4吋/色塊蛋糕
又嘗試了新的韓式風格蛋糕😝很喜翻❤️❤️
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過8的網紅日常私角落,也在其Youtube影片中提到,開售🧀️《紐約經典起司蛋糕》 (重乳酪蛋糕) ▫️ 自從去年11月到同事家的入厝趴試作,在疫情前3月就已經定調完成了,4月底母親節前夕,在個人頁面出了整整20顆,無奈母親節後疫情爆發及宅配的部分之後很不穩定,所以也就暫緩冷凍類甜點做販售,趁著疫情宅配皆回穩,父親節也快到了,順勢讓它跟餅乾罐罐一起上...
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桃園4吋蛋糕 在 現在吃美食 Facebook 的最讚貼文
《 #我不是媽咪的下午茶時光巴斯克好吃 #我也不想當爸比 😂|斜槓媽咪'cake 》
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🔺 巴斯克乳酪蛋糕4吋 $320元 -👏 👏 👏 👏
🔺 軟餅乾🍪巧巧桃上泥&蕉燕艸醉人 $110元 -👏 👏 👏
📌重點心得
▪️巴斯克乳酪蛋糕 4吋吃起來剛剛好,帶有淡淡柚香檸檬風味,整體口感不膩口,扎實又好吃。
▪️軟餅乾單單一片,用料十足,早餐可先來一片香蕉燕麥軟餅乾,下午茶再來一片巧巧桃上泥 軟餅乾,整天幸福upup。
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🔥 哪裡買
IG私訊👉 @seven_stars54
軟餅乾可到 @yokosocoffeestand 咖啡館 購買喔
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📍去哪吃👉 #eattingnow全台
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桃園4吋蛋糕 在 嬉。點 Facebook 的最佳解答
4吋/平面繪圖
有色彩填充的我就統稱平面繪圖喔~
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桃園4吋蛋糕 在 日常私角落 Youtube 的最佳貼文
開售🧀️《紐約經典起司蛋糕》
(重乳酪蛋糕)
▫️
自從去年11月到同事家的入厝趴試作,在疫情前3月就已經定調完成了,4月底母親節前夕,在個人頁面出了整整20顆,無奈母親節後疫情爆發及宅配的部分之後很不穩定,所以也就暫緩冷凍類甜點做販售,趁著疫情宅配皆回穩,父親節也快到了,順勢讓它跟餅乾罐罐一起上架😊
▫️
一入口,是鹹中帶甜的起司香
尾韻是自然發酵十分溫醇的酸
檸檬汁是點綴提味用的
一整顆甚至只用了5-10ml阿
所以不像很多靠檸檬汁讓酸味凸顯,非常突兀
以及沒有打發鮮奶油去讓體積變大
主角是奶油乳酪,就該是本體呀~
所以組織只有極少量氣孔,基本是很紮實的
▫️
商品說明:
消化餅乾、奶油、奶油乳酪、自製酸奶油、鮮奶油、蛋、糖、極少麵粉及檸檬汁
自製酸奶油 (需8小時以上時間發酵後才可使用 )
消化餅乾與奶油混和後
入烤模及烤箱烤到香氣出來,放涼備用
將提前軟化的奶油乳酪與其他材料確實乳化後
使用水浴法烘烤1~2小時
冰透4-6小時才可以脫模
▫️
🔴因使用自製酸奶油,故起司蛋糕在冷凍低溫狀態下仍會持續發酵,所以越吃越酸是正常的喔,放12天入口都還是很溫醇的,有幫大家試驗過了
🔴保存期限:冷藏5天,冷凍12天🔴
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*因一人製作、包裝等,且廚房完全無訊號
所以如果沒有即時回復,可能在製作中或外送
請多多見諒~
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《紐約經典起司蛋糕》(重乳酪蛋糕)
尺吋:6吋
價格:650元
以上價格已含乳酪盒、提袋、蛋糕盤叉(6個/組);需要多買蛋糕盤叉每組多10元喔,有鑒於塑膠刀難切,建議使用普通刀,並泡熱水每切一次擦一次,就有美麗切面了~
‼️注意事項:
1.粉專去年11月圖面為乾烤,所以有這麼漂亮的顏色,但因過於紮實且有硬邊影響口感,還是改成隔水烤法,入口較濕潤,所以屆時收到蛋糕,表面跟去年11月圖面不太一樣是正常的喔!
2.私訊粉專,不管面交或宅配,均採匯款於回復確認後成立訂單,3日內寄出,不接急單。
3.桃園全區1顆就外送 (建議自備保冷袋裝)
4.外送時間下午~到晚上皆可喔,可先私訊以利安排
5宅配尺寸及費用:宅配費用依照包裹尺寸訂定,170元極限可放3個6吋,供參。
6.保存期限:冷藏5天;冷凍12天
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IG、FB帳號也要一起追蹤起來
日後抽獎是兩邊都有的喔
FB粉專:日常私角落
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IG:instagram.com/daily.of.corners
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桃園4吋蛋糕 在 Hidden Dream 嚐夢甜點- 首頁 的推薦
4吋 戚風蛋糕芝麻達克瓦茲蘭姆葡萄夾心餅乾. 歡迎來電預訂☎️ 電話:033360610 地址:桃園市桃園區民光路127號 FB/IG:HiddenDream 嚐夢甜點 ... <看更多>
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小朋友生日差一天,想準備2個蛋糕慶生但不想買太大怕吃不完,看很多家最小只有6吋請問桃園哪裡有賣4吋蛋糕?謝謝-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... ... <看更多>
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小朋友生日差一天,想準備2個蛋糕慶生
但不想買太大怕吃不完,看很多家最小只有6吋
請問桃園哪裡有賣4吋蛋糕?謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.229.159.132
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