很多人問齡予今年訂什麼中秋月餅,今年我想要不傳統一點!去過巴黎短期留學會講點法文的我,總是在尋找道地法國口味,終於讓我吃到讓我滿意的甜點了!融合台灣在地特色跟法國精緻工法~我訂了這家藏身台北信義區巷弄的18 Dix-Huit Patisserie 壹拾捌甜點室
齡予大推好吃傳送門👉 https://18dix-huit.com.tw/
來自法國藍帶廚藝殿堂的洗禮,日本職人專注堅持的超強意志,成就18 DIX-HUIT Pâtisserie無法抗拒的甜點誘惑,演藝味覺與視覺融合的甜點沙龍❤️
用法式和日式完美調和,堅持用最好的原料,做出最美味的甜點,希望帶給大家的是家的幸福感。
每一個甜點都加入滿滿的愛以及歡樂完成,跟齡予一樣給大家滿滿的正能量。
主廚是位年輕女生,創業開店真的很厲害~去日本學 #法國藍帶 取得證書👍 包裝跟內容都很精緻❤️❤️❤️❤️
工作室僅提供外帶,沒有開放內用!
地點:110台北市信義區松仁路228巷7弄8號1樓(近吳興國小)
介紹季節推薦全品項:
● #中秋禮盒
1. #綜合布列塔尼酥餅
中秋限定有3種口味: 鹹蛋黃/鹹蛋黃肉鬆/鳳梨
,齡予覺得每種都精緻好吃,又有在地風味,一顆配茶或咖啡真的剛剛好~
法國頂級手工Échiré艾許奶油,奶油含量豐富,充滿濃郁的奶香,搭配牧場直送的新鮮雞蛋,為麵糰帶來酥脆和入口即化的口感,芳香純美的風味。
最後加入少許法國頂級鹽之花點綴,甜中帶點鹹,好吃又不膩口。
2. 雪Q餅
有齡媽家宜蘭羅東出產的雙園肉鬆、鹹蛋黃、奇福餅乾、棉花糖、奶粉、奶油,
很特別的口感,但很耍嘴!
鹹甜鹹甜的口感,一口接一口😝
中秋禮盒有4款
>鹹蛋黃綜合布列塔尼酥餅(鹹蛋黃/鹹蛋黃肉鬆)
>鹹蛋黃肉鬆 布列塔尼酥餅X雪Q餅
>鳳梨布列塔尼酥餅
>鹹蛋黃肉鬆雪Q餅
讓齡予認識主廚的經典:起司蛋糕
使用來自澳洲純天然乳源的PHILADELPHIA CREAM CHEESE,加上大溪地香草籽的香氣,厚實的起司蛋糕口感接近冰淇淋與慕斯,清爽不膩口。
冷凍後的口感像凍雪糕。冷藏後,在室溫放置半小時以上,就會變成軟心,擁有布丁般的滑順口感。
👍蘭姆葡萄奶油夾心餅乾
葡萄乾先浸泡在蘭姆酒長達48小時以上,因此葡萄乾充滿蘭姆酒香氣,但吃了不用怕醉‼
餅乾內餡使用義式奶油霜,清爽又不甜膩~餅乾保存方式為冷藏,可以讓餅乾保持脆脆的!冰冰涼涼吃~好好吃 ♥
3.可可貝芮夾心餅乾
由兩片濃度高達70%的巧克力餅乾組成,
中間放上一塊巧克力堅果牛軋,
內餡再擠入高達3種不同成分的巧克力甘奈許夾心,
滿滿的巧克力,是巧克力控的最愛。也不會太甜,不愛吃甜的齡媽也愛上😳
成分 : 法國 依思尼奶油、日本 紫羅蘭薄力粉、法國 CACAO BARRY 巧克力、法國 頂級法芙娜巧克力、法國 鐵塔牌鮮奶油、法芙娜可可粉、糖粉、杏仁粉、雞蛋、鹽、牙買加 蘭姆酒、麥芽糖、杏仁粒
#18DIXHUITPATISSERIE #壹拾捌甜點室 #信義區甜點 #台北美食 #蘭姆葡萄奶油夾心餅乾 #布列塔尼 #雪Q餅 #巧克力夾心餅乾 #起司蛋糕 #中秋禮盒 #最佳伴手禮首選 #客製化彌月禮盒 #主播 #張齡予 #中秋禮盒 #中秋 #月餅 #信義區美食 #甜點
懶人影片秒懂👉
https://www.youtube.com/watch?v=ynHK4kP_WU4
{本篇是廠商邀約分享文}
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過31萬的網紅綜口味娛樂,也在其Youtube影片中提到,因為還沒有美食廠商找上門置入,怕是曝光量不夠所以再拍第二彈!全聯和百年抹茶老舖的新品實測!有試吃的朋友,歡迎在下面留言討論吧! 👉馬上訂閱綜口味吧! ►►https://goo.gl/aHjfiZ 👉更多《開房間S2》 ►►https://goo.gl/jrazPZ 👉更多《開房間S1》 ...
信義區甜點 伴手禮 在 護理系吃貨的美食地圖 Facebook 的最讚貼文
❗️文末抽出 費南雪(6入)一盒❗️
《The Maple Mania楓糖男孩》
楓糖奶油夾心餅乾(9入) 380$
楓糖費南雪(6入) 420$
---------------------------------
來自日本超人氣的楓糖男孩來台灣快閃了
從9/1~9/30在台北新光A11就買的到瞜
前年我去東京玩的時候就有扛好幾盒回來
最近因為疫情不能出國
聽到在台灣也能買到的消息
當然要立馬衝一波啦~~
*
➡️ #楓糖奶油夾心餅乾
這款是他們家的明星商品
中間的奶油巧克力內餡
搭配酥脆的楓糖餅乾
讓人每口都驚豔
真是好吃又ㄙㄨㄚˋ嘴呢😍
➡️ #楓糖費南雪
費南雪的口感柔軟
一入口就能感受到楓糖香氣
最後還會有黑糖尾韻
整體來說層次感非常豐富~
不管是大人小孩都會喜歡
——————————————
🔍9/1~9/30 新光三越信義 A11 1F
🔍10/5~10/31 新光三越台南西門店 1F
🔍11/8~11/29 新光三越高雄左營二館 3F
*官方網站:https://www.themaplemania.tw/
-
💫店家資訊💫
📍地址:台北市信義區松壽路11號
🕰營業時間:禮拜一~日 11:00~22:00
👣鄰近捷運站:台北101
--
🗣抽獎活動 楓糖費南雪(6入)一盒
·
📣抽獎步驟
☑️第一步:追蹤 @liyu_foodmap @themaplemania.tw
☑️第二步:按讚(愛心)本篇貼文
☑️第三步:在本張貼文下回應並標註一位朋友+我想吃楓糖奶油費南雪
EX:@ aaa 我想吃楓糖奶油費南雪
·
🌸抽獎時間:9/2~9/19
❗️可重複留言提高中獎率,但要標註不同朋友,標記假帳號或重複標記同一個朋友是不算的喔
❗️抽獎的帳號不可為假帳、粉絲至少有30人
❗️若未完成上面三步驟的中獎者視同放棄(活動結束後會檢查的😀)
—
💫分類標籤💫
🏷️地區:#liyu台北 #liyu台北101 #liyu信義區
🏷️食物類別:#liyu甜點 #liyu下午茶
—
#台北美食 #台北伴手禮 #楓糖男孩 #台北甜點 #台北下午茶 #台北新開幕 #台北新店報報 #信義區美食 #信義區甜點 #信義區伴手禮 #信義區 #台北101美食 #捷運台北101美食 #捷運台北101站美食 #世貿站美食 #themaplemania #新光A11 #A11 台湾🇹🇼 #台湾女子旅 #台湾美食 #日本伴手禮 #日本美食 #抽獎
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