嬌滴滴的美味(・_・;
極料理套餐💰6500
我平常是個對肉品品質執著偏高的民眾,在某個月黑風高的夜晚看到 @77.food 的食記後,就對梵燒肉的那個肉肉一見鍾情,感謝我的美食大夥伴 @a220919299 阿吉神的邀約,讓肚子很餓的我,也能品嚐嬌滴滴的食物們。當天用餐是在平日晚上,本來想說價位偏高的燒肉店,平日晚上應該不會有太多人,結果一到現場看全部客滿,彷彿座位區飄來的金錢香味,瞬間蓋過餐廳裡烤肉的香氣(開玩笑)。好啦~這次的食記開始惹,請大家豪好的觀賞( ´▽`)
#雙人牛排套餐
🌕🌕🌕🌕🌗
梵燒肉主要以套餐方式呈現,其中以「極」料理套餐最為有人氣,而套餐的份量和價格可根據人數作調整。這次用餐我們將原本設定為一人套餐的「遊肉、一部始終」份量,改成雙人份的牛排套餐,這套餐的品項幾乎都是牛肉,包含甜點後總共有11道品項,愛吃牛肉的人應該會很熱愛~套餐除了有必備的桌邊服務外,還有現切的牛排服務。從一開始的漬物盛合可以說:好的開始是成功一半,醃漬小黃瓜、蘿蔔、泡菜都非常開胃,一不嘴巴就完全停不下來,更讓我對接下來的肉肉們產生了難以言喻的期待。而開胃小品過去,接下來的冷前菜、沙拉共有三道,#柚庵蒸柚、#生牛肉 #旬沙拉強勢登場,前者柚庵蒸以豚肉上蓋為基底,配上柚子胡椒和肉凍,吃起來肉汁豐富外,又帶有了一些酸甜的口感,中段的生牛肉搭配蛋黃跟海苔攪拌後放在現烤麵包上,吃起來外熱內冷,麵包的酥脆、生牛肉醃漬味和生蛋黃的平衡,讓整體層次感豐富,後者的#旬沙拉當天選用萵苣配上特製醬油,吃起來味道偏酸生菜清甜。而接下來的品項全部是牛肉,不過種類太多我要偷懶,所以只會講講我的前三名,其他的我會再把套餐的全品項列在後方供大家參考。好了回歸正題,果然薑還是老的辣,我最喜歡的一道是壓軸上菜的特選部位#BMS12進擊的絲綢肉,話說雖然第一名的肉品,名字聽起來頗為中二,不過實際吃起來驚為天人,跟Raw的晴天霹靂米的全名有異曲同工之妙。絲綢肉選用介於肋眼與菲力之間的部位,油花看似豐富,實際吃起來卻不會太油膩,且嚼勁感十足,絲綢肉底下醬汁,是細緻又綿密的,帶有濃厚的牛肉鮮甜味和淡淡的起司香氣,肉跟醬組合起來真的是燒肉界的香奈兒,再配上一點白飯,可以說是100分乘以100分。再來第二名的獎項我頒發給#牛肉精力湯 ,獲獎原因讓我娓娓道來,雖然湯品的精華在於超級彈牙的牛舌,但比起它我更愛經過那個長時間熬煮的牛肉湯底,當鮮醇的牛肉味擴散在嘴巴回甘時,真的會有種肌肉猛男在身旁邊,而自己心裡已經死了不知道多少小鹿的即視感~最後我心中的第三名是#赤身牛排,店家選用了俗稱老饕牛排的日本和牛上蓋肉,肉的部位位於肋眼上方的筋膜,雖然梵燒肉全部都有桌邊的烤肉服務,但牛排不一樣,它還有現切服務,只能說在吃肉前,視覺上就已經飄出一股專業感~上蓋肉以五分熟的熟度呈現,實際吃下來,牛排的口感超級軟嫩、油脂味濃郁,不過因為油脂豐富,我建議單吃一兩片就好,其他的用蒜片或柚子胡椒變換風味跟解膩,也是不錯的選擇。好的,以上是我當日用餐的前三名,如果要我選擇套餐中有哪個比較普通的,我的選擇是和牛咖喱飯和甜點,主要是因為這兩個品項的味道好像在哪裡都吃得到,但整體來說這份牛排套餐的肉質真的無懈可擊,而店員烤肉技術也很棒。
品項內容
前菜:漬物三盛合
冷製:柚庵蒸、生牛肉
鮮菜:旬沙拉
燒物-鹽味:厚切牛舌、薄牛舌、腿三角
塊燒牛排:赤身牛排
燒物-醬料:內裙肉、赤身肉
吸物-湯:精力湯
逸品 稀少部位:肩小排、紅磚菲力
強餚 特選部位:BMS 12進擊的絲綢肉
本日食事:和牛咖哩飯
本日甜點:剉冰、大福
#總評
🌕🌕🌕🌗🌑
肉質無懈可擊但價格又令人卻步的肉肉們,真的讓人充滿又愛又恨的感覺,而且不知道是不是年紀越大食量倍增,吃完晚餐後我和我的美食小夥伴 @xrebekahx_0211 都覺得沒有飽足感~但總結來說,如果是以追求品質和環境為考量,梵燒肉是間值得收藏的一家店,而以小資女孩的角度來說,這裡我推薦給要過生日、求婚紀念日、結婚紀念日、100天紀念日,什麼稱上紀念日的某一天的人來吃吃,畢竟come 值偏低。好的,嚼勁腦汁詞語匱乏的我就在這裡下台一鞠躬,喜歡這篇文章的人就請多多關照,收藏按讚分享追蹤我吧~下篇見(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
——————————————
📍梵燒肉
🏠台北市大安區敦化南路一段235號2樓
🚇忠孝敦化站
💳現金/信用卡
#台北美食 #台北 #台北燒肉 #燒肉 #精品 #相機先食#手機食先 #popdaily #popyummy台北 #popyummy_mag #beef #4foodieforfoodie #alli吃台北 #alli吃燒肉 #美食 #美食日記
「某 某 甜點 忠孝敦化」的推薦目錄:
- 關於某 某 甜點 忠孝敦化 在 Alli 台北美食 台灣美食 新北美食 基隆美食 Facebook 的精選貼文
- 關於某 某 甜點 忠孝敦化 在 問號的不負責任美食小記 Facebook 的最佳貼文
- 關於某 某 甜點 忠孝敦化 在 戴戴愛吃 Facebook 的最讚貼文
- 關於某 某 甜點 忠孝敦化 在 Quelques Pâtisseries 某某。甜點- Home - Facebook 的評價
- 關於某 某 甜點 忠孝敦化 在 台北必吃甜點店!!超級好吃的聖多諾黑 - 愛食記 的評價
- 關於某 某 甜點 忠孝敦化 在 #某某甜點Instagram posts (photos and videos) - Picuki.com 的評價
- 關於某 某 甜點 忠孝敦化 在 忠孝復興甜點外帶、蛋糕推薦、東區小蛋糕在PTT/mobile01 ... 的評價
某 某 甜點 忠孝敦化 在 問號的不負責任美食小記 Facebook 的最佳貼文
-
👀看更多美食⤵️⤵️⤵️
https://www.instagram.com/lovefoodquestion/
-
【☕️. #台北美食 】
🔎:#faultless ///🎉新店報報 - #新開幕 🎉
.
(滑一下👉👉👉👀還有更多美食照哦📸)
-
🌿問號❓的每日小抒發💭
大家近期有做過健康檢查嗎❓
最近周遭朋友做檢查一一檢測出奇妙的過敏原
或是某個指數過高但外表完全猜不出來😯
有空感覺我也要去做一下檢測😅
真的是像在開驚喜包一樣的讓人膽戰心驚🤣
-
🍴:
🔺#司康 85元
🔺巧克力牛奶 140元
🔺葡萄氣泡飲 150元
.
最近東區好像又熱鬧起來了❤️
另一間最近很夯的也在附近
因為那間比較多人去所以我就來這間😙
(就是不想人擠人✌🏻✌🏻✌🏻哈哈哈)
他們司康有搭配奶油和果醬
配起來比較沒這麼乾澀
巧克力牛奶容器有夠可愛🤎🤎🤎
氣泡飲裡面的葡萄還蠻多顆的🍇
甜品蠻多樣的且都蠻特別的
我本來想點麻薯也想點起司餅乾🍪
可是跟朋友只有兩人無法吃太多作罷😂
有人去吃的話再跟我分享吧😍
-
📍instagram👉🏻 @lovefoodquestion
📍痞客邦/FB粉絲專頁👉🏻問號的不負責任美食小記
-
🏡:台北市大安區敦化南路一段177巷40號
🚇: #問號吃忠孝敦化站
📞:02-2779-0298
🕛:週一~週日 12:30~21:00
-
#新店報報 #試營運 #忠孝敦化美食 #網美景點 #大安區美食 #東區美食 #東區咖啡廳 #台北甜點 #台北咖啡廳 #台北下午茶 #lovefoodquestion #問號的不負責任美食小記 #instadaily #instagood #foodies #韓系咖啡廳
某 某 甜點 忠孝敦化 在 戴戴愛吃 Facebook 的最讚貼文
[火之舞蓁品燒 和牛放題]
#戴戴愛吃
某天下班前突然覺得晚上好想燒烤吃到飽!但是已經好久沒有吃燒烤吃到飽了!於是在IG上詢問了大家,最後採納了朋友推薦的火之舞蓁品燒和牛放題,這間其實不是沒來過,只是之前要吃的時候等太久放棄!想不到這次下班前打電話去居然可以預約到8:30,我也是挺行動派的齁,說吃就吃!
店內主打頂級的美澳和牛,也提供了其它prime等級的牛肉、豬肉、雞肉,還有高級海鮮如東石生蠔、北海道生干貝也是無限供應的,菜單裡只有牛的橫隔膜只能限點一次,不過沒差拉,來這裡就只要能大口吃肉吃的開心就好。
通常燒烤吃到飽的店最怕的就是吃到最後是氣飽的,想吃的肉點了好幾次都沒上,東漏一樣西漏一樣,漏的永遠是最想吃的,然後肉超薄,吃了跟沒吃一樣,送菜速度越來越慢,都還5分飽就通知最後加點囉。上次朋友說他們去吃了一家吃到飽,店家火超級小,烤到天荒地老,跟店家反應都沒有用,光想就生氣,哈哈哈。
火之舞就是ㄧ間吃了不會生氣的吃到飽燒烤店,上菜速度還蠻快的,大部分的肉也都還不錯,雖說主打美澳和牛,但由於和牛的油脂較多,肉片是薄的,烤了很容易沾在烤網上不好翻,烤太久肉又會消失,一開始火太大不好烤,可以等碳火小一點再來點可能比較適合,所以之後都狂點霜降牛、牛小排、牛胸腹肉、骰子牛,豬頸肉吃起來脆脆的也不錯,生蠔很大顆、蝦子雖然不大隻,但都先把殼剝好了,也是很貼心,炸物跟沙拉也都不錯,還有肚子的話,最後的甜點也可以都來一份,這裡還有啤酒暢飲哦。雖然晚上一個人要899元並不是很便宜,但整體吃下來的感覺還不錯,想大開殺戒的偶爾來吃一次值得拉。
-
#台北美食 #東區美食 #吃到飽 #燒烤吃到飽 #和牛 #忠孝敦化 #火之舞 #和牛放題 #燒肉放題 #想吃肉 #BBQ #allyoucaneat #戴戴愛吃
某 某 甜點 忠孝敦化 在 台北必吃甜點店!!超級好吃的聖多諾黑 - 愛食記 的推薦
2022年7月17日 — 懶藍咖啡Chill Out cafe吃超級久的聖多諾黑 這家是位於大安區的某某,目前只能外帶,不能坐著吃有點可惜,我們拍完照直接在門口很克難的吃 - 愛食 ... ... <看更多>
某 某 甜點 忠孝敦化 在 #某某甜點Instagram posts (photos and videos) - Picuki.com 的推薦
美味程度: 回訪意願: (價錢偏高,存錢再來) 環境服務:外帶#yuru吃甜點#台北美食#忠孝敦化美食#大安區美食#大安美食#某某甜點#某某 ... ... <看更多>
某 某 甜點 忠孝敦化 在 Quelques Pâtisseries 某某。甜點- Home - Facebook 的推薦
Quelques Pâtisseries 某某。甜點, profile picture. Log In ... 捷運的話可以搭到忠孝敦化站3號出口步行6分鐘). 未來公休日為*每週二*. 疫情期間也感謝各位客人朋友們 ... ... <看更多>
相關內容