我終於也跑去
女力報到
夢17年咖啡☕️廳場景了
餐點跟飲料咖啡都很推薦
不雷
菜單⬆️的隱藏版早午餐🥣
居然是🐂肉漢堡➕薯條
🐂肉排🥩超厚實
最喜歡💕這漢堡麵包🥯
事先用奶油塗過表層及內裡
再用帕尼尼機烤過
吃起來些微奶焦香
但麵包本身又鬆軟
的確讓人❤️不釋手
🐔肉咖哩飯ㄧ樣帶些小微辣
採用🐔胸肉
表層🈶️先🉐️酥脆
不油也不過乾柴
剛剛好
咖哩醬應該用了蠻多香料
越吃越開胃
很⬇️飯
#Reversioncafe反轉點咖啡
#夢17咖啡廳
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隨著春焰之舞躍入眼簾的瞬間,醞釀推陳四季裡的微甜清新,爽亮的蘋果之息浸潤在齒間,那無與倫比的美好旋繞於心,春味濃了,繁花盛開的光景也不遠了吧。
這款是春夏季菜單裡最喜愛的甜點沒有之一,收藏過Ukai的火焰系列多次,這回立即躍升心中第一,令人貪戀不已啊。
以現烤的千層酥為底,光是咬下後的酥脆聲響就足以迷死人千萬次,層層疊疊,薄脆又細膩,散發著清洌的奶香氣息,酥香四溢,頂層舖上的蘋果厚實甜美,先由焦糖、肉桂、香草及檸檬燉煮後靜置,再由奶油和浸泡過蘋果的焦糖汁一併拌炒,添入些蘋果白藍地,將酒意揮發出醺然無比的香氣,封存菓香入味,伴隨著酥爽至極的千層酥和冰淇淋入口,冷熱衝擊,酒香彌漫,口感由爽朗堆疊至深邃,濃密的甜意緩緩沁入腦門,實在驚豔一絕。
晶英國際行館 Silks Club
Ukai-tei Kaohsiung
#反轉蘋果塔
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