#東京美食~人形町「清壽軒」銅鑼燒
這陣子受到日本友人分享當地的美食訊息,連續分享了幾家好吃的麵包店、鯛魚燒店,在介紹「人形町」東京三大鯛魚燒之一的「柳屋」時,讓我想起在「人形町」有家不可錯過的美食~「清壽軒」的銅鑼燒。說起東京的銅鑼燒,人形町的「清壽軒」與上野的「小兔屋」、淺草的「龜十」,這三家店被譽為東京三大銅鑼燒。
這三家都是老字號、歷史悠久的老店,而「清壽軒」是這三家中最老的一家店,成立至今年剛好滿160年。有別於其他兩家,「清壽軒」有大、小銅鑼燒可以選擇,飽滿的紅豆餡加上蜂蜜蛋糕般的外皮,讓人會忍不住一個接著一個吃~~
「清壽軒」創業於文久元年(1861年),至今剛好滿160年,目前傳承到第七代,依然守護著這一百多年來的好滋味,「清壽軒」除了販售知名的銅鑼燒外,還有羊羹、栗子饅頭、最中~等和菓子,銅鑼燒分成大判、小判兩種,可以單買也能買組合,每人限定最多可以買20個,若是超過就需要事先預約 。
相較於「小兔屋」與「龜十」,「清壽軒」隱身在巷弄內,第一次去還找不到。大前年朋友前往東京賞櫻,回國後告訴我「清壽軒」搬家了,由原先的「堀留兒童公園」附近搬到大馬路邊,在舊有店家再往下兩個巷口(謝謝友人帶回最新資訊,新店家我尚未去過,等疫情過後,一定要再去光顧)。三家銅鑼燒各有特色,喜歡吃甜點的夥伴可以買過「清壽軒」的銅鑼燒後,順道再去「Sucre-rie」買泡芙(再另闢篇幅介紹之)。來一次可以同時享用到日式和果子與好吃的洋果子,真是一舉兩得!
PS.感謝好友帶回店家最新資訊,及搬遷後的店面照片。
地址:中央区日本橋堀留町1-4-16(在「人形町」站與「小傳馬町」中間)
營業時間:(一~五)9:00~17:00
公休日:星期六、日及國定假日
#都營淺草線
#METRO日比谷線
#人形町站
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神魔課金的精隨就是,一口氣課好課滿
你就跟得上大家瞜~齁齁齁齁
(一張信用卡刷完剛剛好喔~前提是你要是歐洲人)
就在我們剪這部影片的時候
神魔跟聖鬥士星矢的合作要推出了
可惡!!好想要紫龍阿
現在遊戲不是登陸就送五星趙子龍
不曉得神魔會不會跟進送紫龍
本日祭品|義美小泡芙
涮嘴度|🌕🌕🌕🌕🌕
但是越來越小顆|🌕🌕
還越來越少|🌕🌕
以為大家都沒發現逆|🌕🌕🌕🌕🌕🌕
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