十年回顧 明日可能
《觸角誌》開始以後,每篇帖文下面,我們會放一個「合作洽談」的部分,期望各種合作的可能性,這個粉絲專頁一直以美食和美感分享為重心,除此之外,可以跟我們怎樣合作?或許,要梳理出清晰的概念,有點難度。
回個頭來看,十年離開舒適圈,四處闖蕩,我們在做什麼?不要説稍為過去式的北京日子,就算兩年多前收起的Canopy 實體店,對於我們比較活躍的這兩年間認識的朋友,也可以是,一無所知。
花了兩天多,夜以繼日,翻查10年的檔案,看過近萬張照片,回顧我們的經歷,第一次了解到,我們的可塑性。
~北京~
——為「時尚集團」在方家胡同策劃8小時快閃攝影展,以「100m30yrs」命名的展覽以攝影做媒介,展示快速更替的時尚觸覺如何在近乎停擺的胡同生活步調裏產生化學作用,大清早佈展,入夜撤展,附加條件,不可打擾或影響胡同居民的生活,不能留下任何損壞的痕跡,神不知鬼不覺。
——為中國頂尖當代藝術家和古巴藝術家北京,哈瓦那(Havana)雙城會互訪展覽,進行兩地活動的文字和影像紀錄,並編輯設計和製作兩套畫冊和一套完整紀錄報導式文獻影像集。
——為聯合國教科文組織「中國少數民族手工藝之旅」作影像和文字紀錄,拜訪貴州苗族銀飾,苗繡,藍染和青海藏毯,唐卡以及內蒙古東烏穆沁旗馬鞍製作的手工藝師傅,紀錄現代品牌設計師和學者跟老師傅們的交流互動。
——為香港中華煤氣集團150週年慶製作《中華美食150》大型食譜圖册,籌劃四位香港美食家出訪哈爾濱,西安,濟南,杭州,南京,武漢,黃山,成都,順德,香港共十個城市,歷時三個月,採訪城中名廚以及家庭料理達人,並介紹每個城市的風土人情,進行文字,食譜,平面攝影和錄像的全紀錄,花一年時間完成精裝和平裝版兩套書的製作。
——拍攝藝術家群像,包括當代藝術家方力鈞,俸正𠎀,鐘飆,展望,左小祖咒,高瑀,電影創作人姜文,賈樟柯,藝人姚晨,李小冉,田原,鄔君梅,霍思燕,舞蹈家文慧,文化名人洪晃,鞠白玉等,這些作品是我的延伸創作「2X visual project 」和「廿一面相」的前奏。
——韓國首爾世界設計之都採訪報導,為 Marie Claire 時尚雜誌製作專題報導。
——日本護膚品牌 Orbis 中國銷售册刊的內容製作,拍攝,編輯,設計。
~台灣~
——婆娑咖啡店與法國喬約馬畫廊收藏家馬禮德Henri Claude Martin 合辦19-20世紀初歐洲繪畫珍藏展,包括19世紀法國巴比松派森林與水,西班牙大師達利瘋狂駿馬版畫。
——婆娑咖啡店X光跳蚤古物店合辦法國20世紀初老明信片展,共展出214張浪漫圖像明信片。
—— 策劃台灣插畫家藍聖傑 「Blue 流」插畫展,及其後的「我是父心漢」精選展,展出他的大膽情色和溫情兩個極端矛盾風格的作品。
——Canopy X Sunny Book Shop 合辦「迷.書妝」歐洲精緻書刊畫册展,由平面到立體書,以及罕見版本的圖册。
——策劃香港設計師張力的首飾作品展,她的多元風格設計配合香港退休婦女的手工製作。
——Canopy 提供場地和相關配套予台北市文化局藝穗節三個項目為期一個月的演出。
——Canopy 邀請年青表演藝術策展人Ogawa 共同主辦「一日婆娑舞台演出」活動,包括音樂,舞蹈,故事分享等6個跨界創作單位從我們中午開始的營業時間到傍晚,在客人座位旁沒有預警性的即興演出。
——邀請香港畫家 Angryangry展出以香港日漸消失的過去為主題創作的作品。
——婆娑兩週年舞蹈音樂之夜。
——協辦台灣大學南美僑生聖誕聯歡晚會,招待近百僑生參與。
——與法國文化協會合辦文化沙龍和味道分享,並受邀參與協會主辦的攝影比賽評審工作。
——主辦愛沙尼亞藝術家路薇 Virge Loo 水墨創作展
——邀請德國廚師Chris 主辦客席主廚Special dinner party 「德國小農油醋之夜」。
——主辦週末花園市集,邀請有機農作物,有機點心,手工藝品和古物店等單位參與。
——主辦Raymond Chan Liberté 攝影個展,展出橫跨20年不同時期的作品。
——舉辦「台北城市目擊」攝影城市遊走工作坊
以上是10年漂流記的精選努力回顧,沒有任何事情可以有必然的類比,我們只想拋磚引玉,讓有心人和擁有相關資源的朋友可以作為參考,看看能構想怎樣的合作可能性,無論是專業合作,還是資金投入,對我們兩個充滿創作熱誠,百折不撓的人,都是十分期待的事情。
透過網路平台展現這些資料,希望在大氣裏,有正面的傳輸和回饋,而不會,最終成為,大氣裏其中一顆,懸浮粒子。
~~~~~~~~~~~~~
{ \洽談合作/}
TW Tel & Line
+886 0975243225 Raymond Chan
HK Tel & Whatsapp
+852 96209602 Raymond Chan
__________________
Follow us:
Canopy page: https://m.facebook.com/canopy.cafe.lifestyle
Canopy youtube:
https://www.youtube.com/channel/UCGRXkT3zC1GPN18KH3LnBng
Kia IG: https://www.instagram.com/kiavida/
Canopy IG: https://www.instagram.com/canopy.creative/
Raymond IG: https://www.instagram.com/raymondparisien/
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過92的網紅Canopy Eyes,也在其Youtube影片中提到,法式熱紅酒是Canopy 開店時冬天熱賣的飲品,精選紅酒配上肉桂和薑片,冬日裏喝一口,身體馬上回溫,前些日子Kia為辦公室的女生們泡製這一拿手熱飲,女生們一喝難忘。 _________________________ ~婆娑熱紅酒 Canopy mulled wine食譜分享 材料: 紅酒一瓶(...
婆娑咖啡 在 Canopy 廿一 Facebook 的最佳解答
平安夜思前想後
早上看到朋友4年前的聖誕po文,
婆娑的第一個聖誕活動,
兒童合唱團,
巧克力布朗尼,
配搭港式臘味飯,
法式橙香熱紅酒,
全場滿座,
距離婆娑咖啡店的開幕,
才剛剛一個月,
6個星期的綿綿冷雨過去,
那是第一個遇到的,
熱場夜。
今天,
看到朋友在懷念婆娑熱紅酒,
做不好熱紅酒的朋友想到我們,
手拿著紅酒的朋友想起我們。
這個平安夜的日夜,
因著明天中午的聖誕小聚,
我們一整天在凖備,
巧克力布朗尼,
檸檬塔原始小版本,
市場採買各種聖誕小吃材料,
為朋友聖誕聚會,
準備各種精巧點心。
聖誕節於我們,
平靜和歡樂的雙生體,
漂流日子,
順逆高低,
想著,
一年快盡,
怎樣也得,
聖誕快樂!
Merry Christmas!
Joyeux Noel !
!Feliz Navidad !
婆娑咖啡 在 Canopy 廿一 Facebook 的精選貼文
特別的日子
2016年1月9日,
是在台灣第四年渡過這一天,
四年下來,
得著什麼,失去什麼?
不用計也不用算,
我們只有眼前路。
早上張開雙眼,
新店陽光在陰雲邊隱隱透進來,
書桌上放著白先勇的台北人,
記得R那天說,
我們是現在的台北人了,
看看當年的人們是如何,
心情,有多少重疊。
今天,
剛好是《台灣是我家》婆娑專訪播出的日子,
晚上11點鐘,
TVBS 會有長版的專訪,
幾個月前的採訪,
講了什麼都記不起來了,
只是記者力文問的一個問題,
一個字一個字敲在心上,
「台灣的生活算是開心的吧?」
開心只有一面,
不完整,
這一趟台灣之路,
無論如何,
是值得的。
分享台灣是我家的短版,謝謝 記者陳力文 與 攝影師梁龍,
今天播出,真是好的Timing.
【巷弄裡的咖啡煲湯】
聽過咖啡館結合理髮店創造不同的髮廊!
但是你聽過咖啡館結合「正宗港式煲湯」嗎?
台灣小編認為港式料理不就應該出現在港式餐廳嗎?
想要知道究竟是怎麼回事快跟小編來瞧瞧這家煲湯的咖啡館吧!
赫!鐵門一開竟然不是煮咖啡,
而是在料理熱食餐點,
眼前的這對夫妻,
是來自香港的陳偉民及彭嘉琪,
兩人曾憑藉著一身的攝影技能到北京闖蕩,
可是鑒於環境問題,
兩人拋開過去來到台灣定居,
開起咖啡館體驗不同的新生活!
整齊舒適的空間,
真材實料的料理,
香醇濃厚的咖啡,
彷彿將所有完美,
全部都集中在這間咖啡館裡。
夫妻兩人笑著說,
對於生意他們現在還是一知半解,
不過他們知道如何創造舒適的空間,
如何製作正宗的港式煲湯,
以及煮出一杯讓客人感到溫暖的咖啡,
這樣就很足夠了。
注重環境的兩人,
感覺台灣的環境非常友善,
滿滿的人情味,
灌注給他們無限的勇氣,
決定一起根留台灣打造兩人的事業與家庭。
--------------------------------------------------
店名:婆娑咖啡
電話:02-23660381
地址:台北市羅斯福路三段283巷19弄4號1樓
婆娑咖啡 在 Canopy Eyes Youtube 的最佳貼文
法式熱紅酒是Canopy 開店時冬天熱賣的飲品,精選紅酒配上肉桂和薑片,冬日裏喝一口,身體馬上回溫,前些日子Kia為辦公室的女生們泡製這一拿手熱飲,女生們一喝難忘。
_________________________
~婆娑熱紅酒 Canopy mulled wine食譜分享
材料:
紅酒一瓶(750ml) 個人比較喜歡智利比較濃郁的款,煮完不會被香料蓋過不見了,價位也不貴
過濾清水 300ml
老薑 一塊
肉桂 1根
八角 3顆
柳橙 3顆
二砂 3茶匙 (咖啡糖)
做法:
1. 老薑及柳橙洗淨切片,肉桂掰成兩半
2. 紅酒+清水入鍋
3. 放入薑片,橙片,肉桂及八角,大火燒開,轉小火煮15分鐘,
4. 調入二砂至融化,準備耐熱透明杯,放柳橙一片,薑一片,八角一顆,倒入熱紅酒,趁熱享用!
Follow us:
Canopy page: https://m.facebook.com/canopy.cafe.lifestyle
Canopy youtube:
https://www.youtube.com/channel/UCGRXkT3zC1GPN18KH3LnBng
Kia IG: https://www.instagram.com/kiavida/
Canopy IG: https://www.instagram.com/canopy.creative/
Raymond IG: https://www.instagram.com/raymondparisien/
婆娑咖啡 在 Truth&Love 丘與樂 Youtube 的最讚貼文
打更的剛過,樹影婆娑,夜已沈睡,忽然遠處腳步迫近,茶館樓下傳來一陣喧鬧,掌櫃匆忙點燈,初不見人影,沒想到轉到門口有三人高頭大馬,衣裝詭怪,一膚色如黑曜,夜色中閃閃發亮,金髮那位,目如寒星,灼如月光,掌櫃看三位異士來者不善,嚇得發顫,金髮逼身向前,掌櫃以為天亡我也,倏地六條身影飛竄而出,兩軍對陣,蓄勢待發,究竟鹿死誰手?
【 唐裝】乃炎黃子孫傳承中華文化,歷經多年滄桑演化而來的文化表徵 「唐人者,諸番呼華人之稱也,凡海外諸國盡然。」
清末民初,習武者,一襲唐裝,手抱詠春,腳勾凌波抵禦外侮,外族兵臨城下,眾武生怒目直視,不惜血雨腥風,立誓捍衛我族。
詞 曲:丘與樂
編 曲:周志華 老師,二胡:小連 老師
從古代掉落現代來到台北村莊 未來變得這付模樣不免有點感傷
大樓一棟一棟蓋捷運一站一站開 沒制度的開發霸占整個台灣
就讓我來試著改變它 讓這一切不再單純ྈ只是種想法
想把歌舞街景變老化 看到麻花辮的男子有種親切感 嗨
手上拿著咖啡杯 掛念紫蘇山上風光的明媚
刀叉嚐不出東方的美味 點上胭脂你現在不是看到鬼
還是習慣穿著綿綿的外衣 上面刺著中國長久的神秘
告訴我念祖精神一定要很堅定 跟著老外的屁股後面不一定才叫先進
我穿唐裝 嘴裡叼著跟菸斗 我穿唐裝 老外看了我直發抖
我穿唐裝 帶著中國人的保守 這民族不會隨便低頭
我穿唐裝 嘴裡叼著跟菸斗 我穿唐裝 老外看了我直發抖
我穿唐裝 帶著中國人的保守 這民族不會停止罷休
我走在路上 眼睛不停張望 早起練外丹功才叫時尚
我的心情 我的我的血液 我的我的老命 開始沸騰在奔放 嘿
越來越多的老外咖 越來越多的名牌包包
越來越多的麥當勞 但大俠愛吃那漢堡堡 Woo
何時開始我們習以為常 何時保存變得讓人遺忘
何時論語孟子只出現書本上 千萬別忘我們是禮儀之邦
還是習慣穿著綿綿的外衣 上面刺著中國長久的神秘
告訴我念祖精神一定要很堅定 跟著老外的屁股後面不一定才叫先進
我穿唐裝 嘴裡叼著跟菸斗 我穿唐裝 老外看了我直發抖
我穿唐裝 帶著中國人的保守 這民族不會隨便低頭
我穿唐裝 嘴裡叼著跟菸斗 我穿唐裝 老外看了我直發抖
我穿唐裝 帶著中國人的保守 這民族不會停止罷休
導演: 林軒宇
監製: 林家平
造型: Melody 汪之媺
攝影: Gary Chang
髮型: 林得陽
剪接: 張家維
特效: 張家維
調光: 洪雪芹
京劇彩妝:張哲綸
特別感謝: No.6 LABORATORY 六號實驗室、 PJ Lin、 李亮瑩 、 阿龍 Dallas Waldo The Triad 三 京劇彩妝工作室 / 張哲綸、黃柏欣、簡佳慧
還有所有參與此MV的工作同仁們 , 謝謝你們
樂禾影像工作室 出品
-------------------------------------------------------------------------------
丘與樂『唐裝制霸』巡迴演唱會
台中 2/20 (六)方舟 TADA➨
http://www.tadaark.com.tw/index_info.php?id=172&pageno=
台北 2/28 (日) 西門河岸 ➨
http://www.riverside.com.tw/index.php?option=com_livehouse&show_time=2016-02&show_id=1084
高雄 3/6 (日) Live warehouse➨
http://livewarehouse.tw/front/show_single/79.html
-------------------------------------------------------------------------------
【唐裝 TANGZHUANG 數位下載連結 】
數位發行 亞神音樂娛樂
iTunes→https://goo.gl/EE0Qnk
Spotify→https://goo.gl/XfwjE5
KKBOX
台灣→https://goo.gl/CgwEwK
香港→https://goo.gl/2P26yB
日本→https://goo.gl/Npx5gf
新加坡→https://goo.gl/YY27H7
馬來西亞→https://goo.gl/I2ehPR
泰寮→https://goo.gl/OoyOyM
myMusic→http://goo.gl/W4eF1w
Omusic→http://goo.gl/OHXsVc
iNDIEVOX→https://goo.gl/00yuRj