市售白麵粉是沒有風味、沒有營養的工業製品。
在台灣,就該用台灣的小麥來做麵!James主廚壯志燃燒,找來「十八麥」創辦人馬聿安供應台灣國產小麥,上網購得家用碾榖機,就這麼磨起自家製麵粉來— 100%正港的全麥麵粉。不只是自家製麵,還是自家製麵粉,多一個字可多添工夫:由於未去除胚芽的麵粉容易腐壞,每天必須現磨二次,一分鐘出粉一百公克,三十分鐘則可供五十位客人享用。
在Fermi,James主廚與團隊以新鮮全麥麵粉製成的新鮮麵團,多以麵餃、麵疙瘩、千層麵來呈現,雖有援引義大利傳統,卻有更多創意發揮。例如「雙餡麵餃」,一個麵餃(ravioli)卻有二個隔間,裡頭分別包進二種餡料,我嚐到豬蹄與自製義式培根、松露雞肉慕斯的雙餡,或者慢燉羊肩與玉米糕的配對,都是有趣且風味合邏輯的組合。
James主廚也做了一道「起司漢堡千層麵」,因為他發現肉醬的材料幾乎和漢堡一模一樣。這當然是口味重擊,烤得稍久的牛絞肉與洋蔥、香料,肉味四溢,調進黃芥末的奶油白醬,奶醇帶酸,確實把漢堡的意思做到了。
我私心最愛的,仍是簡約的味道— 台灣牡蠣與龍蒿做內餡的麵餃,燴上苦艾酒與新鮮龍蒿的醬汁,撒上煙燻杏仁片。堅果的溫暖香氣,撞上龍蒿的蓊鬱芬芳,非常協和,龍蒿與苦艾酒的八角氣息,也將牡蠣的鮮烘托得柔美。
回家後,我卻思考了起來。為什麼這份開幕菜單,味道都這麼重?不是該讓我們品嚐台灣小麥的風味嗎?還有,寬寬或細細的麵條上哪去了?
其實,稍微想深一點,大概就會發現,Fermi團隊應該是遇到麵團筋性不足的問題。如此完整的全麥麵粉,所有成分都保留,灰份必然高,雖然蛋白質也高,但灰份就像小石子,會阻礙麵團成形。這需要高強的操作技巧,必須讓麵團緩緩吃進大量的水,分段揉捻,才會聚合。
再花一些時間相處,相信Fermi團隊會與自家製台灣小麥麵粉愈混愈熟。
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親愛的愛妃們呀~😍😍😍
嗷嗚!!!好吃的好喝的來啦~(~‾▿‾)~(~‾▿‾)~(~‾▿‾)~
這不止是工商服務,還是最真真切切第一手開箱品嚐分享文啊啊啊啊啊~(興奮)
雀姨超開心能有機會參與體驗~
紅布朗天然健康Home Brown 的香麻脆爽新產品試吃----
#麻辣堅果
#輕檸養妍飲
(再次深情感謝紅布朗金主爸爸/媽媽~😘😘😘)
厚~這真不是蓋的,今天一收到開罐後,俺就忍不住趁拍照前先偷吃了好幾顆!(嚼嚼嚼~)
紅布朗的堅果一向新鮮香脆無負擔,只有堅果的香氣和美味的油脂,沒有任何油耗味,而且果仁顆顆飽滿,嚼起來瞬間迸發出過癮的爽脆口感~
每每在口齒間迴盪著堅果特有的芬芳氣息~(幸福捧腮)
這次的新產品麻辣堅果就更厲害啦,一入口就是花椒和辣椒的香與麻,帶著淡淡地海鹽鹹味乍然在唇舌每一寸味蕾上刺激跳舞~
第一時間好想學港劇「食神」中的好姨在地上滾來滾去----好好食啊啊啊啊啊啊啊啊!
這不就是俺“哈很久”的麻辣鍋幸福過癮好滋味嗎?!!!(一臉蕩漾~)
一顆胖胖小堅果就頓時撫平了俺對麻辣鍋的飢渴難耐......
天知道在疫情期間,想吃麻辣口味的美食好不容易啊啊啊啊~~
而且這款麻辣堅果超讚的還有,它會讓人一顆上癮,麻、香、辣!在經歷五秒的刺激過後,辣感不會殘留在舌尖,而是化為清爽無負擔,然後讓人情不自禁再捻起下一顆扔嘴裡,繼續麻麻辣辣爽爽爽~~~(陶醉)
就是這麼令人著迷~(繼續嚼嚼嚼)
然後絕配就是這款富含多種蔬果+堅果+草本,能幫助消化、養顏美容,重點是它易沖泡且超~好~喝~(星星眼捧腮)的-----
#輕檸養妍飲
清爽到讓俺超想一天照三餐加宵夜飯後沖飲~無論加水果丁、加薄荷葉,或是單純沖冰開水,就能馬上化身一杯清爽去膩的酵素冰果茶!(大拇指)
俺決定了!(拍案)
來人啊~俺要馬上下單去!
每天都要泡來喝!!!
這麼美味又健康的好東西,教俺怎麼能不趕緊跟愛妃們分享呢?
俺自己這麼愛它~心愛好物介紹給心愛姊妹,希望愛妃姊妹們有機會也來品嚐看看哦~~~(捧上)
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親愛的大家
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每天照著鏡子都覺得哎呀怎麼皮膚都還沒好,覺得好像都沒什麼復原,結果剪這部片意外發現!
誒我好很多啊哈哈哈哈哈哈哈哈哈然後也目睹了我從原本健康的肌膚慢慢又過敏發炎
哎哎哎...這陣子真的都有睡滿八小時!也很開心地當迷妹放鬆、常常打掃家裡,感覺某部分有把壓力發洩到購物上(但我很理性都是灌爆購物車然後沒結帳哈哈哈哈)我的皮膚科醫生說我這個病也算是酒糟的一種,所以就算康復了我也要努力去維持肌膚的穩定度,我加油👍然後我的醫生也說戴口罩確實也會影響肌膚的狀態,所以大家也要好好愛惜皮膚、多運動多喝水維持身體健康呦💜祝我早日康復,大家也都健康幸福😍愛您們~下部影片見!想我就來IG找我玩!
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最近新買了矽膠杯模還有量杯組
剛好想做馬芬很久了,趁著假日趕忙開工
原食譜參考網址如下
https://ppt.cc/x!Vi
使用7cm的矽膠圓形杯還有玫瑰花杯,約可烤16個
材料:
中筋麵粉 2杯(454g)
泡打粉 4t
可可粉 1/4杯(57g)
鹽 1/2t
白砂糖 1/4杯(57g)
融化奶油 100g
蛋 1顆
牛奶 1杯(240ml)
苦甜巧克力塊 1杯(227g) (原食譜是用巧克力豆)
將所有的食材準備好就可以開始囉~
步驟:
1.將奶油融化成液體,放在一旁等他涼
2.將所有的粉類(中筋麵粉、泡打粉、可可粉)過篩後混勻
3 鹽跟糖先混勻後再倒入過篩混勻的粉類中,再混勻
4.將牛奶跟打散的蛋加入融化的奶油裡,並且攪拌均勻
5.在粉類中間築粉牆(也就是挖個洞的意思),倒入剛剛拌勻的奶油牛奶蛋液體
6.從中間用拌切的方式將材料混合,拌勻就好,不要過度攪拌
*做出濕潤口感馬芬的關鍵!!
大概拌至看不見粉類就行了,不需要將麵糊拌至非常光滑的狀態
不然烤起來的馬芬會很乾!!
7.加入苦甜巧克力塊,一樣是拌勻就好
圓形矽膠模上放油力士紙模
玫瑰花矽膠模我就沒有放紙模進去
將麵糊倒入杯模,稍微整形一下,讓表面平一點
到時候烤出來的裂痕會比較好看
烤箱預熱至200度
烤20分鐘就完成囉
可依家中烤箱狀況調整烘烤時間
原食譜是說烤20分鐘,一開始烤20分鐘放涼後吃
發現口感太過濕潤了....
於是又多烤了5分鐘,還是很濕潤
最後又烤了5分鐘
前前後後我總共烤了30分鐘
才烤出滿意的口感
附上成品圖
https://ppt.cc/,STf
玫瑰花的 muffin 好漂亮
超捨不得吃的哈哈
https://ppt.cc/Lkx7
這是烤第一盤的時候,表面沒有整型的很漂亮
所以裂的有點醜,第二盤就學乖了~
ps.舊手機沒有對焦功能,拍出來的照片比較不清楚
還請大家見諒~
冷冷天氣吃個馬芬配上熱茶
無疑是一大享受啊
題外話
覺得量杯組真的很方便耶
不用用磅秤秤來秤去省時多了!!
馬芬初體驗結束
謝謝觀賞
下台一鞠躬~
------------恐怖熱量表 慎入!!------------------------
剛剛心血來潮算了一下熱量
中筋麵粉 2杯(454g) 約 1648.02 大卡
泡打粉 4t(20g) 約 23.94 大卡
可可粉 1/4杯(57g) 約 198.36 大卡
鹽 1/2t 無熱量
白砂糖 1/4杯(57g) 約 228 大卡
融化奶油 100g 約 740 大卡
蛋 1顆 約 80 大卡
牛奶 1杯(240ml) 約 156.72 大卡
苦甜巧克力塊 1杯(227g) 約 1362 大卡
-----------------
合計 4437.04 大卡
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共計16顆,平均每份 277.315 大卡
我剛剛一忘情就吃了兩顆...
天啊 Q_Q
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