👉隱身在台中大肚山上的三合院裡 彷彿回到小時候阿公.阿嬤家🥰
愜意的享受著微風 貼近的感受記憶裡的古厝💕💕
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《 一斤麵包 》⠀
🏠台中市大肚區瑞井路96號
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📷Instagram / @princessni0107 授權
📷Instagram / @wen_xiao0126 授權
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📱我們的IG🛫http://t.cn/AiNWLjOd😍
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台中市大肚區瑞井路96號 在 niusnews 妞新聞 Facebook 的最讚貼文
由古色古香的三合院改造而成的麵包咖啡廳「一斤麵包」☕️
不論是點餐區、座位區都布置得十分用心,招牌的芝麻葉起司麵包、小黃瓜氣泡飲的獨特味道也讓人很驚喜!😋一斤麵包只有在假日販售,妞妞們別撲空囉!(#憨吉)
🍞一斤麵包🍞
📍地址:台中市大肚區瑞井路96號
📸圖片授權:IG@h_a_n.7、@salacowang、@yz_eat
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#一斤麵包 #台中美食 #麵包咖啡廳 #三合院 #麵包
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一路玩到台灣最南端的計畫在今天正式上路,老天眷顧,給了我們一個幾近夏天的溫暖天氣,第一個正式的行程就從《一斤面包》開始。
四合院老宅麵包店,所謂的內用就是四合院席地而坐,就像小時候的過年那樣,大家圍繞在一起,認識的不認識的點個頭好像都可以玩在一起。
《一斤面包》類似歐式麵包筋性比較重,每一口咬起來都充滿嚼勁,單純天然的味道,就像這間四合院帶給我們的感覺,純粹。
📍一斤面包
🏡台中市大肚區瑞井路96號
⏰六、日營業
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週三鄰居麵包日僅供訂購者外帶_16:00 - 20:00. 每月最後一個週三店休. •. 無油、無糖、無奶、無蛋. 材料單比店名還短的一間烘焙室. •. 台中市大肚區瑞井路96號. ... <看更多>
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每月最後一個週三店休台中市大肚區瑞井路96號隨季節變化更換菜單. 告訴我你怎麼吃's profile picture. 告訴我你怎麼吃. 訂購方式's profile picture. 訂購方式. ... <看更多>
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店名:一斤面包
地址:台中市大肚區瑞井路96號
時間:週六日 13:00-18:00
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圖文版:https://feedpig.tw/600g-bread/
關於一斤面包by老闆:在大肚山上的三合院,住著一個愛麵包成痴的老闆,沒有方便的即
用酵母,只有很花時間,很看天氣發酵的濕麵團,老闆自養的純天然酵母,我們稱它為大
肚山酵種。天然酵母含有乳酸菌,讓麥香中帶點淡淡的酸味,這裡的麵包無油、無糖、無
奶、無蛋,只有麵粉和水加一匙鹽,聽起來超無聊,無聊而漫長的美味。
IG上分享的一斤麵包滑開一定是滿滿的橘紅色,吸睛好看好拍,走進三合院內覺得更美,
雖然是整修過的,但對紅磚屋還是沒有抵抗力。在巷子內,車子不能開進去
冰釀咖啡 & 楊桃氣泡飲
兩杯都好喝,楊桃搭酸梅很搭,想到我媽也有醃楊桃這個夏天就這樣喝了
芝麻葉火腿乾酪麵包片 & 芝麻葉起司麵包片
麵包口感偏硬脆扎實,無添加吃起來純粹麥香,天然尚好。一款是抹自製番茄醬搭莫扎瑞
拉起司,另一款是刨絲乾酪搭生火腿,都好吃。上面大把芝麻葉也是自己種的,三合院內
外都有塊小小的開心農場
巧克力麵包
85%可可,吃到這裡我咀嚼肌已酸,打包帶走
一切都好,慵懶安靜的地方,就是吃的時候很想搭濃湯
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