講很久的法朋插旗成功了🚩
🍰柚子抹茶千層
柚子和抹茶的組合有夠麻吉,每口都驚呼連連🤩
千層酥烤的無懈可擊,一咬即酥開,沒有絲毫的濕軟或過頭的焦苦
🍰莓香細語
優雅的酸甜是幸福的滋味,豐富多層次的口感
令人意猶未盡🥰
🍰老奶奶檸檬蛋糕
紮實不乾、甜度剛好的蛋糕搭配天然檸檬香即微酸的檸檬糖霜,清爽不甜膩真的百吃不厭
這樣的甜點太危險⚠️
不知不覺的吃光了😚還好只買三個,不然再多也吃得下(誇張🤣)
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅UNLOCK ICELAND 島語覓密,也在其Youtube影片中提到,Skyr 是古挪威語「濃牛奶」的意思,是冰島傳統的優格。它的質地比一般我們熟悉的優格更綿密,口感也更加濃郁。Skyr 富高蛋白質、無脂肪的特點,相當受到當今重視養身的冰島人青睞。 Skyr 不單單被拿來當早餐或是點心單吃,許多冰島人也會將其加入新鮮蔬果打成思慕昔 (Smoothies)。塗抹在吐司...
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Le Ruban Pâtisserie
法朋烘焙甜點坊
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這是法朋內部重新裝潢後,
第一次蒞臨,內部變的很寬敞,
店內氛圍跟以前相比更為舒適。
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今天的甜點蛋糕,我點了四個
—
老奶奶檸檬蛋糕
抹茶草莓提拉米蘇
野薑芒果百香22階
抹綠櫻花
—
食用後,全部都很好吃
我掃超快的😅,甜點水準
依舊在水平上,趁今天好天氣
一起跟著心愛的另一半一起來吧。
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順便工商服務一下,
母親節蛋糕哪裡買🤔
今年就讓法朋幫妳表心意
—
【媽媽愛花也愛蜜】
聯名蛋糕花禮盒
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蛋糕花禮盒,下層是 一隅有花,
以母親溫柔形象製作的花盒佈置,
上層是六吋莓香細語蛋糕。
—
訂購這款禮盒,都會附上一張
與知名插畫家「 桑拿大可 」
合作的母親節卡片哦🙂。
—
禮盒收單至 5/5
訂購這裡請 → https://cutaway.me/FSJ58
—
詳細產品照片
也歡迎到它們粉絲專頁
Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊
或IG @lerubanpatisserie 查看唷
—
🏠地址:
台北市大安區仁愛路四段300巷
20弄11號1樓
☎️電話:
02-27003501
⏰營業時間:
11:00-20:00
—
#台北 #甜點 #台北美食
#大安區 #信義安和站
#法朋烘焙甜點坊 #法朋
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搶先收到來自法朋的年節禮盒囉~
👉 Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊
雖然我之前大不敬的發表了一篇評比↓
http://lolo12305.pixnet.net/blog/post/459764236
之後卻收到來自法朋店經理的來信試吃
雖說這次是業配 , 但還是要發表個人意見! (店經理冒汗中😜)
/
📌這次收到的是"團員"禮盒 , 內含7種糕點:
京都抹茶黑豆旅人
巧克力杏仁
法式香蔥
莓香細語
鹹蛋黃布列塔尼
焦糖夏威夷豆塔
草莓甜甜圈
/
💖LOLO心中的前三名是:
★★★焦糖夏威夷豆塔-認識我的都知道我是核果控 , 夏威夷豆根本就是核果界的MVP! 超級喜歡這款
★★京都抹茶黑豆旅人-原本以為是紅豆沒想到竟然是黑豆! 抹茶+黑豆非常搭之外 , 蛋糕體微甜濕潤 , 就算不搭飲品也能輕易吃光
★莓香細語-酥脆餅乾中包裹了果乾 , 微酸微甜很涮嘴
鹹蛋黃布列塔尼其實不錯,但吃多容易膩
/
綜合以上評比LOLO可以給法朋的團員禮盒80分
(而且太香了,三喵趕也趕不走,每張照片都有他們的身影……😂)
不是LOLO吃過最好吃 , 但也是中上 , 等級不錯的餅乾禮盒
我看他還有其他三款
"漫步台灣"禮盒感覺很不錯!
有興趣的捧油直接點上方法朋連結進去詢問喔~😘😘
法朋 莓 香 細 語 在 UNLOCK ICELAND 島語覓密 Youtube 的最佳貼文
Skyr 是古挪威語「濃牛奶」的意思,是冰島傳統的優格。它的質地比一般我們熟悉的優格更綿密,口感也更加濃郁。Skyr 富高蛋白質、無脂肪的特點,相當受到當今重視養身的冰島人青睞。
Skyr 不單單被拿來當早餐或是點心單吃,許多冰島人也會將其加入新鮮蔬果打成思慕昔 (Smoothies)。塗抹在吐司、麵包上享用,或是加入其他食材調製成食物沾醬也相當受到歡迎。使用 Skyr 做成冰淇淋或蛋糕等甜點,同樣深受喜愛。 今日就為大家帶來Skyr優格蛋糕的食譜。
✎ 閱讀完整文章:https://wp.me/s6JM8g-skyr
_
❁ 冰島Skyr優格蛋糕食譜 (六吋) ❁
► 食材 :
〖 脆皮 〗
焦糖餅乾 / 消化餅 150 克
無鹽奶油 50 克
〖 蛋糕糊 〗
原味無糖 Skyr / 希臘優格 500克
砂糖 50 克
香草精 5克
鮮奶油 250 克
吉利丁片 4 張
牛奶 40 克
新鮮草莓 數顆
〖 裝飾 〗
新鮮莓果 數顆
糖粉 少許
✎ 冰島的 Skyr 品牌目前尚未引進至台港,但在台灣的朋友可以使用不含「增稠劑」與「鮮奶油」的正統希臘優格代替,或是蝦皮網購台灣的 Skyr 自有品牌 ; 香港的朋友則可以前往 M&S 超市購買。(有誤歡迎更正)
► 作法:
〖 脆皮 〗
1. 將焦糖餅乾或消化餅用食物調理機(或桿麵棍)打壓成碎末狀
2. 加熱融化無鹽奶油,倒入壓碎的餅乾中,混合均勻至微濕沙狀
3. 為方便脫模,在蛋糕模的底部及周圍刷一層奶油,並放上事先剪裁好的烘焙紙
4. 將與奶油均勻混和的餅乾碎屑倒入模型中,用平底的杯子或湯匙底部將其壓實
5. 確定壓得緊密後,將蛋糕模送進冰箱冷凍最少半小時
〖 蛋糕 〗
1. 取一容器,加入原味無糖Skyr (或希臘優格)、香草精、砂糖,攪拌混勻
2. 將吉利丁片剪成小片,放在冷水中泡軟約五分鐘後撈起,擠出多餘水分
3. 在隔水加熱的牛奶中加入軟化的吉利丁,小火加熱,攪拌至完全溶解
4. 把溫熱的吉利丁牛奶倒入Skyr優格糊中,混合攪勻
5. 打發鮮奶油,將鮮奶油加入Skyr優格糊中拌勻
6. 將新鮮草莓去蒂對切,可用廚房紙巾吸出多餘的草莓水分
7. 取出放在冰箱冷凍的蛋糕模,草莓切面貼著蛋糕模內圍擺放,用手指輕壓固定 ; 蛋糕模底部則是放入整顆新鮮草莓
8. 優格糊倒入烤模中,輕輕抹平表面,或搖晃一下也可使表面平整
9. 放置冰箱冷藏至少四小時,之後可依照自己喜好擺上新鮮莓果、撒上糖粉裝飾
┊想更瞭解冰島嗎?┊
來 UNLOCK ICELAND 島語覓密的官網逛逛,或是買一本書細細閱讀哦!
官網 → https://unlock-iceland.com/
Facebook 粉絲團 → https://www.facebook.com/unlockiceland/
文字出版 《曬冰島 UNLOCK ICELAND》→ https://unlock-iceland.com/my-book/
┊影片資訊 Video Info┊
✦ 使用相機 Camera : Fujifilm XT3
✦ 鏡頭 Lens : 18-55mm / 55-200mm
✦ 編輯軟體 Editing Program : Abode Premiere Pro 2020
✦ 背景音樂 BGM : El Mocoso (Las Pampas) / Blanket of Stars (Ty Simon) / Birmingham (Mark Grundhoefer) / Pull (Oakand Cherry) / Dolce (Alon Peretz) / Cafe de philosophie (Kyle Preston)
#冰島 #Iceland #asmrcooking #skyrcake #skyrterta
法朋 莓 香 細 語 在 Ann•榜哥•生活事務所 Youtube 的精選貼文
每每來到苗栗大湖就只知道到大湖酒莊周圍或是到南湖採草莓,壓根就是沒想過要往泰安方向走走,對於苗栗泰安的印象就是有溫泉,完全忘了泰安也有個老街可以走跳,而這個老街就是「洗水坑豆腐街」或稱「清安豆腐老街」。洗水坑豆腐街(清安豆腐老街)位在苗栗縣泰安鄉,當地的居民以泰雅族、客家人混居著為主,因洗水溪和汶水溪匯流經過,所以又稱為洗水坑老街。「洗水坑」的地名源於客家語中的「清水」音譯「冼水」,因地政事務上的筆誤,使得「冼水」變成了「洗水」。又稱豆腐街,是因為當地的水質甜甘,再遵循古法純手工做出豆腐更顯得十分清香細緻滑嫩,這條小熱鬧的老街也是前往泰安溫泉鄉的中繼站。這一次就來分享7間洗水坑豆腐街(清安豆腐老街)小吃美食給大家參考囉!
詳細圖文:https://haohui2017.com/lifestyle/miaoli-tofuoldstreet/
●夏日限定-手工愛玉檸檬
●麻辣魚蛋
●黑皮臭豆腐
●老街好吃豆花
●排灣族傳統美食-吉拿富
●鄒原木烤肉
●馬告香腸-烤豬皮
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#洗水坑豆腐街 #清安豆腐老街
法朋 莓 香 細 語 在 YOYOTV Youtube 的精選貼文
看更多阿迪牯!遊客記►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLo_HY74ov2N2AgkJO0o6YlyrA2Qns18v-
節目大綱:今天YOYO Man跟好客精靈們一起在魔法學園討論魔法,突然教室突然一片黑暗,原來是可惡的魔王來把魔法學園的最重要的能源-電力球偷走了,YOYO Man、阿迪牯和好客精靈們能否從魔王手中把重要的電力球奪回來嗎?
客語教學句:"1. 間房个電火開關在哪?2. 請你同電火扚忒好無?3. 請順手同電火扚忒"
客語童謠:歌名:笑一個
笑一下
細朋友 笑一下
共下來 共下來
大家笑到心花開
一 哈 二 哈哈 三 哈哈哈哈哈
你也笑 佢也笑
𠊎也想愛恁樣笑
1 哈 2 哈哈 3 哈哈哈哈哈
見面个時節 笑一下
哈哈哈哈哈
愛講正來尞 笑一下
哈哈哈哈哈
歡喜个時節 笑一下
哈哈哈哈哈
艱苦个時節 笑一下
哈哈哈哈哈
共下來 共下來
大家笑到心花開
一 哈 二 哈哈 三 哈哈哈哈哈
你也笑 佢也笑
𠊎也想愛恁樣笑
1 哈 2 哈哈 3 哈哈哈哈哈
中意个時節 笑一下
哈哈哈哈哈
試着得人惱 笑一下
哈哈哈哈哈
盡暢个時節 笑一下
哈哈哈哈哈
敗勢个時節 笑一下
哈哈哈哈哈
笑一下 笑一下
歡歡喜喜笑一下
1 哈 2 哈哈 3 哈哈哈哈哈
見面个時節 笑一下
哈哈哈哈哈
愛講正來尞 笑一下
哈哈哈哈哈
隨時想着就 笑一下
哈哈哈哈哈
大家共下來 笑一下
哈哈哈哈哈
華文翻譯
笑一個
小朋友 笑一個
來比賽 來比賽
看誰笑得最開心
一 哈 二 哈哈 三 哈哈哈哈哈
你也笑 他也笑
我也想要這麼笑
1 哈 2 哈哈 3 哈哈哈哈哈
見面的時侯 笑一個
哈哈哈哈哈
byebye的時侯 笑一個
哈哈哈哈哈
高興的時侯 笑一個
哈哈哈哈哈
難過的時侯 笑一個
哈哈哈哈哈
來比賽 來比賽
看誰笑得最開心
一 哈 二 哈哈 三 哈哈哈哈哈
你也笑 他也笑
我也想要這麼笑
1 哈 2 哈哈 3 哈哈哈哈哈
喜歡的時侯 笑一個
哈哈哈哈哈
討厭的時侯 笑一個
哈哈哈哈哈
美好的時侯 笑一個
哈哈哈哈哈
尷尬的時侯 笑一個
哈哈哈哈哈
笑一個 笑一個
微笑 大笑 開懷笑
1 哈 2 哈哈 3 哈哈哈哈哈
見面的時侯 笑一個
哈哈哈哈哈
byebye的時侯 笑一個
哈哈哈哈哈
時時刻刻請 笑一個
哈哈哈哈哈
大家一起來 笑一個
哈哈哈哈哈
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12月聖誕節甜點第一道"莓香細語" 一道專屬女人的甜點由玫瑰,草莓,莓果,覆盆子交織的風味有溫柔香氣及甜味莓果香堤玫瑰覆盆子草莓慕斯森林莓果奶餡草莓莓果凍法式杏仁 ... ... <看更多>
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在法朋莓香細語這個討論中,有超過5篇Ptt貼文,作者TW00500203也提到【Hen厚食雞蛋糕】 電話:0979 345 391 地址:苗栗縣大湖鄉草莓酒莊裡面2-4號營業 ... ... <看更多>
法朋 莓 香 細 語 在 [食記]可可法朋法式甜點巧克力融入台灣味- 看板Taipei 的推薦
★Le Ruban Chocolat 可可法朋
★
地址: 台北市大安區仁愛路四段300巷20弄11號1
樓
聯絡電話: 02 2700
3501
營業時間: 11:00-20:00 店休日依粉絲團專頁公告為
主
公共運輸:捷運-信義安和站 1號出口出來後左轉沿著安和路直走
,
遇到三叉路後右轉,直走約1-2分鐘到達
。
公車-仁愛國中
站
粉絲頁
https://www.facebook.com/LeRubanChocolat/
消費時間:
2019/4/4
圖文網誌版:
https://lihi.vip/I0yns
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記憶中最難忘又樸實的甜點 一直以來都是法朋的老奶奶檸檬蛋糕
還在台北工作的那幾年 記得第一次吃到的時候 對於那簡單卻美味的小小幸福感
一直都很難忘記
難得清明連假有了小小空閒可以到台北閒晃一下
又剛好在公益甜點節發現法朋也有參加活動
只不過剛好很湊巧法朋烘焙本店在重整維護休店中
這才發現原來法朋烘焙也開了二店 可可法朋
可可法朋的位置也蠻好找的
捷運信義安和站1號出口出來後 慢慢走的話5-10分鐘內會走到
藍色的店門面加上一些綠色植栽 在小巷內辨識度蠻高的
Le Ruban Chocolat 可可法朋是以巧克力為概念出發的甜點店
店裡的李師傅於2017年世界巧克力大賽中
以「有台灣味的花朵」為概念
製作出龍眼花鳳梨、白玉、桂花、菊欉煙燻、馬告、野薑6款巧克力口味
獲得非常好的佳績
雖然以前吃過法朋烘焙的蛋糕 但畢竟是好幾年前
對於法朋這幾年的轉變還是著實有嚇了一跳 甜點的種類越來越多 連客製化喜餅也有
如果記憶中法朋烘焙是穿著溫暖白色的老奶奶
那可可法朋就像是她高貴、穿著水藍色優雅裙襬的妹妹
雖然少了點法朋烘焙原始的溫暖 但卻夢幻與散發多元的獨特魅力
進去後托盤在門口的右手邊 不管外帶或內用 都是自己夾取完後再到櫃台結帳
冷藏櫃裡的甜點蛋糕則是告知工作人員要選取哪個 會有專人協助拿取
每位低消200元加一成服務費
店內全景 冷藏甜點櫃與常溫蛋糕、餅乾的中島
店內整體的動線蠻順暢的 內用餐區與甜點食物區有一小段間隔
座位不算太多 因為是中午時間來 大家大概都去用中餐了
避開下午茶時間 內用的人不會太多 不過外帶的人倒是一直沒少過
常溫蛋糕除了中間的中島外 甜點櫃上方也有鹹派
今天的胃決定塞滿甜食 鹹派有機會再來品嚐XD
店裡11點開門 差不多11:45到店 一天限量10個的小豬圈公益甜點就已經沒了QQ
甜點的樣式蠻多的 不過每種限量供應 售完不補
甜點櫃的另一邊是巧克力與法式軟糖
因為已經有選購一個巧克力蛋糕了 所以這個也納入下次的品嚐名單
法朋的蛋糕捲也是很多人會宅配的甜點 口味也蠻多的
現場販售的不開放電話預留 想吃的話早點來就對了
甜點櫃上也有蠟燭可以加購
訂購六吋以上整模蛋糕附單支細長蠟燭一支
數字蠟燭$45 條紋蠟燭$80 單色蠟燭$100 造型蠟燭$120 彩色蠟燭$200
有LOGO這面牆的後面是內用洗手間
覺得這片牆面很有趣
很像很多片黑巧克力組成的巧克力牆
老奶奶檸檬蛋糕
最經典的老奶奶檸檬蛋糕,簡單,卻能讓人記憶深刻
到法朋必吃的經典!
莓香細語
莓果奶餡、莓果脆底、莓果慕斯、蜂蜜海綿、莓果香緹
香脆的草莓巧克力像粉紅色的外衣包圍著內裡的柔軟
莓果慕斯與奶餡入口即化超幸福
不酸 微甜而不膩
小任性
法國巧克力加上榛果醬,濃郁的巧克力口感
再配上香橙奶餡與新鮮柳橙皮點綴
任性的讓自己恣意的品嚐美食
可可法朋的LOGO設計以緞帶詮釋「R&C」
如同巧克力絲綢般的滑順感
水藍色的色調則凸顯巧克力的精緻與典雅
雖然可可法朋是法朋烘焙的二店
但整體感覺還是跟法朋烘焙不太一樣
少了點原有的溫暖 但卻多了點多元的創意與華麗的典雅
唯一不變的
是老奶奶檸檬蛋糕依舊跟記憶中一樣美好 美味
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