🌸 #週五和菓子抽獎時間 🌸
週五到了,和菓子抽獎時間又到囉❤️
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🎀 贈獎期間 |截至2021/8/16(週一)台灣時間中午十二點前
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懶惰鬼的幸福早餐:日本食譜書大獎獲獎料理家教你260個早餐創意,5分鐘就能做出美味、營養又健康的元氣早餐!
★最可愛的早餐時尚秀登場~~保證一打開書立即被「圈粉」★
★日本食譜大獎獲獎料理家吸睛之作★
★名插畫家大野正人專為本書設計,好感度大爆發的插圖,顏值爆表★
★讀者盛讚:「我在等這樣的書!」、「令人躍躍欲試!」、「會傳達開心的早餐!」
懶懶族、賴床族們不用勉強自己早起,
只要多挪5分鐘出來,馬上端出豐盛的早餐!
傳授「偷懶」3守則:
不用砧板、不開火,還不用洗碗!(絕對加分!)
想要更好吃、更幸福,也要很簡單,
不用廚藝就能做出,好吃到下巴掉下來美味早餐~~
260個小創意,讓三明治、沙拉、飯糰、甜點變著花樣輕鬆做,創意、時尚、美味、簡單搭配,讓你開啟元氣滿滿的新一天!
‧簡單到不行,美味水果三明治,無須廚藝誰都會做
//草莓煉乳薄荷三明治//香蕉可可楓糖奶油三明治//美奶滋優格三明治…這幾款的美味,懶惰鬼同學一定要試試看。
‧誰都想要吃的12種異國風味的熱三明治!
熱氣蒸騰、黏稠濃郁、香味四溢的祕訣只有一個:「用平底鍋烤過」。
下列的組合絕對會讓你直呼好吃:
*火腿+美乃滋+法式吐司
*酪梨+煙燻鮭魚+起司
*培根+美乃滋+高麗菜絲
*水煮紅豆+奶油乳酪+堅果料,原料可以任意堆疊,都快滿出來……
‧單手就能吃早餐,懶惰鬼的最愛!
55種米飯糰創意連發,沒有靈感時,就用這一招很可以喲
//米飯拌橄欖油+黑胡椒//米飯拌麻油+青紫蘇葉//醬油+柴油香鬆//鮭魚片+海苔//
//鮪魚罐頭+美乃滋//明太子+美乃滋//韓式泡菜飯糰…一次多做幾個,吃不完就冷凍!
‧一定要學起來!6種水煮蛋的運用方法,
無論是切塊用、弄碎、幫蛋調味,輕鬆點綴不同的早餐
‧感受季節變化,每月選一天吃香噴噴馬芬吧!
//開春馬芬//巧克力草莓奶油馬芬//炒蛋荷蘭蛤蜊馬芬//小黃瓜火腿製成的鮭魚旗馬芬//繡球花馬芬//奶油醬香菇菇馬芬/……鹹味系列塗美乃滋,甜味系列搭配奶油,為一成不變的早餐來點刺激。
‧運用牛角包,夾入不同的餡料,1秒變甜點。
‧從身體裡徹底溫暖起來的湯品,蔬菜湯,有菜、有肉,給你滿滿的營養
‧多汁又爽口:前晚切好的蔬菜棒沙拉,是主角也是配角
‧「哇!好可愛」,不只做早餐,還有拍成時尚秀,成就感加分!
幫你的早餐拍成「作品」的5個公式一次傳授!
公式1/像顏料一樣的豐富色彩
公式2/用淺盤子來增加拍攝的亮點
公式3/用配菜來襯托出高級的質感
公式4/水果和優格是百搭的配角
公式5/在盤上擺上杯子
〜〜這些都只要5分鐘!讓你的早餐充滿驚喜及期待!~~
本書特色
★最可愛的早餐書,懶懶族最愛!
★日本食譜書大獎獲獎料理家新作品,日本累計銷量突破15萬冊!
★更好吃、更幸福,但是很簡單!只需5分鐘,就能每天吃到「開心」「好吃」的早餐,迎接元氣滿滿的新一天!
★260個小創意,三明治、沙拉、飯糰、甜點等變著花樣輕鬆做,簡單快手,營養健康,日常食材就能輕鬆搞定,讓元氣早餐喚起你新一天的活力!
★美味,時尚,創意,快手,還能少洗餐具!只要一點巧思,就能讓你的每天充滿驚喜和期待!
★無論你是忙碌的上班族,還是料理新手,都能輕鬆上手,享受美味早餐帶來的滿滿幸福!
各界名人手指愛心推薦
知名人氣料理作家/Amyの私人廚房
二次元料理還原系YouTuber /RICO
愛上早餐 Ilisaliu
讀者好評
˙非常喜歡的書,簡直愛不釋手,很喜歡裡面的插畫和插圖,太可愛了吧,看了有種躍躍欲試的感覺。
˙這大概是我看過最有吸引力的一本美食書了。
˙在看水煮蛋的六大活用法之前,真沒有想到,水煮蛋這麼有用。
˙對於日本人一些生活的小細節,一直很羡慕。即使是做一個午餐盒飯也會讓人覺得非常的精緻美味。
˙這本書最優秀的就是——不用洗餐具!!!小仙女怎麼可以洗碗呢?
˙運用了各種食材,只要學會書中的食譜,大概可以一個月早餐不重複。
★啓動週一活力的早餐
・一大早就好吃到掉下巴的美味早餐:會造夢的水果三明治
・只要改一下汆燙的方法就會變得又脆又彈!最有口感的香腸
・熱氣蒸騰、黏稠濃郁、香味四溢的異國風味的熱三明治
・酥脆X新鮮X香濃:只用三種材料的聖代
・將甜味濃縮成精華的什錦水果蜜餞
・早餐、中餐和晚餐,餐餐都美味:鹹甜煎蛋捲
・切塊用、弄碎用,賞心悅目:6種水煮蛋應用方法
・飯糰從圓變方的時代來了:米飯薄片的舞台
・感受季節的變化吧!12個月的馬芬日曆早餐
・誰勝誰負!?終極早餐對決無敵早餐
★單手就能輕鬆吃早餐
・QQ軟軟,一入口馬上化開的55個方便御飯糰
・多汁又爽口:前晚切好的蔬菜棒沙拉
・剛蒸好了吃,或是放冷了吃,都很美味:鬆鬆軟軟的饅頭
・雖然直接吃也可以啦:小鹹餅乾的抉擇
・用法國長棍麵包感受巴黎風情:和風開放式三明治
・增加早餐樂趣的吐司抹醬盤
・甜點大變身!吃起來像派的可頌三明治
・補充水分:適合早上喝的飲品
・只要○○就搞定的方便早餐
・設好時間,等待早晨來臨:現炊七寶菜飯
・只要加點料就行:昨天的剩菜蓋飯
・冰一個晚上,第二天早上即可開吃的吐司冰淇淋蛋糕
・只要微波一下:熱呼呼的咕溜溫豆腐
・前一天拌好,早上直接喝:靜置一晚的濃湯
・只要裝進容器裡:堆疊的常備菜
・一早淋上甜甜配料即可:濃郁的優格點心
★喚醒活力的營養早餐
・簡單卻營養滿分:黏呼呼臥巢蛋
・美容養顏、幫助排便、集中注意力的大份量沙拉
・擁有吃完蔬菜的滿足感:蔬菜味噌湯
・味噌不是調味料,它是道道地地的「食物」!不須配料的美味味噌湯
・舌尖上的偉大冒險:酪梨的乘風破浪
・紓解緊繃的心情:香草雜炊
・攝取滿滿的優質蛋白質:兩款納豆雞蛋拌飯
・讓疲倦身體恢復元氣的幕後推手:適度補充鐵質
・再冷也不需要暖暖包:從體內徹底溫暖起來的湯品
・被遺忘的主食:年糕的逆襲!
★時尚又可愛的早餐
・何謂時尚?時尚早餐的真面目解析
・不需要多洗餐具,卻可以這麼時尚:拼盤系列講座
・把蔬菜的力量團結起來!可以用來點綴的生菜名錄
・麵包的切法:時尚街拍美起來
・其實沒這麼難嘛:讓造型變得有趣的方法
・相機先生親號自傳授拍攝技巧
・微笑地說著:「路上小心!」:傳達訊息的早餐
・依口感選擇的早餐
・早餐是可以吃的「希望」
作者簡介
小田真規子
日本食譜大獎in Japan 2016獲獎料理家、營養師。是料理教室「Studio nuts」的負責人,不僅研發食譜、設計菜品,還涉獵各種與食物相關的領域,像是參與日本國中家政課課本(平成28年)編撰等等。她的著作以「每個人都能輕鬆製作出健康且簡單的美味料理」為訴求,作品超過100本,其中基礎料理和備用小菜的食譜最為熱銷。她負責《Orange Page》、《ESSE》等生活雜誌以及NHK《朝一》等節目的定期單元,淺顯易懂的食譜更讓她圈粉無數。作品豐富多元,深受讀者喜愛。
大野正人
作家、繪本作家。1972年出生於東京。文筆邏輯性強且觀點深入,但卻能以淺顯易懂的方式呈現,參與的著作累積超過300萬本的銷售量。包含《こころのふしぎなぜ?どうして?》(暫譯:心的奧秘)(高橋書店)在內的「快樂學習系列叢書」已累計突破200萬本的銷量。
譯者簡介
婁愛蓮
專業譯者,喜歡優游文字、喜歡學習語言、喜歡涉獵新知,所以始終熱愛翻譯這個工作。英文譯作有《不良女性主義的告白》、《走進西藏聖山》、《鏡頭背後的勇者》、《旅行,教孩子學會勇敢》等;日文譯作則有《惡意》、《白色巨塔》、《米樂的囚犯》、《黃色大象》、《活屍之死》、《Another》、《味的散步》等。
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🌸獲獎名單將在週一台灣時間中午十二點留言截止後公佈,獲獎者請於指定時間內以指定方式聯繫,逾期未收到中獎人完整收件資料者視同放棄中獎資格,抑不得補贈且不另行通知。
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和菓子聯合主辦的贈獎說明、活動時間與注意事項:
https://sweet-cute.com/gossip/8249
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過52萬的網紅黃小米Mii,也在其Youtube影片中提到,跟我一起去越南玩吧! 訂閱黃小米Mii► https://goo.gl/nR6eqz 旅遊日記Vlog播放清單► https://goo.gl/1BW190 出發前跟身邊朋友說要去越南玩 大家紛紛露出疑問的眼神說:「蛤?越南會好玩嗎?」 在事前做足了功課後,我們決定安排五天的自由行 第一次就先從最...
法式塔圈英文 在 巴黎不打烊 Facebook 的精選貼文
| 美術館也要廣告? |
剛剛打開Youtube時,突然出現了一個廣告,影片開頭在龐畢度藝術中心,配上一個濃濃法國腔的英文旁白。我原以為是那個牌子以龐畢度藝術中心做廣告,還是開一個玩笑什麼的,沒想到還真是龐畢度藝術中心的廣告!
廣告開始先介紹龐畢度藝術中心的重要性,然後再訪問路人甲乙,回應都是沒聽過這個地方。想想巴黎鐵塔、凱旋門、羅浮宮都是遊客造訪的景點,還有中國製造的鑰匙圈在路邊販售,龐畢度藝術中心也打造自己這棟「知名建築」的鑰匙圈,派出團隊在路邊販售「龐畢度藝術中心」,讓遊客也知道這個地方的存在。
這個廣告的幽默、諷刺與自嘲,十分的法式。身為世界上收藏最豐富,地位最重要之一的美術館也要打廣告,可見得龐畢度這幾年的參觀人潮不多。的確,比起以前我剛來法國唸書時,每次去龐畢度都要在入口廣場大排長龍,現在真的是沒什麼人排隊了。
大家可以看看這個廣告,全程英文配音完全能懂,只是法國腔很重,可能耳朵要豎起來聽比較清楚。法國不是沒有英語字正腔圓口音不重的配音員,不過這裡找一個口音這麼重的,反倒更增添了一些幽默感。影片開始的那一句contemporary art,就讓我整個受不了大笑,完全法文發音的英文。
法式塔圈英文 在 辣媽英文天后 林俐 Carol Facebook 的精選貼文
終於有時間可以享受髒髒包了!
其實很好吃吔😃
外面微苦的巧克力粉中和了甜甜的功克力內餡
俐媽喜番😍
只是要優雅用刀叉🍴、湯匙🥄吃
不是我的野蠻風格
當然要弄得越髒越好呀🤣🤣
最後孩紙和我用巧克力粉幫彼此畫鬍子🧔🏻
爆笑中渡過了兒童節的最後時光👩👧👦❤️
🥐 俐媽英文教室:
dirty chocolate bread 髒髒包
bun 小圓麵包
scone 司康
toast 吐司🍞
muffin 馬芬蛋糕
croissant 可頌麵包🥐
bagel 貝果
cup cake 杯子蛋糕
egg tart 蛋塔
baguette 法國長棍麵包🥖
brownie 布朗尼
chocolate cornet 巧克力螺旋麵包
Swiss roll 瑞士卷
pancake 鬆餅🥞
waffle 格子鬆餅
donut 甜甜圈🍩
Focaccia 佛卡夏
white bread 白麵包
wheat germ bread 胚芽麵包
whole wheat bread 全麥麵包
raisin bread 葡萄乾麵包🍇
puff 泡芙
pretzel 蝴蝶餅/麵包🥨
biscuit 比斯吉
Crepe 法式薄餅/可麗餅
green/spring onion bread 蔥麵包
pork floss bread 肉鬆麵包
sandwich 三眀治🥪
fortune cookie 幸運餅乾🥠
crumbs 麵包屑
😘 謝謝主仼贈包 😘
法式塔圈英文 在 黃小米Mii Youtube 的最佳解答
跟我一起去越南玩吧!
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旅遊日記Vlog播放清單► https://goo.gl/1BW190
出發前跟身邊朋友說要去越南玩
大家紛紛露出疑問的眼神說:「蛤?越南會好玩嗎?」
在事前做足了功課後,我們決定安排五天的自由行
第一次就先從最熱鬧的胡志明市開始
其實比想像中更好玩好拍、食物大部份也很合胃口
重點是消費真的比台灣便宜好多啊!!!
我把大致行程打在這邊,有要去玩的人可以參考
詳細的越南自由行攻略我也整理出文章囉:
http://miihuang.pixnet.net/blog/post/118485783
|DAY1|
午餐:Home finest Restaurant(越南料理)
粉紅教堂
咖啡公寓(我們挑Saigon Oi這間)
晚餐:Ngon Chai Gardon(越南平價料理)
Miu Miu Spa 2X2
|DAY2|
午餐:Pho Hua Pasteur(粉紅教堂附近)
胡志明市聖母院大教堂 Notre Dame Square
西貢郵局(可買AO show的票)
BOA cafe(咖啡公寓對面)
濱城市場 Ben Thanh Market
范五老街 Pham Ngu Lao Street
晚餐:26 De Tham Restaurant
|DAY3|
午餐:La cuisine(法式料理)
MR.8 COFFEE Musulman Mosque(清真寺)
金融塔EON Heli Bar(48樓咖啡廳/52樓酒吧)
晚餐:Nha Ha Ngon(越南料理)
AO Show(大劇院)
Sax N Art Jazz Club(爵士酒吧)
|DAY4|
湄公河一日遊Tour
范五老街(Pham Ngu Lao Street)
|DAY5|
Tee's Coffee
午餐:The Vintage Emporium(早午餐)
Banh Mi Huynh Hoa(越南必吃法國麵包)
*溫馨提醒:
越南治安比較不好,盡量避免高調穿金戴銀
走路時也不要顧著滑手機、不要露出現金
雖然我們很幸運沒有遇到壞事,但連很多越南人在路上都提醒我們
所以還是要多加注意比較好噢!
10部頻道必看影片整理大補帖:
http://miihuang.pixnet.net/blog/post/117247496
我的膚質:乾性肌(黑眼圈、膚色不均困擾)
☒英文字幕募集中☒
如果您希望幫我在這支影片加上字幕,請先寄信到yinghuang711@hotmail.com 告知我您的youtube名稱
會再幫您開放字幕功能並以第一位寄信者為優先
成功加入字幕者,我會送出精美小禮物給你噢!謝謝:)
如何上字幕教學►http://goo.gl/iURCeD
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Camera: Canon M50
Editing Software: FCPX
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法式塔圈英文 在 黃小米Mii Youtube 的最佳貼文
吃貨米前進台中啦!這次要來大吃特吃網友們激推的美食們
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先謝謝米粉們在IG直播中踴躍分享店家
這支影片是我們一起完成的~有你們一起參與的感覺真好(抱)
想知道台中有什麼必吃美食、好拍店家
這支影片或許可以滿足妳們的胃口噢
下次吃貨要前進哪裡?吃什麼類型的美食?快來留言跟我說啊!
美食清單//
📍早伴早餐
📭403台中市西區五權一街104號
早午餐與漢堡為主,煉乳奶茶我覺得很好喝!
骰子牛早餐盤份量對女生來說很夠
炙燒牛肉堡是牛肉片口感略嫌單薄有點可惜
要注意的是只營業到四點所以別撲空啦
📍感傷唱片行(卡帶 咖啡 甜點)
📭403台中市西區美村路一段564巷12號
跟早伴早餐只隔一條巷子,可以順路繞過去
以甜點跟飲品為主,檸檬塔推推口感很不錯
聽說還可以點歌,平日去人潮會比較少也比較好拍照噢
📍JAI宅
📭404台中市北區三民路三段125號
這間是我這次最愛的一家
份量多又好吃,爆漿橘醬蛤蜊麵太美味了
服務費以每桌NT$20自由選擇要不要給,全額給員工
當然是要好好鼓勵他們的辛苦啊!
(也謝謝店員招待薯條,吃得好飽啊(笑))
📍田樂公正小巷店
📭403台中市西區公正路128號旁小巷(入口為2F)
喜歡日系文青風格絕對會愛上這間店
老屋改造利用夾層變出魔術空間
推薦漢堡跟唐揚雞咖哩,不過咖哩飯份量稍少男生可能吃不飽
擺盤可愛絕對適合拍一張放在IG!
📍La Famille 法米法式甜點 向上店
📭403台中市西區向上路一段79巷16號
本來要去附近的CJSJ結果剩下的甜點選擇不多而作罷
這間是Gina推薦台中也很有名的法米法式甜點
聽說招牌式檸檬塔但我昨天才吃改選擇芒果千層
店裡環境很舒服適合跟朋友坐下來好好聊聊天
TODAYS//
上衣|H:CONNECT
短褲|BERSHKA
吊帶褲|innspo
草帽|H&M
10部頻道必看影片整理大補帖:
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我的膚質:乾性肌(黑眼圈、膚色不均困擾)
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法式塔圈英文 在 BrianCuisine Youtube 的最佳解答
人在巴黎期間所拍攝的資料量過多、檔案也偏大,不巧又遇上住所網路頻寬極為龜速,於是放棄了前一天拍、隔天隨即發佈的Vlog計畫,決定回到加拿大後再完成這些剪輯與發佈。
共同行程第四天,我們決定去看『城市地標 - 巴黎鐵塔』,雖然這幾年已經陸續來了三次,但沒看見愛菲爾 (Tour Eiffel),總有種空虛感....哈!連續的大晴天到了這天突然轉陰,還好天際線還是在我們出了捷運站時瞬間放晴。可能很多朋友沒有弄清楚,以為看鐵塔就要無極限的逼近她!但事實上,最佳的欣賞角度應該是在捷運站 【Trocadéro / 夏樂宮】 這一端的遠眺平台上,這裡才能無死角的拍到無限美的愛菲爾全身照片。拍完遠照後,再沿著投卡德侯花園 (Jardins du Trocadéro) 往鐵塔方向走去,然後從一路從平視角拍到變仰天角。
不過正如出發前收集到的一些資訊,環繞在艾菲爾 (或知名旅遊地標) 附近都會出現許多手拿問券板,以非常貼近到讓人開始感到不舒服的距離,問你會說英文或法語 (大部分是女性工作人員)的人。她們開場會問你一些關於關愛盲眼人士的看法,但很快的也不浪費時間,直接了當要你捐款幫助組織。
製作人Pierre一開始就成為目標被纏上,因為自己的戒心,一開始就完全不想理她們,從旁觀察很明顯地可感覺到這些人士的積極,並帶有些許侵略性的肢體距離,她們應該不會是要幫助啥眼盲組織,反倒更像是一個詐騙集團工作團隊,完全鎖定遊客下手,特別是人單影隻的男性遊客,最容易成為目標,不過零星還真有遊客掏出錢來耶~
一路從艾菲爾途經戰神廣場,然後轉往亞歷山大三世橋 (Pont Alexandre III),重點還是在欣賞這些建築物的美感與整座城市的活力與細膩景致。雖無法得知當時的法國皇帝 拿破崙三世和他的 塞納太守喬治 • 歐仁•奧斯曼 (George-Eugène Haussmann) ,為了徹底改變在1853年這座臭氣沖天的城市,開始歷經20年的變造計畫,一共拆除19,730座歷史建築,同時新建34,000座建築,而最終成就了如今壯闊的巴黎面貌。
1944年二戰期間,當盟軍解放巴黎時,阿道夫•希特勒 (Adolf Hitler)下令轟炸,毀掉這座城市巴黎。但只因德軍司令迪特裏希 • 馮 • 肖爾蒂茨 (Dietrich von Choltitz),極為欣賞巴黎的美,不忍心下手而拒絕執行命令,同時也因法國當時選擇投降,最終才能完整保留下巴黎今日的城市樣貌。歷史已遠,但留下的遺跡讓人讚嘆!
當日午茶,選定了抵達巴黎隔天就趕著想要吃到,也才剛剛對外開放沒多久的藝術甜點大廚 Cédric Grolet的新店,這間店鄰近杜伊樂麗 (Tuileries) 捷運站,就在莫里斯 (Le Meurice)飯店一旁,入口位於6 Rue de Castiglione, 75001上。當然排隊是一定會上演的戲碼,但比起鄰近的另一間甜點名店「Angelina」,Cédric Grolet的店,應該只有從網路上認識他作品的人才會甘心來排隊。整間店很小沒有座位,外觀比不上巴黎名店的富麗堂皇。不過當地朋友說:「想要貴婦奢華版的人,可以直接到Le Meurice飯店喝下午茶」。因為Cédric Grolet就是該飯店的甜點主廚。
當天品嚐了:
1. 擬真檸檬 (檸檬與薄荷調味) Citron Vert
2. 擬真蘋果 (蘋果與時蘿調味) Tarte Pomm Verte Sculptée
3. 咖啡塔 Tarte Café
幾天下來,在嘗試過巴黎當代具有代表性甜點店後,倒是有些個簡單想法與歸納。
1. 甜點大廚們一致都改用洞洞塔圈了。
2. 塔皮都一致擀到2mm厚度
3. 油酥塔皮風味,每家各具獨特風味特色
4. 塔皮烤到極乾,並選擇覆塗刷糖漿後再次烘烤,防止內餡浸潤塔皮。
5. 大膽創新風味及擬真水果的慕絲甜點,普遍受到注目。
6. 多層次堆疊的精緻甜點,確實考驗主廚美學與對味覺融合的實力。
7. 如何保留鮮果風味,應該是很值得做為甜點學習之路,值得鑽研的目標
★ 美食座標 - 莫里斯 (Le Meurice) 飯店的Cédric Grolet甜點店
https://goo.gl/maps/bBg3w5QHUHK2
★ 關於這位甜點巨星,這篇文章連結有非常完整的介紹
http://www.biosmonthly.com/columnist_topic/9482
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