快速出餐🔜烏龍麵
▪️讚岐烏龍麵5片 $150
今天午餐吃炒烏龍
烏龍麵已經是熟的
很快速就能完成
已經是冰箱必備食材了
如果跟莎弟一樣喜歡吃Q彈口感的
烏龍麵不要解凍
悶炒時麵條都能把湯汁巴著
而且麵條口感Q彈不軟爛
大人版再淋點辣胡麻油吃到欲罷不能
加點莎媽的手剝蝦仁
絕配啊絕配
#新鮮食材找莎弟
#手撥白蝦仁
#讚岐烏龍麵
#歡迎索取食材價目表
#歡迎批發零售 #團爸團媽 #餐廳
👏歡迎訂閱我們的youtube頻道🔔
點它一下➡️ bit.ly/訂閱頻道 ⬅️
訂閱按完後旁邊的🔔也要按一下歐
訂購點選下面連結
直接告知我們食材與數量即可
訂購私信我們⬇️
m.me/sogoood88888
訂購Line我們加入食材群組⬇️
https://line.me/ti/p/sT3DUtph32
加入後可告知我們加入食材群組
每日上傳食材資訊與新鮮魚貨
只有群組才看得到的優惠資訊
🈵️5000免運
📣嘉義地區可自取
🚚黑貓全台低溫宅配,可配合貨到付款,貨到付款不加收手續費,參照黑貓低溫運費收費。
本島運費$160、$225
外島運費$260、$340
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅上班族的米其林計畫Project Michelin,也在其Youtube影片中提到,#清爽無負擔 #氣炸鍋料理 #開胃菜 #FingerFood #鳳梨蝦球 --- - Miss米的頻道:https://pse.is/S5JC4 - Miss米的IG: https://www.instagram.com/project_mic... - Miss米的粉專: https://ww...
手撥白蝦仁 在 小田螺愛團購 Facebook 的最讚貼文
#代購
#2020開運年菜系列
4手撥白蝦仁w
✨純淨天然的鮮味✨
🦐🦐生鮮白蝦仁🦐🦐
🤩🤩一包只要168元🤩🤩
😉讓你買完一路發發發😉
過年最需要的就是蝦仁
因為只要做一道蝦仁炒蛋
😻😻就會完勝你的飯桌😻😻
😼😼大人小孩都超級愛😼😼
準備兩三個雞蛋一包蝦仁給他下去煮
可以讓一桌的人吃得超級高興
全家一起吃飯的樂趣就從做菜開始
讓做菜變成一件簡單的事🦐🦐
🌊優質的養殖環境,完全純天然
🌊每隻白蝦都健康活跳跳🦐🦐
🌊完全不使用添加物🦐🦐
❤️實際試吃的口感非常彈牙脆口⭐
❤️而且因為使用急速冷凍保存⭐
❤️每隻蝦仁的新鮮度完全不受影響⭐
👉️蝦仁的大小可能不是💯
👉️但是單憑鮮甜脆口的風味
👉️就足以讓許多人持續回購!!
💡生煎🦐
💡火炒🦐
💡炭烤🦐
🧡怎麼做都好吃~
🧡料理超方便!!鮮脆可口
🧡每一隻都能吃到自然的鮮美
㊙️還不知道怎麼選購優質蝦仁嗎?
㊙️要選就選健康又天然的才能吃的安心!!
調理方式:
退冰,即可料理
容量:500公克
保存:冷凍-18度以下
期限:1年(未開封)
‼️開封後請盡快食用,確保品質
⬇商品任意門⬇
🚪蝦皮購物:https://shopee.tw/a0925790212
🚪蝦皮購物:https://shopee.tw/a0932975788
🚪PC商店街:https://seller.pcstore.com.tw/S109860226/
💌💌下單請留取貨點💌 💌
💙高雄屏東地區💙
🔶屏東-大連路(明正國中側門)
🔶苓雅-文橫二路(苓雅國中側門)
🔶左營-文水路公有平面收費停車場內
🔶岡山-前峰國中前面
🏠路竹-倫理街5號
💙台南地區💙
🏠將軍-忠興里151-18號
🔶旺一鵝肉店
🔶永康探索公園-永華路上
🔶新市國中
🔶鹽水武廟
🔶新營東興路全家旁
🔶麻豆圖書館
🔶佳里區公所
🔶土城國小
🔶同安夜市
🔶大東夜市
🔶梅花里活動中心
💙嘉義雲嘉南地區💙
🔶虎尾圖書館
🏠斗六門市:文化路219號
🔶西螺中山國小
🏠嘉義西區高鐵大道193號
💙彰化地區💙
🔶鹿港:體育館(OK便利商店籃球場)
🔶彰化:延和公園後門(雲長路上)
🔶花壇:花壇麥當勞
🔶員林:龍燈公園(夜市旁橋下)
🔶溪湖:溪湖糖廠停車場
🔶北斗:北斗國小
🔶田中:田中兒童公園
🔶和美:四季百貨後小公園
💙台中地區💙
🔶潭子得天宮
🔶葫蘆墩夜市停車場-向陽路的方向近來喔
🔶八方夜市-文章肉品旁的人行道(豐原大道1段257號旁)
🔶神岡國小
🔶大雅區公所
🔶霧峰台電-樹仁路上
🔶立新國中
🔶益民國小
🏠太平-大興路178號
💙龜山桃園地區💙
🔶龜山區公所
🏠桃園大華九街16號
💙新竹苗栗頭份地區💙
🔶頭份永貞宮
🔶新竹樹林頭夜市
💙花蓮地區💙(11/1開始)
🔶花蓮縣吉安鄉建國路一段10號
手撥白蝦仁 在 上班族的米其林計畫Project Michelin Youtube 的精選貼文
#清爽無負擔 #氣炸鍋料理 #開胃菜 #FingerFood #鳳梨蝦球
---
- Miss米的頻道:https://pse.is/S5JC4
- Miss米的IG: https://www.instagram.com/project_mic...
- Miss米的粉專: https://www.facebook.com/project.mich...
__
俗話說得好:舉頭三尺有神明,Miss米教你蝦球配鳳梨
__
上次手殘影片不誤刪,Miss米很有誠意地再拍一次拉!另外Miss米也發現,如果沒有鳳梨,將柚子撥碎加入美乃滋裡,味道也很好!剛好適逢中秋節,來一款變化版鳳梨蝦球,很適合當大家等待烤肉前的開胃菜,吃起來清爽沒負擔!
#食材:蝦仁 8-10隻、蛋白一顆、地瓜粉兩大匙、鳳梨1/4顆、小黃瓜一根、美乃滋 1大匙、檸檬汁少許、紅椒粉少許
#步驟:
1/ 首先將蝦仁洗淨剔好腸泥後,背後稍微劃開,等等料理起來會看起來比較大。#對沒錯一切以看起來為優先考量
2/ 蝦仁後入蛋白稍微抓一抓,等等吃起來更嫩。
3/ 蝦仁兩面沾上地瓜粉放入氣炸鍋,噴上些許油後以200度氣炸約5分鐘
4/ 5分鐘後取出翻面,這時也放入鳳梨一起炸3分鐘。這樣鳳梨的酸甜會更加的釋放出來,口感也會比較軟嫩juicy!
5/ 來處理擺盤囉!將小黃瓜切約莫1~2公分的厚片
6/ 美乃滋加入1~2茶匙的檸檬汁攪拌均勻,鋪平在小黃瓜上。
7/ 再依序將蝦球、鳳梨鋪上,最後在上方灑一點點紅椒粉,就完成了。
下週就是中秋節,大家記得控制自己的慾望,卡洛里吃得容易減起來很難。下週見!
手撥白蝦仁 在 我的好事集 Youtube 的最佳解答
★還沒逛過美人好事集嗎?Let's GO!👉https://goo.gl/ZmWpzX
★更多美人姊的『失控廚房』!👉 https://goo.gl/n32iAW
★幫『美人好事集FB粉絲專頁』按個讚!👉 https://goo.gl/DUL3FM
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
影片中的烹飪器具/食材/調味料,美人好事集都有喔!!
★瑞士hotpan休閒鍋組合👉https://goo.gl/25keTJ
★日本Global料理刀組合👉https://goo.gl/CPas2W
★台灣黃醬👉https://goo.gl/XEzEah
★金桂醬油👉https://goo.gl/GXPxMX
★三溫糖👉https://goo.gl/5JTTDt
★版主(椒香)辣醬組合👉https://goo.gl/C7RMNs
好吃到說不出話的蝦仁炒蛋
材料:
蔥 1根
蛋 4顆
鹽 少許
香油 少許
紹興酒 適量
橄欖油 適量
白胡椒粉 少許
蝦 10-15隻
作法:
1. 將蝦去頭、剝殼並剔除泥腸後加鹽,流水抓洗、擦乾;加少許白胡椒粉、鹽及1小匙蛋白抓醃上漿,放入冰箱冷藏15分鐘
2. 蔥切蔥花;蛋加1小撮鹽及香油打散,備用
3. 炒鍋中倒入橄欖油,冷油即下蝦仁,用油溫慢慢泡熟;蝦身轉硬便可撈出,淋上半瓶蓋的紹興酒,備用
4. 原鍋下蔥花,炒香後倒入蛋液,均勻撥動煮到約七分熟時放入蝦仁,烹調至喜歡的熟度即可起鍋
連骨頭都好吃的醬骨頭
材料:
蔥 4-5根
八角 1顆
薑片 3-4片
橄欖油 適量
紹興酒 2大匙
金桂醬油 2大匙
台灣黃醬 2大匙
椒香辣醬 2大匙
冰糖/三溫糖 2大匙
大肋排(軟骨排) 1公斤
水 650ml
作法:
1. 醬汁:將紹興酒、金桂醬油、椒香辣醬、台灣黃醬及糖調勻備用
2. 蔥斜切成三大段,備用
3. 排骨先用滾水汆燙後,與蔥段、薑片一併放入HOTPAN中油煎,煎到每塊排骨都帶點焦色,再加入八角、醬汁及水
4. 蓋上鍋蓋,煮滾後轉中小火,計時10分鐘,完成後離火,放入保溫外鍋中待自然冷卻;此烹調步驟需滿三次,方完成
手撥白蝦仁 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
BRUNO手持式四件組攪拌棒 (粉色/綠色/米色)
限時下殺→https://goo.gl/yGED8t
干貝鮮魚滑
材料
A
旗魚肉 180公克 \ swordfish 180g
肥豬肉 20公克 \ pig fat 20g
鹽 1/2茶匙 \ salt 1/2tsp.
B
糖 1茶匙 \ sugar 1tsp.
白胡椒粉 1/4茶匙 \ white pepper powder 1/4tsp.
太白粉 2茶匙 \ potato starch
冰水 50ml \ iced water 50ml
香油 1茶匙 \ sesame oil 1tsp.
C
鮮干貝碎 50公克 \ scallop 50g
作法
1. 旗魚肉退冰至仍保持微凍狀態。(標:微凍保持低溫拌打口感更Q彈)
2. 旗魚肉放入調理機中,加入鹽、肥豬肉拌打至有黏性。(標:加入肥豬肉增加滑順感)
3. 再加入所有材料B拌打均勻。 (標:加冰水持續保持低溫)
4. 倒入保鮮盒中,加入干貝碎拌勻。 (標:冷凍可保存2星期)
5. 用湯匙撥適量旗魚漿到高湯或火鍋中,煮至浮起再煮2分鐘即可。
塔香花枝滑
材料
A
花枝肉 180公克 \ cuttlefish 180g
肥豬肉 20公克 \ pig fat 20g
鹽 1/2茶匙 \ salt 1/2tsp.
B
糖 1茶匙 \ sugar 1tsp.
白胡椒粉 1/4茶匙 \ white pepper powder 1/4tsp.
太白粉 2茶匙 \ potato starch
冰水 50ml \ iced water 50ml
香油 1茶匙 \ sesame oil 1tsp.
C
花枝腳丁 80公克 \ cuttlefish 80g
九層塔碎 20公克 \ basil leaves 20g
作法
1. 花枝肉退冰至仍保持微凍狀態。
2. 花枝肉放入調理機中,加入鹽、肥豬肉拌打至有黏性。
3. 再加入所有材料B拌打均勻。
4. 花枝漿倒入保鮮盒中,加入花枝腳丁、九層塔碎拌勻即可。(標:加花枝腳丁增加口感層次)
5. 用湯匙撥適量花枝漿到高湯或火鍋中,煮至浮起再煮2分鐘即可。
爆漿鮮蝦丸
材料
A
鮮蝦仁 180公克 \ shrimp 180g
肥豬肉 20公克 \ pig fat 20g
鹽 1/2茶匙 \ salt 1/2tsp.
B
糖 1茶匙 \ sugar 1tsp.
白胡椒粉 1/4茶匙 \ white pepper powder 1/4tsp.
太白粉 2茶匙 \ potato starch
香油 1茶匙 \ sesame oil 1tsp.
C
市售龍蝦沙拉 適量 \ lobster paste
作法
1. 鮮蝦仁退冰至仍保持微凍狀態。
2. 鮮蝦仁放入調理機中,加入鹽、肥豬肉拌打至有黏性。
3. 再加入所有材料B拌打均勻。
4. 龍蝦沙拉冷凍後取約2公分大小。(標:餡料冷凍狀態才好包入)
5. 取適量鮮蝦漿鋪在手掌,中間壓凹,放上冷凍龍蝦沙拉,再捏成丸狀。
6. 將蝦丸放入高湯或火鍋中,煮至浮起再煮2分鐘即可。
蔥香肉丸
材料
A
豬後腿肉 180公克 \ pork 180g
肥豬肉 20公克 \ pig fat 20g
鹽 1/2茶匙 \ salt 1/2tsp.
B
糖 1茶匙 \ sugar 1tsp.
白胡椒粉 1/4茶匙 \ white pepper powder 1/4tsp.
太白粉 2茶匙 \ potato starch
冰水 50ml \ iced water 50ml
香油 1茶匙 \ sesame oil 1tsp.
C
蔥花 30公克 \ scallion 30g
作法
1. 豬後腿肉退冰至仍保持微凍狀態。
2. 豬後腿肉放入調理機中,加入鹽、肥豬肉拌打至有黏性。
3. 再加入所有材料B拌打均勻。
4. 倒入保鮮盒中,加入蔥花拌勻,取適量豬肉漿捏成丸狀。
5. 將肉丸放入高湯或火鍋中,煮至浮起再煮2分鐘即可。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01