#Miss30好好活
Little getaway to Taoyuan:
美到乍看讓人誤以為是咖啡廳的餐廳
-
#桃園 近期討論度很高的 #川菜餐廳 #阿本家
寬敞的空間、潔白的裝潢,配上滿滿的陽光,
整間店讓人感覺非常舒服 🤍
.
用餐前在 #GoogleMap 上看了大家的評論,
個人覺得美食有時就跟美感一樣,是很主觀的。
實際用餐過後,覺得餐點沒有像網友說的這麼誇張,
反而蠻喜歡其中幾道菜,
圖4的口水雞跟圖5下方的青麻浪花白肉,
還有鴨湯跟甜點(蜜芋頭跟鍋餅),都很下飯!
圖8的百香果可爾必思非常好喝 💛
百香果中和了可爾必思的甜,
喝起來酸甜適中,非常解渴。
.
以價格跟份量來說,確實不算高CP值的餐廳,
我們這次用餐點了10人套餐,有另外再單點,
總共約$8000元左右,等於一人約$1000元。
.
10人套餐內容也一併分享給大家~
前菜3選1 - 口水雞 / 黑白配 / 凍蹄花
海鮮4選2 - 酸菜魚 / 水煮魚 / 賽螃蟹 / 麥香軟絲
肉類5選3 - 水煮牛 / 烤肉串 / 咕咾肉 / 浪花白肉 / 鹹燒白
青菜蛋4選2 - 回鍋蛋 / 老皮嫩豆腐 / 清蒸娃娃菜 / 炒高麗菜
湯品2選1 - 酸鴨湯 / 蛤蠣湯
甜品 - 豆沙鍋餅 / 宮廷蜜芋頭
.
✨INFO
阿本家
📍地址:桃園市蘆竹區錦溪路83-1號
☎️電話:(03)222-9966
🕘營業時間:
週一至週五11:30-14:30、17:30-21:00
週六至週日11:00-15:00、17:30-21:00
.
Photo Credit|IG @arielhsu1221
.
#Miss30 #三十小姐
#FeedYourInnerLife #注入 #時髦腦袋 #狂歡不醉 #桃園火鍋 #桃園美食 #桃園景點 #桃園餐廳 #A小姐的美食人生 #川菜 #桃園川菜 #中式料理 #美食 #台灣 #台灣美食 #Taiwan #Taoyuan #taoyuanfood #food #foodpics #spicyfood #foodstagram #foodie
.
Follow Miss 30 三十小姐
📍 Instagram 🔍 miss_thirty_30
📍 YouTube 🔍 Miss 30 三十小姐
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,590的網紅陳泰源-房仲/主持人/歌手/作家/演講師,也在其Youtube影片中提到,141003大直買屋 雙主臥樓中樓 禪風 大直王朝 影片網址→http://youtu.be/IZNBeIrXupE 建案名稱─大直王朝;建設公司─和成建設 使用分區─住3;主要用途─住家用 格局─4房/2廳/3衛/3陽台 售價─9900萬;單價94.5萬/坪 房屋權狀─123.43坪;不含車位─...
「共約8000」的推薦目錄:
共約8000 在 Ying C. 一匙甜點舀巴黎 Facebook 的精選貼文
[Books / 書訊] 巴黎斐杭狄高等廚藝學校再度推出兩本重量級美食聖經 / “Chocolat” and “Le dictionnaire des chefs”, Ferrandi Paris, l’école française de gastronomie & de management hôtelier launches two more important publications of French gastronomy (for English, please click “see more”)
繼《經典廚藝聖經》(Le Grand Cours de Cuisine)與《糕點聖經》(Pâtisserie)兩本鉅細靡遺、囊括現代烹飪與甜點技術的出版品後,Ferrandi 再度在這兩天推出兩本重量級書籍,一本《Chocolat》#巧克力全書、另一本《Le dictionnaire des chefs》(「#主廚辭典」,暫譯)則是法國美食文化寶典。
《Chocolat》在今天大手筆地 #同時推出英法文版,304 頁的內容 #分成技術與食譜兩大部分,前者從巧克力基礎知識開始,以 #超過200張步驟圖詳解包含調溫與製作奶餡、#麵糰、#夾心巧克力與裝飾的40個重要技巧;#食譜部分總計超過70個,包含巧克力棒、法式布丁塔、千層派、閃電泡芙、餅乾、布朗尼等,和《廚藝聖經》與《糕點聖經》採用類似設計,分成從簡單到進階、不可或缺等三種不同等級,讀者可以依照自己的需求選用。這本書目前 #Kindle電子書版本也已推出,有興趣的讀者甚至不需要等國際運送,現在就可以收藏。
《Le dictionnaire des chefs》則是我個人非常感興趣的一本書,由法國知名歷史學家、美食作家 Eric Glatre 與 Ferrandi 合作編纂,採辭典詞條的編列方式,由 A 到 Z 解釋法國美食文化的關鍵詞彙,包含物產品種、廚藝知識、廚房設備、工具等,收錄 #共約8000 個詞彙,包含 #1680個廚藝相關、#1240個甜點相關、1009個香料與調味料相關、1260個肉品相關、720個魚與海鮮相關、1480個水果與蔬菜相關、以及1000個酒與餐點搭配相關的詞彙。#厚達1512頁 的主廚辭典中並非只有文字說明,其中有超過2000張圖片與文字搭配,讓讀者對該詞彙能有更清晰直接的認識。這本書不僅值得廚藝界工作的職人們放在手邊隨時查找解惑,也適合對法國美食感興趣、希望能更深入瞭解法國飲食文化的讀者。本書目前還未在 Amazon 上架,但已經可以在 Fnac 與出版商 BPI 網站上購得。
有興趣的大家可以點以下連結下載試閱本,也期待很快會有繁體中文版!
《Chocolat》:
試閱本(法文):https://tinyurl.com/y62ehbf4
Amazon.fr 線上訂購網址(可以運送至全球):https://tinyurl.com/y46jjrce
《Le dictionnaire des chefs》:
試閱本(法文):https://tinyurl.com/yxwve798
Fnac 線上訂購網址(運送限法國境內):https://tinyurl.com/y3o72zey
Editions BPI 線上訂購網址(運送限法國境內):https://tinyurl.com/y4ytsle4
🔖 延伸閱讀:
Ferrandi《經典廚藝聖經》推薦:https://tinyurl.com/yyjrleh2
Ferrandi《糕點聖經》推薦:https://tinyurl.com/y3y7pknm
*****
After the huge success of “The Ferrandi Grand Cours de Cuisine” (Le Grand Cours de Cuisine) and the “French Pâtisserie” (Pâtisserie), Ferrandi Paris, School of Culinary Arts and Hotel Management, the renowned French culinary school has just launched two other important publications in October. “Chocolat” (English version: Chocolate) is a bible of chocolate making and “Le dictionnaire des chefs” (The FERNANDI Paris chef’s dictionary) an encyclopedia of French gastronomy.
“Chocolat” is published in both French and English versions today. The book contains 304 pages and is divided into two sections: skills and recipes. Starting from the fundamentals of chocolate, it illustrates 40 essential techniques with more than 200 step-by-step photos of making chocolate creams, doughs, bonbons, and decorations. More than 70 recipes such as chocolate bars, flan, millefeuille, eclair, cookies, brownie, etc. are included. They are classified into 3 levels from simple to sophisticated and indispensable so that the readers can choose according to their own needs. The Kindle version is also available so that those who’re interested (and impatient) don’t even need to wait for shipping.
“Le dictionnaire des chefs” is the one that I’m really interested in. In collaboration with Ferrandi, Eric Glatre, the famous French historian and author of French gastronomy, is in charge of the writing and editing of this encyclopedia encompassing more than 8000 entries in 1,512 pages. It covers 1,680 terms of cuisine, 1,240 of pâtisserie, 1,009 terms of spices and condiments, 1,260 of meat, 720 of fish and seafood, 1,480 of fruits and vegetables, and 1,000 terms of food and wine pairings. Serving as an incredibly rich resource to explore the wonderful world of French gastronomy, this book is a great companion for chefs, culinary school students as well as those who’re interested and passionate about the concerned subject and its related professions.
Find the below links for the extracts and orders:
"Chocolat"
Extracts (French version): https://tinyurl.com/y62ehbf4
Amazon.fr product page: https://tinyurl.com/y46jjrce
Le dictionnaire des chefs:
Extracts (French version): https://tinyurl.com/yxwve798
Fnac.fr (exclusive to deliveries in France metropolitan areas): https://tinyurl.com/y3o72zey
Éditions BPI (exclusive to deliveries in France metropolitan areas):
https://tinyurl.com/y4ytsle4
🔖 You might also be interested
Book recommendation - Le Grand Cours de Cuisine FERRANDI, L’école française de gastronomie: https://tinyurl.com/yyjrleh2
Book recommendation - Pâtisserie: https://tinyurl.com/y3y7pknm
#yingsbookreviews #ferrandi #yingc
共約8000 在 哈遠儀 Facebook 的最佳貼文
不少民眾已經有隨身準備環保筷的習慣,不過明年七月一號開始,可能連環保吸管都得自己帶!環保署規定,包括公部門、公私立學校、百貨公司和連鎖速食店等4大類限制使用對象,總共約8000家業者,不得提供一次用塑膠吸管給內用的消費者。不少人最擔心,如果喝珍珠奶茶沒吸管怎麼辦?
川金會即將登場,傳出金正恩打算向第三國借飛機飛往新加坡。今天 下午一架曾是大陸國家主席習近平出訪搭的波音747行政專機,悄悄從北京飛往平壤,外界猜測,這可能就是要借給金正恩的「主席專機」。根據韓聯社報導,金正恩將在十號飛抵新加坡,為十二號登場的川金會先做準備。
更多新聞,七點小哈陪您一起關心喔!別忘了編輯FB的通知設定,把每天像家人一樣陪您吃晚餐的小哈加入「搶先看」! ❤
共約8000 在 陳泰源-房仲/主持人/歌手/作家/演講師 Youtube 的最讚貼文
141003大直買屋 雙主臥樓中樓 禪風 大直王朝
影片網址→http://youtu.be/IZNBeIrXupE
建案名稱─大直王朝;建設公司─和成建設
使用分區─住3;主要用途─住家用
格局─4房/2廳/3衛/3陽台
售價─9900萬;單價94.5萬/坪
房屋權狀─123.43坪;不含車位─99.5坪
主建物─67.34坪(六樓48.58坪+七樓18.76坪)……↓
附屬建物─18.19坪(陽台8.66坪+露臺7.58坪+花台1.95坪)
公設─13.97坪/14%
座向─坐南朝北
警衛─無;瓦斯─天然
邊間─是;採光─2面
管理費─房+車共約8000元/月
總戶數─14戶;戶數─1層1戶;電梯─1部
構造─RC,鋼筋混凝土;外飾建材─二丁掛
建物完工日期─80年/7月/9日;屋齡─23.5年
所在樓層─6+7樓;總樓層─地上7樓/地下3層
車位說明
坡道平面/B3/雙車位/13+14號/23.93坪/高度約2米
生活機能
學區─永安/濱江國小、北安/大直/濱江國中
交通─捷運大直站
公園─永直公園
市場─全聯、頂好、便利商店
商圈─北安商圈
特色說明
低公設,使用空間極大!
雙主臥+1客衛,間間皆有對外窗及浴缸!
邊間2採光!一層一戶!獨立梯廳挑,高5~6米氣派大客廳!
方圓5分鐘內皆可達捷運、學區、公園、郵局、便利商店等,生活機能棒!
台灣房屋大直特許加盟店─群智不動產有限公司
陳泰源;證號─(99)148643;電話─0986-289-679;
經紀人─廖來萬;證號─(91)00464
網址→http://blog.yam.com/taiyuanchen/article/79705129
共約8000 在 最新》內湖、新店大停電!共影響約8000戶@東森新聞CH51 的推薦
台北市內湖金龍路,凌晨2點多,無預警大停電,影響至少3千戶,40分鐘後陸續復電,在早上七點多,新北市新店也停電,影響五千多戶,在9點22分全數復電 ... ... <看更多>
共約8000 在 鳳山李嘉文泌尿科診所- 性愛是快樂的,要怎麼樣在快樂之後能 ... 的推薦
年紀略長、B肝陽性或性行為較頻繁的客戶,可以抽血快篩確定為愛滋陰性,本診所可開立處方箋及診斷書來買學名藥(診所收費1000元)線上刷卡藥費、仲介費及運費共約8000 ... ... <看更多>