【熱熱吃最美味!溫暖幸福的冬日甜點:舒芙蕾】
零廚藝真的也能做甜點!不用任何技巧,只要兩種材料,輕鬆端出大師級甜點 #舒芙蕾,吃起來香濃又美味!小編身為廚房苦手,決定今年聖誕趴,要來照著做看看⬇⬇
#食譜 #甜點
🔶新手成功率100%!巧克力舒芙蕾起司蛋糕
cplink.co/gGujgdL3
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過2,790的網紅布朗妮Brownie,也在其Youtube影片中提到,訂閱『布朗妮』持續看到更多甜點出爐🍰 👉🏻https://goo.gl/GKAgCK 更多『布朗妮』甜點日常 facebook粉絲專頁😋 👉🏻https://goo.gl/97Poat 『布朗妮』胡思亂想的耍廢生活都在instagram😈 👉🏻https://reurl.cc/DQg4R _____...
巧克力舒芙蕾 食譜 在 Bonjour 跟著大廚學甜點 Facebook 的最佳貼文
【🇫🇷 法國甜點學校上學去 🍰 第貳拾集】
盤式甜點主題又來了「 Dessert Restaurant」,
這次練習的幾個餐廳盤式食譜,
都更精緻美觀,技巧也更複雜。
其中印象最深刻的盤式甜點,
應該是外層包著薄脆餅,
內餡是卡布奇諾奶霜,
外面再搭配著糖煎洋梨片的那道。
這道甜點是 Philippe Conticini 的食譜,
在日本東京有這位法國主廚的甜點分店。
我在巴黎參觀甜點店的時候,
還遇到過主廚本人在店裡。
是的~~~ Philippe Conticini 本人!!!
於是我就當場跟他合照還買了他的書請他簽名 ~ 😁
因為是盤式甜點,
所以跟上幾集一樣,
也是做好就要立馬吃光。
真的是太幸福了 ~ 😍
但也是蠻飽的就是了.......😅
弄這些哩哩摳摳的裝飾真的很忙碌,
吹糖、大型巧克力球、噴漆 ...
以後去餐廳吃甜點真的都要心懷感激了 !!
#又吃到熱騰騰的舒芙蕾了
#我其實沒有很喜歡吃大顆巧克力球
#裝飾搞得很久可是吃的時候又拿掉
------------------------------------------------
☛ 延伸閱讀 【 🇫🇷法國甜點學校上學去 🍰 第拾伍集】
http://bit.ly/followchefs015
------------------------------------------------
#甜點 #法式甜點 #法國甜點學校 #法國生活 #甜點日記 #盤式甜點 #舒芙蕾 #巧克力舒芙蕾 #西洋梨 #餐廳甜點 #裝飾甜點 #吹糖
巧克力舒芙蕾 食譜 在 好餓廚房 HowCook Facebook 的最佳貼文
#day259
#試拍0001
安安啊~~和阿薇四手連做的 - #減醣巧克力舒芙蕾,終於問市了!
大家底下記得要喊+1,拍賣姊才會多送一顆喔XD
雖然正在試拍階段,不過這種吵吵鬧鬧充滿活力的風格,似乎也挺適合我的^^,我覺得好歡樂,耐看許多,你們覺得呢? 有沒有搞笑中帶著點療癒XD~哈哈哈哈
至於這個食譜,也是我們第一次首做,所以反應都是純天然,沒有任何添加。如同之前說過的,好餓3.0會有許多不同挑戰,像這樣盲測玩玩陌生食譜,實在頗有趣~~天知道會發生什麼事XD
不過阿薇的表現還真是不錯,沒有什麼烹飪經驗,還邊拍攝耶,除了一直偷吃巧克力外,我看她手也沒多抖兩下,一次完成!! 看來可以好好的練練她^^ 未來要是還有機會,一定會再發她通告的^^ 哈哈哈哈
別忘了多給我們一些鼓勵,按讚分享和訂閱是一定要的,更希望有空就來留言聊聊天,多給我建議。只要有看到留言,有空的時候一定會回的^^
喔~~還有還有,發覺好多人原來都有試做好餓廚房的食譜阿,貼上來分享嘛,獨樂樂不如眾樂樂啊~~~ㄎㄎ
Peace!!
巧克力舒芙蕾 食譜 在 布朗妮Brownie Youtube 的最佳貼文
訂閱『布朗妮』持續看到更多甜點出爐🍰
👉🏻https://goo.gl/GKAgCK
更多『布朗妮』甜點日常 facebook粉絲專頁😋
👉🏻https://goo.gl/97Poat
『布朗妮』胡思亂想的耍廢生活都在instagram😈
👉🏻https://reurl.cc/DQg4R
__________________________________
既然我是一個熱愛甜點的布朗妮
那就一定要把甜點的致命吸引力感染給大家啊!
大家有去吃了萊爾富跟家樂福的oreo系列甜點嗎?
他們的甜點種類有麵包、蛋糕跟泡芙!😍
今天我來帶大家一起跟他們聯名起來XDD😂😂😂
一起來做oreo系列甜點吧!❤️
————————————————————————
以下是oreo棉花糖生乳酪蛋糕的食譜:
餅乾底~
oreo餅乾 100克
無鹽奶油 45克
生乳酪麵糊~
鮮奶油 170克
棉花糖 200克
奶油乳酪 300克(替換建議:奶油乳酪 150克
馬斯卡彭乳酪 150克)
檸檬汁 20-30克
Oreo 適量
____________________________________
不知道從哪一部影片看起?
布朗妮首要推薦影片在這裡~
《布朗妮來做啊 甜點DIY》月餅駕到!奶黃冰皮月餅
🎥https://youtu.be/RGmbaSfOpi4
《布朗妮來做啊 甜點DIY》不等人甜點!巧克力舒芙蕾
🎥https://youtu.be/QMjkkRxTgc4
《甜點小知識》不怕熱的鮮奶油!
🎥https://youtu.be/LrPjJ2FP9qQ
《甜點小知識》甜點模具的使用與換算
🎥https://youtu.be/WYcXVPdiPc4
歡迎大家在影片下方留言 一起來討論甜點的魅力喔!
喜歡我的影片的話 也不要忘記幫我按讚 訂閱跟分享喔❤️
如果有什麼問題 想法 經驗 或是分享 也都可以透過留言告訴我喔🙏
巧克力舒芙蕾 食譜 在 布朗妮Brownie Youtube 的精選貼文
訂閱『布朗妮』持續看到更多甜點出爐🍰
👉🏻https://goo.gl/GKAgCK
更多『布朗妮』甜點日常 facebook粉絲專頁😋
👉🏻https://goo.gl/97Poat
『布朗妮』胡思亂想的耍廢生活都在instagram😈
👉🏻https://reurl.cc/DQg4R
__________________________________
既然我是一個熱愛甜點的布朗妮
那就一定要把甜點的致命吸引力感染給大家啊!
這個輕乳酪蛋糕果然名不虛傳呀~
真的是不簡單的一個甜點!😭😅
要注意的地方很多 也需要不斷練習 才能做出漂亮的蛋糕👀
再一次的敬佩那些甜點師傅啊啊啊🙏🙏🙏
————————————————————————
以下是輕乳酪蛋糕的食譜:
奶油乳酪麵糊~
奶油乳酪 300克
蛋黃 3顆
細砂糖 20克
低筋麵粉 15克
玉米粉 10克
牛奶 225克
無鹽奶油 45克
檸檬汁 1T
蛋白霜~
蛋白 3顆
細砂糖 70克
____________________________________
不知道從哪一部影片看起?
布朗妮首要推薦影片在這裡~
《布朗妮來做啊 甜點DIY》月餅駕到!奶黃冰皮月餅
🎥https://youtu.be/RGmbaSfOpi4
《布朗妮來做啊 甜點DIY》不等人甜點!巧克力舒芙蕾
🎥https://youtu.be/QMjkkRxTgc4
《甜點小知識》不怕熱的鮮奶油!
🎥https://youtu.be/LrPjJ2FP9qQ
《甜點小知識》甜點模具的使用與換算
🎥https://youtu.be/WYcXVPdiPc4
歡迎大家在影片下方留言 一起來討論甜點的魅力喔!
喜歡我的影片的話 也不要忘記幫我按讚 訂閱跟分享喔❤️
如果有什麼問題 想法 經驗 或是分享 也都可以透過留言告訴我喔🙏
巧克力舒芙蕾 食譜 在 布朗妮Brownie Youtube 的精選貼文
訂閱『布朗妮』持續看到更多甜點出爐🍰
👉🏻https://goo.gl/GKAgCK
更多『布朗妮』甜點日常 facebook粉絲專頁😋
👉🏻https://goo.gl/97Poat
『布朗妮』胡思亂想的耍廢生活都在instagram😈
👉🏻https://reurl.cc/DQg4R
__________________________________
既然我是一個熱愛甜點的布朗妮
那就一定要把甜點的致命吸引力感染給大家啊!
柚子吃太多 肚子都會受不了😭
所以我就來做柚子醬來解決禍端啦😂😂😂
不過我在影片裡少講了一個過程❗️
就是果醬罐需要用開水煮過晾乾之後再拿來裝果醬會比較好喔!
要這樣做的原因是為了要把果醬罐先殺菌一次
這樣一來比較衛生喔~😈
————————————————————————
以下是蜂蜜柚子醬的食譜:
柚子 2顆(約500克)
糖 200克
檸檬汁 50克
蜂蜜 50克
(食譜裡的糖分大概佔柚子總量的45%~50%都可以
可以自行斟酌調整喔~)
____________________________________
不知道從哪一部影片看起?
布朗妮首要推薦影片在這裡~
《布朗妮來做啊 甜點DIY》月餅駕到!奶黃冰皮月餅
🎥https://youtu.be/RGmbaSfOpi4
《布朗妮來做啊 甜點DIY》不等人甜點!巧克力舒芙蕾
🎥https://youtu.be/QMjkkRxTgc4
《甜點小知識》不怕熱的鮮奶油!
🎥https://youtu.be/LrPjJ2FP9qQ
《甜點小知識》甜點模具的使用與換算
🎥https://youtu.be/WYcXVPdiPc4
歡迎大家在影片下方留言 一起來討論甜點的魅力喔!
喜歡我的影片的話 也不要忘記幫我按讚 訂閱跟分享喔❤️
如果有什麼問題 想法 經驗 或是分享 也都可以透過留言告訴我喔🙏