員山深溝村穀東俱樂部的創辦人青松與找找私廚的法蘭,共同創立了『穗穗念』,『水水蘭陽,穗穗思念』,新開的羅東店就在林場停車場對面的巷弄中。
林場佔地約20公頃,免門票是親子踏青郊遊的好去處,『穗穗念』特別設計一款『野餐籃』方便大家外帶,也能租借野餐墊。林場有蒸汽火車頭、森林鐵路、生態池、木棧道等設施,整個園區綠意盎然,風景優美,很適合來野餐。
中秋節當天提著野餐籃,實在太可愛了!走到哪都有人詢問^^
『穗穗念』餐點以早午餐為主,選用宜蘭在地食材,有四種主菜,個人喜歡『松露豆腐乳蘑菇』,使用宜蘭『露酪』松露橄欖油豆腐乳,加上綜合菇和松露醬。
主食的米飯選用友善種植青松米,Q彈好吃,鄉村麵包選用ca:san,貝果選用9m麥麥包,兩種都好吃,外脆內有嚼勁,早午餐整體份量比較小巧。
甜點以小農米穀粉/米食品為主,選用穀東俱樂部的紫米穀粉和小農雞蛋製作無麩質的『紫米戚風蛋糕』,好吃不膩,配上一壺『紫米桂花茶』,有濃郁的紫米香。
這週的霜淇淋口味是火龍果+鳳梨+檸檬,酸酸甜甜的不錯吃。
店內也有販售各種小農友善商品,歡迎選購~
#外帶飲品8折、外帶自備餐具折價10元
#野餐籃最晚前一天中午前要預訂
#內用座位數不多,最好提前預約
#寵物友善餐廳(不落地)
店名:穗穗念羅東店
公休:星期三
電話︰03-9573331
營業時間:平日10:30~17:00(最後點餐16:00)、假日8:00~17:00(最後點餐16:00),全天供餐
地址︰宜蘭縣羅東鎮復興路一段6號
附近景點︰羅東林業文化園區(林場)、中興文創園區
餐點︰早午餐、點心、蛋糕(6吋要兩天前預訂)、紫米冰淇淋、霜淇淋、飲品、素食
※12歲以上低消為150元,內用限兩小時
備註:有兒童椅、兒童餐具、置物籃,野餐墊押金500元,租金120元
停車︰林場周邊有收費停車場
粉絲頁:https://www.facebook.com/suisuinianluodong/
(2021/09拍攝)
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過5,240的網紅科技主婦Carol Chen,也在其Youtube影片中提到,這款日式冰心乳酪戚風蛋糕,之前在母親節時超受大家的喜愛! 這種乳酪戚風蛋糕再做夾心,是一種很創新的吃法! 吃下去的口感吃了好震撼啊~ 尤其好適合漸漸熱的天氣!除了很適合做為下午茶點心之外,也可以當伴手禮,母親節快到了,也可以自己做送給媽媽品嚐新口味唷~ POINT: 1.影片配方為一個6吋蛋糕膜,...
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檸檬戚風蛋糕6吋 在 散步 CAFE SANPO Facebook 的最佳貼文
我們回來了!
但因為手部復原未完全
製作速度緩慢
所以今日提供少量甜點
①台東紅烏龍茶奶凍戚風 170
②法芙娜可可戚風 150
③宇治抹茶戚風 150
④海鹽焦糖戚風 170
⑤酒香巴斯克乳酪 160
以上數量有限,可以先私訊預留
#焦糖布丁明天才會開始供應
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目前尚未開放內用(下週視情況調整)
雖然防疫已降至二級
但隨著疫情變化大
暫時維持「限外帶」
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▫️
營業時間:11:00-17:30
現場外帶
外送平台:foodpanda 、Ubereats
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現場外帶優惠
美式 $50
檸檬冰美式 $60
拿鐵 / 卡布 $70
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▫️
其餘飲品 9折
(含手沖、冰滴)----手沖單品豆單在限動 (飲品菜單請看粉專置頂文章照片)
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▫️
蛋糕「現場外帶」原價優惠 9折
此為疫情期間無法內用之特別優惠
品項-文章PO文,與限時動態
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外帶前可先打電話點餐
▫️
▫️
鼓勵外帶單品咖啡豆~單包即9折
▫️
3包以上打9折再免費店到店
▫️
中焙濾掛包20包$500
▫️
精選濾掛包10包$490
(內含3-4種處理法,淺焙深焙單品豆)
▫️
7-11交貨便賣場
https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2105265872817
▫️
蝦皮賣場
https://shopee.tw/product/4401476/10506682205/
▫️
👆以上想了解都可私訊我們喲👆
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▫️
蛋糕捲-預訂制(現場不會有現貨)
口味請看粉專置頂文章照片最後一張
預訂時間:
疫情期間,開放前一天晚上五點前預訂,確認取貨時間
▫️
大模6吋、8吋,生日蛋糕訂購介紹
https://www.facebook.com/964914736904677/posts/4197332146996237/?d=n
▫️
訂購方式
㊀粉專私訊
㊁line訂購帳號:@kbr7453j
▫️
🏠:宜蘭市神農里和睦路2-20號
🅿️:和睦路上附近200公尺有收費停車場
☎️:03-9329828
店休:疫情期間,休一、二
#手沖咖啡
#奶凍捲
#寵物友善餐廳
#散步咖啡
#yilancafe
#老宅咖啡
#老屋咖啡
#宜蘭咖啡館
#cafelife
#latte
#cafesnapo
#宜蘭甜點
#yilancake
#拿鐵
#coffee
檸檬戚風蛋糕6吋 在 Facebook 的精選貼文
Hsinchu 🍴
打開筆電💻,自動連線成功的WiFi
一年後再次來訪,有種熟悉的感覺
也感到開心,23還在❤️
☕️焦糖鹽卡布 $160
焦糖醬撒上玫瑰鹽
原本擔心甜拿鐵配上甜點會太甜
結果還ok,鹹鹹甜甜的也中和咖啡豆的焦苦
🥭芒果蜜香佐檸檬糖霜 $200
愛文芒果季節尾聲,沒想到還這麼甜!!!
帶有一點水果的酸感,酸酸甜甜的非常喜歡
4吋的戚風蛋糕兩個人分享剛剛好
戚風體偏濕潤有蜂蜜/龍眼蜜的香氣
奶油刨上檸檬皮🍋,搭配起來更清爽
好像又比上次吃到的甜點,更加驚豔😍
23下次見!
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✏️#Chelsea在新竹
✏️#Chelsea吃甜甜
✏️#Chelsea吃咖啡廳
📌📌📌📌📌📌
店家資訊ℹ️
🍽 貳參咖啡
🚪12:00~19:00
🏠新竹市北區西門街152號
檸檬戚風蛋糕6吋 在 科技主婦Carol Chen Youtube 的最佳解答
這款日式冰心乳酪戚風蛋糕,之前在母親節時超受大家的喜愛!
這種乳酪戚風蛋糕再做夾心,是一種很創新的吃法!
吃下去的口感吃了好震撼啊~
尤其好適合漸漸熱的天氣!除了很適合做為下午茶點心之外,也可以當伴手禮,母親節快到了,也可以自己做送給媽媽品嚐新口味唷~
POINT:
1.影片配方為一個6吋蛋糕膜,但實際我是做2個蛋糕,蛋黃糊也可以過篩更細!也可以不劃線一個烤溫烤到底,影片烤溫參考以自家烤箱為準!表面開裂也會切除!最後可以拍蛋糕表面沒有沙沙聲音就熟了!
參考配方表:
(配方為1顆蛋糕,影片操作2顆分量)
輕乳酪戚風蛋糕(1顆)
奶油乳酪 50克
牛奶 40克
食用油 25克
低筋麵粉 50克
蛋黃 3顆
蛋白 3顆
糖 20克
白醋或檸檬汁 5克
玉米粉 10克
6吋蛋糕模
奶酪夾心
奶油乳酪 60克
糖粉 15克(過篩)
鮮奶油 45克
固狀無糖優格 30克
奶粉 適量
檸檬戚風蛋糕6吋 在 missevasweets Youtube 的精選貼文
Troubleshooting at the end of the video :)
►Thank you for watching and I hope you enjoy the video☺
Please give it a try and share with your family and friends.
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↓ Basic Chiffon Cake recipe ↓
Mold size: a 6-inch tube/chiffon/angel cake pan
(avoid non-stick pans)
►Ingredients:
Yolk batter:
3 egg yolks
Vegetable oil (I used canola oil) 35ml
Milk 40ml
Cake flour 50g
Meringue:
3 egg whites
Lemon juice 1 teaspoon (5ml)
Sugar 60g
Corn Starch 5g
基本戚風蛋糕
模具: 6吋中空模1個
(烤模材質不可以防沾)
►材料:
蛋黃麵糊部份:
蛋黃 3個
液體植物油 35亳升
牛奶 40毫升
低筋麵粉 50克
蛋白霜部份:
3 egg whites
蛋白 3個
檸檬汁 1茶匙 (5毫升)
細砂糖 60克 (分3次下)
粟粉 5克
♦ Feel free to add subtitles for my videos if you would like to share to people who don't know the languages. Your effort will be appreciated :)
Thanks in advance! Use this link to add subtitles: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCHZIq93KbM96dU_j07bcGuw&tab=2
▲Unauthorized theft of the videos or secondary editing and re-upload of the videos is prohibited.
#chiffoncake #perfectchiffon
檸檬戚風蛋糕6吋 在 Pieces of Celine C琳 Youtube 的最讚貼文
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我身高 158cm/ 44 kg / 鞋尺寸: 5.5-6 / 35.5 / 22.5
最近在紐約的生活真的是動盪不安,心情很差,
分享一些好笑好玩的影片,大家一起放輕鬆。
你們也可以在家試試看,家裡瀰漫香噴噴的烤蛋糕味,是件幸福的事。
最後成功版的食材
◎ 油30克
◎ 熱牛奶85克 (煮茶葉用)
◎伯爵茶葉 看自己口味調整濃度
◎ 雞蛋3顆,把蛋黃和蛋白分開
◎白醋或檸檬 5克
◎ 麵粉70克
◎ 糖45克,可以自己調整甜度。
『水浴法』降低溫度 300F/150度C, 烤60-70分鐘。
我用6吋烤模,建議使用不防沾的烤模,
烤模的底部若是分離式的,記得要包上錫紙,水才不會跑進去。
------- 影片中的我 ----------
■橘色洋裝 ASOS 這件 https://bit.ly/3dEpiyo 超便宜特價$25,在家穿很舒服,也可以直接穿出門,我穿XS剛好。
■ 同一件洋裝還有藍色 https://bit.ly/2M8pPMW ,也是特價$25美金,尺碼全齊,當初想買深藍沒尺碼,結果現在全補齊了...。
------------- 本週好折扣分享 ---------------
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◎我自己這次買了 Chelsea – Long Trench Coat https://bit.ly/2B9Ka1Z 最窄版最合身 Chelsea長版黑釦,我買US2號,很合身。
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哈囉 我是位在紐約的 Celine , 熱愛穿搭和生活, 希望透過我的影片和大家分享 我喜歡的穿搭購物, 美妝, 紐約生活 (lifestyle).
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