如果能夠岀國,
我要去西班牙吃海鮮飯,
去葡萄牙吃蛋塔,
去法國吃可麗露,
去捷克吃肉桂捲,
去克羅埃西亞吃海鮮,
去斯洛維尼亞吃蛋糕,
去土耳其吃靖魚三明治。
如果能夠岀國,
我肯定會變成大胖子😂😂😂
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,3道營火甜點食譜 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 奶油優酪乳麵團 (3道營火甜點皆需) ...
「成大肉桂捲」的推薦目錄:
- 關於成大肉桂捲 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於成大肉桂捲 在 抹茶妞妞 Ariel Facebook 的精選貼文
- 關於成大肉桂捲 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於成大肉桂捲 在 有口福 Youtube 的最佳解答
- 關於成大肉桂捲 在 有口福 Youtube 的精選貼文
- 關於成大肉桂捲 在 YummyMummy Youtube 的最讚貼文
- 關於成大肉桂捲 在 butterkaka bakery 的評價
- 關於成大肉桂捲 在 doublewoods_yummy - 夫水二木。咖啡館(肉桂捲) 的評價
- 關於成大肉桂捲 在 𝕋𝔸𝕀ℕ𝔸ℕ 台南.北區🔍 #SupremeBeans - ▫️蘋果肉桂捲 ... 的評價
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成大肉桂捲 在 抹茶妞妞 Ariel Facebook 的精選貼文
#收涎儀式
上一刻開心笑著
下一秒氣到把裝飾的葉子都拔下來了
沒想到目前育兒這些日子~肉桂捲情緒最不穩定是在收涎這天😂
本來外婆說要上來台北幫肉桂捲收涎
一個習俗 一種祝福也是代表長輩的愛
其實收涎也算藉著名義讓親朋好友相聚歡
但因為疫情 外婆擔心疫苗還沒打顧及嬰兒的安全
所以最後決定忍著不上台北了
但明白這是外婆的心意❤️
所以我們自己當天還是舉辦了線上視訊收涎儀式💻
平常愛笑的肉桂捲整個爆哭到不行
一切就在混亂中伴隨著哭聲度過🤣
然後!!!
收涎完隔天口水更多!!!
小光爸爸直接就問我不是收涎了嗎,怎麼會這樣???
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈(把祝福收到就好 口水沒流成大海都還好還好
成大肉桂捲 在 Facebook 的最佳貼文
舌尖上的分享一肉桂雞肉燒南瓜
近年,肉桂捲風迷了甜品界,心想將它入菜,滋味如何?
材料:美國雞腿二隻,南瓜半顆,無花果三顆,肉桂二根
調味料:鹽、白蔭油、白胡椒粉各少許、水二杯
作法:1美國雞腿去骨,切成大塊,加1大匙酒,2大匙白蔭油略醃10分鐘。
2.南瓜洗浄,去籽,連皮切塊狀。
3.起油鍋,加3大匙油,入雞塊兩面略煎黃,加入南瓜,無花果、肉桂棒拌炒一下,加入調味料煮沸,改中小火燒煮約20分鐘即可。
#無花果帶出天然的香甜
#肉桂棒帶出了菜餚的獨特風味
#美國雞肉H A CC P檢驗合格
#美國雞肉超低溫急速冷凍肉質鮮美
成大肉桂捲 在 有口福 Youtube 的最佳解答
3道營火甜點食譜
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奶油優酪乳麵團 (3道營火甜點皆需)
份量: 1300 g
準備時間:10分鐘
發酵時間:40分鐘
難易度:簡單
所需材料:
7 g 乾酵母粉
25 g 糖
75 ml 溫水
720 g 麵粉
1 茶匙鹽
200 g 冰奶油
300 ml 原味優酪乳
30 g 糖
作法:
首先將乾酵母粉、糖和溫水混合後,靜置 10 分鐘直至冒泡為止。將麵粉、鹽和糖混合在一起後,攪拌到酵母水中。 然後混入優酪乳和奶油揉成麵團。蓋上乾淨的布後,將奶油優酪乳麵團放在溫暖的地方發酵至少30分鐘。
1. 柳橙麵包
份量:4份
準備時間:25分鐘
火烤時間:30分鐘
難易度:簡單
所需材料:
400 g 奶油優酪乳麵團
30 g 橘子果醬
30 g 胡桃,切碎
4 顆柳橙
橘子果醬或柳橙泥,裝飾用
作法:
1.1 將柳橙切開一個上蓋,並把果肉挖出來。
1.2 將奶油優酪乳麵團擀開,切成相同大小的條狀。在麵團條上刷上橘子果醬後,撒上碎胡桃。
1.3 將麵團條捲起來後,放入被挖空的柳橙中。
1.4 將一些水倒入耐熱鍋子中,然後將裝著麵團的柳橙放入其中。蓋上蓋子,將鍋子放在火上烤30 分鐘。在上菜前用橘子果醬或柳橙泥裝飾橘子麵包。
2. 肉桂卷麵包
份量:10–12份
準備時間:15分鐘
火烤時間:30分鐘
難易度:簡單
所需材料:
550 g 奶油優酪乳麵團
50 g 糖
3 g 肉桂粉
乾淨且泡過水的樹枝
糖霜,裝飾用
作法:
2.1 把奶油優酪乳麵團擀成長方形。在麵團上刷上一些水,然後撒上肉桂粉和糖。再將麵團切成大小相同的長條。
2.2 將麵團條從側邊捲起來,然後繞在泡過水的乾淨樹枝上。
2.3 將肉桂麵包放在營火上烤至金黃色。然後小心地把它從樹枝上剝下來,再用糖霜裝飾。沾上焦糖醬享用味道也很棒。
3. 營火甜點碗
份量:10–12份
準備時間:10分鐘
火烤時間:15分鐘
難易度:簡單
所需材料:
350 g 奶油優酪乳麵團
空罐頭(去除貼紙)
香草冰淇淋
草莓果粒果醬
薄荷
烤肉夾
作法:
3.1 將油優酪乳麵團擀開,將碗倒扣在麵團上裁出直徑約15 cm的圓形。然後將麵團放在乾淨的空罐頭底部,並壓出一個碗的形狀。用烤肉夾夾住空罐頭放在營火上烤至金黃色。
小秘訣:事先在火上將罐頭加熱,可免麵團黏在罐頭上。
3.2 在將烤好的甜點碗從罐頭上取出之前,先讓它稍微冷卻一下。然後用香草冰淇淋和草莓果粒果醬裝在甜點碗中,並用新鮮薄荷裝飾。
沒有營火也沒關係,你可以用披薩麵團變出美味的小點心!這3 道全新的披薩麵團食譜,你絕對要試試:https://youtu.be/0o2lqbQRVGU
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成大肉桂捲 在 有口福 Youtube 的精選貼文
用披薩麵皮做的 - 蘋果堅果肉桂捲
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份量: 5 人份
準備時間:30 分鐘
烘焙時間:115 分鐘(包含等待時間)
難易度:中等
所需材料:
披薩麵皮部份:
500 g 麵粉
50 g 硬粒小麥粉
1 撮鹽
2 g 乾酵母
1 茶匙糖
1 湯匙植物油
約 300 ml 溫水
蘋果餡部份:
2 顆紅蘋果
2 湯匙蘋果泥
1 湯匙麵包粉
20 g 杏仁片,烤過
1/2 根香草莢
奶油堅果部份:
250 g 奶油,放軟
30 g 焦糖醬
1 茶匙肉桂粉
30 g 巴西堅果,切碎
此外:
175 g 奶油餅乾
作法:
1. 將披薩麵團部份的所有食材混合揉成麵團後,蓋上乾淨的布靜置發效1.5 個小時。
2. 將奶油堅果部份的所有食材混合攪拌後,倒在一張烘焙紙上,再用另一張烘焙紙覆蓋。用桿麵棍均勻地桿開後,放在冰箱中冷藏30分鐘。
3. 接下來準備蘋果餡料。將蘋果切丁後,與其餘食材混合攪拌。
4. 現在將披薩麵團平分成兩份,然後將兩塊麵團桿平成與堅果奶油相同的大小。將已凝固的堅果奶油放在一張披薩皮上,放上堅果奶油後,再蓋上另一張披薩皮。
5. 將蘋果餡鋪在上面的披薩麵皮上, 在一側留下一些邊緣。
6. 將全部捲起來後,切成大塊。
7. 將奶油餅乾壓碎後,倒入烤盤中。
8. 將蘋果肉桂捲放在碎餅乾上,放入上下火180°C的烤箱烤25分鐘。
想要沒有蘋果版的肉桂卷嗎?快來看看這個巨無霸肉桂卷食譜吧:https://youtu.be/pAYJj_ZRXL4
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成大肉桂捲 在 YummyMummy Youtube 的最讚貼文
Soft Butter Rolls「奶油餐包捲X奶香包」奶香鬆軟。拉絲油亮。一步步學起來~ | 俏媽咪潔思米
詳細配方 http://yummymum.tw/butterbread/
奶油餐包捲的做法比較繁雜一點~
看著影片可以更仔細一步步學起來喔!
做完整大盤超有成就感!!!
一顆顆給她嗑起來!!!
餐包捲不只有著油亮亮的膚質,
還有著漂亮的中凸多層好身材~
內涵也是不可以少!!!
一樣 #軟綿綿,#奶香重,#拉絲感~
加上底部帶著微微焦脆的奶油味~
難怪大家真的愛不釋手~
這次我用直接擀成大圓形切割的方式,因此沒有秤重
若要以秤重整形的方式,以下為大概重量
24顆 每顆約63g / 25顆 每顆約60g
我的烤盤40X30公分 只塞得下20~21顆 ( 4X5 /3X7 的排列擺放 )
其他多的我就放在吐司烤模或小烤盤去烤~
🌙如果要做一半的量就將食材除以二就好囉!
[材料]
高筋麵粉 750g
奶粉 25g (如果要省略,高粉加個25g的量吧!)
砂糖 90g (糖分可以調,但是我這個量已經有減糖很多囉!)
鹽巴 10g
速發酵母 10g
牛奶 320ml
鮮奶油 100ml
雞蛋 2個
無鹽奶油 120g (軟化備用)
[另外準備]
1. 烤盤鋪上烤盤紙。
2.蛋液1顆拌勻,入烤箱前塗抹。
3.無鹽奶油約55g放入擠花袋中。
軟化備用。入烤箱前擠在麵包側邊使用。
4.融化的奶油約40g,出爐後使用。
..................................................................................................................
❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好,我是潔思米,三個寶貝的全職媽咪,喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
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