【集結風土滋養與職人心血——世界末日前必吃的夢幻食材】 Every little d
製作奶油,一般只需要6小時時間,但柏迪耶先生卻要花上整整3天,而我之所以敢揚言「我喜歡這玩意兒」,原因如下:
1.他使用的是木製攪拌槽,因此奶油是層層疊起的,口感會讓人聯想到千層派,並且大受感動地吶喊「這是什麼呀!」
2.意外地加入大顆的鹽巴,用肉眼就可以看到鹽巴的顆粒,但是一放入口中,卻完全感受不到鹽巴的存在,真是不可思議。
3.香味很迷人,好東西都一樣,在嚐到味道之前會先感受到香氣,然後前兩項感受會融合,最後變成難以言喻的滋味。
自從我知道這種奶油以後,就再也無法使用其他奶油了。而除此之外,我還選出了幾項「#世界末日前必吃的夢幻食材」:
#奢食集萃 #夢幻食材室
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看更多生活細節
-Instagram上的每日展覽 ☞ http://bit.ly/2MwcccP
-每週五的主編手札 ☞ https://bit.ly/2FA6vG2
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,只有一個簡單要求!希望你FOLLOW! https://www.youtube.com/user/KASANG0728 以至美之源奢養肌膚 永恆奢華的極緻體驗 @xove.skincare #OriginOfBeauty #WhiteTruffle #XOVE 貴婦級瑞士護膚品牌XOVĒ首次聯乘...
奢食集萃 在 Anue鉅亨網財經新聞 Facebook 的精選貼文
【鉅亨選書】#奢食集萃 📖
以「來自世界各地的美味食材」為賣點、將全球的夢幻食材送到每個家庭的網路商店。
原本是想把一流生產者的食材及想法介紹給消費者,讓大家都能認識這些國內沒有的珍貴食材,結果自己反而先深深愛上。
不管是不是為了小小犒賞自己一下,這些食材無時無刻 都能讓人綻放笑容,我們相信這具有改變人生的魔力。
#Dresstable #丸岡武司
奢食集萃 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
只有一個簡單要求!希望你FOLLOW!
https://www.youtube.com/user/KASANG0728
以至美之源奢養肌膚 永恆奢華的極緻體驗
@xove.skincare #OriginOfBeauty #WhiteTruffle #XOVE
貴婦級瑞士護膚品牌XOVĒ首次聯乘星級酒店,為客人帶來極緻美肌的尊貴體驗!XOVĒ 與香港文華東方酒店攜手合作,推出XOVĒ白松露瑰寶下午茶、XOVĒ Staycation住宿計劃及白松露活膚療程等一系列頂級體驗,以星級的酒店服務及至美之源奢寵肌膚,享受永恆奢華的極緻。
由瑞士頂尖團隊打造的XOVĒ,從富含宏大修復力量的珍罕白松露出發,白松露富含超氧化物歧化酶(SOD),其抗氧化功效為羊胎素80倍及維他命E 1,000倍,有效從根源抗氧修復,維持肌膚年輕活力。
品牌名稱XOVĒ源於拉丁文,意為YOUTH年輕,由卓珈集團創始人馬黎珈而(黎姿)女士引進亞洲市場。瑞士頂尖團隊透過專利「植物活性提取技術」,萃取白松露100%活肌修復因子,成就品牌靈魂成分W-TruComplex®白松露活肌修復精萃,並傾注XOVĒ活肌修護系列產品之中,有效為肌膚細胞注入生長及修復能量,締造恆久美肌。
馬黎珈而(黎姿)女士對美的追求從未止步,為尋找適合亞洲人膚質、令肌膚源美再生的護膚品,她開啟為期十年走訪歐美各國,探尋保持年輕肌膚奧秘的漫長旅程,最終在瑞士遇到生物化學領域組成的專家團隊及至美之源 —— 天賦白松露。
「我相信時間能沉澱閱歷,凝聚智慧;而由內而外散發的美麗,才更經得起時光考驗。」
-卓珈集團創始人馬黎珈而(黎姿)
XOVĒ聯乘香港文華東方酒店,推出XOVĒ白松露瑰寶下午茶,賓客更可獲贈XOVĒ白松露瑰麗修護套裝,感受極緻奢華的珍寵護膚享受。
為慶祝是次合作,香港文華東方酒店糕點行政總廚Christophe Sapy特意以XOVĒ的白松露面霜作為藍本,設計出別緻的玫瑰覆盆子奶黃雲呢拿甜點,其外表與XOVĒ白松露面霜無異,瓶身以朱古力製作,趣味十足,內含香滑雲呢拿慕斯,配以酸香誘人的覆盆子點綴,增添層次感,滋味清新,喚醒初夏味蕾。
另外,法式松露芝士火腿多士以珍罕松露入饌,外皮香脆,夾著火腿及半融的芝士,軟滑香濃,其香氣餘韻悠長,拼湊成非一般的味蕾感受。
被譽為「森林白鑽石」的白松露,蘊藏在意大利原始森林深處,深埋地下40-60釐米,與樹根共生,互換養分,是繁茂樹木的生長之源,只有天然肥沃的土壤才能孕育生長,至罕至珍。白松露憑藉其特殊香氣及細膩口感,成為名貴佳餚。
白松露除了是頂級食材,更擁有超卓護膚效果:富含超氧化物歧化酶(SOD),其抗氧化功效為羊胎素80倍及維他命E 1,000倍,有效從根源抗氧修復,維持肌膚年輕活力。1998年,三名科學家憑藉確認超氧化物歧化酶的減少是人類生老病死的根本原因而獲得諾貝爾獎,故此為肌膚源源補充超氧化物歧化酶有效抵抗衰老。
白松露同時富含18種氨基酸、蛋白質、礦物質及維他命,有效為肌膚注入必需養分,增強防禦屏障,修復歲月痕跡。
XOVĒ白松露瑰寶下午茶將於香港文華東方酒店的快船廊及Café Causette供應,兩位定價為港幣736元*,賓客更可免費獲贈XOVĒ白松露瑰麗修護套裝乙套。推廣期為2021年6月1日到7月31日。
如欲查詢或訂座,請致電+852 2825 4000或電郵至mohkg-restaurants@mohg.com聯絡酒店餐飲部。*以上價目另加一服務費。
免費獲贈-XOVĒ白松露瑰麗修護套裝 (價值港幣1,274元)
白松露賦活肌源修護液30ml
白松露活肌提亮精華10ml
白松露魚子煥肌面膜12ml/ 水凝舒緩面膜7ml (隨機發放)
XOVĒ 粉色仿皮壓紋方型化妝袋
XOVĒ 購物現金券(價值港幣50元)
XOVĒ與香港文華東方酒店誠意推出XOVĒ Staycation住宿計劃及期間限定體驗館,帶來源美再生的尊貴體驗。凡於2021年6月1日至7月31日入住香港文華東方酒店的賓客,可免費獲贈XOVĒ尊貴活膚套裝及CosMax療程套裝;客人更可於酒店閣樓的期間限定體驗館,體驗白松露活膚療程並盡情探索XOVĒ的美肌哲學。
住宿計劃的預訂日期由即日至2021年6月9日。適用入住日期有效至2021年7月31日。
為慶祝與香港文華東方酒店的合作,XOVĒ推出多項推廣禮遇包括期間限定套裝,以高達75折及免運費優惠,呈獻多款白松露產品,為肌膚注入大自然宏大修復力量!
Shop here:https://bit.ly/3wyMFT7
XOVĒ白松露精選套裝(原價港幣3,680元) 優惠價港幣2,760元
包含6款精選白松露護膚產品:先以皇牌肌源液賦活肌底,再以精華及面霜活肌修護;配合面膜、潤唇精華及手霜,重點護理,極緻抗氧美肌。更可於香港文華東方酒店閣樓的期間限定體驗館免費專享XOVĒ白松露活膚療程,放鬆身心同時源美再生。
[套裝內容]
1. The Treatment Essence 白松露賦活肌源修護液 100ml
XOVĒ的皇牌產品,為活肌再生的第一步,如液體網般與後續護膚品疊加緊扣,協作將護膚養分滲透肌底,由底層賦活重建,修復滋養。
2. White Truffle Cell Boosting Essence-in-emulsion 白松露活肌修護精華 40ml
蘊含多重活性抗氧化成分及多種植物萃取,阻截自由基傷害,煥活細胞更生,同時修復底層及表層皺紋,4星期肌膚年輕再生,回復緊緻彈性。
3. Restoring Skin-Renewal Gel Cream 活肌修護水凝霜 50ml
白松露活性因子配合複合維他命精華,以觸膚化水的水潤質感,賦予肌膚水分滋潤,有助淡化細紋,強化肌膚防禦屏障,肌膚水盈柔滑。
4. Renewal Bio-Cell Nourishing Masque 白松露滋養修復面膜 28ml x 5pcs
採用天然椰子發酵而成的生物纖維面膜紙,含豐富多肽精華,緊貼臉部輪廓,將精華深層導入,賦活肌底,全面修復,肌膚瞬間重拾活力,水潤彈滑。
5. Collagen Lip Treatment 白松露膠原修護潤唇精華 10ml
深層滋潤,全面修護因缺水乾燥而造成的龜裂及脫皮症狀,潤而不膩;促進膠原增生,讓雙唇重現水嫩飽滿。淡淡香草氣味,配合優雅自然的嫩粉色調,塗後雙唇粉嫩潤澤。
6. Resilient Hand Therapy 白松露絲滑修護手霜40ml
升級版修護手霜,為雙手提供全面滋養呵護,強效抗氧化及預防老化,雙手絲般柔滑。連續使用4週後,肌膚水分增加 10%;連續使用12週後,減少皮脂分泌達 20%以上。
免費贈送
白松露活膚療程 (價值港幣1,680元)
長約50分鐘的白松露活膚療程,用上共10款的全系列XOVĒ產品,從潔面、面膜按摩到日常護理及防曬等等,讓肌膚一次過盡享珍罕白松露的修護力量;配合4D Roller儀器的按摩及液態電滲技術,喚活肌源,加倍滲透,使你放鬆身心同時源美再生。
另外,現凡於XOVĒ eShop購物滿港幣3,000元,即可免費獲贈白松露活膚療程乙次(價值港幣1,680元)!
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「浪琴表香港馬術大師賽」延續精彩緊湊戰火
http://www.mrlamsan.com/2019/02/Longines.html
賽場內外完美演繹娛樂消閒與生活品味
#WeRideTheWorld #FeelTheVibe # EnjoyTheRide #LonginesMastersHK
「浪琴表巴黎—香港—紐約馬術大師系列賽」新賽季中站將於2月15日至17日會師香江,假亞洲國際博覽館上演精彩紛陳的戲碼。第七屆「浪琴表香港馬術大師賽」不僅帶來扣人心弦的馬術賽事,更將娛樂消閒、奢華生活及佳餚美饌的完美體驗共冶一爐,為這項享譽全球的馬術障礙賽事再添傳奇光輝。
EEM Society ── 奢華體驗完美典範
試想像一個地方能透過馬術競技,把文化、美饌、娛樂與生意機遇環環相扣,精彩活動日夜無間,每項細節經精心鋪排 ── 這就是EEM Society。EEM Society在賽場腹地之上構建魅力非凡的奢華專區,讓賓客在享受生活之餘交流暢聚,締造尊尚貴賓體驗,充分將優美藝術薈萃於生活之中。今年,當代傑出女性主廚兼Disciples Escoffier International Asia亞洲區大使陳曉樺將施展功架,為饗客呈現極致尊貴的高級餐飲體驗,以高超廚藝營造精緻的賣相與無可比擬的滋味,與EEM Society的三重禮賓待遇相得益彰。鵝肝與缽酒黑松露、羊肚菌、牛肝菌伴法國乳鴿,沙巴翁伴香檳酒烤黑鱈魚,分別配以Château Patache d’Aux及G.H. Mumm Champagne,最後以黑朱古力巨蛋配酥脆榛子千層,或牛奶朱古力慕絲配覆盆子焦糖燉蛋伴榛子脆脆畫上甜蜜句號,構成誘人的味蕾盛宴。
賓客可以在全新的New York Premium Seat & Terrace盡情品嘗佳釀與小食,在欣賞賽事的同時享用美酒佳餚。系列賽環球合作機構Baccarat亦為EEM Society精心構建的瑰麗場地——Imperial Suite by Baccarat,為賓客帶來難忘獨特的一夜。每張餐桌均整齊擺放一系列巧奪天工的經典玻璃餐具,而出自著名法國設計師Philippe Starck繆思的Bonjour Versailles 燈具則再添典雅光芒。
難忘馬術演出及盛裝舞步表演
EEM 今年亦邀得法國著名馬術表演組合Frédéric Pignon 及 Magali Delgado獻技。二人早前的表演「Cavalia」已技驚全球,是次為期三天的活動,這對「最佳拍檔」將再度為一眾來賓上演多場融合馬術、音樂演奏、優雅舞姿及多媒體特效的新型態表演藝術,展現人類與馬匹的完美契合及互動,讓觀眾看得如痴如醉。香港賽馬會馬術隊成員蕭穎瑩亦將擔任本屆「浪琴表香港馬術大師賽」表演嘉賓,於2月16日(星期六)下午在活動主要比賽場地進行無與倫比的盛裝舞步表演,這是她摘下香港首枚亞運會馬術金牌後首度公開展現英姿。每場演出均以精湛獨特的花式騎術,在這個從傳統馬術運動衍生而來的體藝項目,訓練有素的騎手與駿馬,以澎湃力量與矯捷身手,將連串高難度動作優雅呈現。
晚間娛樂體驗燒滾氣氛
浪琴表香港馬術大師賽將無間斷呈獻連串豐富的娛樂體驗,日間一輪熾熱的賽事後,bar&lounge於傍晚更有一系列after-parties的精彩活動,將現場氣氛推至最高點。今年,EEM亦特別邀得年僅22歲的新晉編曲和製作人DJ Henri PFR於在2月16日(星期六)傍晚到場打碟助慶,這位雄踞國際音樂排行榜的「電音男神」在各個領域均追隨者眾,是次他將把自己在世界各地建立的電子音樂狂熱及勁歌熱舞帶到亞洲國際博覽館。
專為兒童而設精彩活動及時尚生活體驗
設於「浪琴表香港馬術大師賽」會場的兒童遊樂專區,今年將由Kids’ Gallery負責活動策劃,小朋友更可以參與現場一系列以馬術為主題的迷你比賽及活動,如有拋橡膠馬蹄鐵競賽及音樂劇表演特訓,其他活動則包括著名的浪琴表旋轉木馬、香港賽馬會虛擬現實賽馬遊戲、馬沙拉蒂小電動車、面部繪畫工作坊等。香港救助兒童會更於2月16日(星期六)下午舉行亞洲首個玩偶馬競技比賽,旨在以有趣的形式喚起大眾對馬術運動的認識和興趣。
購物與其他獨特尊尚體驗
「駿雅名薈」設於馬圈旁,讓賓客可以全天都享受到的溫馨家庭樂及時尚生活體驗。現場設有一系列富特色的參展商,例如「冠名合作伙伴」和「大會指定計時」浪琴表於其展覽區內展示優雅的腕表系列,以及Conquest V.H.P. 「Very High Precision」型號。這個系列標誌著品牌在研發石英技術上的嶄新成就,以獨特的優雅格調將極高精準度、嶄新技術與運動的外型設計完美結合。大會亦特別設立了一個馬術產品專區,匯集了Kingsland、Fieldstone、Horse Pilot和Equicty等品牌,Hermès Sellier亦讓賓客有機會體驗品牌富有悠久歷史的馬術用品。而在「浪琴表馬術大師賽商品展位」,更有包羅萬有的特色禮品及新品待賓客發掘。
此外,今年更有多個精彩的參展商,當中包括有豪華遊艇租賃公司Asia Marine、提供度身訂造非洲旅程服務的Robert Mark Safaris及英國音響品牌KEF。馬莎拉蒂亦會在場提供模擬駕駛體驗,將吸引不少賓客的光臨。官方藝術畫廊合作夥伴Macey & Sons將展示最佳的藝術品和精緻銀器,更會舉辦幸運大抽獎,得獎者可獲得前往紐約的機票連住宿,以供在2019年4月參觀Macey & Sons Gallery,以及欣賞「浪琴表紐約馬術大師賽」。
想一邊欣賞馬術表演,一邊享受各國美食,Marriot、Monsieur Chatté、La Station、Ciao Chow、L’Ami Café、XTC Gelato和Tri等必能滿足您的要求。而今年重新設計的EEM Society,將為貴賓提供更佳的觀賞座位和美食體驗。
精選賽事及活動:
亞洲國際博覽館盃 2月15日(星期五)
下午3:00 在這個夢幻的競技場,浪琴表香港馬術大師賽特別以亞洲國際博覽館盃Table A及1,45m賽事為五星級騎手揭開序幕。
香港賽馬會金盃賽 2月15日(星期五)
下午7:00,晚餐 香港賽馬會騎師馬術接力賽
香港賽馬會金盃賽
馬莎拉蒂盃 2月16日(星期六)
上午11:30至下午6:00,午餐 馬術跳高賽講求力量與矯捷身手,需克服地心吸力,成功跳至2米以上,將可獲取10,000美元的特別獎金。
浪琴表速度挑戰賽 2月16日(星期六)
下午6:00,晚餐 快如疾風的騎手爭分奪秒,角逐冠軍寶座。
星展銀行盃 2月17日(星期日)
下午12:30至5:00,午餐 賽道上滿佈障礙物,考驗人馬組合的身手和速度,騎手策騎馬匹躍出重圍,與時間競賽。
「浪琴表馬術大獎賽」香港站賽事 2月17日(星期日)
下午12:30至5:00,午餐 全球頂尖騎手及賽駒於舉世知名的「大滿貫賽事」爭奪「浪琴表香港馬術大師賽」最高殊榮
香港賽馬會亞洲青少年挑戰賽
香港賽馬會亞洲青少年大獎賽 2月16日(星期六)
下午6:30
2月17日(星期日)
上午10:30 於國際級的浪琴表馬術大師賽中舉辦的亞洲專賽。
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關於「浪琴表馬術大師賽」
浪琴表馬術大師賽由EEM創立及主辦,於全球三大著名城市(紐約、巴黎及香港)舉行,乃全球最享負盛名的馬術賽事之一,將最出色的馬術障礙賽、娛樂和時尚生活體驗共冶一爐。受到網球界歷史悠久的「大滿貫」錦標啟發,「馬術大師系列賽」的概念迅速擴展至海外,「浪琴表香港馬術大師賽」及「浪琴表洛杉磯馬術大師賽」分別於2013年和2014年應運而生。2015年起,在三大洲舉行的賽事合稱為「浪琴表馬術大師賽」。「馬術室內大滿貫賽事」由EEM主辦並獲國際馬聯(FEI)認可,堪稱全球馬術障礙賽精英的終極挑戰,共設兩級獎金:超級大滿貫獎金金額為225萬歐元,頒予同一賽季中接連於三站「浪琴表馬術大獎賽」上獲勝的騎手;而於跨賽季中連續勝出三場「浪琴表馬術大獎賽」的騎手,則可獲得100萬歐元的大滿貫獎金。「浪琴表馬術大師賽」連續第七年獲授予「M」品牌活動,此項榮譽有助提升香港作為「亞洲馬術之都」的形象。「M」品牌活動由大型體育活動事務委員會頒授,標誌著賽事為香港體壇上緊張、精彩、刺激的大型體育活動。
各項賽事廣播至全球逾120個國家,供3.2億戶觀眾收看。EEM今年推出的全新數碼電視頻道EEM.tv免費直播全部賽事,更令觀眾人數節節上升。
賽事日期:
2018年巴黎站:11月29日至12月2日
2019年香港站:2月15至17日
2019年紐約站:4月25至28日
欲了解更多詳情,請瀏覽www.longinesmasters.com
關於EEM
1997年,EEM行政總裁暨「浪琴表巴黎—香港—紐約馬術大師系列賽」創辦人Christophe Ameeuw及其團隊,憑藉對馬術運動的雄心壯志,於比利時成立ECAUSSINNES馬廄。優質的繁殖技術,加上自設最高水平的馬術訓練學院,造就馬廄於國際賽駒買賣行業享負盛名。Christophe Ameeuw及其團隊視發展EEM及令馬術障礙賽徹底蛻變為抱負。公司以「馬術大師賽」為發展重心,將最出色的馬術障礙賽、娛樂和時尚生活體驗共冶一爐。繼「Audi Masters in Brussels」及「Gucci巴黎馬術大師賽」取得輝煌成果後,EEM創辦另一標誌性比賽──「浪琴表馬術大師系列賽」,賽事於巴黎、香港及紐約舉行,橫跨三大洲,是全球最享負盛名的馬術賽事之一。受到網球界歷史悠久的「大滿貫」錦標啟發,EEM創辦出精彩紛陳的「馬術室內大滿貫賽事」,並獲國際馬聯(FEI)認可,堪稱全球馬術障礙賽精英的終極挑戰,共設兩級獎金:超級大滿貫獎金金額為225萬歐元,頒予同一賽季中接連於三站「浪琴表馬術大獎賽」上獲勝的騎手;而於跨賽季中連續勝出三場「浪琴表馬術大獎賽」的騎手,則可獲得100萬歐元的大滿貫獎金。
2017年,EEM與歐洲馬術聯合會攜手創辦全新馬術賽事「騎師馬術大師賽」,由歐洲及美國馬術好手進行隊際馬術障礙賽,賽事在歐洲及美國輪流上演。亞洲方面,EEM在「浪琴表馬術大師賽」香港站增辦重點活動「亞洲馬術週」,成為亞洲國際馬術界全新盛會,體現EEM推動亞太區在全球馬術界發展的決心。
2018年9月,EEM宣佈與美國東岸的Palm Beach Masters合作。2019年,這項全球首屈一指的系列賽,將於EEM的鼎力支持下開辦創新賽程。
為向公眾推廣馬術運動,使其更加普及,EEM於2017年推出全新數碼電視頻道EEM.tv,向全球觀眾免費直播全部賽事。詳情請瀏覽www.eemworld.com
奢食集萃 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
「浪琴表香港馬術大師賽」延續精彩緊湊戰火
http://www.mrlamsan.com/2019/02/Longines.html
賽場內外完美演繹娛樂消閒與生活品味
#WeRideTheWorld #FeelTheVibe # EnjoyTheRide #LonginesMastersHK
「浪琴表巴黎—香港—紐約馬術大師系列賽」新賽季中站將於2月15日至17日會師香江,假亞洲國際博覽館上演精彩紛陳的戲碼。第七屆「浪琴表香港馬術大師賽」不僅帶來扣人心弦的馬術賽事,更將娛樂消閒、奢華生活及佳餚美饌的完美體驗共冶一爐,為這項享譽全球的馬術障礙賽事再添傳奇光輝。
EEM Society ── 奢華體驗完美典範
試想像一個地方能透過馬術競技,把文化、美饌、娛樂與生意機遇環環相扣,精彩活動日夜無間,每項細節經精心鋪排 ── 這就是EEM Society。EEM Society在賽場腹地之上構建魅力非凡的奢華專區,讓賓客在享受生活之餘交流暢聚,締造尊尚貴賓體驗,充分將優美藝術薈萃於生活之中。今年,當代傑出女性主廚兼Disciples Escoffier International Asia亞洲區大使陳曉樺將施展功架,為饗客呈現極致尊貴的高級餐飲體驗,以高超廚藝營造精緻的賣相與無可比擬的滋味,與EEM Society的三重禮賓待遇相得益彰。鵝肝與缽酒黑松露、羊肚菌、牛肝菌伴法國乳鴿,沙巴翁伴香檳酒烤黑鱈魚,分別配以Château Patache d’Aux及G.H. Mumm Champagne,最後以黑朱古力巨蛋配酥脆榛子千層,或牛奶朱古力慕絲配覆盆子焦糖燉蛋伴榛子脆脆畫上甜蜜句號,構成誘人的味蕾盛宴。
賓客可以在全新的New York Premium Seat & Terrace盡情品嘗佳釀與小食,在欣賞賽事的同時享用美酒佳餚。系列賽環球合作機構Baccarat亦為EEM Society精心構建的瑰麗場地——Imperial Suite by Baccarat,為賓客帶來難忘獨特的一夜。每張餐桌均整齊擺放一系列巧奪天工的經典玻璃餐具,而出自著名法國設計師Philippe Starck繆思的Bonjour Versailles 燈具則再添典雅光芒。
難忘馬術演出及盛裝舞步表演
EEM 今年亦邀得法國著名馬術表演組合Frédéric Pignon 及 Magali Delgado獻技。二人早前的表演「Cavalia」已技驚全球,是次為期三天的活動,這對「最佳拍檔」將再度為一眾來賓上演多場融合馬術、音樂演奏、優雅舞姿及多媒體特效的新型態表演藝術,展現人類與馬匹的完美契合及互動,讓觀眾看得如痴如醉。香港賽馬會馬術隊成員蕭穎瑩亦將擔任本屆「浪琴表香港馬術大師賽」表演嘉賓,於2月16日(星期六)下午在活動主要比賽場地進行無與倫比的盛裝舞步表演,這是她摘下香港首枚亞運會馬術金牌後首度公開展現英姿。每場演出均以精湛獨特的花式騎術,在這個從傳統馬術運動衍生而來的體藝項目,訓練有素的騎手與駿馬,以澎湃力量與矯捷身手,將連串高難度動作優雅呈現。
晚間娛樂體驗燒滾氣氛
浪琴表香港馬術大師賽將無間斷呈獻連串豐富的娛樂體驗,日間一輪熾熱的賽事後,bar&lounge於傍晚更有一系列after-parties的精彩活動,將現場氣氛推至最高點。今年,EEM亦特別邀得年僅22歲的新晉編曲和製作人DJ Henri PFR於在2月16日(星期六)傍晚到場打碟助慶,這位雄踞國際音樂排行榜的「電音男神」在各個領域均追隨者眾,是次他將把自己在世界各地建立的電子音樂狂熱及勁歌熱舞帶到亞洲國際博覽館。
專為兒童而設精彩活動及時尚生活體驗
設於「浪琴表香港馬術大師賽」會場的兒童遊樂專區,今年將由Kids’ Gallery負責活動策劃,小朋友更可以參與現場一系列以馬術為主題的迷你比賽及活動,如有拋橡膠馬蹄鐵競賽及音樂劇表演特訓,其他活動則包括著名的浪琴表旋轉木馬、香港賽馬會虛擬現實賽馬遊戲、馬沙拉蒂小電動車、面部繪畫工作坊等。香港救助兒童會更於2月16日(星期六)下午舉行亞洲首個玩偶馬競技比賽,旨在以有趣的形式喚起大眾對馬術運動的認識和興趣。
購物與其他獨特尊尚體驗
「駿雅名薈」設於馬圈旁,讓賓客可以全天都享受到的溫馨家庭樂及時尚生活體驗。現場設有一系列富特色的參展商,例如「冠名合作伙伴」和「大會指定計時」浪琴表於其展覽區內展示優雅的腕表系列,以及Conquest V.H.P. 「Very High Precision」型號。這個系列標誌著品牌在研發石英技術上的嶄新成就,以獨特的優雅格調將極高精準度、嶄新技術與運動的外型設計完美結合。大會亦特別設立了一個馬術產品專區,匯集了Kingsland、Fieldstone、Horse Pilot和Equicty等品牌,Hermès Sellier亦讓賓客有機會體驗品牌富有悠久歷史的馬術用品。而在「浪琴表馬術大師賽商品展位」,更有包羅萬有的特色禮品及新品待賓客發掘。
此外,今年更有多個精彩的參展商,當中包括有豪華遊艇租賃公司Asia Marine、提供度身訂造非洲旅程服務的Robert Mark Safaris及英國音響品牌KEF。馬莎拉蒂亦會在場提供模擬駕駛體驗,將吸引不少賓客的光臨。官方藝術畫廊合作夥伴Macey & Sons將展示最佳的藝術品和精緻銀器,更會舉辦幸運大抽獎,得獎者可獲得前往紐約的機票連住宿,以供在2019年4月參觀Macey & Sons Gallery,以及欣賞「浪琴表紐約馬術大師賽」。
想一邊欣賞馬術表演,一邊享受各國美食,Marriot、Monsieur Chatté、La Station、Ciao Chow、L’Ami Café、XTC Gelato和Tri等必能滿足您的要求。而今年重新設計的EEM Society,將為貴賓提供更佳的觀賞座位和美食體驗。
精選賽事及活動:
亞洲國際博覽館盃 2月15日(星期五)
下午3:00 在這個夢幻的競技場,浪琴表香港馬術大師賽特別以亞洲國際博覽館盃Table A及1,45m賽事為五星級騎手揭開序幕。
香港賽馬會金盃賽 2月15日(星期五)
下午7:00,晚餐 香港賽馬會騎師馬術接力賽
香港賽馬會金盃賽
馬莎拉蒂盃 2月16日(星期六)
上午11:30至下午6:00,午餐 馬術跳高賽講求力量與矯捷身手,需克服地心吸力,成功跳至2米以上,將可獲取10,000美元的特別獎金。
浪琴表速度挑戰賽 2月16日(星期六)
下午6:00,晚餐 快如疾風的騎手爭分奪秒,角逐冠軍寶座。
星展銀行盃 2月17日(星期日)
下午12:30至5:00,午餐 賽道上滿佈障礙物,考驗人馬組合的身手和速度,騎手策騎馬匹躍出重圍,與時間競賽。
「浪琴表馬術大獎賽」香港站賽事 2月17日(星期日)
下午12:30至5:00,午餐 全球頂尖騎手及賽駒於舉世知名的「大滿貫賽事」爭奪「浪琴表香港馬術大師賽」最高殊榮
香港賽馬會亞洲青少年挑戰賽
香港賽馬會亞洲青少年大獎賽 2月16日(星期六)
下午6:30
2月17日(星期日)
上午10:30 於國際級的浪琴表馬術大師賽中舉辦的亞洲專賽。
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關於「浪琴表馬術大師賽」
浪琴表馬術大師賽由EEM創立及主辦,於全球三大著名城市(紐約、巴黎及香港)舉行,乃全球最享負盛名的馬術賽事之一,將最出色的馬術障礙賽、娛樂和時尚生活體驗共冶一爐。受到網球界歷史悠久的「大滿貫」錦標啟發,「馬術大師系列賽」的概念迅速擴展至海外,「浪琴表香港馬術大師賽」及「浪琴表洛杉磯馬術大師賽」分別於2013年和2014年應運而生。2015年起,在三大洲舉行的賽事合稱為「浪琴表馬術大師賽」。「馬術室內大滿貫賽事」由EEM主辦並獲國際馬聯(FEI)認可,堪稱全球馬術障礙賽精英的終極挑戰,共設兩級獎金:超級大滿貫獎金金額為225萬歐元,頒予同一賽季中接連於三站「浪琴表馬術大獎賽」上獲勝的騎手;而於跨賽季中連續勝出三場「浪琴表馬術大獎賽」的騎手,則可獲得100萬歐元的大滿貫獎金。「浪琴表馬術大師賽」連續第七年獲授予「M」品牌活動,此項榮譽有助提升香港作為「亞洲馬術之都」的形象。「M」品牌活動由大型體育活動事務委員會頒授,標誌著賽事為香港體壇上緊張、精彩、刺激的大型體育活動。
各項賽事廣播至全球逾120個國家,供3.2億戶觀眾收看。EEM今年推出的全新數碼電視頻道EEM.tv免費直播全部賽事,更令觀眾人數節節上升。
賽事日期:
2018年巴黎站:11月29日至12月2日
2019年香港站:2月15至17日
2019年紐約站:4月25至28日
欲了解更多詳情,請瀏覽www.longinesmasters.com
關於EEM
1997年,EEM行政總裁暨「浪琴表巴黎—香港—紐約馬術大師系列賽」創辦人Christophe Ameeuw及其團隊,憑藉對馬術運動的雄心壯志,於比利時成立ECAUSSINNES馬廄。優質的繁殖技術,加上自設最高水平的馬術訓練學院,造就馬廄於國際賽駒買賣行業享負盛名。Christophe Ameeuw及其團隊視發展EEM及令馬術障礙賽徹底蛻變為抱負。公司以「馬術大師賽」為發展重心,將最出色的馬術障礙賽、娛樂和時尚生活體驗共冶一爐。繼「Audi Masters in Brussels」及「Gucci巴黎馬術大師賽」取得輝煌成果後,EEM創辦另一標誌性比賽──「浪琴表馬術大師系列賽」,賽事於巴黎、香港及紐約舉行,橫跨三大洲,是全球最享負盛名的馬術賽事之一。受到網球界歷史悠久的「大滿貫」錦標啟發,EEM創辦出精彩紛陳的「馬術室內大滿貫賽事」,並獲國際馬聯(FEI)認可,堪稱全球馬術障礙賽精英的終極挑戰,共設兩級獎金:超級大滿貫獎金金額為225萬歐元,頒予同一賽季中接連於三站「浪琴表馬術大獎賽」上獲勝的騎手;而於跨賽季中連續勝出三場「浪琴表馬術大獎賽」的騎手,則可獲得100萬歐元的大滿貫獎金。
2017年,EEM與歐洲馬術聯合會攜手創辦全新馬術賽事「騎師馬術大師賽」,由歐洲及美國馬術好手進行隊際馬術障礙賽,賽事在歐洲及美國輪流上演。亞洲方面,EEM在「浪琴表馬術大師賽」香港站增辦重點活動「亞洲馬術週」,成為亞洲國際馬術界全新盛會,體現EEM推動亞太區在全球馬術界發展的決心。
2018年9月,EEM宣佈與美國東岸的Palm Beach Masters合作。2019年,這項全球首屈一指的系列賽,將於EEM的鼎力支持下開辦創新賽程。
為向公眾推廣馬術運動,使其更加普及,EEM於2017年推出全新數碼電視頻道EEM.tv,向全球觀眾免費直播全部賽事。詳情請瀏覽www.eemworld.com