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#艾芮吃高雄
自帶光芒的法式手工禮盒⋆⸜ ⚘ ⸝⋆
終於熬過漫長的疫情 新人們總算能夠開始籌備生命中最重要的儀式了!婚禮當中當然少不了這款夢幻的喜餅禮盒𓇥
「法絨法式手工甜點」是一家高雄知名甜點店 同時也販售著喜餅禮盒、彌月蛋糕與多種人氣伴手禮 人生中重要的場合裡都有法絨在
法絨嚴選各國的頂級食材 結合台灣在地特色 製作出一款款經典的法式甜點 每一款甜點都感受得到手作的溫度𓂫
新人們可以預約到店試吃 外縣市也有提供宅配服務哦!
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🎁盛放系列禮盒
罌粟紅|單層禮盒 14入
盛放系列有罌粟紅與寶石藍兩種顏色可以選擇
另有花語系列的乾燥玫瑰與霧面薄荷兩款浪漫顏色
艾芮選擇了這款罌粟紅搭配金色線條與質感logo壓印 象徵了愛情如璀璨的煙火般盛放𓆸
禮盒裡收錄了14款法式手工糕點與餅乾 每一款甜點都採獨立包裝方便保存
特別挑出喜歡的幾款來簡單介紹一下~~
𓊘草本檸檬柚香週末旅人蛋糕
把整顆香水檸檬變成一塊誘人的檸檬蛋糕!
紮實濕潤的蛋糕體拌入韓國柚子醬 最後再淋上酸甜檸檬糖霜 檸香與柚香融合在一起 化成酸酸甜甜的迷人滋味 好適合作為一款開胃甜點
𓊘干邑香橙巧克力旅人蛋糕
使用法芙娜可可粉製成70%苦甜巧克力蛋糕體
一口咬下還吃得到蔓越莓與香橙果肉
濃醇巧克力結合了水果酸香 多層次的口感令人回味無窮
𓊘芝麻奇亞籽達克瓦茲
第一次嘗試芝麻奇亞籽口味的達克瓦茲
酥脆的外殼 甜度拿捏得剛剛好
夾入的奇亞籽奶油餡伴隨著芝麻的獨特香氣 唰嘴的口感好想多來幾顆呀!
𓊘布列塔尼地方酥餅
布列塔尼酥餅是源自法國西北部的宮廷點心
製作過程中不加一滴水所以特別酥鬆可口
重奶油的口感中還嚐得到鹽之花的淡淡鹹味 是一款甜中帶鹹的甜點
𓊘伯爵茶鑽石餅乾
愛心造型總能讓人一眼注意到它
濃厚的伯爵茶香攻佔味蕾 外層沾上糖粒讓餅乾更加酥脆 把口感提升到另一個層次
剩下的幾款甜點一樣耐人尋味
艾芮也列出來提供給大家參考唷𓄢
𓊘大溪地香草費南雪
𓊘巧克力覆盆子瑪德蓮
𓊘佛羅倫丁
𓊘荔枝烏龍茶酥餅
𓊘梨香紅烏龍瑪德蓮
𓊘桂花鐵觀音米香餅
𓊘堅果巧酥
𓊘起司紅椒杏仁餅乾
𓊘茶梅焙茶旅人蛋糕
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✦ 喜 餅 四 重 早 鳥 優 惠 ✦
🧡滿盒折扣(訂購須滿30盒)
💛五倍卷折扣 𝟐𝟎𝟐𝟏.𝟏𝟎.𝟖-𝟐𝟎𝟐𝟐.𝟑.𝟑𝟎
-五倍券千折百
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❤️下訂優惠重頭戲!
✓折扣✓送緞帶✓專屬贈盒活動
下訂時間不同 優惠即贈盒也會不同 提早下訂優惠最多~
💜滿盒再贈超美的乾燥花小卡
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ℹ️店家資訊
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#法絨法式手工甜點
📍高雄市鼓山區美術南二路33號
🕰日~三12:00~20:30;四~六12:00~17:30/週二休
☎07-5527727
🅕🅑:Velvet Patisserie 法絨法式手工甜點
ⒾⒼ:@patisserievelvet
🔗官網:velvet.com.tw
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過21萬的網紅Ciao! Kitchen,也在其Youtube影片中提到,每年都很期待聖誕食譜,今年挑戰想做好幾年一直沒勇氣實踐的法國經典甜點”泡芙塔 (Croquembouche)” Go go go! 食譜: https://ciao.kitchen/croquembouche/ 泡芙塔在法國是只有盛大節日或是婚禮才會出現的曠日費時的大型甜點,通常由專業的甜點...
「濃情巧克力幻塔」的推薦目錄:
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- 關於濃情巧克力幻塔 在 生命中充滿無限可能 Facebook 的精選貼文
- 關於濃情巧克力幻塔 在 Ciao! Kitchen Youtube 的精選貼文
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- 關於濃情巧克力幻塔 在 幻塔2.3資訊- 濃情巧克力活動- 各角色對照表(網址在說明欄以及 ... 的評價
- 關於濃情巧克力幻塔 在 萊爾富超商Hi-Life 的評價
- 關於濃情巧克力幻塔 在 濃濃的巧克力小說的原因和症狀,PTT、YOUTUBE和台灣e院 ... 的評價
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濃情巧克力幻塔 在 丁小鈺 Facebook 的精選貼文
幸福其實很簡單:
有家回,有人等,有飯吃❤️
一年一度中秋節快到了,
你是否也很期待回家的溫馨時刻呢?
不過每年回到老家總會被成山的月餅餵到飽...這甜蜜的負擔有點過於沉重🤣
今年呢~
我收到了 Life Taste 品嘗。日常 的
🌸微奢幸福禮盒🌸
有別於傳統的月餅禮盒,
以堅果塔、雪花餅及濾掛咖啡組成甜而不膩的搭配~
質感滿分,完全正中少女的心啊😍
禮盒還是採用回收紙製作,極簡風格,既環保又具有文藝氣息~送禮真的盡顯品味✨
🌸手工夏威夷堅果塔
夏威夷豆、腰果、核桃等健康的堅果,溫火慢烤後香氣迷人,再淋上龍眼蜜焦糖,搭配香酥塔皮,一口咬下,層次豐富,甜蜜滿分~
🌸台灣道地雪花餅
將蔓越莓與小奇福餅乾揉入香Q的牛軋糖裡,鹹甜微酸的交織帶來濃郁卻清爽的滋味~酥軟香Q,讓人忍不住一口接一口!
一共有4種口味唷~
玫瑰: 奢華的灑滿伊朗進口玫瑰,優雅花香撲鼻而來,好吃好看又浪漫~
草莓: 夢幻草莓牛奶色沒有少女能拒絕~甜蜜的戀愛滋味,讓空氣中都飄起粉紅泡泡~
抹茶: 粉嫩的綠色外表下,散發沉穩宜人的茶香,帶點苦味的甜,文靜又恬美~
咖啡: 香濃咖啡的搭上酸甜蔓越莓,讓濃郁微苦的香味帶有一絲俏皮~更具風情~
🌸異國中焙濾掛咖啡
嚴選倫皮拉,卡杜艾與帕拉茵內瑪(Lempira, Catuai & Parainema)的高品質咖啡豆,
中焙方式引出微果酸,口感溫和,帶有焦糖巧克力味,香味細緻,入喉回甘圓潤,韻味雋永,令人回味無窮~
這個禮盒真的是我今年中秋的最佳驚喜🥰🥰
好希望大家都可以享受到它的美感與幸福感❤️
但因為手工製作,數量有限哦~
限量是殘酷的,
心動不如馬上行動~
一起來過個
不一樣的浪漫中秋吧❤️
#品嘗日常 #中秋禮盒 #異國饗宴 #吃餅乾就要配咖啡 #開箱 #美食 #吃貨
❤️傳送門:https://www.life-taste.com/collections/give-gife?fbclid=IwAR0Phzc_j1a-Uk2TRJ3_jNu8XC9BjwTilxytaYv2vCWF9TNDXfqiSr_BK5o
濃情巧克力幻塔 在 生命中充滿無限可能 Facebook 的精選貼文
隨著疫情漸漸趨緩,為了鼓勵岑姐用功讀書、停課不停學,岑爸真是太認真了,這次跑到北區一中街外帶超平價的巷弄美食👉#星空stellato
隱身在一中商圈巷弄裡的星空stellato,店內裝潢仿佛星空一般美麗迷人,解封後一定要找時間到店內享用,這次只能外帶,CP值爆表的餐點介紹如下👉
📌很多很多蛤蜊青醬義大利麵 $270/普通量
店內招牌餐點果然名不虛傳,超巨份量的蛤蜊多到要另外裝,濃郁的青醬完全巴附在Q彈的麵條上,搭配飽滿多汁的蛤蜊,真的超過癮,會點上這道完全是為了岑姐啊!
📌白醬野菇燉飯 $160/普通量
看起來沒有蛤蜊麵那麼顯眼,但卻很經典!奶油白醬濃郁美味,飽滿的飯粒沾滿醬汁,整體層次豐富、令人回味,非常耐吃的經典美味!
📌濃湯+洋蔥圈 $80
這道也是為岑姐點的,看照片裡的她吃的如此開心,就知道有多美味了!
📌星空塔 $79
岑媽最近對甜點愛不釋手,巧克力更是無法擋,花嘿噴?!這個真的好好吃!
📌神燈精靈 $120
藍柑橘+檸檬的網美氣泡飲,好拍好喝好夢幻,就像星空一樣!
📣活動優惠
凡於以下連結平台下單,享「外帶自取」85折優惠!https://heywakeup.com.tw/stellato/
🌌星空Stellato(一中店)@stellato633
🏡台中市北區育才街6巷3-3號
☎04-2225-0633
🈺12:00~20:30
🔎FB:星空Stellato(一中店)
🌌星空Stellato(逢甲店)@stellato121
🏡台中市西屯區文華路121號
☎04-2451-0121
🈺11:30~21:10
🔎FB:星空Stellato(逢甲店)
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濃情巧克力幻塔 在 Ciao! Kitchen Youtube 的精選貼文
每年都很期待聖誕食譜,今年挑戰想做好幾年一直沒勇氣實踐的法國經典甜點”泡芙塔 (Croquembouche)” Go go go!
食譜: https://ciao.kitchen/croquembouche/
泡芙塔在法國是只有盛大節日或是婚禮才會出現的曠日費時的大型甜點,通常由專業的甜點師跟團隊一起完成。今天分享的版本規模縮小、“相對”簡單(跟正統泡芙塔相比?) 、不需要專業設備、一個人在家也可以完成的泡芙塔。
聖誕泡芙塔由脆脆的小泡芙組成,內餡是檸檬卡士達餡、沾覆覆盆子&檸檬糖霜,粉白相間的夢幻配色,擺在餐桌聖誕裝飾,讓家裡的聖誕氣息更濃厚了?,或是當成派對甜點跟朋友一人一顆分享完食!
做泡芙塔需要比平常烘焙多一點耐心跟時間,但邊黏泡芙邊播聖誕歌單,心情超好~時光飛逝!
#年底給自己一點烘焙挑戰
P.S. 下週我有準備另一個超簡單、一鍋到底、免烤箱的聖誕甜點:胡桃巧克力蛋糕,好吃到爆,繼續燃燒聖誕烘焙魂???
配方:
泡芙麵糊 / Choux Pastry:
83 g 高筋麵粉 / bread flour
75 g 水 / water
75 g 牛奶 / milk
70 g 無鹽奶油 / unsalted butter
2 g 鹽 / salt
5 g 砂糖 / sugar
150 g 全蛋 / egg
糖粉,撒表面用 / icing sugar, for dusting
檸檬卡士達醬 / Lemon Custard Cream:
1 大匙 檸檬皮屑 / lemon zest
50 g 砂糖 / sugar
2 顆 蛋黃 / yolk
16 g 低筋麵粉
170 g 全脂牛奶 / whole milk
1/2 小匙 香草精 / vanilla extract ((可省略))
覆盆子糖霜 / Raspberry Icing:
250 ml 糖粉 / icing sugar ((一杯))
1~2 大匙 覆盆子果泥 / raspberry puree ((覆盆子加點水用果汁機打勻))
1 小匙 玉米糖漿 / corn syrup ((沒有可省略))
檸檬糖霜 / Lemon Icing:
250 ml 糖粉 / icing sugar ((一杯))
1 大匙 檸檬汁 / lemon juice
1~2 大匙 水 / water
1 小匙 玉米糖漿 / corn syrup ((沒有可省略))
裝飾:紅醋栗、珍珠糖粒、雪花糖粒、金箔
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#婚禮泡芙 #聖誕甜點
濃情巧克力幻塔 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的最佳貼文
#日式經典牛肉咖哩 不用咖哩塊也可以做出和市售咖哩塊一樣的色澤和口感。
怎麼將咖哩粉做的跟咖哩塊一樣的色澤呢?影片中會有“驚喜的答案”喔!
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我想一定有很多人跟我一樣,希望可以用更健康又天然的方法,做出家人們也會喜歡吃的咖喱飯。
老劉和兒子兩個人都超喜歡吃咖哩,是可以吃很多很多的那種,以前我常會想如果他們那麼喜歡吃的話,我一定要做出一個是他們都能接受的咖哩,而且是用咖哩粉做出來的。
剛開始嘗試的時候我經常被兒子打槍,因為兒子覺得不是他想像中的咖哩,所以一度我也沒有信心,覺得可能要做好吃的咖哩就一定要仰賴咖哩塊,其實咖哩塊也沒有說一定很不好(當然不常吃的話),只是我在想自己可不可以就用咖哩粉,來做出屬於自己的咖哩風味呢?
不過今天這個食譜我是真的被兒子稱讚了,剛開始他也是半信半疑,後來在擺了隔天後他開口誇講說實在是太好吃了,要回宿舍之前還特別留下來吃完所有的咖哩才回學校。
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這次有許多的重點我都寫在影片裡,希望大家可以仔細的看,至於比例問題當然可以自行以自家人的口味斟酌,不過我用的比例應該會是在放了一天之後,相當的入味有味道。
以往用咖哩粉都覺得顏色不夠深(家人喜歡深色的咖哩色),會比較難做出外售咖哩塊的色澤來,但是這一次我用了很棒的方法,完全可以表現出完美的色澤來。(好開心喔)
加入鈕扣巧克力、黑巧克力就可以做出漂亮的色澤來,也可以用深培的咖啡,雖然咖哩的顏色表現不會那麼深,但是還是別有一番風味。
#奶油麵糊 也是一個好主意,放在咖哩中方便又可以快速達到勾芡的效果,這真的是太棒了。
而且重點是奶油麵糊可以做出太多的變化了,勾芡是基本的,但是濃湯、燉菜、白醬或是奶酥的製作餅皮,也都是可以利用的。(之後我會繼續用奶油麵糊,做出一些變化的料理、甜點分享給大家)。
❤️值得一提!今天的配樂是老劉最喜歡的“卡農”,老劉播放完成帶我看的時後,我居然有一種臨場感,好似我真的就聽著音樂,像跳舞般的在做菜,真是過癮啊!
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『日式經典牛肉咖哩 食譜』
食材:
蒜頭15g、薑5g、洋蔥1顆250g、馬鈴薯2顆250g、紅蘿蔔1條300g、牛肋條500g、S&B咖哩粉25g、INDIRA咖哩粉15g、月桂葉2片、鹽巴4~5g、糖2g、胡椒適量、自製的麵糊奶油塊100g(4塊可自行調自己喜歡的濃度)、鈕扣黑巧克力5顆(可自行酌量)、水蜜桃果肉罐頭20g(可加可不加也可以用新鮮的水果或是蜂蜜)。
做法:
蒜頭切片或碎、薑切成碎、洋蔥切成薄片。
馬鈴薯切成一口大小後,泡在水中,可以去除澀味及褐變(馬鈴薯不要一直泡在水中,會很容易煮爛)
紅蘿蔔切成小塊的滾刀狀。
牛肉切成一口大小,灑上鹽巴、胡椒、S&B咖哩粉5g、INDIRA咖哩粉5g,拌勻。
鍋中再加一點橄欖油,將牛肋肉塊煎至上色。
鍋中放入適量的橄欖油,小火炒香洋蔥至焦糖色後加入蒜頭、薑碎。
鍋中再倒入已煎上色的牛肋肉塊,放入紅蘿蔔、馬鈴薯,在加入1200cc、再加入月桂葉,一起煮到軟嫩約40分鐘(可以自己喜歡的牛肋條口感,如果你喜歡蔬菜形狀、口感是比較完整的,也可以晚一點再加入蔬菜)。
加入S&B咖哩粉20g、INDIRA咖哩粉10g,再煮上色後。
再加入奶油麵糊,一定要攪拌均勻,奶油麵糊可以勾芡增加濃稠度(可自行調自己喜歡的濃度)。
加入鈕扣巧克力後可以讓色澤扁的濃郁、水蜜桃果肉可以增加天然的甜度,最後再斟酌以鹽巴、糖、胡椒調味。
❤️建議做好的咖哩放涼之後放入冰箱,隔天吃風味更佳。
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