本來早上起來看到外頭天氣陰陰又飄雨心想,今天又得宅一天嗎?
哈哈,還好午飯過後天氣放晴了✌️
馬上說走就走,打了電話回娘家約啾爸&啾媽一起出門走走,我們今天玩的完全就是仿造安啾兩周前的行程,趕在人家休園前一個小時才到,但好像也夠玩了耶~~~
畫畫陶偶,餵餵小鹿,拍拍照再讓小朋友跟小鹿比賽賽跑,我們就前往星海的戀用點心嚕,邊吃邊看日落,是個愜意的午後呢❤
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回到家後,啾媽說今天最滿意的照片就是我們的大合照,所以我放第一張(還是架腳架拍的),我的獨照呢,都是出於啾爸&啾媽之手,昨天有婆婆,今天有爸媽,老公的技術...我是該放生他嗎?😅😅😅
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過125的網紅小曹KEN,也在其Youtube影片中提到,- 宅在家防疫一個月了 微解封,那就來一趟微騎車吧 雖然出門了 但還是要小心防疫喔!!! - 歡迎訂閱我的頻道~不定時更新~謝謝大家! ___________________________________________________ 拍攝器材:Gopro Hero 7 Black 背景音樂 1...
仿賽跑沙 在 王瑞瑤的超級美食家 Facebook 的最讚貼文
#JLStudio #台中
#聖沛黎洛亞洲50最佳餐廳
#Miele值得關注奬
一場神秘的餐會,為了2019聖沛黎洛亞洲50最佳餐廳之Miele最值得關注獎,奬落台中JL Studio。
兩年前在台中美食一姊鄭夙玲的牽線下,品嘗到主廚Jimmy精采的星魂法菜,我欣賞他一位年輕的星籍廚師,有勇氣在台中開賣不便宜的新加坡創意精緻套餐,以各種充滿實驗性的趣味手法呈現他熟悉的家鄉味。
例如:金杯Pie Tee綴上迷你食材變一口開胃小點,當場點火熔下的燭涙是沾食麵包的豬油,肉骨茶做出乾濕分離,而一顆對剖的椰子上半個椰殼裝椰子汁,下半則盛裝白叻沙。記得當時吃完了Jimmy的料理,我寫下:「很想去新加坡旅遊」的評論。
拿到Miele最值得關注獎的Jimmy喜不自勝,餐會結束後,他問我喜歡他的菜嗎?我回答非常喜歡,而且與兩年前比較,無論是味道,模樣,甚至是他想傳達的精神都更為入木三分。
我以為因為不熟悉東南亞菜,所以吃起來更為有趣,像一場味覺探索,例如Jimmy說他喜歡酸,所以酸以各種程度從菜餚中冒出來,包括海膽搭木瓜,烤蝦旁的那片烤檸檬。
生海膽與熟木瓜的搭配一開始令我覺得有點開玩笑,兩者顏色很接近,入口抿融成鮮汁,木瓜的熟度是關鍵,才有固體瞬間變液體的驚豔,而少許顆粒鹽鎮住了全場。
Porky餅乾棒也是在開玩笑,完全仿Pocky的模樣,從開封到咀嚼都覺得好玩的豬肉屑鮮奶油餅乾棒,而外包裝的成分表也充滿幽默。
肉骨茶的用料以鮑魚和杏鮑菇取代豬肉內臟,並先裹漿油炸幫助吸收肉骨茶湯,還在暗藏湯中的愛玉凍,用以替代排骨上QQ的肥肉,當然這也是有趣的想法,若服務生不明說,大多人是不會有這樣的聯想。
印度咖哩烤蝦的風味層次像接力賽跑,酸辣又多汁,刻意強調的發酵香蕉泥像小島上的暖風緩緩吹拂。
粿條與芥藍拼成一邊白一邊綠的一個圓,服務生淋上Z字型的醬油膏,的確想像不到蝦仁貴刁可以解構又重組到這種程度。不過粿條黏成半圓很費工,但無助口感,而且芥藍也老了些,吃這道菜可能需要一些指導。
頂著豆薯片出場的安格斯牛肉,對應著拼花般台灣沒看過的臭豆,簡潔線條似是娘惹花磚。
在豆薯和牛肉之中有一層細細碎碎的香鬆,魚露,棕櫚糖與蝦醬的味道極為誘人,乾式熟成兩周的牛肉風味極濃,有咬感又多汁。
Jimmy酷愛炭烤,JL Studio有一座像洗手台般的炭爐,沒有任何固定架只用磚塊隨時堆砌,使用台灣龍眼木所製作的備長炭進行燒烤,多汁的蝦子與牛肉都是從這座原始爐烤出來的,烤功一流。
最後來聊聊在這次活動中遇到,與世界50最佳餐廳代表Tiago Restani的訪談,由於機會難得,所以問題略為尖銳,尤其是對亞洲50最佳餐廳的公信力與公平性方面,才得知50大最佳餐廳的評選方式年年皆有修改。
一,目前贊助世界50大的廠商有21家,亞洲50大有16家,最大贊助商為義大利聖沛黎洛礦泉水,近三年第二大贊助商為德國Miele家電。
二,不是想贊助就會接受贊助,而最佳餐廳也不會因為使用贊助商的產品而入選。
三,投票員有餐廳老闆,廚師,美食記者,美食家等。
四,最近幾年為求公平起見,男女投票員各占一半,每年更換25%的投票員。
五,過去投票員只要投票,如今可寫下支持此餐廳的具體原因。
六,拿過世界50最佳餐廳的第一名,從此不在列入名單,亞洲50因為舉辦屆數尚短,並無此規定。
#吃美食也要長知識
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#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新
仿賽跑沙 在 李開復 Kai-Fu Lee Facebook 的最佳解答
40歲的男人, 更懂得珍惜
想不到結局的微小說
本文來自創新奇智微信公眾號
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“李先生...李先生...您現在可以進去了...“一個溫柔的聲音從身後傳來。
George突然回過神來,沒有意識到“李先生“是在叫自己。 多年來, 他已經習慣了別人稱呼他的英文名字。溫柔可人的HR Intern把George引領到了一個會議室。這是George人生中為數不多的面試。
他剛剛還沉浸在昨晚的生日場面, 42歲的生日, 5歲可愛的女兒為他挑選了生日蛋糕,為他唱生日歌,還膩膩的在他的臉頰上親了一口,撒嬌的說:“爸爸的鬍子好紮...” 他內心充滿了幸福感,但同時也擺脫不了內心的焦慮,因為...
▍part1
前幾天的早晨,他照例像往常一樣早起對著鏡子刮鬍子、洗臉,穿上太太熨燙平整的白色襯衫和西裝開車去公司, 但剛進辦公室,氣氛格外的凝重,幾個來的早點同事嘀嘀咕咕。他有一種不祥的預感。原來,美國總部突然宣佈了重大決定,公司裁員一半。從即日起,全球同時開始裁員計畫, 美其名曰:企業轉型,Run Simple。有些部門全部下崗,然後內部擇業,重新上崗。“鬼才信這種下崗、上崗的方式。 各部門都裁員,哪來的Headcount?” 他走過Linda身旁,聽見她在生氣地打電話。 “裁就裁唄,最好能給N+4的賠償,這樣我們可以一起組團去歐洲玩一圈嘍!”旁邊兩個90後入職不到1年的小夥子貌似開心的低語。
George是公司的老員工,雖然沒有做到People Manager, 但以他的資歷和工作能力,也算公司元老級人物了。George碩士畢業後, 在一家小公司工作不到2年,由於在和這家世界500強外企X公司合作時表現出色,被X公司業務主管直接邀請。面試流程很簡單,他至今記得這個場景。 當時, 理工科畢業的George叫李闖,26歲, 標準的技術男,甚至去世界500強外企面試,他還穿著灰色圓領T恤和藍色牛仔褲。索性的是,身材還不錯,沒有邋邋遢遢的感覺。 因為直屬領導和李闖很熟,所以HR面試基本是個過場。 他還記得,HRD是個成熟美女,帶著一副紅色邊框的眼鏡和性感紅唇。他進門的時候確實被精緻的臉龐和誘人的身材吸引了,但1秒鐘之內, 他收回了眼神,甚至有些臉紅。 他已經記不清自己是如何回答各種問題。 總之, 最後美豔的HR主管對他說:“你今天的面試我很滿意。” 從此, 李闖改名為George,進入了世界500強的隊伍,一改就是很多年。
▍part2
George跟隨HR美眉進入了會議室,筆挺的Armani西裝,盡顯George勻稱的身材。George沒有打領帶,反而上面兩顆扣子沒有系。 這是George的小Tip,但凡見女性領導或客戶,均如此。 2年前的George在體檢時,查出重度脂肪肝、血壓高。40歲的他,身高180,體重達到190斤。銷售壓力大,常年出差生活無規律,燈紅酒綠、酒精沙場的惡果。醫生提醒他,再不改善身體就會出大問題。 加上女兒剛出生,讓他突然明白,身體是用來保養的,不是用來揮霍的。
他開始出差必帶運動鞋,外企出差五星酒店都是有健身房的,無論多晚他都會堅持完成自己制定的健身計畫。 他迅速的從200斤降到160斤,減脂增肌。短短的1年時間裏,就已經實現了完美身材。 George從小學習成績出色,從小一路保送,高考從一個省會級城市考入北京,本科直接保送研究生。一路的順風順水,得益於兩個字:堅持。健身也不例外,他一旦設定目標就一定要達成。當女同事們在討論彭於晏勵志的健身故事,形象的描繪結實的胸肌和腹肌時, 他嘴角都會露出不被人察覺的笑容。
▍part3
面試之前, 他做足了功課, 這也是他多年打單的經驗, 越瞭解對手,自己越從容。眼前這位HRD和自己的猜想沒什麼出入。 身材高挑,亞麻色齊肩中發,一字肩的緊身黑裙,露出了漂亮的鎖骨。 最新款的TIFFANY的鑰匙鑽石項鏈,顯得非常有品位。 還有,修長的食指上時尚的BVLGARI的蛇形戒指。
這位HRD從上到下看了他兩遍,穿過白色的襯衫,仿佛看了他苦心修煉的肌肉。視線掃過了IWC的腕表,以及Ferragamo的皮帶,還有他左手無名指的婚戒。現在,他不像26歲那樣還會臉紅得不知所措。相反,他用淡定的眼神直視對方的打量。
HRD趕緊收回了目光,開始了面試的對話。 “看了您的簡歷,世界500強光鮮的背景,每年都能獲得top sales,真是很羡慕...不過...聽說X公司最近突然大規模裁員,您離職的原因跟這有關麼? “ ...“還有個小問題,您的年齡...今年42歲了麼?” ...“雖然您看上去很年輕,但我們公司的規定是,中層管理者不能超過35歲, 高層管理者不能超過40歲...”
這句話是George來之前就料想到了的。 因為, 獵頭幫他遞到BAT的簡歷剛剛被拒掉。 唯一的一個理由就是:年齡超過了40歲。 他心裏像吃了一只死蒼蠅一樣的不爽。“ TMD有誰知道,Top Sales 背後有多少的辛酸?沒日沒夜的打單、催單、收款,每個季度都會面臨著清零,就像百米賽跑,剛剛得了第一,氣兒還沒喘勻,就要再衝刺下一個100米,誰能保證每一段百米都能保持第一?....
沒辦法, 他還是要面對這樣的場景。 他凝視了HRD 3秒鐘,淡定的說:“30歲的小夥子確實很有體力,有沖勁兒,也有創造力。 但你們招的是VP,方向把握是需要經驗的,光憑體力和創造力是不夠的。並且,40歲的男人,相比30歲的男人來說,更有責任感、更懂得珍惜。 30歲的男人還有試錯的機會,用自己試錯、用公司來試錯。但對於40歲的男人來說,只有成功,不能失敗。對自己的承諾,就是對公司的承諾。”HRD對這番話點了點頭,表示默許。
之後,他闡述了對銷售VP的業務規劃,就像他面對每一次考試、每一次競標一樣,都是有備而來。“你是一個不可多得的人才, 我會跟CEO推薦你,建議他打破年齡規定,因為對一個創業型公司來說,在所有候選人中,沒有一個像你這麼合適這個職位的。” HRD似乎被他深深的折服和吸引了。
George起身告辭。突然HRD叫住他,“等等....”HRD雙手捧著一本書。“送你!”George看了一眼,“不必了。 《AI·新世界》嘛,剛出版時我就讀過了,我是開復老師的粉絲,不光中文版, 我連英文版的《AI Superpowers》我都讀過了。你我都是屬於右上角象限的人才,屬於最後才會被機器替代了。”嘴角又露出了招牌式的微笑。
美女HRD望著George的背影,想說什麼,但又止住了......
據獵頭說,現在這家很火的人工智慧公司還在招人
★熱招職位 ★
01
圖像演算法工程師
02
技術總監-CV方向
03
大數據工程師
04
ios開發工程師
05
軟體測試經理
06
機器學習演算法工程師
07
運籌優化演算法工程師
08
運維開發高級工程師/經理
09
高級後端(python/java)開發工程師
10
前端開發工程師
# 聲明:本故事純屬虛構,若有雷同,切勿對號入座
作者:睡不醒的貓
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背景音樂
1.歌名: Starbound 作者: Itro, Valcos
2.歌名: Silence feat. James Ty 作者: King CAAN
小曹IG:https://www.instagram.com/k.h.t_0502/
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