#古早味零食 總是讓人百吃不厭,
最近宅在家總是會囤些方便食用的 #零食,
補充能量,
#水根肉乾 是 #60年職人手作 的 #古早味肉乾,
除了肉紙、肉條,
還有小包裝豬肉乾,
即開即食
超涮嘴的
文章分享:https://fanfan1105.nidbox.com/diary/read/10018026
水根肉乾
#壯壯推薦肉乾組 #小包裝豬肉乾 #唰嘴零食推薦 #60年水根肉乾 #壯壯 #壯壯推薦肉乾 #隨行包 #小包裝 #檸檬園燒豬肉乾 #咔拉肉紙 #條子豬肉乾
#范范愛分享 #媽咪寶貝分享趣
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,美食的誕生|屯門人氣生炸雞髀日賣200隻 花雕醃六小時 皮脆肉嫩多汁 https://bit.ly/38hNLcw 屯門仁愛堂街有間小店叫很得輝,開業三年多,不設堂食,但每天中午一開店,就門庭若市,直至夜幕低垂,周遭的店舖已經拉閘,小店依然人聲鼎沸,不少人守在門口等候外賣,為的就是它的生招牌——...
咔拉肉紙 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
美食的誕生|屯門人氣生炸雞髀日賣200隻 花雕醃六小時 皮脆肉嫩多汁
https://bit.ly/38hNLcw
屯門仁愛堂街有間小店叫很得輝,開業三年多,不設堂食,但每天中午一開店,就門庭若市,直至夜幕低垂,周遭的店舖已經拉閘,小店依然人聲鼎沸,不少人守在門口等候外賣,為的就是它的生招牌——生炸雞髀。從牛皮紙袋取出大大隻的生炸雞髀,隨即聞到一股香氣,雞皮薄脆,咬下時發出清脆「咔嚓」聲,雞肉嫩滑多汁,令人想一口氣「幹掉」它。
很得輝
地址:屯門仁愛堂街46號金滿閣地下C2號舖
電話:9194 8386
營業時間:12:30pm-2am
人均消費:$50以下
詳情︰https://bit.ly/3kRE33r
紅磡美食|柴灣40年茶餐廳二代跨區開小食店 23歲足球員賣$27生炸葱油雞髀:希望發揚光大
https://bit.ly/3pQ86eU
紅磡差館里最近開了一間只提供外賣的興華美食,驟眼看平平無奇,其實老闆是柴灣40年老字號興華茶餐廳的第二代。外賣店的主角,就是老店招牌菜生炸葱油雞髀,開業不久,已有熟客經常上門:「炸髀不乾,內裏好多汁,一般外面的炸髀都乾得來有油耗味,這裏就沒有。」熟客寧小姐說。另一位街坊佘生指出,「炸雞髀真的好好食,不乾身,肉汁豐富。我來過好幾次!」
興華美食
地址:紅磡差館里15B號地下1號舖
電話:5666 0986
營業時間:星期一至日11am-1am
荃灣美食生炸雞髀|夫妻開無味精小食店 $28生炸大雞髀 媽媽:7個子女都好喜歡食
https://bit.ly/3bdeLMb
炸雞髀一向受香港人歡迎,不過再喜歡吃,都應該不及荃灣新開業的雞髀爸爸,老闆兩夫婦純粹是門外漢,「我們沒經驗,零經驗,只是因為我們有7個小朋友,真的個個都喜歡吃雞髀,爸爸不想他們出街吃太多味精,所以就會自己整住家式,沒味精的小食給子女食。」
雞髀爸爸
地址:荃灣鱟地坊74-78號天保大廈地下E2號舖
電話: 5441 4062
營業時間:星期一至日1pm-11pm
大角嘴美食|馳名生炸雞髀 $21日賣100隻 70年代酒店大廚開快餐店 一賣31年
https://bit.ly/3olgu5F
復古的紅白磚牆、鬼馬的手寫餐牌、平價大份的餐點,還有即叫即炸的美味雞髀,組合成大角嘴新泉外賣專門店的懷舊氣氛,開業31年以來,吸引不少人上門,客人李小姐笑言專程來捧場︰「這裏的氣氛及環境,讓我好似回到十多年前的感覺。」,另一名街坊馬生更坦言光顧了十多年︰「平、靚、正,腿蛋治加杯飲料都只是廿多元,其實它不算餐廳,等於是外國都有的露天茶檔,是一間好有風味的小店。」
新泉外賣專門店
地址:大角嘴必發道7號地下
電話:2393 5044,2392 7132
營業時間:星期一至六8am-9pm
【九龍灣茶餐廳】一隻炸髀養活三代人 九龍灣小巷快餐店
https://bit.ly/3oiZYTV
日月星快餐店夾於住宅大廈的巷子間,本來毫不顯眼。但若自身帶光,光芒總藏不住。三十年來,憑生炸雞髀,日月星快餐店成為稍有名氣的街坊小店。
日月星快餐店
地址:九龍灣牛頭角牛頭角道15-19號嘉和園8號地下
電話: 2758 2153
營業時間: 7:30am-9pm
詳情: http://bit.ly/2v0TdN3
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咔拉肉紙 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
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咔拉肉紙 在 Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel Youtube 的最讚貼文
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??「芝士拉絲吉列豬排」- 選用了Mozzarella 芝士,拉絲效果特好!進餐時,看誰拉得比較高,好玩又好吃!説真的這個菜一得要跟家人、好友分享,因為豬排外層炸得香脆,每咬一口都發出「咔嚓咔嚓」聲,就好像在吃薯片/洋芋片一樣,大聲到自己都有一點點不好意思。?
吉列必須經過的三個程序:先沾麵粉,拍出多餘的,?蘸上雞蛋液,再沾上麵包糠,最後下油鍋炸便可。配菜最好選椰菜,切得幼細如絲一點,然後泡冰水後瀝乾,吃來才有?冷冽爽脆感,這樣配搭還可以中和上火和飽膩感。(食譜如下,謝謝??)
#好玩又好吃 #芝士拉絲 #芝士拉絲吉列豬排 #簡易料理 #食譜 #自家產品 #foodie #料理 #教學
歡迎 「訂閲」YouTube 頻道:-
https://www.youtube.com/channel/UCCXQoMPS2MUutlsEne9TvTA
「芝士拉絲吉列豬扒」
材料:-
厚切豬扒.................2件
Mozzarella芝士磚...250g
雞蛋液.....................1隻
麵粉.........................1/3杯
麵包糠.....................1/3杯
黑胡椒碎.................1/2茶匙
鹽............................1/2茶匙
做法:-
1. Mozzarella芝士磚用刀分作四等份備用。
2. 厚切豬扒用鬆肉槌敲打至薄身,每塊豬扒平均地分作二等份,撒下黑胡椒碎和鹽,然後包裹著芝士,另外用保鮮紙包裹好放在冰箱冷藏30分鐘讓其定形。
3. 依次序把豬扒沾上麵粉、雞蛋液、麵包糠,放入熱油鍋來炸至金黃拿出,然後調高油溫復炸便可。
咔拉肉紙 在 #咔啦肉紙- YouTube 的推薦
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咔拉肉紙 在 [心得] 好吃的水根肉乾- 看板e-shopping 的推薦
★物品名稱:條子豬肉乾、咔啦肉紙、圓燒肉乾(迷你隨行包)
☆賣家名稱:水根肉乾
★拍賣網址:https://sgh.tw/category/314
☆網誌心得:
肉乾其實我之前只吃過有名的那幾家(快車、美珍香等等)
水根是因為看到壯壯的電視廣告
跟同事團購來嚐鮮,還好結果是好吃的XD
第一次買水根不知道該買啥,就跟著壯壯推薦的這三樣去買
條子豬肉乾、咔啦肉紙、圓燒肉乾
裡面我個人最愛吃的是條子豬肉乾
但想到要拍照的時候,已經被吃光了(倒)
其實就是把肉乾做成長條形的
外面好像比較少看到這樣做,覺得吃起來很方便
有種小時候在吃古早味零食的即視感!?
吃起來有嚼勁,很有在吃肉的感覺
但因為切的細長的關係,口感不錯、不會太硬
我老公反而比較喜歡吃這種咔啦肉紙
口感是酥脆的,我覺得比其他家肉紙更酥一點
不會說一碰就碎,比較像在吃餅乾
不過一吃到嘴巴裡,也是一下子就化開了
這款也是默默吃完的系列,一次可以吃個好幾片
圓燒肉乾我買的是迷你隨行包
包裝上面有寫短短的句子
給你上班偷吃、讓你帶出門吃
我是沒有遵守包裝的吃法就是了(廢話XD)
隨行包就是幫你分好,一小包一片肉乾這樣
出門的話給小孩帶個幾包方便餵食
跟餅乾糖果比起來也算是相對健康的零食
如果只是在家吃的話,其實可以買一般的分享包就好
他們家肉乾造型還滿多樣的,有圓形、長條形
共通點我覺得就是吃起來比較方便
不會像之前的肉乾,吃的時候都要咬的很大力、很狼狽這樣
而且就味道上來說,水根的肉乾吃起來比較不會過鹹或過甜
也沒有加有的沒有的化學香精
下次要想說買有些網友推的檸檬圓燒吃吃看
而且最近還有看到他們家期間限定的柚香圓燒
中秋節也可以應景一下
最後來張孩子愛吃照做ending,謝謝大家!
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推 QIAOYING: 小朋友的臉不碼掉嗎
感謝提醒,已經碼掉了
39.8.5.129 08/27 15:54
我也喜歡檸檬
219.71.86.97 08/27 17:34
沒吃過海鮮的,下次試試
42.75.49.156 08/27 18:14
推 yunami: 小朋友應該都喜歡吃圓燒肉乾 滿好吃的
小孩很愛圓燒
101.10.11.239 08/28 11:27
※ 編輯: Anis (101.10.7.104 臺灣), 08/28/2020 11:46:38
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