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鬆軟香甜的滋味,吐司控們不能錯過
「經典原味」濕潤又入口即化🍞
如雲朵般的質地,香甜奶香太迷人
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菠蘿外皮不膩口的滋味更顯絕配
還有還有!包餡款的豐富滋味更讚~
芋泥控會超愛的「芋見金沙」
將大甲綿密芋泥加上顆粒感鹹蛋黃
鹹甜滋味在嘴裡跳著華爾滋~💃🏻
此外還將生吐司變成香脆餅
卡滋卡滋的口感還有蛋奶的尾韻
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《 Mr.パン 胖先生頂級生吐司 》
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⏰11:00-19:00
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🏠中科店-台中市西屯區西屯路三段166號-38
☎️(04)-24615855
⏰11:00-19:00
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🏠崇德店-台中市北屯區崇德路二段180號
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⏰11:00-19:00
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「好口味蛋黃酥」的推薦目錄:
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- 關於好口味蛋黃酥 在 [食記] 彰化新口味食品行蛋黃酥- 看板Food - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於好口味蛋黃酥 在 新口味食品行- 蛋黃酥| Lukang - Facebook 的評價
- 關於好口味蛋黃酥 在 新口味蛋黃酥(@yolkpastry.tw) • Instagram photos and videos 的評價
- 關於好口味蛋黃酥 在 新口味蛋黃酥.底層要脆皮才經典#Shorts - YouTube 的評價
- 關於好口味蛋黃酥 在 [食記] 彰化新口味蛋黃酥PTT推薦Food 的評價
好口味蛋黃酥 在 Facebook 的最讚貼文
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好口味蛋黃酥 在 蒲公英的飛翔 Facebook 的最佳解答
上週去縣府開會,結束後,我到 均鎂 買麵包當午餐(及之後幾天的早餐和點心)。很多烘焙坊都中午過後才開始營業,均鎂8:00就開始營業,而且打烊時間表定是22:00,真是超勤奮的店家!!
均鎂最有名的是曾經風行一時的「北海道戚風蛋糕」,是一種藏了很多鮮奶油的杯子蛋糕。2008年單價$20,目前是2個一組$55(3組$150)。雖然當然漲價了,但這價格是相當平價的,就跟他們家其他產品一樣,走的是傳統、樸實風,無論是造型、口味和價格。
這天在中午前到店,不像上次人多,我這次就放慢腳步拍照和挑選,均鎂的產品以傳統麵包西點為主,品項眾多,我陷入選擇障礙。除了北海道戚風蛋糕,他們的古早味三明治$33也很有名,他們的三明治很特別,蛋的部分不是煎得薄薄的蛋皮,而是很厚還很像布丁的…蛋,體積大,有飽足感,不像洪瑞珍的三明治,我一次得吃2個才不餓,均鎂的,吃一個可以飽。
均鎂好些體積大的鹹麵包單價才35,我選了「三角蒜香火腿麵包」,蒜香味濃、除了火腿還有起司,順口,雖然很大,但是一餐一個是吃得完的。「超綿巧克力花卷」$30其實不綿,而是像木材麵包的紮實口感。我選了「肉鬆蛋包」$35當午餐,是古早味蛋糕夾鮮奶油和肉脯,鹹甜鹹甜,有點妙的組合。西瓜蛋糕是買來讓粲粲開心的,某天當點心一人一半吃掉,粲粲叫我下次要再買,不是他想再吃(要再吃當然也是可以),而是因為爸爸沒吃到好可惜!不過他爸爸剛才怪我給粲粲太多甜食(最近家裡的蛋黃酥肉桂捲其實幾乎都我在場)(西瓜蛋糕還是兩個人分食),所以不買了,反正又不是我沒吃到。
回到北海道戚風蛋糕。鮮奶油清爽甜而不膩,量剛好,蛋糕體溼潤好入口。但糖粉灑得不平均,形狀也不夠漂亮(我隨手拿了看起來大小不一的一組)。就…贏在口味和價格囉!
中秋剛過,但店裡沒有蛋黃酥及漢餅類,我記得上次看到切塊的五仁酥餅、麻糬餅之類的,本來想買。下次再看看囉!後龍的酥餅超好吃,有點想念啊!
均鎂蛋糕
竹北市文平路302號
8:00-22:09
好口味蛋黃酥 在 艾咪拍拍 AmyPaiPai Youtube 的最讚貼文
起Chill的男生,有多可怕?!🌛
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🚩【重點資訊】
00:00 今年中秋不烤肉的話...要不要考慮我啊?
00:20 我最愛吃什麼肉?當然是你這塊心頭肉!
00:37 你會彈吉他嗎?不然怎一直撥動我心弦?
00:58 你若是太陽,那我是后羿,因我想射你!
01:19 欸!你可以幫我洗個東西嗎?喜歡我❤️!
01:36 你知道月餅怎麼做嗎?我為你量身定做!
02:11 我把所有口味月餅都嚐一遍!都沒你甜!
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03:38 賢忠、亞倫、艾咪的中秋節祝賀👦👧👦!
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好口味蛋黃酥 在 綜口味娛樂 Youtube 的最讚貼文
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好口味蛋黃酥 在 內內 Nene Youtube 的最讚貼文
中秋節吃月餅不稀奇
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好口味蛋黃酥 在 新口味食品行- 蛋黃酥| Lukang - Facebook 的推薦
鹿港頂番婆的在地美味- 新口味蛋黃酥香酥可口的金黃外皮, 搭配甜而不膩紅豆餡和飄香鹹蛋黃, 獨特經典的好滋味,越吃越涮嘴! ... <看更多>
好口味蛋黃酥 在 新口味蛋黃酥(@yolkpastry.tw) • Instagram photos and videos 的推薦
新口味蛋黃酥. 彰化鹿港34年老店 #隱藏在鹿港頂番婆的在地美味 · #新口味蛋黃酥 ◉新口味食品行◉ 門市電話:04-7713482 營業時間:10:00-12:00 / 13:00-18:00 ... <看更多>
好口味蛋黃酥 在 [食記] 彰化新口味食品行蛋黃酥- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦
餐廳名稱:新口味食品行
電話:04 771 3482
營業時間:07:30–20:30
地址:彰化縣鹿港鎮頂草路一段36號
消費時間:2019 年/ 7 月
無音樂。有圖真相網誌版:https://leafyeh.com/lukang-yolkpastry/
每人平均價位:210
可否刷卡:不可
有無包廂:無
推薦菜色:蛋黃酥
官網:略
=====我是分隔線======
說到彰化蛋黃酥,『不二坊蛋黃酥』(原:不二家蛋黃酥)可說名滿全台灣。
我自己也是一吃就上癮,可說名不虛傳,不過先前跟彰化友人聊起『不二坊蛋黃酥』,
友人神秘的說其實彰化人私底下常團購訂另一家鹿港頂番婆蛋黃酥,坦白說名氣不如『不
二坊』,可是口味絲毫不輸,價格還更親切。
我上網查了一下,原來『頂番婆蛋黃酥』並不是店名,真正店名叫『新口味食品行』,只
是店家位於鹿港頂番婆,一般大家習慣稱為『頂番婆蛋黃酥』。
這天趁著空檔跑到王功去走走,回程天色已晚,索性繞過來『新口味食品行蛋黃酥』碰碰
運氣,
幸好這天平日購買蛋黃酥的來客較少,老闆說假日這時間早就賣光啦!
不起眼的外觀,鹿港頂番婆隱藏版伴手禮
『新口味食品行蛋黃酥』的外觀真的非常非常不起眼,
加上店門口騎樓紙箱的堆放,坦白說,一開始經過還以為食品材料行或者水電行咧…XD
2019新口味蛋黃酥中秋預定,每年農曆六月一日開始接受預定
幸好除了招牌,還有這張中秋蛋黃酥的預定說明,就是這間沒錯啦!
『新口味食品行蛋黃酥』2019的中秋預定已經開跑了,不過2019.08.28~2019.09.13目前
都已滿單(截圖自FB:新口味食品行 – 蛋黃酥),
有興趣想吃蛋黃酥的朋友,大概只能預定其他日子,且中秋期間即使預定也無法宅配,只
能親自到店取貨。
建議大家不用搶中秋啦,平日訂購還可宅配方便多了。
『新口味食品行蛋黃酥』菜單價位(2019.07)
除了蛋黃酥之外,『新口味食品行蛋黃酥』也有賣古早味綠豆椪、小月餅、無肉綠豆椪。
然而最特別的是還有賣無蛋蛋黃酥!等等….無蛋還叫蛋黃酥阿,這是蛋黃酥的魔改版吧
…XD
好吧,就當類似蚵仔煎不要蚵仔的概念吧。
『新口味食品行蛋黃酥』- 蛋黃酥
蛋黃酥這東西真的越新鮮越好吃,這天拍照時我還沒吃晚餐,馬上邊拍邊嗑了起來,
一入口真的超驚艷阿,雖然來前我聽許多彰化朋友跟我推薦過,但實際入口那個酥脆感還
是讓我非常驚訝!
怎麼….可以這麼犯規的好吃啦!這樣我怎麼減肥啦!!!
坦白說,酥脆度比起我另一家彰化蛋黃酥愛店『不二坊』,有過之而無不及,簡直像燒餅
般酥脆,
不過我覺得這比較並不客觀,因為蛋黃酥的酥度會隨時間改變,我隔天再吃就感覺酥度有
略下降一點,但還是很好吃!
除了酥脆度外,『新口味食品行蛋黃酥』的內餡甜度更低,不喜甜食的朋友應該會更加喜
歡。
後記:
整體來說,鹿港頂番婆的『新口味食品行蛋黃酥』不愧是彰化在地人的私房好店,
蛋黃酥價格親切,口感酥脆不甜膩,且平日過來其實不用排隊完全是加分!
要說缺點的話,大概就是鹿港頂番婆真的對外地旅客來說遠了些,
除非自己有開車,否則過來買蛋黃酥其實不是這麼方便,大概只能宅配訂購吧!
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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
https://leafyeh.com/
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