【台中這樣玩】
東海商圈一日遊,最新熱門美食懶人包
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📝詳細圖文分享
https://jatraveling.tw/blog/post/35851
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說到東海美食有什麼好吃的?不少人會提到刈包、雞腳凍、向宏魯肉飯、東海何媽媽等,其中在ptt、dcard、ig上更有不少隱藏美食,這次我們也趁著一年一度的東海平安夜聖誕敲鐘活動,造訪東海商圈,品嚐美食餐廳、在地小吃等,其中不乏許多銅板平價夜市小吃,網羅網美餐廳、約會餐廳、飲品、甜點、冰品等,甚至再串連東海海線附近景點,就可以輕鬆規劃一日遊囉!
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,國民小吃【臭豆腐】這樣炸最好吃!每咬一口酥脆爆汁轟炸你味蕾! 「油溫要怎麼測最輕鬆?」 「簡單美味醬汁怎麼調?」 - 🌈臭豆腐為什麼這麼臭?🌈 豆腐浸泡在豆腐渣與菜梗發酵成的「臭滷水」發酵後, 會有種蛋白質分解的獨特臭味喔! - (今日份量:1人份) 🥣需要準備的材料🥣 👉臭豆腐 8塊 👉醬...
台中甜點ptt 在 Facebook 的最佳解答
🍵🍵🍵#CHANTEZPâtisserie穿石☕️☕️☕️開在忠孝新生站附近,
但是當天並不是從這邊走過來,
而是因為在附近的二街割烹吃午餐,
所以下午就想說找一個附近的甜點店可以坐一下吃個甜點。
台北的放假行程差不多都是這樣,
睡到中午起來吃午餐,午餐吃完吃下午茶,下午茶吃完之晚餐,
之後就回飯店睡覺,如果餓了再出來找個沒吃過的消夜吃,
只能說,這樣要不變胖也真的很困難啊~~~
除了在google上找甜點店之外,
也有考上次在PTT美食版PO吳一無二的食記之後,
鄉民朋友回饋的意見,
而這間CHANTEZ Pâtisserie 穿石也是被推薦的其中一間。
每個人喜歡的甜點都不一樣,
喜歡的店家自然也會有所不同,
雖然當天在CHANTEZ Pâtisserie 穿石吃到的甜點並不讓人滿意,
但是其環境跟服務都沒話說。
當天因為是平日的下午,客人不多,所以一直都沒有趕人,
從下午的兩點多一路坐到了晚上快六點左右才離開,
5%的服務費給的並不心痛,反而有一種很值得的感覺。
如果不是因為開在台北,而是在高雄,
那壽司羊也許還會因為這樣的環境,
而再去一次吃吃看其他的甜點或是鹹點。
只可惜能到台北的時間實在是有限,
而且想吃的店家太多,
說是要二訪,總是沒有這麼大的意願。
這跟店家沒有太大的關係,而是因為地區與距離,
就像是如果在高雄有開的店,
到了台北,台中或是台南去玩,壽司羊也不會想要去吃一樣。
店名:CHANTEZ Pâtisserie 穿石
地址:台北市大安區濟南路三段31號
電話:02 2778 6865
營業時間:12:00~20:00
圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353240180
#台北 #壽司羊 #甜點 #法式千層 #抹茶 #冰滴咖啡 #甜品 #咖啡 #咖啡店 #咖啡廳 #咖啡館 #舒服 #舒適 #輕鬆
台中甜點ptt 在 黑哥桃 繽紛假期 Facebook 的最佳貼文
用美味蛋糕捲傳遞新生喜悅
https://blackmomo.tw/color-code/
在懷孕過程中,最讓我期待的除了每次產檢的超音波,就是後期的彌月蛋糕試吃了,身為甜牙齒的準媽咪,非常在乎彌月禮的挑選,一定要同時具備美味與質感, Color C'ode 凱莉小姐就是個好選擇。
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PTT 上很多人推崇的 #黑絲綢蛋糕 是濃郁調的巧克力蛋糕捲,內餡的巧克力香緹苦甜不膩口,還有白巧克力爆米花的亮點;#山姆伯爵磅蛋糕 雖然看來樸素,但在我家是最快被消滅的,家人們都好喜歡這款;還有選用歐牧純生鮮奶油的 #極純生乳捲,滋味單純又耐吃,一共品嚐了五款彌月蛋糕,每一種其實都美味順口,剩下就是抉擇的煩惱了~
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然後包裝設計是我喜歡的黑白風格,簡單也優雅 😋
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#彌月蛋糕|#凱莉小姐|#台北甜點|#台中甜點
台中甜點ptt 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
國民小吃【臭豆腐】這樣炸最好吃!每咬一口酥脆爆汁轟炸你味蕾!
「油溫要怎麼測最輕鬆?」
「簡單美味醬汁怎麼調?」
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🌈臭豆腐為什麼這麼臭?🌈
豆腐浸泡在豆腐渣與菜梗發酵成的「臭滷水」發酵後,
會有種蛋白質分解的獨特臭味喔!
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(今日份量:1人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉臭豆腐 8塊
👉醬油膏 20克
👉蒜泥 20克
👉胡椒 0.5(1/8 小匙)
👉糖 8克
👉水 20毫升
---自由添加---
👉泡菜
👉小黃瓜絲
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①加入糖、白胡椒、水、蒜泥、醬油膏拌勻
②用低油溫去炸豆腐,炸至蓬鬆後撈起
③油溫起來後,將臭豆腐下去搶酥
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#簡單哥
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新手必學料理【上海菜飯】焦香鍋巴,媲美餐館的味道
「怎麼做香氣最濃郁?」
「飯跟水的比例是多少?」
料理簡單,懶人必學。
簡單哥很喜歡這道料理的味道。
簡單哥也很想知道,
你們心中的【上海菜飯】是什麼樣的?
歡迎在下面留言告訴簡單哥。
(今日份量: 2 人份)
🥘所需準備的材料🥘
👉青江菜 160克
👉培根 70克
👉筍子 120克
👉高湯 300克
👉白飯 2碗
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
👉米酒 1大匙
👉豆皮 1片
🥞開始簡單製作🥞
①熱鍋下油後後下培根炒至微焦,裝起一些備用
②下豆皮把水份炒掉後下菜梗、竹筍炒香
③炒香後下米酒、高湯煮滾後下鹽巴、白胡椒調味
④調味後下白飯、青江菜葉
⑤下油抹均勻熱鍋,把飯放下去後煮出鍋巴即可
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#上海菜飯
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簡單上手【百變銀絲卷】多樣吃法,鹹食甜點輕鬆駕馭!
「炸銀絲卷只能沾煉乳吃?」
「蒸銀絲卷只能當饅頭來吃嗎?」
今天教你三種吃法,
鹹甜都一起教你,
選擇自己想吃的口味!
跟著簡單哥一起來享受在銀絲卷的
(今日份量:各1份)
【銀絲卷】所需準備的材料
『爆量培根起司捲』
👉起司絲 20克
👉培根 1條
👉蔥花 5克
『濃巧克力甜蜜捲』
👉棉花糖 2顆
👉巧克力 1片
『大口滿足熱狗捲』
👉熱狗 1條
👉起司片 1片
👉番茄醬 適量
👉洋香菜葉 適量
👉美式芥末 適量
🥞開始簡單製作🥞
『濃巧克力甜蜜捲』
①將銀絲卷四面煎過後,從中間切一半
②鋪上巧克力與棉花糖後,將另一半蓋上稍微壓一下
③放入微波爐15秒鐘即可完成
『大口滿足熱狗捲』
①銀絲卷表面上抹上油,中切剖一半
②放入德式香腸以及切半的起司片
③放入氣炸鍋,180度7分鐘
『爆量起司培根捲』
①將銀絲卷切好格菱紋後塞滿起司與培根
②放入氣炸鍋,180度7分鐘
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