【元宵.冬至.食譜】nana媽教你如何煮出好吃的客家湯圓(內有烹調步驟)((((歡迎轉分享))))
詳全文->http://nana960701.pixnet.net/blog/post/457263458
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅木瓜廚房,也在其Youtube影片中提到,明天就是中秋節了? 有想過自己動手做甜品和家人分享嗎? 不妨試試這道糖不甩吧,口感軟糯? 糖漿是用到冰片糖來製作,令每粒小丸子也色澤金黃? 同時被甜絲絲的糖漿包裹着,冰片糖的原料是選用了優質甘蔗,天然、健康、美味? 甜味清香宜人,適宜製作各類甜品如湯圓、糖水等等? 材料: 糯米粉 90克 粘米粉 ...
湯圓烹飪步驟 在 Nana媽四處趴趴走美食日記 Facebook 的精選貼文
【元宵.冬至.食譜】nana媽教你如何煮出好吃的客家湯圓(內有烹調步驟)((((歡迎轉分享))))
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#元宵 #湯圓 #食譜 #客家湯圓 #湯圓烹飪步驟 #nana媽 #鹹湯圓
湯圓烹飪步驟 在 Nana媽四處趴趴走美食日記 Facebook 的最佳解答
明天是冬至想要回味傳統客家湯圓的滋味看這篇準沒錯.nana媽的食譜有教完整的烹飪步驟.如果不習慣用沙拉油來炒配料的話.可以改豬油.比較有傳統的味道!若有粉絲看過這篇就當作溫習功課再看一遍^^
http://nana960701.pixnet.net/blog/post/56038216
#冬至 #湯圓 #食譜 #客家湯圓 #湯圓烹飪步驟 #nana媽 #鹹湯圓
湯圓烹飪步驟 在 木瓜廚房 Youtube 的最讚貼文
明天就是中秋節了? 有想過自己動手做甜品和家人分享嗎?
不妨試試這道糖不甩吧,口感軟糯? 糖漿是用到冰片糖來製作,令每粒小丸子也色澤金黃? 同時被甜絲絲的糖漿包裹着,冰片糖的原料是選用了優質甘蔗,天然、健康、美味? 甜味清香宜人,適宜製作各類甜品如湯圓、糖水等等?
材料:
糯米粉 90克
粘米粉 20克
水 100毫升
花生 2湯匙
椰絲 2茶匙
芝麻 1茶匙
糖漿:
冰片糖 1片
水 120毫升
1. 把片糖放入水中煮至溶化
2. 混合糯米粉、粘米粉和水,搓成光滑的粉糰,再將粉糰搓成約1.5厘米大的丸子
3. 用中火把丸子煮至浮起
4. 將丸子放入糖漿,輕輕攪拌,煮至糖漿濃稠地包裹著丸子
5. 花生切碎,混合椰絲、芝麻,配料灑上丸小上即可?
#珠江橋牌 #冰片糖 #糖不甩 #甜品 #木瓜廚房