【🗳不服來投!台南大調查】本週主題:只能選一家的一種🍮布丁|你各位台南鄉民推薦必吃的「布丁」大調查。(不限布丁專賣店、口味、種類,只要有賣布丁的店家都可以。)
在眾多的甜點中,布丁絕對是大人、小孩都愛不釋手的單品之一。不管是飯前飯後,布丁這Q彈滑嫩的外觀,吃起來甜甜地,又帶著點有點苦苦的焦糖味,不知道征服了多少人的味蕾。
而台南身為甜品的領航者,布丁的品牌也是百家爭鳴。究竟哪一家的哪一種布丁是你各位在地台南鄉民「推薦+必吃」的呢?
【活動模式】
1. 請務必在底下推文「OO店家的XX布丁」。
2. 不限布丁專賣店、口味、種類,只要有賣布丁的店家都可以。
3. 烤布蕾、米布丁等也算喔!不過,果凍不在本次範圍內。
本週主題:只能「選一家的一種布丁」
活動時間至:2021/8/1(日)20:00
結果經過彙整後,會發布在PTT台南板以及樂活台南。
1. 這不是台南人會吃的布丁清單,給觀光客去排。
2. 還好我的名單沒上(但永遠都不會說出是哪一家。)
3. OO店家沒上榜,根本不準,爛名單。
為了避免以上情況,在此提出一帖良方:不服來投啦!
本調查僅供參考,在每個人的心中,除了口味以外,還有價格、地區、CP、回憶等等。
就如同人人心中都有一家我家巷口的店,那是取代不了的記憶。
最後站長要呼籲一下,台南大調查的目的是希望以台南人的個人為單位去推薦。並不希望店家過度去拉票或者動員親友團來投。
故之後都會導入了PTT台南板一起調查,數據會先以PTT票選的比例為基礎來做判讀,若FB上出現太超過的懸殊票數比例,將會移除該店家或單品。
主辦:
批踢踢實業坊(Ptt.cc)台南板
KUx言小編美食玩樂手札
芥末黃芥末的甜鹹玩樂日記
樂活台南
樂活玩家
哈露小姐の慢生活
2Y玩樂趣
台南小度子 / 美食旅遊情報員
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【炒青江菜】保持翠綠油亮,簡單不黑秘訣告訴你! 「輕鬆讓你的青江菜不只是配角!」 「加入香菇讓你整道更清香美味!」 教你簡單炒菜又翠綠油亮! 你是不是常常不小心炒太老? 導致不好看讓你食慾不振呢? 青菜料理啊,要如何炒得好看又不失美味 你一定要學起來! 這樣才能讓你全家都愛上! 你還想學什麼青菜料...
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#最美的火鍋店 #有機之心美食認證餐廳 <已抽出>
#送兩位幸運兒去吃火鍋
自從上次去 喜園涮涮鍋粉絲團 新莊店吃鍋後
(前文回顧➡️ https://ppt.cc/fIH8ax)
我真的再吃其他一般涮涮鍋都吃不慣了
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那天我們去了 喜園涮涮鍋 林口歐風店
這是一個跟總店一樣好吃😋卻截然不同的主題店
跟一般火鍋店完全不同,整個走歐式田園風格
喜園林口店走套餐式
每一份套餐都有前菜、主菜盤、副餐、甜點、飲料
#吃火鍋就像在吃法式料理
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這天我們點了期間限定,可以3~4人分享的 #耶誕歡樂分享餐
⚠️在外面火鍋店這種多人的家庭套餐,常常都是選個鍋底然後全家共鍋!在這裡每個人都有自己的一鍋,不怕因個人口味不同而讓湯底變得不討喜😆『一人一鍋』這是我很喜歡喜園的一點!
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🥗這裡從前菜就讓人好驚艷👍
你聽過吃火鍋人人有前菜這回事嗎?
前菜是每個套餐都有附的喔!不是只有耶誕餐才有欸!
而且我們運氣超好的! 剛好吃到新菜單 #北海道扇貝佐魚子醬有機沙拉
這道比原本菜單上的前菜更貴阿!
之後的前菜都會改上這道,我運氣好先幫大家試吃了!!
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🥦主菜盤各店都是採用 #慈心有機農場每日直送
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🎄耶誕套餐附三種肉盤🥩跟海鮮盤🍤
#頂級伊比利霜降豬 輕涮7分不用全熟就可以吃的豬肉片!入口有一種綿密又Q彈的口感
#澳洲9+和牛 不用多說!就是五分熟清蘸海鹽馬上可以吃出等級!在這裡可以吃到冠軍和牛真的很超值
#Prime雪花牛 油花美美Der! 完全不是你(我)家巷口那種什麼涮涮鍋的肉片!沒有油膩感、入口軟嫩、完全不需沾醬就好好吃!
#喜園海鮮總匯 維持一貫超浮誇!新鮮沒話說!蝦魚貝都在比大的😱
肉品來源全部都是美福國際肉品🥩這邊的肉肉不管品質還是份量都只有大氣可以形容了👍
這個set光是海鮮、肉盤等級就超過套餐價格了!
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🍮還有甜點也太好吃了吧!飲料任選全含在套餐內不用額外加價
直到今天,我還還想著那法國甜點師特製的 #減糖馬卡龍 !完全滿足想吃馬卡龍又怕太甜的我
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⭕這裡的餐後甜點全部都是可以給孩子直接吃的!手工製作真材實料無添加!大人小孩都吃的好放心❤️
還有連免費提供的"開水" ,都是獨家由有機花草調製的,喝起來有淡淡的花香味!真的很不一樣
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這次除了招牌的有機蔬果湯底
我還嘗試點了 #有機養生黑蒜鍋
我是不吃蒜的人,竟然意外覺得這湯底好好喝耶
非常推薦大家一定要試試看👍
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🎄耶誕套餐從12/1可以吃到1/1跨年去🎇
兩人可以點雙人餐(有龍蝦喔)
一家人聚餐就點跟我們一樣的3~4人套餐
美味又澎湃實在👍
真的難得讓我一吃就上癮的火鍋店
去了兩家分店,服務態度都很好
帶小孩出門除了東西好吃健康很要緊
親子友善讓我們絕對會再來!
大推!!!
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#喜園涮涮鍋 林口歐風店
新北市林口區文化三路二段183號
預約電話:(02)2609-7798
粉絲團 https://www.facebook.com/2037421213046116/
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Ps. 號外!一定要說一下
喜園除了在火鍋界的堅持,讓人吃一次就離不開👍
另外老闆娘長期有機飲食根本看不出真實年齡(真的很誇張保養的超好阿)
📺中天獨家採訪搶先看 https://youtu.be/yLxbdU4aBOU
冬天不吃鍋要吃什麼?? 吃鍋當然優先選有機最健康啊!
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⁂⁂感謝 喜園涮涮鍋-林口歐風店 大方提供粉絲火鍋套餐⁂⁂
澳洲9+和牛 跟 伊比利霜降豬肉 各抽一名
☆活動辦法請看留言處喔☆
(冠軍和牛跟七分熟的伊比利豬真的讓我吃一回就朝思暮想阿! )
#林口美食ptt推薦 #耶誕套餐 #和牛火鍋
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【炒青江菜】保持翠綠油亮,簡單不黑秘訣告訴你!
「輕鬆讓你的青江菜不只是配角!」
「加入香菇讓你整道更清香美味!」
教你簡單炒菜又翠綠油亮!
你是不是常常不小心炒太老?
導致不好看讓你食慾不振呢?
青菜料理啊,要如何炒得好看又不失美味
你一定要學起來!
這樣才能讓你全家都愛上!
你還想學什麼青菜料理?都可以在下方跟我說!
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🌈不只是配角!🌈
青江菜富含鈣、維生素C,不管是大人、小孩、長輩都可以多吃青江菜,攝取鈣質維持骨骼與牙齒健康,真的是好處多多別把它當配角啊!
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(今日份量:3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉青江菜 200克
👉香菇 40克
👉辣椒 10克
👉蒜頭 20克
👉香油 1(1/2小匙)
👉鹽巴1(1/4小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉糖 1(1/4小匙)
👉太白粉水 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱油下香菇,炒出香氣後加入辣椒、蒜頭翻炒
②先下菜梗翻炒,再加入些許水
③下菜葉、水、鹽巴、糖、白胡椒調味
④加太白粉水勾芡及淋上香油拌勻,即美味完成
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🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
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「德國雙人290週年蜂巢鍋」
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#青江菜
#蔬菜
#蔬食料理
#簡單哥
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金黃【薯餅】好酥脆,冰箱常備品這樣做~教你超簡單DIY!
「馬鈴薯還能怎麼料理?」
「那薯餅怎麼做呢?」
馬鈴薯啊總是大人小孩的最愛
早餐店更需要來一片這個!「薯餅」!
酥酥脆脆的馬鈴薯有誰不愛啊~
加點番茄醬也是必備!
今天就在家裡教你做出
金黃美味的「薯餅」!
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⛱簡單哥小前置:將馬鈴薯切成丁後,泡水靜置!
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🌈簡單哥小技巧:馬鈴薯好營養
含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鎂、鉀、維他命B、維他命C以及含有大量的碳水化合物。
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(今日份量:5人份 )
🥣需要準備的材料🥣
👉去皮馬鈴薯 330克
👉鹽巴 1(1/8小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉玉米粉 40克
👉水 4.5大匙
👉無鹽奶油 15克
👉匈牙利紅椒粉1(1/8小匙)
🥣自由食材🥣
👉番茄醬 適量
👉洋香菜葉 適量
👉烘焙紙 2張
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🥘開始簡單製作🥘
①將切好的馬鈴薯丁泡水、瀝乾
②放入無鹽奶油,再下馬鈴薯丁並炒軟
③調味放入匈牙利紅椒粉、胡椒、鹽巴及水,並拌炒均勻
④將玉米粉和些許水,與馬鈴薯丁拌勻,並捏製成團
⑤將薯餅鋪在烘焙紙上桿壓成型,再切片備用
⑥熱一油鍋,將薯餅下鍋煎炸至兩面金黃,即可起鍋
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#自製
#薯餅
#美食
#常備料理
#簡單料理
大人 的 甜點 ptt 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
傳統【蜜地瓜】香甜軟嫩!不用出門,輕鬆做出大人小孩都愛吃的甜點!
「蜜地瓜要怎麼燉煮才香嫩甜的剛剛好?」
「步驟對了!才會更對味,色澤更美!」
蜜地瓜真的現在越來越少店家有賣,
加上現在疫情的關係,在家自己動手做,
做好一鍋冰在冰箱,
想吃冰的熱的都別有一番風味!
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🌈簡單哥小知識-如何保持地瓜的色澤!
👉切好的地瓜,馬上泡入水中與空氣隔絕,可以防止地瓜還沒煮熟前就氧化。
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(今日份量:3 人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉地瓜 8條
👉麥芽糖 300克
👉水果醋 30克
👉水 1000毫升
👉二砂 100克
👉鹽 適量
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🥘開始簡單製作🥘
①加入二砂炒至融化,再加入水、鹽巴、水果醋
②再次把糖炒至融化後,加入麥芽糖、地瓜
③水滾後,小火煨煮,過程中幫地瓜翻面
④縮汁至地瓜表面光滑即代表快完成
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「德國雙人290週年小紅鍋」
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#蜜地瓜
#地瓜
#古早味
#小時候回憶
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#簡單料理
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大人 的 甜點 ptt 在 [食記] 台北永和-大人的甜點威士忌巧克力蛋糕- 看板Food 的推薦
餐廳名稱:大人的甜點
消費時間:2019年/12月
地址:新北市永和區安樂路62號
電話:02 2944 1228
營業時間:13:00–21:00 (周二公休)
每人平均價位:150
可否刷卡:無
推薦菜色:甜點蛋糕都很好吃
圖文版網誌
https://natasha-traveler.tw/whiskey-cake/
大人的甜點-不是我取的別名,而是店名就叫做「大人的甜點」!有著溫潤酒香的
威士忌蛋糕、威士忌拿鐵,來嘗一口微醺的甜蜜滋味吧。
循著永和在地朋友的推薦,來到永安市場捷運站,步行10分鐘、穿過公園
之後,抵達大人的甜點。門口看板寫著當天提供的蛋糕口味,還是進店裡看看比較準啦。
清爽雅致的室內空間,有桌椅可以內用。天氣晴朗時,在戶外座位享受陽光與微風輕拂,
也是個好選擇。甜點櫃內擺滿迷人的手工蛋糕,每個都讓人垂涎欲滴。
蛋糕提供外帶,店內低消是每人一杯飲品,我們一共點了兩塊蛋糕、兩杯飲品。
就是為了它而來,威士忌巧克力蛋糕 (NT$120)。
散發迷人威士忌酒香的海綿蛋糕,夾層是柔順綿密的巧克力鮮奶油。巧克力風味濃郁但不
甜膩,醉人的多層次口感縈繞著味蕾,果然是屬於大人的成熟風味,我喜歡。
朋友點的焦糖海鹽香蕉蛋糕 (NT#130)。
我點了大人的拿鐵(微醺) NT$140,就是加了威士忌的拿鐵,好適合天冷時喝一杯。(威士
忌咖啡+威士忌蛋糕,我是有多想買醉阿~)
不過在威士忌巧克力蛋糕之後接著這杯拿鐵,酒香同樣誘人、但衝擊力道就比較小。建議
錯開點餐,例如威士忌蛋糕搭黑咖啡,更能嘗出蛋糕風味。
來看看冰櫃裡其他口味的蛋糕:朋友也很推薦酸酸甜甜的檸檬塔。此外,大人的甜點不定
時推出季節限定甜點,例如冬天會有草莓蛋糕,也想嘗嘗看呢。
大人的甜點
地址: 新北市永和區安樂路62號
電話: 02 2944 1228
營業時間:13:00–21:00 (周二公休)
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娜塔蝦的食旅手記 旅遊 美食 滑雪
https://natasha-traveler.tw
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 37.120.148.92 (西班牙)
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