祝大家520快樂~愛你們😘😘
今天本土新增依舊破百⋯
疫情嚴峻的情況下,
在家煮大餐是最安全的慶祝方式!
本來小可說工作完外帶食物回來吃,
我說不然我來煮大餐吧!
有肉有菜有湯有麵~看還要買什麼?
只缺飲料了哈哈哈(我買了紅酒但沒喝
平常很少煮西式,
而且今天有兩樣是第一次煮,有一樣超久沒做!
所以從四點半就站在廚房忙東忙西~
#鴨胸甜橙沙拉
第一次煎鴨胸超怕失敗!因為鴨胸不能太熟~我很擔心拿捏不到熟度,把皮煎脆後送進氣炸烤箱,看起來的粉度還算不錯👍🏻 下面鋪滿生菜、甜橙去皮切丁、原味堅果打碎撒一撒,我今天最愛的一道就是它!好清爽好好吃😋
#巴薩米克醋菇菇義大利麵
超~久沒做這道!為了抓準小可回家時間,我把義大利麵先燙5分軟而已,菇先用巴薩米克醋+鮮奶油炒好,等他回家再組合一起加熱拌炒+調味,做出目前最成功的版本,超入味超好吃😋
#costco牛排燒烤片+奶油蘑菇
蘑菇可以整顆或切片,先用橄欖油煎熟再加大蒜、義大利香料跟奶油,鹽巴黑胡椒調味重一點,可以搭牛排一起吃超讚!
覺得肉膩再配一朵花椰菜~很完美😍
#玉米巧達濃湯
本來想用康寶玉米濃湯做就好哈哈哈哈
上網查食譜覺得湯底不難,就全部從頭自己做了~煮完大概跟外面的90分像!我自己蠻滿意的,小可是濃湯控也讚不絕口!
宅在家廚藝真的會進步!
因為沒事就一直看youtube影片學😆😆😆
希望我不會哪天起笑想做甜點
烘焙完全是另一個世界啊⋯
你們今天過的好嗎?
希望大家都平安健康♥️♥️♥️
康寶濃湯costco 在 Facebook 的最佳貼文
【驚喜包到啦】
先前在台灣的時候,和太太同為異國人妻的好姐妹就提醒太太,記得用海運寄點自己喜歡吃的東西,哪天飄啊飄啊飄到家門口,可就成了人在異鄉最快樂的驚喜包了。
這兩箱太太約莫在一月底寄出的,說要海運時,郵局人員個個一臉驚恐,苦口婆心勸太太改寄EMS,說現在海運因為疫情很慢很慢很慢,而且到了加拿大郵政手裡又慢又很容易寄丟東西(噗,真是惡名遠播),實在毋湯啊。
不過,這些太太都曉得,畢竟我十二月就EMS三項大包裹,郵費實在貴到懷疑人生,這兩箱一點都不趕的東西就讓它慢慢飄吧!最後如果沒收到,就當它去黑洞旅行了吧!😂😂😂
回來這兩個月,太太偶爾會想起它們,但因為太忙,也沒空去查進度,心想暑假前收得到就好。偶爾家人或姐妹問起,太太還會打趣地說「應該還卡在蘇伊士運河吧」(大誤)
今天一早,太太看專送我們家信件的陽光郵差小姐竟然把車停在車庫門口,還搬了一箱東西,內心想說應該是大包的奶粉或尿布到了。
緊接著,郵差小姐又上車搬了一箱放到門口,太太一愣,心想「該不會……」,然後飛快地衝到門口。
鏘鏘!太好了,遠從台灣來的驚喜包終於到了!一箱是太太的食物補給和衣服,一箱是大包的玩具、衣服和保濕用品,想當然爾太太當然是先開自己的啦(大誤)。
看著箱子裡的薯格格、黑師傅、曾拌麵、老楊鹹蛋黃方塊酥、法蘭酥、義美QQ巧克力球和杏仁巧克力酥、美祿、康寶濃湯包、薑母茶、成堆的角螺豆皮(這是我和男人的愛),還有兩罐全聯的鵝油辣椒,太太心情大好,覺得自己好富有喔!
至於大包那箱,太太拿出故事書和玩具後,其他東西都丟在那,晚點再處理吧(喂!)
#默默吃了一堆零食
#大包越鬧我吃越多
#結果男人剛去costco幫我買了兩箱阿舍乾麵小白鞋運動褲和襪子
#今天到底是什麼好日子
#媽媽今天再怎樣都不會生氣的
康寶濃湯costco 在 Oh Canada 陳太太在加 Facebook 的最讚貼文
只要加上巧達起司絲攪一攪,然後烤箱烤個16分鐘就可以吃的起司鬆餅,是主婦最近的新歡。
這個美國 Red Lobster 連鎖餐廳推出的 biscuit mix,讓你在家也能輕鬆做出餐廳級的招牌鬆餅,真是好方便又貼心。
完全給天天要操煩變換三餐主食,遊走在飯、麵、餅、水餃、包子饅頭…之間的崩潰煮婦(沒有誇張),指引了一條康莊大道!
趁烤餅的時候,順手把去骨雞腿排以雞皮面朝下,連油都不用放的姿勢擺在平底鍋裡自己慢慢煎,然後煮上二鍋水,轉身把先前洗淨的花椰菜切好,水滾川燙後撈起,淋上蒜蓉麻油醬汁,再從冰箱裡夾出2份涼拌常備菜,接著雞排翻面後灑上調味料,續煎。
在早就滾了的另一鍋水裡加入康寶濃湯粉(此產品也是主婦救星啊),水滾加蛋液後熄火。這時雞排也煎好嚕,那就不拿刀切了(免得又要洗刀洗砧板什麼的),直接用料理剪刀剪一剪了事!
聞到餅香的同時,烤箱裡鬆餅也烤好了!就這樣四菜一湯再配個餅,陳太太的30分鐘內上菜就完成啦(誤)!
我家的 Red lobster cheddar bay biscuits mix 是在Costco買的,一盒裡面有4包料理包,一包約可做10個鬆餅;我後來在 Safeway 也有看到小盒裝的版本,推薦給住在北美的網友,可以買回家試試看喔!
#換個花樣吃吃
#costco
#好物分享
#已列入下次返台的伴手禮
#四口爐加上烤箱
#也是30分鐘上菜的好幫手啦