-老師傅彩虹手工小湯圓-
「純手工,真的很純」
介紹很純的湯圓之前 #先來說說重點
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那天就這樣去頒獎了😂 OK!這是我的副業🍧
歡迎來嘉義走走,但一定要來吃冰!真的很好吃😋
繽紛健康天然植物蔬果色彩虹小湯圓
純米手工磨製非化學糯米粉💪🏻💪🏻💪🏻
純手工古法製作,100%純米水磨,從外皮到內餡品質嚴格把關!而且買回家吃的真的是我做的😎
-天然植物染色
-無添加化學防腐劑
-無糖健康新配方
-純手工製作
每一顆都是用心手作的好食品,老少皆宜,請安心食用啦👍🏻
嘉義2021嘉市好店10大伴手禮精選甜品 老師傅古法手搗彩虹粉粿冰/冷燒冰 #彩虹手工小湯圓上架囉。
#嘉義老師傅彩虹手工小湯圓
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內容物:芝麻小湯圓(黑)紅麴小湯圓(紅)玫瑰小湯圓(粉)紫薯小湯圓(紫)芋頭小湯圓(紫)抹茶小湯圓(綠)桂花小湯圓(白)原味小湯圓(白)甜菜根小湯圓(紅)南瓜小湯圓(黃)薑黃小湯圓(黃)菠菜小湯圓(綠)
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅美味生活HowLiving,也在其Youtube影片中提到,情人節快樂! 今天是西洋情人節,送上一份代表心意的小點心最適合了~今天特別請到了創意麵點師Jessie老師來教我們做出能夠表達滿滿愛意與新春招財的可愛造型湯圓,節目中一步步從糯米糰的製作、調色到煮了不掉眼的小技巧通通教給你!讓你情人節元宵節都能吃得圓圓滿滿好運一整年~ #湯圓 #造型湯圓 #情人...
水磨 糯米粉 湯圓 在 LazyDiary Facebook 的最佳解答
【CHEWY FOOD TASTING PARTY 2021🥳】Fusion 菜雲集~顛覆味蕾❣️
上星期六去Grand Hyatt Hong Kong 出席【超力試食會派對2021】,顧名思義係有得試食,作為一名資深吃貨當然食盡場地美食。超力除咗粉麵類出色,米、湯類都好好味加上糯米粉、木薯粉製成嘅甜品真係食到無停過口,Venus 同大家重溫當日Party盛況🎉
🍣日式菜式:海膽壽司.拖羅丼
》食材:【日本愛知縣愛知之香】
米粒較大且圓潤飽滿,做壽司最佳選擇,食落淡淡甜味,產地源自日本,非基因改造,連續三年得到A’以上評價㗎!用新鮮食材配搭此米,係屋企都做到出街食味道!
🍜中式菜式:酸菜魚濃湯配芝麻泡沫
》食材:【天鵝牌星洲炒米粉】
粉面除咗好食,其中一個主因係夠快,依包米粉無需過冷河,放湯、炒、炆即食得,非常適合都市忙碌人,泰國大米製造口感彈牙,原來米粉同酸菜魚味道都好夾,下次打邊爐轉食米粉試下先^^
🍚中式菜式:經典豬油撈飯配脆豬皮
🍛西式菜式:牛肝菌法國蘑菇珍珠米燴飯
》食材:【中糧金滿家香稻絲苗】.【熊井美國珍珠米】
講起米有人鍾意食絲苗米,有人鍾意食珍珠米,絲苗米整煲仔飯一流,珍珠米整壽司、Risotto就充滿口感,Venus屋企都係用熊井美國珍珠米,未試過整Risotto,係現場試食過味道好好,諗住放假都試整下
🍲湯品:
》食材:【北海道牛乳鮮粟米濃湯】.【澳洲牛肉薏米蔬菜湯】
平日係屋企煲開中湯多,西湯好飲但過程繁複所以好少煲,我推介以上2款湯包比同我一樣鐘意飲西湯又懶得自己煲嘅朋友仔,加熱即飲,粟米湯好香甜幼滑,蔬菜湯非常開胃,煮西餐時必備!
🍮甜品:斑蘭椰汁糕.士多啤梨椰汁糕.傳統糯米糍配朱古力爆炸糖
》食材:【超力純淨木薯粉】.【超力水磨特級純淨糯米粉】
Venus超鍾意食煙煙韌韌嘢,糯米糍、湯圓、年糕以及各種糕點都好鐘意食。試食後先知原來糯米糍配爆炸糖係幾好食woo,大家都試下!
食完一輪美味Fusion菜就試玩遊戲🤹🏻♀️估唔到我夾公仔咁勁,第二個幣就夾到!仲有排隊搵著名漫畫家Bill Yim幫我極速畫咗幅搞鬼人像素描,過咗一個好開心下午🥰
❤️Thanks for having me 超力食品
#CHEWYFOODTASTINGPARTY2021 #GrandHyatt #Fusionfood #BillYim #超力試食會派對2021
水磨 糯米粉 湯圓 在 發仔開動 Facebook 的最讚貼文
元宵節和仔仔一起動手做湯圓
本以爲煮完後
會東掉一個西掉一個
不然就是顏色跑掉之類
(看看饅頭給我陰影有多大)
結果超完整耶
連大眼怪的角都沒掉
小仔自己捏了一堆蛇
然後一條都不敢吃😂
📝📝📝作法小筆記📝📝📝
湯圓要Q要先燙一塊粄娘
再放到糯米粉中揉捏
1 粄娘製作 60g 水磨糯米粉
加溫水揉至成形
(不能黏手要偏乾)
2 水滾後 丟下成形的粄娘
(我分成小塊捏的時候比較好捏)
浮上來後撈起
3 將煮好的粄娘
放入300g水磨糯米粉
4 一邊加溫水一邊揉捏
一樣捏至成形不黏手
5 分塊加入天然色粉
保鮮膜包起來
(不然很快就乾掉)
6 捏成自己想要的造型
可直接放保鮮盒冷凍或是現煮
這次首做試水溫
下次要來加芝麻內餡
超級簡單
大家快試試
很好玩喔❤️❤️❤️
水磨 糯米粉 湯圓 在 美味生活HowLiving Youtube 的最佳解答
情人節快樂!
今天是西洋情人節,送上一份代表心意的小點心最適合了~今天特別請到了創意麵點師Jessie老師來教我們做出能夠表達滿滿愛意與新春招財的可愛造型湯圓,節目中一步步從糯米糰的製作、調色到煮了不掉眼的小技巧通通教給你!讓你情人節元宵節都能吃得圓圓滿滿好運一整年~
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愛心豬、金元寶、紅蘋果造型湯圓
/材料/
【芝麻餡】
黑芝麻粉………100g
糖粉………50g
無鹽奶油………60g
【白色湯圓麵糰】
水磨糯米粉………100g
水………75g
【造型湯圓麵糰】
白色湯圓麵糰………適量
水………適量
各種顏色的天然蔬果粉………適量
糯米粉(手粉)………適量
完整食譜 : https://www.how-living.com/p/59406
水磨 糯米粉 湯圓 在 張媽媽廚房Mama Cheung Youtube 的最佳解答
張媽媽【紅棗湯圓】,在台灣吃叫【心太軟】: 新年元宵,必吃之選!請試試做些和家人分享,鴻運當頭,團團圓圓。 請Like我的Video同訂閱我的頻道呀! 如喜歡的話,請分享給朋友家人。謝謝。
MamaCheung’s "Red Date Tangyuan Glutinous Rice Balls" are perfect for dinner desserts! We hope you will try this at home and let MamaCheung know your comments! Please subscribe to my channel, give me a thumbs up and share this recipe to other foodies! Thank you.
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湯圓 Glutinous rice balls https://youtu.be/oMUE3681KK0
材料 Ingredients (四人份量 4 persons recipe)
110克水磨糯米粉 110g Glutinous Rice Flour
20粒紅棗 20 Red dates
60克冰糖 60g Rock sugar
40毫升白開水 40ml Filtered water
600毫升清水 600ml water
食譜 Recipe: https://mamacheungcooks.blogspot.com/2018/12/red-date-glutinous-rice-balls-tangyuan.html