#文末有禮物送大家
每到秋天又是戀愛的季節
路邊看到很多小情侶阿
你儂我儂
好像分開一秒就會死掉一樣🤷♀️
反觀我們已婚人士的生活
每天就是陪兒子們睡熟後
我躡手躡腳走房間
到了客廳跟某劉對望一眼
”他們睡了?”
“嗯‘’
夫妻就鬆了一口氣相視而笑
明明就宅在客廳
卻一言不發各自低頭滑手機
有時候真的不用一句話
這種安靜時光
也是老夫老妻、為人父母的幸福
我們僅有的me time
但滑手機的幸福是有代價的!
每當我看媽媽群組垃圾話
露出姨母笑…顆顆 呵呵 哈哈
就發現自己魚尾紋簡直要浮出水面
不知何時
藍光對皮膚的傷害
已經是嚴重 3C危肌
這時我會趕快衝回臥房
睡前敷滿厚厚一層
#香緹卡鑽石級面膜💎
唉呀老實說香緹卡一直是我老相好
在我買過一堆鑽石系列、玫瑰油、彩妝之後
品牌才邀請試用真的是問對人了
(我已經用很久了好嗎)
多年前我看一個40多歲姐姐在用
她皮膚又白又細、完全逆齡
我就是從那時開始偷偷被圈粉的
因為香緹卡不管是包裝還是成分
都走純植物、高質感、環保奢侈品路線
最重要是擦了有感
我覺得是走一個很時尚都會路線
甚至帶一點知性
尤其這次鑽石系列💎是經典
首推給你們我用過最強的一支
#鑽石級精華液+升級版
裡面有七大逆齡胜肽、
四大植物幹細胞
擦到臉上不油不膩
整個鎖水
可以感覺到提拉緊實跟修護再生
像我經常低頭滑手機、
臉部線條鬆垮時
只要睡前擦一層
隔天起來氣色一樣逼逼啵啵亮
走在路上就算戴口罩
皮膚閃亮到自帶仙女光
另一個必推的相信很多人聽過
#鑽石級面膜
這在小紅書跟PTT被推爆過
什麼 #吃土也要買的面膜
#面膜界四大神獸
我覺得是不用誇大其詞啦
鑽石級面膜的神奇之處
不是那些文案
而是它有”類肉毒桿菌”的抗皺效果
能修復肌膚組織、淡化動態紋
還有修補肌膚凹陷什麼的
用法很單純
可以單敷或是當晚安面膜敷過夜
我通常都在重要工作前一晚
用完乳霜之後再厚敷面膜
隔天皮膚狀態就非常好又緊實
這瓶我自己重複買過很多次了
好啦如果你也很愛鑽石系列
他們眼霜/乳霜也很不錯
週年慶就是你的下手時機
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一起滑手機又不長皺紋吧😌
#香緹卡 #CHANTECAILLE
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母親的直覺│ 兒物 X 薰鮭魚 專欄 ep57
從沒想過讓孩子念貴族學校、也沒那個財力的我們,沒想到最後還是讓孩子進了傳說中的貴族學校。這就來說說我們如何在半天內讓月支出平均多一萬,卻很心甘情願。
住在一級戰區,這裡最不缺孩子,最搶的就是好學校,慶幸禍福相倚,疫情改變了一些家長的工作型態,很多熱門幼兒園釋出名額。為了方便,當然先往距離最近的幼兒園K詢問;面對面聽園長簡報,也通話了幾次,我卻始終不太放心,沒來由的、很矛盾的。
主因K在成立之初鬧過疑似虐童事件,在PTT上輸入關鍵字就能找到。理性上,我完全能諒解辦學不易,初期有些亂流,不該一竿子打翻一條船;感性上,當母親的一旦看過這些,不管它是真是假,很難不在意。我也如此坦白地告知園長,我絕對願意相信,但希望他們解答一些疑惑,包含孩子的生活細節、親師互動等,疫情期間無法入園參觀,我也沒當過父母,問題很多,不奇怪吧?希望他理解。
關於虐童事件,首先得到「那是不實」的回覆。我一直得不到充分的安全感,幾次跟園長對話,都讓我覺得在趕時間,遞上匯款帳號,很急著送走訪客,就連電話中也急著要掛電話,「好的好的,掰掰喔掰掰喔!」這類匆促的語氣。
於是,我內心的問號一直沒有被消除。直到付了註冊費,我也花兩個晚上認真寫完幼生健康狀況資料表,順道在契約上寫下我的問題,包含「如果未來不幸發生糾紛,我可以如何調閱監視錄影器?」、「校方行政人員或非老師的職員,會不會管理學生?」(會問這題是因他們疑似曾讓娃娃車司機顧孩子),希望他們回答,寄信給我也行,我還說:「不急,我只要知道一下就好。」
四天後,我接到園長來電,劈頭便「很有禮貌」說:「媽咪,我跟上級請示過了,我們可以全額退費給你!既然你不信任我們,我們不勉強~」我一頭霧水,從沒想過不讀或勉強啊?難道你們不該解決家長的疑惑嗎?難道只有我一個家長會提出問題嗎?他說,對,從沒遇過。「而且我之前都跟你講過了。」我更滿頭問號了,你講了什麼?所以現在是我錯了嗎?
那瞬間的我就像個害孩子即將沒學校念的麻煩精家長,連忙溫和解釋自己無意冒犯,只是想更放心,我講了一大堆,園長打斷問:「所以是不用我們退費,你們會來念就對了?」我先回了是,掛電話後覺得非常不妙。
短短一個小時內,我聯絡了附近三家幼兒園,問名額、探探園方的態度,在確定有S可以就讀後,致電K表示想退費。先生去拿回退費前,我囑咐他順道拿回有個資的表單,倘若無法拿回,也要確保他們銷燬。荒謬的是,園長聽聞此要求,又說從沒遇過,在先生面前徒手撕爛所有表單,賭氣般丟到垃圾桶。從沒接觸過園長的先生回來問:「他是精神有狀況嗎?怎麼怪怪的?」
我笑笑,無所謂了,自覺做了一個正確的決定。揮別K,開啟與S的溝通,從第一通電話到現在參加過兩場家長說明會,每次結束都像被撫慰般,覺得他們好有耐心,讓我好安心。「這樣很好啊!這樣就好了!」先生總這樣說。沒錯,這樣就好了,我要的不過也是這樣而已。
與K接洽的那短短幾週,我的心都是充滿各種擔憂,可能是一種母親的直覺,也可能還沒找到竅門轉念孩子要上學這件事,還沒遇到有經驗又有耐心如S的人來跟我說:「我們都理解媽媽的擔心,不要怕,我們會陪你。」所謂的親師溝通,在參觀時就失敗了,又不允許家長問太多,有何溝通可言?
總之,峰迴路轉,S不便宜,可是截至目前為止,他們讓我們願意相信,一切都很值得,一切都會很好;也讓我們更願意相信孩子,絕對有能力適應、有能力長大。即使我內心有個小小的結,那就是他這一上學,等於就要開啟未來20年的求學路,怕是太早把他推入升學地獄,直到看到園方一句日記:「每天開心地玩,就是你們的功課。」我竟然落淚了。
媽媽的願望很大,曾想過把你帶在身邊一直到中大班,可是你長大好快,家裡滿足不了你,媽媽也需要多賺錢,上學未嘗不是個好選擇;媽媽的願望很小,只希望你玩得開心、吃飽睡好,其他的都不用去較量或感到壓力,玩到瘋掉也沒關係,你不該有壓力,你是心肝寶貝。謹以此文祝福我的豬寶下週開學順利,活力滿點,天天開心!
撰文、攝影:薰鮭魚
官網版:https://www.er-taiwan.com/blog/posts/%E5%85%92%E7%89%A9%EF%BD%98%E8%96%B0%E9%AE%AD%E9%AD%9A-ep57-%E6%AF%8D%E8%A6%AA%E7%9A%84%E7%9B%B4%E8%A6%BA
薰鮭魚│ 斜槓到不行的地方媽媽,育有一兒豬寶。正職網路媒體總編輯,兼差各類文字工作,偶爾韓貨連線,夢想開奶茶廳。專業是文字,專長是把小孩養得很大;例如身高PR97的豬寶,和家裡那隻體重上看16公斤的肥貓。生活有時很像鬧劇,可能老公太像諧星,薰鮭魚的採訪手記、豬寶的IG: zubaobaoyuan,歡迎光臨。
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#你有天天吃魚嗎?🐟
我想對於現代人來說真的很難做到,天天吃魚,而~就算吃魚了也不知道吸收多少Omega 3脂肪酸
每天無法補足就可以吃魚油保健品來幫助達到自身的需求量 :))
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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時,能靜下來和自我對話,所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手,但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂,
希望能讓一起在台北打拼的你,有個歸屬的地方。
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四個字形容最近的狀態:焦頭爛額
所以這周六的影片也會暫停,因為最近忙到都只吃泡麵跟水餃QQ
沒有時間煮飯啊~~~
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夜市小吃【地瓜球】脆皮空心又Q彈,讓你在家重現逛夜市的樂趣!
「想念夜市小吃嗎?」
「怎麼做出完美空心的地瓜球呢?」
你們是不是在家好久都沒有出門?
好懷念夜市裡的每一樣小吃
今天教各位一個去夜市必吃的小點心,就是地瓜球啊!
地瓜球也有人會稱作QQ蛋
我超愛吃那種大顆空心又脆的地瓜球
真的現在每天都朝思暮想,自己做最快啊!
-
🌈簡單哥小技巧:地瓜發芽能吃嗎?
據農委會的說明,地瓜在發芽時候會消耗一些養分,水分與澱粉也會下降,口感吃起來比較不好、營養價值也比較低,但這跟馬鈴薯不一樣,並不會產生毒性可以安心食用喔!
-
(今日份量:共80顆)
🥣需要準備的材料🥣
👉地瓜 180克
👉紫地瓜 180克
👉樹薯粉(or地瓜粉) 90克/90克
👉二砂(or糖) 30克/30克
-
🥘開始簡單製作🥘
①將地瓜及紫地瓜切片
②將地瓜蒸熟,時間約花18分鐘
③將地瓜、二砂(或糖)、樹薯粉(或地瓜粉)混合成團
④將麵團桿成條、切成小塊
⑤將切塊的小麵團搓成圓
⑥熱鍋熱油,轉小火後將地瓜球放入鍋中
⑦定型後,可以用漏勺稍微施力擠壓地瓜球
-
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
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#地瓜球
#QQ蛋
#夜市小吃
#地瓜
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#簡單料理
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然後醫生又說白肉的魚很健康建議多吃。 於是我每天自助餐都點魚.... 但是魚刺挑起來好麻煩喔... 而且自助餐的魚不新鮮又貴... 有沒有每天吃魚會怎樣的 ... ... <看更多>
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吃魚要擔心重金屬或寄生蟲嗎?營養師推薦最佳烹飪方式
2020-02-21 11:15元氣網 營養師顧中一
一:應該多吃魚嗎?
應該,魚肉很有營養,但很多人吃得不夠!
中國居民膳食指南建議每週吃魚280-525克。
而根據2010-2012年的全國膳食調查,平均國人每天的魚肉攝入量僅20克出頭,算下來一
周連200克都達不到。
所以一般會建議有機會就多吃點魚。
魚肉的營養
魚肉富含優質蛋白質,較低的脂肪,熱量不太高,其中還含有較多的B群維生素,尤其是
維生素B12,對於許多人群都很有意義。
我經常提醒大家要注意補充維生素D,特別是在冬天和春天。
日常天然食物中含有維生素D的食物很少,而一塊85克左右的鮭魚中就有400IU的維生素D
,所以吃魚是一種補充維生素D的好方法。
而且有研究顯示,經常吃魚可以降低心血管系統疾病的風險。
如果平均每天多吃20克左右的魚肉,心力衰竭的風險可以降低6%,不要覺得6%這個數字好
像很低,雖然落在一個人身上,影響是不大,但是考慮到很多的食品,包括諸多膳食補充
劑都達不到這麼顯著的效果,橫向比較吃魚還是很值得的。
特別是對於減肥的人群,魚肉中蛋白質是優質蛋白,又有不飽和脂肪酸,尤其是Ω-3系脂
肪酸,有利於調節脂肪酸的平衡,是很好的食材。
小朋友也要多吃魚哦!
二:注意哪些風險?
寄生蟲風險
很多水產中都有一定的寄生蟲,需要小心。
好在只要你吃的是熟透的魚類,就不需要擔心寄生蟲了。另外如果你買的是經過規範深度
冷凍的鮭魚等海魚,其中寄生蟲也可以有效的殺滅,反而比鮮魚安全。
重金屬風險
還要考慮一下重金屬的問題。比如說像我最愛吃的舟山帶魚,因為是一種肉食性的魚類,
其中的汞含量相對於其它的海魚會高很多。
類似的道理,凡是大型肉食型的魚類,其中的重金屬都會比較高,建議大家對於帶魚、白
鯧魚、金線魚、馬鮫魚、黃尾魚、鮎魚都應適當限制。
“未知”風險
這個未知主要指野生、來路不明、不清楚品種的魚帶來的風險。
野生魚和小攤小販上售賣的一些來路不明的魚,都很有可能存在一些安全隱患,因為你也
不清楚它的生長環境,有沒有被污染,還是去正規渠道購買相對有保障些。
三:淡水與深海,養殖與野生
上面說到重金屬,很多朋友會想是不是深海魚會更好?不能這樣簡單做判斷。
考慮到重金屬含量的問題,旗魚、鯊魚(包括魚翅)、馬林魚、深海鱸魚、石斑魚、裸蓋
魚最好都別吃了。沙丁魚、羅非魚、鮭魚、比目魚倒是比較安全,可以適量食用。
人工養殖雖然不能排除農藥獸藥的影響,但是安全性往往還是比較好一點的。
畢竟農業發展本身在改造自然,養殖的魚苗經過了篩選,產量也比較穩定,捕撈的時間更
加科學,魚也會比較肥,捕撈的過程中對於魚的傷害也會比較小,並不像很多人想像的那
樣,野生魚就一定會比養殖魚要好。
其實挑選有良心的供貨商比你學習如何挑選魚更重要。
另外冷凍食材很多時候也很好,安全、營養破壞小,但要會注意包裝是否有破損。如果是
凍過的,我會看有沒有結出比較大的冰晶。有的話,說明可能是化凍之後重新凍上的,最
好就不要買了。
但如果是規範冷凍、包裝完好,也沒有冰晶的情況下,哪怕超出一點保質期也不會有什麼
問題。
四:加工時注意什麼?
加工衛生
加工魚的過程中要認真清洗,不要把污水沾染到餐具或者切熟食的砧板上,注意生熟分開
,保持衛生,餐具最好也可以高溫清潔。
保留更多營養
最後再來說一下烹調方法,油炸是好吃,但這是最不推薦的,首先會攝入大量的烹調油,
而且烹調油在高溫下也容易產生較多的過氧化物,甚至是致癌物。油炸的過程中,溫度比
較高,很多魚肉中本身的不飽和脂肪酸也會被氧化破壞,因此不推薦。
相比之下,烤魚反而可能讓維生素、礦物質保留的比較多,但同樣在高溫下容易破壞其中
的不飽和脂肪酸,最為推薦的還是清蒸或者煮湯。
清蒸的優點首先烹調油用的很少,而且高溫也可以起到有效殺菌的作用,鮮味物質保留的
也比較多,水煮溫度更容易控制,缺點是水溶性的營養素可能流失到湯中。
不過無論如何也比吃鹹魚之類的要強。中國式鹹魚和黃麴毒素酒精飲料苯並芘等等,都屬
於1類致癌物。為了健康,還是應當盡量少攝入。
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