詳細版(附菜單):https://slowdown201910.pixnet.net/blog/post/19678769
🏠黑牛美式餐酒館
台中市西屯區大墩路923-1號
⏰11:00-22:00
☎️04-2310-3331
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🔺經典威靈頓牛排 690元
🔺巴菲特最愛紐約客 640元
🔺套餐雙拼烤物組合 (生蠔+甜蝦)390元
🔸套餐含沙拉、餐包、自助吧,可免費加蛋
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2020年7月換了新團隊接手的黑牛美式餐酒館,用餐環境寬敞,還有非常吸睛的浩克牆,用餐過程還可以玩飛鏢,不管是家人朋友聚餐、情侶約會都很適合!
開車而來的朋友,大墩十九街那邊有停車場,步行到餐廳只要三分鐘左右喔🚶♀️
每個主餐都會附超多配餐,沙拉有凱薩、千島、和風三種口味;餐包有甜、鹹能選擇;副餐有鐵板麵、鐵板飯、義大利螺旋麵。
此外,還有自助吧可以享用——有爆米花、巧克力噴泉、明治冰淇淋、水果、湯品無限取用,超級豐盛✨
湯品可是店長嚴格把關,有小小孩最愛的玉米濃湯,也有滿滿蔬菜帶番茄微酸的的牛肉羅宋湯。
我則是特別喜歡他們的甜餐包,有點帶奶酥的餡料搭配鬆軟的麵包⋯⋯一個真的不夠吃。
今天點的餐都很厲害喔!
▪️ 經典威靈頓牛排
我會知道這道菜是因為美國非常知名的烹飪節目《廚神當道》,有一集就是以威靈頓牛排作為主題。
威靈頓牛排是道做工非常繁複的菜餚,黑牛美式餐酒館也是現點現做。
餐點送上桌的時候我真的忍不住驚呼!很少見牛排會用這麼浮誇的鐵板。
貼心附上燒過的鑄鐵讓客人如果肉品不夠熟或冷掉可以自行加熱,醃漬番茄微酸帶甜可以解膩。
威靈頓牛排是由酥皮包覆蘑菇泥、培根和菲力牛排,菲力牛排的熟度大概3分熟,拍完照我覺得差不多5分啦~最重要的是威靈頓牛排的口感真的很豐富,送上桌要速速拍完照吃掉唷!不然酥皮會變軟。
我真的很愛黑牛美式餐酒館烤出的酥皮色澤和上面的花紋,圓圓一顆放在義大利螺旋麵上頭超可愛!
另外我是黑胡椒醬忠實愛好者,黑牛美式餐酒館的黑胡椒醬和其他餐廳不同,他們的黑胡椒香氣更明顯,帶出來的是純粹黑胡椒的辣,我非常喜歡!
而且他們的義大利螺旋麵應該是用鹽水煮的,本身就帶點鹹度。我第一次單吃義大利麵不用任何調味就覺得很好吃了。
▪️ 巴菲特最愛紐約客
帶油脂和一點筋的紐約客我也愛!
蒜片和牛排一起吃真是一大享受。
你在黑牛美式餐酒館外面就可以看到大大的冰櫃放著的冷藏牛肉。
老饕們都知道冷藏牛肉有多美味吧?
個人建議3-5分可以將好的肉的美味發揮到極致。
那如果你不吃牛呢?
別擔心!黑牛美式餐酒館還有雞排、豬排、豬腳,甚至⋯⋯他們厲害的還有海鮮!
▪️ 套餐雙拼烤物組合 (生蠔+甜蝦)
自首一下,我本來對海鮮一點都不期待!
結果真是大錯特錯。
這牡蠣可是日本過來的!超鮮甜,淋上檸檬更不得了。
牡蠣濃郁的滋味一直停留在嘴裡,真的好吃!
每顆牡蠣都圓滾滾超肥美,蝦子也很好吃。
店裡不用一千塊就能吃龍蝦了,下次來我一定要點。
差點忘記說,用餐過程還有一大壺水果冰沙可以解渴!冰沙也是好好喝。
吃飽喝足用明治冰淇淋結束這回合。
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說真的,我非常能感覺到店長對料理的用心和堅持!要在疫情這波跳下來真的很需要勇氣。
用心的店家需要挺一波的!如果對餐點有任何需求都可以請店家幫忙介紹喔👍
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圖多網誌版:https://slowdown201910.pixnet.net/blog/post/18231574
🏠八蒔鐵板燒
台中市南屯區東興路二段217號
⏰11:00-14:00;17:00-21:00(週三休)
☎️04-2475-2555
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🔺滿意精緻雙人餐 980元
🔸重慶麻辣魚 500元
再不久就是情人節了!每次不是燒肉、火鍋,再不來就是一些漂亮的簡餐店,這次來介紹一間顛覆大家印象的鐵板燒店。
拜訪這天其實超多情侶來用餐!確實,八蒔鐵板燒不像連鎖鐵板燒,他們在裝潢也下足功夫,讓來用餐的客人可以吃得很舒適。
而且他們的定價也是相當可愛,像我們今天點的滿意精緻雙人套餐超多料理才1000元有找!而且還附湯品和甜點。
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一開始送上的蛤蜊湯喝起來雖然清爽,薑的味道卻很明顯,讓人覺得暖暖的。
八蒔鐵板燒還提供無限暢飲的冰水和冬瓜茶。冬瓜茶不會太甜,蠻解膩的。
邊看師傅料理別的客人的餐點,套餐的料理也陸續送上桌——滿滿的一桌,全部排開相當壯觀。
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滿意精緻雙人餐有阿根廷野生天使紅蝦、黑胡椒菲力牛排、醬燒豬肋排、蒲燒寶石魚、北緯七度船釣中卷。
其中蒲燒寶石魚我們換成了重慶麻辣魚,這道菜在一般鐵板燒幾乎見不到,畢竟也是大菜。
送上桌時整個人嚇到!滿滿一大盤沒有在開完笑,蔥花像是不用錢似鋪滿整個魚上面,辣油的香氣不斷撲鼻而來,令人食指大動!
建議能接受中辣的朋友再品嚐,但比起辣我更覺得這道麻辣魚是香,可以配好幾碗白飯。
而且八蒔鐵板燒的海鮮都是由老闆特地挑選,你們再看中卷,表面煎到帶點微焦,沒有過多的調味,就是吃食材本身的味道。
八蒔鐵板燒在食物的擺盤上也特別花心思,很像在西餐廳用餐,給客人的用餐體驗和一般鐵板燒完全不同!
其他餐點也是非常好吃!我以前唸大學的時候,也時常到一家和八蒔鐵板燒經營理念有點像的店用餐,如果拿類似的餐點換算價格一定是破千的。
而且八蒔鐵板燒還附餐後甜點。每天供應的甜點可能都會不一樣,像這次吃到的是巧克力蛋糕捲!
算是近期內我吃到的鐵板燒美味、性價比、環境綜合評價都相當棒的店家,大家可以納入口袋名單喔!
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🏠HUN 貳
台中市西屯區文華路217-8號
⏰11:30-15:30;17:00-21:00
☎️04-2708-5878
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🔺明太子奶油choice板腱牛 365元
🔺HUN橘醬炸蝦飯 300元
🔺泰式酸辣雞翅 150元
🔺芒果牛奶(季節限定)140元
🔺巴西綜合莓果 145元
🔺招牌提拉米蘇 100元
🔺伯爵珍珠戚風蛋糕 120元
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HUN一直是我的愛店!雖然現在很多店都有橘醬,但在我心目中的始祖還是HUN。從以前到現在HUN的生意總是很好,來用餐前記得要先訂位✨現場候位會等比較久。
HUN貳店走木質植栽風,無論家庭聚餐、同學聚會、情侶約會都很合適,座位蠻大的,可以很放鬆的吃飯閒聊。
今天點的餐點都非常喜歡!尤其是HUN橘醬炸蝦飯的炸蝦,是我喜歡的薄麵衣炸蝦,炸蝦的個頭超級大,把燉飯整個鋪滿了!
HUN無論燉飯還是義大利麵都是大方給醬,我自己吃義式料理喜歡醬多,每一口都得沾上才行。
另外HUN的筆管麵口感也真不錯,吃起來Q彈帶勁,筆管麵的狂
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至於夏天當然要來點開胃小點或是消暑飲品囉!
HUN的泰式酸辣雞翅適合很多朋友一起分食,除了雞翅以外還有附清爽的沙拉。
怎樣的雞翅最好吃?當然是醬汁夠味的。HUN的這道泰式酸辣雞翅味道酸辣適中,炎炎夏日從外頭剛進餐廳都沒什麼食慾,這時候來一盤泰式酸辣雞翅暖身一下,真的是越吃越涮嘴的一道。
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HUN會這麼受學生喜愛的原因之一無非是給的份量都很霸氣!飲料也是霸氣一大杯,如果哪天想喝個下午茶我覺得來點個蛋糕或飲料也行。
伯爵珍珠戚風蛋糕可以說是本次c/p值冠軍,120元一大塊,上面的鮮奶油和珍珠超誘人~戚風蛋糕帶伯爵茶的香氣,配著清爽不膩的鮮奶油和QQ的珍珠,好吃!
要精打細算的朋友們,趕緊收藏HUN,台中漂亮、餐點美味、份量足夠的口碑好店今天不藏私推薦💗
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