音樂像是面鏡子,透過一首歌的歌詞和旋律,你可以深刻感受自己的情感經歷,寫歌的我則透過創作過程,發現不同的自己,對於音樂創作的堅持,是我生活的態度,如同亞伯樂小批次手工量產的威士忌,總是希望把最好的東西交到你手上。
跨年即將來臨,無論是選擇跟朋友出去狂歡,或是準備好大餐跟家人一起宅在家,絕對少不了酒的陪伴。
威士忌是我最喜歡的酒款,挑選一支好的威士忌,可以看出一個男人的品味,亞伯樂12年單一麥芽蘇格蘭威士忌是我的選擇,這支不僅是法國老饕的心頭好,更是連續八年都獲得了國際金牌認證,展現亞伯樂雙桶熟成專家的專業及完美。他的口感喝起來滑順濃郁,聞起來有淡淡的蘋果香,口感層次飽滿,可以從中品嚐到巧克力與太妃糖、還有肉桂的香氣。這款威士忌無論搭配什麼小點,都非常合適!在這天氣冷冷的晚上來一杯亞伯樂的威士忌,讓身子暖起來吧!
#亞伯樂 #懂生活的伯樂 #雙桶熟成專家 #亞伯樂12年
亞伯樂12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 在 Psycho.doc 精神科觀察日記 Facebook 的最佳貼文
_#開瓶文
_ 生活煩悶的人,在它的尾韻裡找到亮點
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迷上威士忌已經好幾年,向來對香氣特別敏感的我,著迷於用鼻息來測出風味,用舌尖感受一款酒從入口到尾韻的變化。把一群嘴刁又懂喝的朋友約到家裡,各自帶著最近吃過,覺得很猛的巷弄美食、排隊甜點,以及自認順口的威士忌,彷彿參加一場比誰品味好的擂台賽,是我最近的生活樂趣。
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由於好勝心強,平時我就會勤做功課,自詡為「帶著感情的酒精容器」,不僅搜集好酒等待聚會,還要試出最對味的酒食。「#亞伯樂12年單一麥芽蘇格蘭威士忌」連續八年榮獲國際金賞,向來是法國佬的最愛,能收服老饕之國不容易,經過我親身親試,果真有一定實力。
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這款威士忌將雪莉桶的特色發揮到極致,閃耀著琥珀色的光澤,一開瓶就嗅到熟成的紅蘋果香氣,太妃糖跟肉桂的口感沒蓋過高濃度的黑巧克力味,最後有少許薑的辛香收尾,微甜的尾韻帶著力道是一大亮點,以煙燻木質味包覆得很飽滿,氣味正如同視覺那般的悠揚深邃。
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亞伯樂像是個風趣幽默的生活家,得要有一定程度才能領略它的深度,被譽為「#雙桶熟成專家」,為求品質,堅持少量的手工生產。12年單一麥芽蘇格蘭威士忌的香氣渾厚馥郁,搭配甜鹹酒食都適合,堅果、肉桂捲、蘋果派或是苦甜的黑巧克力。
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另外,必須大推以烏魚子下酒,拍攝當天還沒到貨,所以沒入鏡,炙燒的焦香和這款酒體裡的煙燻木質融合,海風的鹹味鹹香完美中和掉辛香,讓威士忌意外有鮮奶油的滑順口感,一口一口交錯著吃會上癮,涮嘴程度是白金等級的咔哩咔哩。
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wine by Aberlour Single Malt
photo by Debbie Kuo Photography
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【#未成年請勿飲酒】
【#開車不喝酒喝酒不開車】
【#理性飲酒】
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亞伯樂12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 在 WnF Lifestyle Facebook 的最佳貼文
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感謝 THE POINT POST 邀請參加特別的遊牧品酒會,一般的品酒會都在室內,而這次Aberlour則是帶領大家進入帳篷展開一場特別的與自然共飲的品酒會,除了品酒外也有版畫體驗,製作了亞伯樂 12 年單一麥芽蘇格蘭威士忌版畫,運用兩塊木板及顏色,代表著結合「雙桶熟成」的技術。
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