昨日去神樂坂開試吃會議&取材
工作的時間雖然只是一個下午
但買伴手禮的時間卻占了其中的一大半
真讓人懷疑我是來工作還是來買吃的(笑)
神樂坂雖然是東京新宿的一個區域
但其特殊的歷史沿革與文化發展
散發著一種獨特自成一格的風情
身處其中有不同於其他日本街道的風雅韻味
這一條長約一公里的神樂坂兩旁新舊商店林立
但一走進巷弄裡
卻又是另一個石階小路的隱密世界
其古意盎然的靜謐帶來的反差感
就是神樂坂的一大魅力
我就慢慢在這裡閒逛了起來
這裡必吃的知名美食也很多,例如:
「神樂坂五十番」的鮮肉包
「つじ半 神樂坂店」的奢華海鮮丼
「紀の善」的日式料理及甜點
「神樂坂菓の子や KANOKOYA」的傳統和菓子
神樂坂名物不二家PEKO醬人形燒等
最後我帶回去的是
只有神樂坂才有的不二家PEKO醬人形燒
以及「五十番」的肉包、黑芝麻包和花捲
如此選擇大家應該會很滿意吧
趕快把買到伴手禮的照片傳回去
這樣才會有人到車站來接我……
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅Happy Kongner,也在其Youtube影片中提到,⇀HappyKongner 香油錢錢箱在此:https://streamlabs.com/happykongner ⇀HappyKongner Facebook: https://www.facebook.com/happykongner ⇀HappyKongner Instagram: https...
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不二家 歷史 在 偽學術 Facebook 的最佳解答
【一起來寫】#豆知識 :日本國歌〈#君が代〉簡史與現況 // 鄭雋立 🌿
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〈君之代〉(君が代)是全球公認最短、歌詞最古老的國歌。日本在海內外重要競賽、會議都會請來歌手領唱,近日東京奧運由享譽國際的靈魂歌姬MISIA演唱日本國歌,過去幾年GACKT、秋川雅史、平原綾香…這些實力唱將的參與,在網路上都有很高的評價。
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■ #大和古典美學體現
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君之代的歌詞據信已流傳千年以上,最早收錄的文獻為平安時代歌人 #紀貫之 等人編纂的《#古今和歌集》(西元941年成書),卷七「賀歌」第一首,在不同的文獻中內容略有出入,國歌採用版本為:「君が代は/千代に八千代に/さざれ石の/巌となりて/苔のむすまで」,旨在表示尊敬與祝賀長壽,文字精鍊。
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華語圈常見的譯文為楊烈(1983)的版本:「祝君千萬壽/福祿日崔嵬/細石成岩石/山岩長綠苔」,近年王向遠、郭爾雅(2018)的版本為:「國祚千秋復萬代/願如碎石成崔嵬/石上覆青苔」,譯者強調翻譯難以兼顧信達雅,部分改寫成華人慣用的詞語,希望讀者與原文對照加以「意會」。
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「君」常被翻譯成君主、天皇,「代」則是年華、時代的意思,さざれ石(細石,成分為石灰岩)因為長時間加壓會凝聚成一整塊,被視為女神磐長姬的象徵(長壽),各地都有神社供奉。美學家大西克禮著作《#仛寂》曾借用這種細石匯聚成岩、生苔的意象,解釋為「#美的自我破壞與重建」。
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◆圖1-圖3:岐阜縣揖斐川町「さざれ石公園」,被視為君之代的發祥地。現場環境清幽宜人。
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■ #舊時代殖民教材
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明治時期,〈君之代〉經過編曲、多次修改而成為國歌,目前採用的版本為雅樂奏者林廣守譜曲、德國音樂家Franz Eckert編寫和聲,1893年由文部省(相當於我國教育部)收錄於《祝日大祭日歌詞竝樂譜》、1914年大日本帝國海軍施行《海軍禮式令》後,君之代成為正式國歌。由於兩次大戰與殖民歷史,被賦予濃厚的 #軍國主義 色彩。
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日治時期的台灣有著「#國歌少年」的傳聞,1935年一名在地震中身負重傷的少年在臨終時詠唱君之代。這則故事在後來 #皇民化運動 中,被總督府納為愛國教材,但真實性明顯存疑(周婉窈,2002)。此外,香港在日本佔領期間(1941-1945),也制定了第一個官方中文譯本:〈國祚〉,概略意思與原文相近。在軍國主義、殖民政策下,原無政治色彩的詩歌成為殖民主義鞏固政權的工具。
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■ #戰後轉型正義的困境
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戰後日本因美國占領、宣布戰前政府公告全面失效,太陽旗、君之代僅事實上作為國旗與國歌運用,並無明文法制系統,同時,日本學界也因為人道精神與對戰爭的羞愧,普遍質疑軍國主義。1999年參議院制定《#國旗國歌法》,在戰後首次將國旗國歌法制化,引起許多教師拒絕起立合唱、拒絕演奏以抗議這種「強迫愛國」的法令。據統計,該法實施後10年間已超過1200名教師因此遭到校方懲處(輕則警告,重則不續聘),其中尤以京都人數最多,高達25%(魏培軒,2013)。
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2009年,約有250名教師組成自救會、約50名遭解聘的教師分別提出訴訟,要求損害賠償、370名教師提出確認起立合唱義務不存在的確認訴訟。這些案件大多在2011年為止敗訴收場。法律界至今尚有許多聲援教師、檢討國旗法的聲浪,相反立場者則提出「愛國無罪」的口號。由於最高法院認定國旗國歌法「不違憲」,至今仍然難解。
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■ #當代對古文的重新解讀
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近年有許多網路文章舉證《古事紀》及《日本書記》的人稱,解釋「君」所指應該是「你/妳」(きみ,き=男性、み=女性)而不是君主,原始意義其實更接近「#希望對方成長或成熟」,以及男女情愛的表現。近代史研究者辻田真佐憲(2016)部分贊同前述觀點,但也表示因為近代史的沿革,國歌無法完全脫離天皇史觀,但也呼籲國旗國歌法的「愛國無罪」的理念,確實會對他人形成壓迫,應謹慎以對。
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行文至此,忽想起本次東京奧運「#情同與共」的口號(英:United by Emotion,日:感動で、私たちはひとつになる),願全球各國都能發揮這種精神、向真正的和平共榮邁進。
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◆照片引自旅遊資訊網「素晴らしき日本の景色たち」:
https://www.narisuba.com/entry/2019/06/27/220928
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◆靈魂歌姬「Misia」演唱片段:
https://youtu.be/kgseD9nY4Ow
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◆藍調歌姬「平原綾香」演唱片段:
https://youtu.be/AY3SpGTMiIk
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◆男高音歌唱家「秋川雅史」演唱片段:
https://youtu.be/5YlpNgT5T9A
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■ #參考文獻
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01.紀貫之等編著,王向遠、郭爾雅譯.(2018).《古今和歌集》.上海市:上海譯文出版社。
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02.大西克禮著,王向遠譯.(2019).《日本美學3:侘寂──素朴日常》.新北市:不二家出版。
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03.周婉窈.(1990).〈日治末期「國歌少年」的統治神話及其時代背景〉.《海行兮的年代:日本殖民統治末期臺灣史論集》,頁1-12。
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04.魏培軒.(2013).〈不唱國歌的老師們-日本「太陽旗.君之代」訴訟〉.《司法改革雜誌》;95期 (2013.04.30),P52 – 53
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05. 辻田真佐憲.(2016).〈日本人にとって「君が代」とは何か? ネットにあふれるトンデモ解釈〉.講談社「現代ビジネス」網路專欄),網址:https://gendai.ismedia.jp/articles/-/48225?imp=0
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此片影射80年代"固力果森永事件",有趣在同現實曆史大不相同。
最唔同是現實犯人話勒索,其實又不要錢,於是有playfulness,甚至有意在言外的"高貴"(攻擊資本家與警察)。電影開宗明義犯人是以糖果公司股價上落圖利,甚至禍連無辜,於是變單純"犯罪",消去理想主義背景(反美帝而發動學運),換成簡單人道主義,就是扯淡。
日本片將"未解決事件"扯上"革命"者,不在少數,如宮崎葵的"三億圓懸案之初戀",大抵是抱同情態度,,像發熱頭暈,殘留青春的餘溫,《罪之聲》大不相同,對由革命志士幻變的犯罪者,簡直全盤否定,去到人性泯滅的邊界,有不著痕跡的鞭笞。
現實其中一次叫不二家登上天台掟2000萬銀紙落街(可能来自"盜日者"),犯人其嘻笑怒罵路線至為明顯,如視為革命失敗的發洩,亦可明白何以事件始終未有"流血",或許是赤軍歷史的教訓(川本三郎自傳說開始覺得革命污穢始於傷害無辜)。
此片大不相同,片中犯罪非源於"階級性",體制失效,或對理想社會追求,更多是私怨與復仇(如父執輩受過體制暴力或不公對待),"革命"色彩再大幅減弱,反而像無辜受牽連的下一代,對抱"革命"命號的偏執狂上一代,表達寬容,既往不咎呢。
https://m.youtube.com/watch?v=LtgddsC92LM
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資料來源:
Kozo Yamamura:The Cambridge History of Japan (Vol.3 : Medieval Japan) [Cambridge University Press, 1990]
鄭樑生 :日本中世史 [讀書共和國, 2009]
武光誠:圖解日本武士道的真諦 [台灣東販,2012 ]
忽滑谷快天 :武士的宗教:中國與日本的禪學 [暖暖書屋 , 2018]
新渡戶稻造:武士道:讓日本人成為今日的日本人的思想集 [不二家, 2019]
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0:04:09 武士道的形成
0:07:36 境井仁與志村大人的武士道
0:12:31 遊戲簡評
0:13:34 GHOST OF TSUSHIMA《對馬戰鬼》與黑澤明
0:15:07 矛盾—境井仁與《七武士》菊千代的對照
0:17:47 「風」的意義
0:19:18 GHOST OF TSUSHIMA《對馬戰鬼》與梅林茂
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不二家 歷史 在 剎有其食Safood Youtube 的最佳解答
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山形第三天,我們吃完早餐之後繼續往北前進,要去攻略超過50年歷史的老牌遊樂園「LINA WORLD 」,園內有日本第一座Hello Kitty摩天輪!還有旋轉木馬、旋轉咖啡杯、Go-kart...等,都是亞亞喜歡的,當初我查資訊時看到時就立馬設為首要目標,我覺得安排一趟親子行程並不用每天都排滿親子景點,只要一天有1-2個可以讓他們放放電就很夠了,呵~
LINA WORLD
地址:山形縣上山市金瓶水上108-1
營業時間:平日 10時00分~16時30分
土日祝日:9時00分~17時30分
主持人:小剎、J女神、亞亞
剪輯:J女神
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【到外地吃一波】
✅嘉義二日遊懶人包:https://youtu.be/wcbO7EAwpJg
✅埔里二日遊懶人包:https://youtu.be/ZWrS48w7xVE
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【夜市攻略】
✅大慶夜市攻略:https://youtu.be/GLNT6nyuD4Q
✅烏日夜市攻略:https://youtu.be/9ezrS_NetdU
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不二家 歷史 在 張哲生- 41年前,高雄市中正四路,不二家。 | Facebook 的推薦
2017年,為了避免廣大消費者混淆台日兩家「不二家」糕餅店,已有80年歷史的高雄不二家決定更名為「不二緻果」。 同地Google 街景:http://goo.gl/maps/iUCQA. ... <看更多>
不二家 歷史 在 [新聞] 不二家蛋黃酥走入歷史!店名疑侵權明年起改名「不二坊」 的推薦
三立新聞網不二家蛋黃酥走入歷史!店名疑侵權明年起改名「不二坊」 生活中心/彰化報導彰化排隊名店不二家蛋黃酥,每逢過節時總會吸引大批人潮排隊購買,今年中秋節時 ... ... <看更多>
不二家 歷史 在 [新聞] 不二家蛋黃酥走入歷史!店名疑侵權明年- 看板ChangHua 的推薦
三立新聞網
不二家蛋黃酥走入歷史!店名疑侵權 明年起改名「不二坊」
生活中心/彰化報導
彰化排隊名店不二家蛋黃酥,每逢過節時總會吸引大批人潮排隊購買,今年中秋節時更掀
起一波蛋黃酥之亂,有民眾因為買不到憤而對店家潑漆,有的代購則是趁勢漲價大賺一筆
,引發小爭議。不過這家名店現在傳出要改名為「不二坊」,據悉,是因為業者收到公文
,內容提醒「不二家」這個名字已在日治時期被註冊,所以業者貼出公告表示,明年1月
起將改店名繼續服務。
彰化不二家餅店大排長龍以蛋黃酥出名的彰化縣不二家餅店門口被人掛上辦喪事用的寶蓮
燈,彰化警方19日逮捕先前曾對不二家潑漆的許姓男子,許男供稱是等不到店家電話才掛
寶蓮燈。許多民眾不受事件影響,不二家餅店仍大排長龍。中央社記者吳哲豪彰化攝
107年9月19日
▼▲彰化不二家蛋黃酥不時大排長龍。(上圖/中央社;下圖/資料照)
凌晨不睡也要排「蛋黃酥」!店家為品質吼客全都錄
位在彰化市區的蛋黃酥名店「不二家」,許多民眾每逢過節時都會專程購買幾盒送親友,
所以小小店門外不時排滿長長人龍,生意可說是相當好,甚至還有許多外縣市民眾專程到
彰化購買。但昨(25)日有民眾在臉書社團《彰化人大小事》貼出兩張照片,從照片中可
以看到,原本不二家的招牌已改名成「不二坊」,對此,知情的網友說,自己去不二家買
東西時發現店名竟然改了,當下詢問老闆娘才知道,因為店家收到公文,內容指出「不二
家」這個名字已在日治時期被註冊,所以不二家蛋黃酥得改名。
不二家蛋黃酥改名不二坊/翻攝自臉書彰化人大小事
▲彰化不二家蛋黃酥已改名為「不二坊」。(圖/翻攝自臉書彰化人大小事)
不二家蛋黃酥業者也在店門口貼出公告,表示自明(2019)年元旦開始,他們的店名「不
二家」將改名為「不二坊」,會以新店名繼續為大家服務,「感謝大家的支持與愛護,期
待您的光臨,謝謝您的惠顧。不二坊(原彰化不二家)」。得知這個消息,不少熟客、網
友都表示好突然,但也有人認為,畢竟這個名字已被註冊,基於智財權本來就該改名,「
東西實在,店名改成什麼都沒差吧」、「就算是日治時期,被註冊就是被註冊阿,改名正
常」、「日本的不二家很久了,所以衝突到就改名而已,很正常啊」、「管它什麼店名
...希望店家產品維持初衷,不要走味比較重要...」
https://tinyurl.com/y7dx2nrp
日本的不二家是什麼東西??
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.46.28.193
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChangHua/M.1545792233.A.C92.html
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